928

Induksie stoof

'N Induksie -oond staan ​​ook bekend as 'n induksiestoof, die eerste tuis -induksiekoker is gebore in Duitsland in 1957. 1972, die Verenigde State begin om induksie -fornuise te vervaardig, in die vroeë 1980's in Europa, Amerika en Japan begin om induksie -fornuise te verkoop.

Die beginsel van induksie is die verskynsel van elektromagnetiese induksie, dit is, die gebruik van wisselstroom deur die spoel om 'n voortdurend veranderende rigting van die wisselmagnetiese veld op te wek, dit is in die afwisselende magnetiese veld van die interne geleier se draaikolk (na die rede kan verwys word Faraday se wet van elektromagnetiese induksie), wat die draaikolk -elektriese veld is om die geleier in die draer te bevorder (die pot is die elektron en stryk nooit atome nie) beweging; Joule hitte -effek van die draaikolkstroom om die geleier op te warm, om verhitting te bereik.

 

Induktionsherd -toets 671x288

 

 

Benadeel die gebruik van induksie -fornuise die gesondheid?

'N Induksie -oond wat die afstand binne 40 cm -straling gebruik, sal die veiligheidstandaarde oorskry, vatbaar vir kanker en ander gevare. Maar met die afstand verder, elektromagnetiese straling verval vinnig. As u 'n induksie -oond gebruik, hou 'n afstand van 'n halwe meter, om te verseker dat hulle nie deur bestraling benadeel word nie.

Induksiekoker werkbeginsel

Induksie -fornuise gebruik elektromagnetiese straling om potte en panne te verhit, gewone induksie -fornuis in die werk van die spoelplaat wat deur elektromagnetiese straling opgewek word, benewens die verhitting van die pot op die oppervlak van die stoof, daar is 'n deel van elektromagnetiese straling uit die liggaam van die induksiekoker en potte en panne kan lek, en produseer wat mense lekkasie van elektromagnetiese straling noem, hierdie deel van die elektromagnetiese straling is 'n bron van elektromagnetiese straling wat gevaarlik is vir die menslike gesondheid.

 

Beginsel

Die oppervlak van die induksie-oond is hittebestand keramiek bord, wisselstroom deur die spoel onder die keramiekplaat om 'n magnetiese veld te genereer, magnetiese kraglyne binne die magnetiese veld deur die bodem van die yster, potte en panne van vlekvrye staal, ens., wat wervelstrome tot gevolg het, sodat die bodem van die pot vinnig verhit word, om die doel te bereik om voedsel te verhit. Die stoofplaat is sterk, slagvaste keramiekplaat (kristallyne glas), met 'n hoëfrekwensie induksie verwarmingsspoel (m.a.w., opwinding spoel), hoëfrekwensie kragomskakelingstoestel, en die ooreenstemmende beheerstelsel aan die onderkant van die tafel, en 'n platboompot bo-op die tafel. Die werkproses is soos volg: die stroomspanning word deur gelykrigter in gelykstroom omgeskakel, en die gelykstroom word verander in 'n hoëfrekwensie wisselstroom deur 'n hoëfrekwensie kragomskakelingstoestel, en die hoëfrekwensie wisselstroom word by die plat hol spiraal induksie verwarmingsspoel gevoeg, wat 'n hoogfrekwente afwisselende magnetiese veld genereer, en die magnetiese kraglyn penetreer die keramiekplaat van die kookplaat en werk op die metaalpot. In die kookpot se liggaam as gevolg van elektromagnetiese induksie, daar word 'n sterk wervelstroom gegenereer, wervelstroom oorkom die interne weerstand van die pot se liggaamstroom om die omskakeling van elektriese energie na hitte -energie te voltooi, die gevolglike Joule -hitte is die hittebron vir kook.

Die materiaal van die kookgerei moet van yster of gelegeerd staal wees met sy hoë magnetiese deurlaatbaarheid om die magnetiese sin te versterk, sodoende word die draaikolk se elektriese veld en termiese krag van die draaikolk aansienlik verbeter. Kookgerei van ander materiale werk nie behoorlik nie, omdat die materiaalweerstand te groot of te klein is, Dit veroorsaak dat die induksiekoker outomatiese beskerming begin as gevolg van abnormale las. Op dieselfde tyd, omdat yster die magnetiese veld voldoende absorbeer en dit baie goed beskerm, wat baie magnetiese straling verminder, yster kookgerei is dus ook veiliger as enige ander materiaal. Daarby, yster is 'n noodsaaklike element wat die menslike liggaam lank moet inneem, maar die liggaam kan slegs tweewaardige yster absorbeer, yster-wok-roerbraai bevat driewaardige yster, egter, die liggaam se verminderende vitamiene kan 3-valente yster omskakel na 2-valente yster om die opname te vergemaklik.

Struktuur

'N Induksiestoof, ook bekend as 'n induksie stoof, is 'n produk van die moderne kombuisrevolusie, wat nie 'n oop vlam of geleidingsverhitting benodig nie, maar die hitte direk onder in die pot laat, die termiese doeltreffendheid is dus aansienlik verbeter. Dit is 'n energiedoeltreffende stoof, heeltemal anders as alle tradisionele fornuis met of sonder vuurgeleiding. 'N Induksiekoker is 'n elektriese kooktoestel wat gemaak word volgens die beginsel van induksieverhitting. Dit bestaan ​​uit 'n hoëfrekwensie-induksieverwarmingsspoel (dit wil sê. opwinding spoel), hoëfrekwensie kragomskakelingstoestel, beheerder, en kookgerei met die ferromagnetiese materiaal onderkant.

Die induksie -oond het twee hoofkomponente: 'n mens kan 'n elektroniese kringloopstelsel met 'n hoë frekwensie, afwisselende magnetiese veld, genereer (insluitend induksiespoelbak); die tweede word gebruik om die elektroniese kringstelsel reg te maak, en dra die struktuur van die kookgerei (insluitend die oondpaneel wat hoë temperature en vinnige veranderinge in hitte en koue kan weerstaan).

(1) Die elektroniese kringstelsel bevat 'n kragbord, hoofbord, ligbord (beheer vertoonbord), temperatuur beheer, spoelbak, en termiese hakie, fan, krag draad, ens.

(2) Strukturele behuising, insluitend oondpaneel (porselein bord, swart kristal bord), boonste en onderste deksel van plastiek, ens ...

(3) handleiding, krag plakker, operasie film, sertifikaat van voldoening, plastiese sak, skokvaste skuim, verpakking, strepieskode, tekenprentkas.

1.Die stoofpaneel: gebruik om potte en panne te dra, daar is ingevoerde en binnelandse, huishoudelike A., B -graad het aan die gebruiksvereistes voldoen.

2.Hoëspanning-hoofbord: vorm die hoofstroombaan.

3. Lae spanning hoofbord: vir die rekenaarbeheerfunksie.

4.LED printplaat: vertoon die werkstatus en stuur die bedieningsinstruksie oor.

5.Spoel: Skakel hoëfrekwensie wisselstroom om na 'n veranderlike magnetiese veld (PAN).

6.Ventilator vergadering: hulpkomponente vir warmteafvoer (FAN) verminder die temperatuur van die komponente in die oond.

7.IGBT: algemeen bekend as kragbuise, deur die lae stroomsein, beheer die hoë stroom aan en af (IGBT).

8.Bruggelykrigterblok: omskakel wisselstroom na gelykstroom (BD101).

9.Termiese weerstandsonderdele: dra die hitte -sein oor na die beheerkring.

10.Termiese skakelaar komponent: IGBT -werktemperatuur waarneem, beskerm IGBT dus teen skade as gevolg van oorverhitting

Kenmerke

Die induksiekoker gebruik 'n spoel om 'n lae frekwensie te produseer (20~ 25KHZ) afwisselende magnetiese veld onder die werking van die beheerkring, wat 'n groot aantal intensiewe wervelstrome genereer deur die magnetiese geleidingsvermoë (yster) kookgerei en veroorsaak ook stroom in hitte om die kos met 'n hoë energie -doeltreffendheid te verhit. Die gebruik van yster, spesiale vlekvrye staal, of ystergebakte emaljepanne, en die onderste deursnee van die panne tot 12 ~ 26 cm gepas is. 'N Induksiekoker met temperatuurbeheer kan oorverhitting voorkom, kragbesparing en veiligheid.

Voordele

1.Vinnige verhitting spoed - 'n induksiestoof kan die temperatuur van die onderkant van die pot tot meer as laat styg 300 grade in 15 sekondes, baie vinniger as olie- en gasstowe, bespaar kooktyd en verbeter die snelheid van die gereg.

2.Energiebesparing en beskerming van die omgewing - induksiekoker sonder oop vlam, die pot self verhit, verminder die hitte -oordragverlies, sodat die termiese doeltreffendheid daarvan kan bereik 80% aan 92% of meer, en geen uitlaatgasse nie, geen geraas nie, die kombuisomgewing aansienlik verbeter.

3.Multi-funksie - induksiekoker "braai, stomende, kook, stowe, shabu-shabu" allerhande dinge. In Sjanghai, die nuwe gesin van drie word algemeen gebruik as 'n induksie -oond, vervang basies die gasstoof, pypgas hoofsaaklik met die stort.

4.Maklik om skoon te maak - induksiekoker sonder brandstofreste en uitlaatbesoedeling, en dus potte, panne, en stowe is baie maklik om skoon te maak, wat in ander stowe ondenkbaar is.

5.Hoë veiligheid - induksiekoker sal nie soos gas wees nie, maklik om lekkasies te produseer, maar produseer ook nie oop vuur nie, veiligheid is aansienlik beter as ander stowe. In die besonder, dit is toegerus met verskeie veiligheidsmaatreëls, including stove tilt power off, time out, dry burn alarm, over-current, over-voltage, under-voltage protection, improper use of automatic shutdown, en so aan, even if sometimes the soup overflow, there is no danger of gas stove flame out and run gas, use it to save the heart.

6.Maklik om te gebruik - civilian induction cooker "one key operation" instructions are very humane, the elderly and children will see, coupled with the stove itself only a few pounds, take it anywhere, as long as the power supply can be used. For the small living room of the field workers, use it out from under the bed, and then stuffed in, what stove can be so convenient?

7.Affordable - induction cooker is a large user of electricity, but because of the heating up quickly, electricity prices are relatively low, calculated, the cost is cheaper than gas, natural gas. Daarby, die laagste prys van 'n 1600W -induksie -oond is slegs 100 yuan, en stuur ook potte en panne.

8.Verminder belegging - 'n kommersiële induksiestoof as die tradisionele stoof verg baie minder kombuisruimte omdat daar geen verbrandingsuitlaat is nie, verminder dus 'n deel van die belegging na die uitlaatapparaat, en die konstruksie van gasleidings en ondersteunende koste uit te skakel.

9.Presiese temperatuurbeheer - 'n induksiekoker kan die kooktemperatuur presies beheer, beide energiebesparend en verseker die heerlikheid van die kos, Dit is belangrik om die bevordering van die produksiestandaarde van Chinese kookkuns te bevorder.

10.Induksie -fornuis en mikrogolfoond enkele funksie in vergelyking met stoom, kook, braai, roerbraai, braai alles, kan ook gebruik word vir tuiswarmpot en kommersiële warmpot, die vuur kan na willekeur aangepas word, en kan outomatiese isolasie wees.

Nadele

  1. Die temperatuur styg veral vinnig, en moet voorbereid wees voordat die stoof aangeskakel word; andersins, dit is maklik om die leë pot droog te verbrand en die lewensduur van die kookgerei en induksie -oond te verkort.

2. Induksie -fornuise het 'n groter kans op mislukking as tradisionele stowe, onderhoud tot lastige, as 'n mislukking, geen rugsteunoond sal die werking beïnvloed nie.

  1. Die krag van induksie -fornuise hou nou verband met die potte en panne, dus is hulle veeleisender en is die panne minder veelsydig.

4. induksie stoof werk, die temperatuurverskil tussen die bodem van die pot en die liggaam van die pot, kook, as dit nie betyds is om die bodem van die pot te draai nie, is dit maklik om te brand;

5. burgerlike gewone induksiestoof is gewoonlik 'n plat bord, wat die gebruik van 'n pan vereis, en 'n vlak pan, roerbraai is nie so gerieflik as tradisioneel nie.

6. die krag en temperatuur wat op die induksie -kookpaneel verskyn, word vooraf geprogrammeer, en die werklike krag en temperatuur sal 'n groot verskil hê;

7.daar is geen outomatiese afsluitingsfunksie van die induksie-kooktoestel nie

8. In 'n induksiekoker sonder 'n oop vlam, vir die algemene publiek is dit moeilik om die vuur intuïtief te begryp, professionele sjefs van die oop vlam tot die induksie -oond neem langer tyd om aan te pas.

9.die magnetiese veld wat deur die induksiekoker gegenereer word omdat dit onmoontlik is 100% geabsorbeer deur die oond, 'n deel van die magnetiese veld van die fornuis rondom die uiterlike lekkasie, die vorming van elektromagnetiese uitstraling.

Hoofprestasie

  1. Multifunksionaliteit

Omdat dit die induksiebeginsel van verwarming gebruik, verminder die intermediêre skakel van hitte -oordrag, dus sy termiese doeltreffendheid van tot 80% aan 92% of meer tot 1600w kraginduksie stoof, kook twee liter water, slegs in die somer 7 minute, en die gasstoofvuurekwivalent. Gebruik dit om te stoom, kook, bredie, shabu-shabu allerhande dinge, selfs roerbraai kan ook volledig wees. In Beijing, daar is baie gesinne wat nie gas gebruik nie, maar sedert die gebruik van induksie kookplate, vloeibare gas tenks het eerder 'n rugsteunkombuis geword. 'N Induksie -oond kan die gasstoof heeltemal vervang, anders as 'n elektriese warmpot en mikrogolfoond, wat slegs 'n aanvulling op die gasstoof is. Dit is waar die grootste voordeel daarvan lê.

  1. Skoonmaak

As gevolg van sy elektriese verwarmingsmetode, daar is geen brandstofreste en uitlaatgasbesoedeling nie. Daarom, die potte en panne, en stowe is baie skoon en kan nog jare lank vars en nuut gehou word, met 'n spoelmiddel en afvee met water na gebruik. Die induksie -oond self is ook baie maklik om skoon te maak, sonder rook en vuur verskynsel. Dit is ondenkbaar in ander stowe, gaskookers met nie veel tyd nie, is 'n laag swart pasta. Net so, die binnekant van die mikrogolfoond is 'n groot kopseer, As u 'n induksie -oond gebruik, is dit geen probleem nie. Dit is rookloos, geen oop vlam nie, geen uitlaatgasvorm eenvoudig nie, werk rustig.

III. Sekuriteit

Induksie kookplate is nie geneig tot lekkasies en oop vlamme soos gas nie en word nie 'n oorsaak van ongelukke nie.

  1. Gerief

Die induksiekoker self is slegs 'n paar pond, neem dit oral waarheen u wil gaan, is nie 'n probleem nie, solank daar 'n kragtoevoer is waar dit gebruik kan word. Die induksie -fornuisstruktuur is eenvoudig, maklik om te onderhou, dit het 'n multi-stadium vuur seleksie, die gebruik van gas is gerieflik. Dit het 'n baie gerieflike tydsberekening. Veral wanneer dit gestoof word, kook, kook warm water, mense kan weggaan om ander dinge te doen, dit is, om die hart te red en tyd te bespaar.

  1. Ekonomie

Die induksiekoker is 'n groot verbruiker van elektrisiteit, om dit as die hoofkombuis -kookgerei te gebruik, die krag moet bo 1600W gekies word. Maar, omdat induksieverhitting vinnig is, die prys van elektrisiteit is relatief laag, calculated, die koste is nie veel nie. Om water te kook, oor 7 minute 2 liter kookwater, elektrisiteit kos ongeveer 5 sent (aan 0.4783 yuan per kilowatt in Beijing), terwyl elke woord met aardgas is 1.7 yuan; as u water wil kook met 'n elektriese rysstoof, 2 liter water tot 700W kragpot, dit sal meer neem as 20 minute. Daarby, Induksie -fornuis word teen 'n laer prys verkoop, in Beijing, die laagste prys van induksiekookers, soos die 1600W kragstoof meer as 200 yuan, en stuur ook potte en panne. Die prys is laer as die mikrogolfoond. Vir gebruikers met klein sitkamers, induksiekookers bespaar ruimte, sommige veldwerkers, met dit onder die bed uit, klaar en dan gestop, what stove can be so convenient?

Induksie kookplate het al die geriewe, maar hulle het ook dinge wat nie so goed is as wat hulle behoort te wees nie. Maak Chinese kos, dit het dieselfde onoorkomelike nadele as mikrogolfoonde. Omdat induksie kookgerei die gebruik van ferromagnetiese molekules en magnetiese induksie is om ossillasie na hitte te veroorsaak, dus benodig die kookgerei 'n plat bodem, tot 'n groot aanraking met die oppervlak van die stoof. Dit bring ongerief vir mense by roerbraai, om 'n plat bodempan te gebruik, roerbraai is nie soos die tradisionele braai lepel nie, soos die onderstebo lepelvaardighede om weer te vang, en Chinese roerbraai as dit nie moontlik is om 'n vuur te maak wat in die pan toegedraai word nie, dit het 'n effek op die smaak van kook. Daarby, die oorgrote meerderheid van die induksiekookers, in die aanpassing van die vuur was nie 'n trappie-aanpassing nie, oor die algemeen, van 60 ℃ isolasieblok na 140 ℃, 160 ℃, 180 ℃, 240 ℃ is verdeel in vyf blokke, dus in die werklike gebruik van die gevoel is nie presies genoeg nie. Byvoorbeeld, wanneer jy pap maak, vleisbredie, ens., met 140 ℃ blokke, sit vol water, beslis oorvol pot, as dit in die 60 ℃ blokke, die vuur is te klein. Daarby, daar is 'n behoefte om 'n outomatiese afsluitingsfunksie vir sopoorloop te ontwerp, sodat die gebruik van meer ideale.

Die magnetiese veld wat deur die induksiekoker gegenereer word, kan dit nie wees nie 100% geabsorbeer deur die oond, 'n deel van die magnetiese veld rondom die fornuis na buite lek, die vorming van elektromagnetiese uitstraling.

Volgens sommige kenners, alhoewel die stralingsfrekwensie van die induksiekoker ongeveer 'n sestigste van die frekwensie van die selfoonsein is, die werklike besluit oor die grootte van die stralingsvermoë is baie groter as die selfoonsein, hierdie stralingsvermoë hang hoofsaaklik af van die lekwaarde van die elektromagnetiese golwe van die induksiekoker, hoe groter die lekkasie, hoe groter is die skade vir die gebruiker, omdat hierdie skade vir ons blote oog onsigbaar is, dus staan ​​induksiekookers bekend as "onsigbare moordenaar", langdurige of langdurige gebruik van menslike gesondheid sal 'n groter negatiewe impak hê.

Bedryfsvoordele

1、Geen oop vlam nie, geen uitlaatgasse nie, verminder die kweekhuiseffek aansienlik.

2、Die onderkant van die kookware verhit homself, met 'n hoë energie -omskakelingsbenutting.

3, verwarmingsnelheid van die induksie -oond, voor gebruik moet voorberei word vir die werk, moenie die pot leegmaak nie.

4, die werklike krag van die induksiekoker en die materiaal, struktuur, vorm, en grootte van die gebruikte kookgerei.

Let op: Die nominale krag van 'n induksie -kookplaat is die krag wat ingestel is met 'n standaard pot met nominale krag. Daarom, om die beste krag te bereik, Induksie kookplate is gewoonlik toegerus met potte en panne te koop.

Klassifikasie

Induksie -fornuis is verdeel in 'n burgerlike induksie -oond en kommersiële induksie -fornuis volgens die gebruiksplek; verdeel in huishoudelike induksiekoker, professionele warmpot induksie stoof, buffet restaurant hitte bewaring fornuis, agter kombuis sop stoof, agter kombuis braai stoof; verdeel in 'n induksiekoker, 'n klein induksie -oond (onder 800W), algemene kraginduksie -oond (1000W-2500W), hoë krag induksie fornuis (3KW-35KW) volgens die gebruiks- of installeringsmodus Verdeel in ingebed (wasbak) tipe induksiekoker, induksie -kookplaat op tafelblad, vloer induksie fornuis. Daarby, 'n paar professionele induksie kooktoestelle, daar is ook name volgens die aantal koppe, vorm, opset, ens ...

Induksie -kookplaat op tafelblad: verdeel in enkelkop en dubbelkop 2, met die voordele van maklike plasing, mobiliteit, ens., omdat die prys laag is, meer gewild; begrawe induksiekoker: is die hele induksiekoker in die kabinetoppervlak, en grawe dan 'n gat in die tafelblad, sodat die stoofoppervlak en die kas in 'n vliegtuig werk. Kundiges in die bedryf glo dat hierdie installeringsmetode net pragtig is, maar nie wetenskaplik nie, 'n groot deel van die verbruikersbasis na 'n induksie -oond as 'n warm pot. Begrawe roerbraai is nie gerieflik nie, ingeboude induksiekoker kan aanpas by die behoeftes van verskillende potte en panne, het nie meer spesiale vereistes vir potte en panne nie.

Die verskil tussen kommersiële induksiekoker en huishoudelike induksiekoker

Kommersiële induksiekoker, soos die naam aandui, verwys na die toepassing van induksie -kooktoestelle op openbare plekke, soos hot pot -restaurante, restaurante, hotelle en restaurante, fabrieke, myne en ondernemings, instellings en kolleges, troepe, treine, skepe, en ander openbare kombuise, veral geskik om die gebruik van oop vuur in alle kommersiële kombuise te beperk.

1, die voorkoms van verskillende. Die huishoudelike oond is klein, relatief dun, die voorkoms van nuwe ontwerp, kleurvol, die kommersiële oond is gewoonlik groter, die voorkoms van die ontwerp na veiligheid, prakties, benewens die professionele kookpot -induksiestoof, die basiese vlekvrye staal as die belangrikste materiaal van die dop, geen versiering nie;

2, die kraggrootte is anders. Huishoudelike oondkrag is oor die algemeen binne 2,5 kW, kommersiële oond, benewens professionele warmpotinduksie, gewoonlik, krag is gewoonlik tussen 3KW ~ 35KW.

3, die skakelaarbedryfmodus is anders. Huisoonde is die belangrikste sleutels, aanraakskerm skakelaars, kommersiële oonde is gewoonlik draadbeheerde sleutels, draadbeheerde aanraking, draadbeheerde skuifbalk, en ander skakelaars weg van die oppervlak van die oond.

4、Die kwaliteit van die produk is anders. Kommersiële oond vanweë die hoë krag, lang aaneenlopende werksure, dus die gebruik van industriële komponente, in ooreenstemming met industriële graadstandaarde vir ontwerp en produksie, en het dus ongeëwenaarde stabiliteit en duursaamheid as die tuis -induksie -fornuis.

Die kraggrootte van 'n induksiekoker kan verdeel word in twee soorte huishoudelike induksie -fornuis en kommersiële induksie -fornuis.

Huis induksie fornuis volgens die klassifikasie van die stoof, kan verdeel word in die enkelkopstoof, tweekoppige stoof, meerkoppige stoof, en 'n elektriese gas.

Enkelkop stoof

Die werkingspanning van die enkelkopstoof is 120V-280V, die algemeenste is 1900W-2200W, wyd gebruik vir tuisbraai en kook. Die ontwikkeling is relatief vroeg en word wyd in China gebruik.

Dubbelkopstoof

Die werkende spanning van die tweekoppige stoof is ook 120V-280V, die binnelandse mark het 'n woonstel en 'n konkawe en dubbele woonstel, algemene enkelkopkrag 2100W, dubbelkop werk terselfdertyd nie meer as 3500W nie, huishoudelike gebruikers is nog steeds nie baie nie.

Meerhoofstoof

Meerhoofstoof, gewoonlik twee induksie-stowe plus 'n ver-infrarooi kop, slegs die Verenigde State van Amerika buitelandse tegnologie in te voer in te voer; kommersiële induksiekoker: meer as 380V spanning, 3-35KW-gebaseerde, en 'n wye verskeidenheid toepassings, braai, roerbraai, diepbraai, kook. Met, stoom, bredie, bredie, rooster, pot, en so kan alles. Stoor 50% brandstofkoste as die tradisionele olie -stoof, 60% brandstofkoste as die tradisionele gasstoof. Geen oop vlam nie, geen hitte bestraling nie, geen rook nie, geen as nie, geen besoedeling nie, geen verhoging in kamertemperatuur nie, geen skadelike stowwe soos CO, CO2, SO3, ens., die omgewing word beskerm. Die kombuis is stil, skoon, en verfrissend, om die sjef fisies en geestelik gemaklik en gesond te laat voel. Dit is 'n ware produk vir die beskerming van die omgewing. Toepaslike geleenthede: Enige plek met tradisionele stowe, soos hospitale, fabrieke, en myne, hotelle, restaurante, kolleges, instellings, ens.; veral geskik vir geleenthede sonder brandstoftoevoer of beperkte brandstofgebruik, soos kelders, spoorweë, voertuie, skepe, lugvaart, ens. Met die ontwikkeling van ons land, veral die vinnige ontwikkeling van elektrisiteit, hierdie kommersiële induksiekoker met 'n hoë krag sal wyd gebruik word.

Een elektrisiteit, Een gas

Elektries en gas is 'n kombinasie van induksie- en gasstoofprodukte, 'n stoofkop kan tradisionele gas gebruik, nog 'n stoofkop deur induksie te gebruik, algemene krag 2100W, is die laaste twee jaar van opkomende produkte.

Prosesse en neigings

Die vroegste rekord van die induksie -kookbeskawing is van 1957 Duitse maatskappye begin, en dan in 1972 die Verenigde State het ook begin met die navorsing en ontwikkeling van induksiekookers, en teen die begin van die vorige eeu, Induksie -fornuis is in die Weste gewild. Die Verenigde State het 'n lang geskiedenis van induksie -kookkuns vir navorsing, meer as 100 jaar gelede het induksie kooktoestelle ontwikkel, omdat die termiese doeltreffendheid van die induksiekoker nie baie hoog is nie, en maklik om industriële frekwensie geraas te produseer, dus is daar geen massapromosie nie. In die 1970's, die Verenigde State het die voortou geneem in die ontwikkeling van 'n hoëfrekwensie-induksie-fornuis (werksfrekwensie 20 'n 50KHz), gevolg deur Japan het ook 'n hoëfrekwensie-induksiekoker ontwikkel. Die aanvanklike begin van die binnelandse induksiemark is aan die einde van die vorige eeu, in die beginjare, omdat die tegnologie nie goed is nie, dit is moeilik om aan te pas by die onstabiele kwaliteit van die huishoudelike kragnetwerk sowel as die Chinese behoeftes vir groot roerbraai, daar was eers 'n gaping tot aan die einde van die eeu om op te styg, en trek die aandag van die huishoudelike huishoudelike industrie, gevolg deur die geboorte van baie huishoudelike toestelle en nuwe produkte. Die binnelandse mark vir induksie -kooktoestelle is ten minste 5-10 jaar later as die ontwikkelde lande in die Weste. Met die vordering van tegnologie, die kwaliteit van die komponente, huishoudelike induksiekoker het volwasse geword.

Die ontwikkeling van huishoudelike induksiekookers het ongeveer die volgende fases verloop.

Die eerste generasie produkte, soos 'n handelsmerk vir die beskerming van die omgewing (insluitend Yada) induksiekoker, wat gekenmerk word deur die gebruik van 'n onafhanklike ossillasie -eenheid, verskeie kragbuise parallel, dryfversterkerkring met diskrete komponente, stroombaanbetroubaarheid is beter, stabiele werk, die nadeel is dat die kring kompleks is, onderhoud is nie baie gerieflik nie.

Die tweede generasie produkte het Shanghai Dexing en Fujipo induksiekoker, beheerkring met 3 stukke LM339, met behulp van 'n groot terugslag ossillasie werksbeginsel, isolasie funksie met hardeware kring te bereik (met 74Lsl45), die kragbuis met IGBT, betroubaarheid is steeds moontlik, die nadeel is dat die stroombaan meer kompleks is, die opbrengskoers is effens hoër.

Die produkte van die derde generasie sluit in produkte uit die PSD-reeks van die Verenigde State en induksieprodukte van Zhejiang Yongkang Company. Die PSD -reeksprodukte van die Verenigde State gebruik die beginsel van groot terugslag ossillasie, sy beskermingskring is baie goed gedoen, fokus op die oplossing van die werkproses en skielik die kragbrander trek en ander langtermynprobleme wat deur ander huishoudelike vervaardigers geteister word, is die eerste meer volwasse huishoudelike induksie -kookproduk wat IGBT gebruik. Die nadeel daarvan is dat die stroombaan ingewikkeld is, onderhoud is nie baie gerieflik nie. Jia Ling -induksie -fornuis deur die Shenzhen Topband -onderneming om die deelbord van die stuurbord te ontwikkel en te vervaardig, met behulp van onafhanklike ossillasie -eenheid, sy betroubaarheid is baie goed. Die nadeel is dat die stroombaan meer kompleks is, produksietoetsing is nie gerieflik nie, die vierde generasie produkte, soos die Verenigde State se PD -produkte en die induksie -oond in Guangdong Nanhai Willie Bao. Midea PD -produkte word gekenmerk deur 'n eenvoudige en betroubare stroombaanontwerp, goeie werksbetroubaarheid, en die koste van produkte uit die PD -reeks is verlaag. Willie Bao -induksie -fornuis deur Shenzhen Topband -onderneming se ontwerp en vervaardiging van die bedieningsborddeel is die eerste huishoudelike verbetering van die Panasonic -induksie -kookprogram vir meer volwasse produkte, sy betroubaarheidsaanwysers, en ekwivalent van Panasonic -induksiekoker.

Ontwikkelingstatus

Gedurende die ontwikkelingsstatus van die huishoudelike induksie -fornuis, uit die tegniese oogpunt, die volgende aspekte word ontleed.

Aanbieding "honderd denkrigtings"

Die ontwikkeling van die binnelandse induksiemark is relatief chaoties, volgens die opname, in 2001, die huishoudelike induksiekookvervaardigers minder as honderd, en induksieverwante elektroniese komponente en vervaardigers van byprodukte is ook baie min, induksie -kookfabriek aan die groei, soveel as vyf of ses honderd, en verkope in die winkelsentrum, optel tot veertig of vyftig, en die verwerking en vervaardiging van vervaardigers van induksiekookonderdele is ontelbaar.

Voorkomsontwerp "honderd blomme", strukturele prestasie moet verbeter word

Sê die huishoudelike induksiekookmark, die voorkoms van die ontwerp is "bloei" is nie oordrewe nie, terloops na watter winkels om rond te loop, het gevind dat die voorkoms van die induksie -oondontwerp regtig kleurvol is, van die kleurskema tot die ontwerp van die kontrolekoppelvlak, almal weerspieël hul eie persoonlikheid, wat baie anders is as die volwasse induksiekookmarkpatroon in die buiteland Die ontwerp van die induksiekoker is regtig kleurvol. Maar so 'n ryk voorkomsontwerp, maar min handelsmerke kan die strukturele prestasie bereik, die meeste handelsmerke sal induksiekookers in verskillende style verpak, maar die multi-struktuur ontwerp uit 'n tegniese oogpunt is nie ideaal nie.

Onderdele opgestel "ongelyke vlakke"

Meer volwasse, die belangrikste onderdele van die induksie -oond sal beslis uitstekende prestasie lewer, sterk verenigbaarheidsonderdele, werkskyfie gebruik, Toshiba, sowel as Taiwan, Suid-Korea, maar die aftakeling van die handelsmerke van induksiekookers sal vind dat die hoofkomponente werklik ongelyk is, sommige selfs vervaardigers nie, deur dit te doen, sal die normale ontwikkeling van induksie -fornuise belemmer.

Tegnies "stagnasie"

Aangesien die huishoudelike induksie -kooktoestel nog nie ten volle in die rypheid van die abnormale prysoorlog is nie, wat gelei het tot 'n goeie studie in tegnologie, sal in die kosteverlaging geplaas word, wat gelei het tot tegnologie vir 'n tydperk sonder dat die dominante hegemon verskyn het. Buitelandse belegging in die ontwikkeling van sulke produkte in die vormingsjare, minder as 15% van die totale verkope, meer as 30%, maar die huishoudelike induksie -kookprodukte kan miljoene belê in navorsing en ontwikkeling, maar dit is baie min.

Neigings in induksie -kookplate

1, HI rysburger: IH rysburger is die gebruik van die beginsel van elektromagnetiese induksieverwarming en 'n kombinasie van fuzzy control -tegnologie, sy kook -effek is baie ideaal, in Japan het die hoofstroom van rysburgerprodukte geword.

2, elektromagnetiese waterverwarmer: elektromagnetiese waterverwarmer is die gebruik van die elektromagnetiese induksieverwarmingsbeginsel van waterverhitting, die buitengewone voordeel daarvan is die isolasie van water en elektrisiteit, volgens die beginsel van elektriese waterverwarmers om die probleem van lekbeskerming op te los.

3, dubbelkop-induksie-oond: dubbelkop-induksie is 'n induksie-oond met twee verwarmingseenhede, twee eenhede kan onafhanklik van mekaar werk, sy tegniese probleme as die enkelkop-induksie-oond, hoofsaaklik anti-inmenging, geraas, elektromagnetiese uitstraling, en ander ontwerpmaatreëls moet versterk word.

4, kan aluminiumpotte en panne van 'n induksie -oond met 'n hoër frekwensie verhit: omdat die weerstand van aluminium slegs is 1/20 a 1/50 yster wanneer die frekwensie 50KHz oorskry, aluminiumpotte en -panne kan ook verhit word, Japan het sulke produkte ontwikkel, binnelandse produkte is nog nie beskikbaar nie.

Werkstroom

As 'n lusspoel met stroom aangevul word, die effek is gelykstaande aan die van 'n magneetstaaf. Daarom, die spoeloppervlak het 'n magnetiese veld NS pole generasie, m.a.w., 'n magnetiese vloedkruising. As die kragtoevoer wat gebruik word, AC is, die magnetiese pole van die spoel en die magnetiese vloed wat oor die pad kom, sal verander.

Hoe hoër die geïnduseerde stroom, hoe hoër die hitte wat opgewek word, en hoe korter die tyd wat nodig is om die kos te kook. Hoe groter die geïnduseerde stroom, hoe groter die verandering in magnetiese vloed oor die metaaloppervlak, en natuurlik, hoe sterker die magneetveldsterkte. Op hierdie manier, die oorspronklike deur die wisselstroomspoel sal meer draaie nodig hê. As gevolg van die gebruik van hoë-intensiteit magnetiese veld induksie, dus induksie stoof oppervlak geen huidige generasie, dus tydens die kook sal die oppervlak van die stoof nie hoë temperature produseer nie. Die gewone induksie -kookplaat is 'n relatief veilige kooktoestel wat 'n swart kristalplaat gebruik wat hoë temperature kan weerstaan. In die proses van gebruik, omdat die swart kristalplaat met potte en panne in aanraking sal kom, dit sal plaaslik hoë temperatuur opwek, moenie aan die oppervlak van die stoof raak nie, nadat u dit verhit het, om brandwonde te voorkom.

Onderhoud

Voordat u die induksie -oond gebruik, U moet die produksiehandleiding noukeurig lees om die funksies te verstaan, gebruik, onderhoudsvereistes, en naverkoopdiensinhoud wat die vervaardiger mag verskaf. Oor die algemeen, die volgende punte moet opgemerk word by gebruik en onderhoud.

1, die installering van 'n spesiale netsnoer en 'n stopcontact. Induksie -oond as gevolg van die krag, moet gekonfigureer word volgens die krag van die netsnoer en die aansluiting, Gewoonlik moet dit gekies word om 15A huidige koperkerndraad te weerstaan, ondersteun die gebruik van voetstukke, proppe, skakelaars, ens. moet ook aan hierdie vereiste voldoen. Andersins, die induksie -oond werk wanneer die hoë stroom die draad maak, sok, en ander koors verskroei kortsluiting.

2, induksiekoker geplaas om glad te wees. As die induksie -oond 'n voet oorhang, die erns van die potte en panne sal die stoofliggaam dwing om te kantel, die pot kos oorloop. As die oppervlak van die stoof ongelyk geplaas word, potte en panne wat deur die mikro-vibrasie veroorsaak word, is ook maklik om potte en panne uit te laat gly en gevaarlik te wees.

3、Maak seker dat die luginlaat- en uitlaatgate oop is. Werkende induksiekoker met die potte en panne wat verhit word, dus moet die induksie -oond in die lugsirkulasie geplaas word, die gebruik van lugopeninge om weg van die muur en ander voorwerpe van meer as 250 pixels te wees, om te verseker dat die oondliggaam in, uitlaatgate sonder enige voorwerp wat blokkeer.

4, kies die regte kookgerei. Die induksie-fornuis en die swart gewig van swart kristalle is beperk, die algemene burgerlike induksiekoker met potte en panne met kos mag nie oorskry nie 5 kg, en die onderkant van die potte en panne moet nie te klein wees om te verhoed dat die oppervlak van die induksiestoof die druk kan weerstaan ​​nie.

5, gebruik en berging om aandag te skenk aan waterdigte vog en kakkerlakke. Gewone induksie -fornuis is nie waterdig nie, vog, of in die water, en selfs kakkerlak-ontlasting kan kortsluiting veroorsaak, dus wanneer u dit gebruik, weg van vog en stoom geplaas, water is streng verbode. Waterdigte induksie -oond het op die mark verskyn, maar om die veiligheid te verseker en die lewensduur van die produk te verleng, of probeer om water en stoom te vermy.

6, maak die stoof skoon om behoorlik te wees. Die induksie -oond kan nie oplosmiddels gebruik nie, petrol om die oppervlak of liggaam van die stoof skoon te maak. 'N Beskikbare sagte lap met 'n bietjie neutrale skoonmaakmiddel om die toets af te vee.

7, in gebruik, plaas 'n mes op die stoofpaneel, vurk, botteldoppies, en ander ferromagnetiese voorwerpe, en moenie die horlosie sit nie, bande opneem, en ander items wat vatbaar is vir magnetiese velde op die oppervlak van die stoof, of gaan voort met die werking van die induksiekoker op die liggaam.

8, moenie dat potte en panne deur die lug gestook word nie, drooggemaak, om die paneel van die induksie -kookplaat nie te kraak as gevolg van oormatige hitte nie.

9, die hoeveelheid in die pot is nie langer as sewe minute nie, om te verhoed dat die sopoorloop verhit word as gevolg van kortsluiting.

10, potte en panne moet in die middel van die induksie -oond geplaas word, om ongelyke verhitting te vermy, maar ook nie by hoë temperature of 'n hoë toestand nie, haal die houers en panne gereeld op en sit dit dan neer, anders is dit maklik om mislukking te veroorsaak (omdat die onmiddellike krag maklik die moederbord kan beskadig).

11、Dit is streng verbode om 'n leë pot droog te kook, die oondpaneel is stukkend, moet ophou gebruik, onmiddellik vervang deur professionele instandhoudingspersoneel nuwe paneel.

12, binne 2-3 m van die kommersiële induksiekoker, dit is die beste om nie TV -toestelle te plaas nie, Videorecorders, opnemers, en ander huishoudelike toestelle wat bang is vir magnetisme, sodat dit nie nadelig beïnvloed word nie. Swanger vroue is die beste om nie induksie -kooktoestelle te gebruik nie.

Induksie -fornuis breek die tradisionele oop vuurmaakmetode, en gebruik eerder die verwarmingsbeginsel van magnetiese veldinduksiestroom (ook bekend as wervelstroom), die induksiekoker moet 'n afwisselende magnetiese veld deur die elektroniese printplaatkomponente genereer wanneer die bodem van die pot met yster op die stoofoppervlak geplaas word, die pot sny wisselende magnetiese kraglyne en genereer wisselstroom (dit wil sê. wervelstroom) in die metaalgedeelte van die bodem van die pot, die wervelstroom laat die vrye elektrone in die ystermateriaal onderaan die pot draai Die afwisselende beweging, deur die Joule -hitte van die stroom (P = I^2*R) maak die bodem van die pot warm (die hittebron van induksie kook kom eerder van die bodem van die pot as van die induksie kookplaat self, dus is die termiese doeltreffendheid byna 1 keer hoër as die doeltreffendheid van alle kookgerei). Die wisselstroom laat die toestel self teen hoë spoed verhit, wat gebruik word om die kos te verhit en te kook, om sodoende die doel van kook te bereik. Die induksie -oond het die voordele van vinnige verhitting, hoë termiese doeltreffendheid, geen oop vlam nie, geen rook nie, geen skadelike gas nie, geen hitte bestraling na die omliggende omgewing nie, kompakte grootte, goeie veiligheid, en pragtige voorkoms, ens., wat die meeste kooktake van die gesin kan voltooi. Daarom, in sommige lande waar induksie -kooktoestelle meer gewild is, mense staan ​​bekend as die "God van kook" en "groen stoof".

Onderhoud van keramiekbord

Keramiekborde is maklik om skoon te maak. As dit ligte vuil is, vee dit af met 'n sagte, nat lap. As dit olie vuil is, Gebruik 'n sagte, nat lap met 'n klein hoeveelheid tandepasta of neutrale skoonmaakmiddel om af te vee as die induksie -kookplaat warm is, wees dan versigtig vir warm hande, vee dit dan af met 'n sagte, nat lap totdat daar geen oorblyfsels oorbly nie. Die behuising kan skoongemaak word met 'n normale neutrale skoonmaakmiddel. Hou die bodem van die pot skoon elke keer as u dit gebruik, moenie dit droog verbrand nie, en gebruik tandepasta of skoonmaakmiddel kristal om dit af te vee as daar verkleuring is. By sluiting, U moet wag totdat die waaier heeltemal stop voordat u die krag uit die stekker trek.

Maak die waaier skoon

Vir die waaier se netto dekking, jy kan dit met 'n sagte kwas skrop; want die waaier se interne skoonmaak behels demontage; as jy nodig het, Ek stel voor dat u na ons naverkoopnetwerk gaan en ons professionele instandhoudingspersoneel vir u laat skoonmaak; maar die belangrikste is om 'n goeie gebruikersomgewing te handhaaf.

Huis Pot

Die beginsel van verwarming vir induksie is spesiaal, dit is induksieverwarming, daarom is dit nodig om materiaal met magnetiese geleidingsvermoë te gebruik, soos yster, vleklose staal, ens. Dit is die beste om spesiaal aangepaste kookgerei te gebruik, soos die gebruik van ander plaasvervangers, die prestasie kan beïnvloed word. Gewoonlik, die betrokke vervaardigers versprei potte en panne met behulp van 304 en 430 vleklose staal, waarvan die kwaliteit baie beter is as gewone potte en panne, daarom word dit aanbeveel om spesiale potte en panne te gebruik.

Spat met waterskade

Solank die waterdamp of water op die oppervlak van die induksie -oond val, en nie in die induksiekoker in die woorde nie (water sal gewoonlik nie in die masjien vloei nie), beïnvloed nie die normale werking van die induksiekoker nie, met vertroue gebruik kan word.

Geel van die paneel

In die huishoudelike bord sal dit sonder sorg effens verkleur word. Wees versigtig om die bodem van die pan skoon te hou elke keer as u dit gebruik, moenie dit droog verbrand nie, en gebruik tandepasta of skoonmaakmiddel om dit te skrop as daar verkleuring is; daarby, moenie die paneel met koerantpapier of so iets bedek nie.

Hoof toerusting

Ferromagnetiese metaalware kan verhit word met behulp van AC -magnetiese veld, slegs in die geval van ferromagnetiese metaalware is die energie -omskakelingsdoeltreffendheid hoog genoeg, die hitte wat opgewek word, die temperatuur is voldoende vir kook. Omdat die magnetiese deurlaatbaarheid van ferromagnetiese metaalware hoog is, daar is 'n vlak veldiepte, en onder AC as gevolg van die vel -effek, die dwarssnitgebied van hoëfrekwensie stroomvloei word verminder, en die ekwivalente weerstand is groter, wat bydra tot die vertroue op die opwarming van die wervelstroom. As u nie-ferromagnetiese metaalgereedskap gebruik, die doeltreffendheid sal laag genoeg wees vir kookdoeleindes.

Die sogenaamde "ferromagnetiese metaal" verwys na die metaal wat gemagnetiseer kan word, eenvoudig gestel, is die metaal wat deur die magneet aangetrek kan word, die belangrikste metale is yster, kobalt, nikkel. Algemene staal- of ystergereedskap kan wees. Induksiekoker vir daaglikse lewe, die oorgrote meerderheid vlekvrye staal is ook geskik vir induksie, die tradisionele keramiekteëls is nie van toepassing nie, die algemene aluminium kookgerei is ook nie van toepassing nie; daar is 'n paar spesiale induksie -fornuis, 'n ingeboude ferromagnetiese metaal sodat dit vir induksie gebruik kan word. Emaljeware is gemaak van ysterware bedek met emalje, sodat dit vir induksie -kookplate gebruik kan word.

Toetsmetode

1, voorkomsinspeksie - kwaliteit produkte in die algemeen, die voorkoms van netjies en dapper, duidelike patroon glyfe, helder kleur, oondpaneel vir swart kristalplaat van hoë gehalte ('N Graad).

2, luister na die klank - skakel die krag aan, benewens die geluid van die positiewe ventilator met sirkulêre ontwerp ('n induksie -kooktoestel is normaal), moet nie ander geraas en huidige geluid hoor nie.

3, toets die sleutels - toets al die sleutels (raak sleutels) een vir een om te sien of die funksie normaal kan funksioneer en om die produkte met foutiewe skakelaars uit te skakel.

4, toets sekuriteit - ① geen potbeskerming nie: verwyder potte en panne in die werkende toestand, kyk of die induksiekoker outomaties kan alarm maak, gewoonlik in ongeveer 2 minute sal die krag outomaties afskakel; Protection leë potbeskerming: leë pot se verwarmingstyd 'n bietjie langer, die induksie -oond moet outomaties alarm maak en die verhitting stop. Sommige induksiekookers het nie hierdie funksie nie; ③ onbehoorlike verhitting: probeer om klein voorwerpe soos ysterlepels op die stoofoppervlak te plaas en skakel dan die krag aan, gewoonlik minder as 65% van die potarea nie behoorlik verhit kan word nie. Sommige induksiekookers het nie hierdie funksie nie.

5, toets die aanpasbaarheid van potte en panne - krag op die genesingsproses, herhaal die aksie om potte en panne 'n paar keer te neem om te sien of die hersteltyd normaal is, neem gewoonlik die pot en sit terug 1-3 sekondes om te verhit, as die hersteltyd groter is as 5 sekondes, wat aandui dat hierdie masjien nie goed aangepas is vir potte en panne nie.

6, toets kraguitsetstabiliteit - 'n induksie-oond van hoë gehalte moet 'n outomatiese aanpassingsfunksie vir die uitset hê, hierdie funksie kan die aanpasbaarheid van die kragtoevoer en die aanpasbaarheid van die las verbeter. Sommige induksie -oondkrag word deur die kragtoevoer beïnvloed, wat die lewensduur sal beïnvloed, maar ook vir die gebruiker se ongerief, wat die kwaliteit van kook beïnvloed.

(Betroubaarheid en effektiewe lewe: m.a.w., sal die mislukkingsperiode betree)

7、Toets temperatuurbeheer

Kontroleer of die induksie -oond 'n 100 Design temperatuur sone ontwerp, kook water met bypassende potte en panne, en kyk of die waterkook in die 100 ℃ rat kan steeds die kooktoestand behou. Onakkurate temperatuurontwerp kan lei tot die verborge gevaar om die masjien te verbrand, omdat baie interne beskermingsfunksies gebaseer is op temperatuurmonitering. In die proses van kookwater, jy kan die pot na die rand skuif 1/4 of 1/3, hou omtrent 1-2 minute, moet kan aanhou verhit, wat aandui dat die verwarmingsfunksie van die induksie -oond normaal is. In die keuse, probeer om die temperatuuraanpassingsblok meer te kies, tussen 100 ℃ aan 270 ℃, soos kan deur 10 of 20 stap-vir-stap styg, die gebruik sal geriefliker wees.

Keuringsmetode

Mite een: hoe meer krag hoe beter. Alhoewel die verwarmingsnelheid eweredig is aan die krag van die induksiekoker, dit is, hoe groter die kragverhittingspoed ook vinniger is, baie verbruikers is geneig om by die aankoop op die verhittingspoed te fokus, kies hoë-krag produkte. Maar dit is opmerklik dat hoe groter die krag, hoe meer kragverbruik, die prys styg ook, en sal waarskynlik die totale negatiewe bedrag beïnvloed. Daarom, die aankoop moet gebaseer wees op die aantal mense in die gesin, die hoofdoel, die grootte van die pot, en ander faktore wat geïntegreer moet word. Oor die algemeen, die volgende 3 mense se gesinne kies ongeveer 1700W; 4-5 mense kies ongeveer 1800W: 6-7 mense kies 2000W is gepas; meer as 8 mense kies 'n induksie -oond van 2200W.

Wanopvatting twee: hoe hoër die prys, hoe beter. Soos die spreekwoord lui, "jy kry waarvoor jy betaal", baie verbruikers is versot op die strewe na "hoë prys", dink dat solank die prys hoog is, alles oor die produk is gewaarborg. In werklikheid, dit is nie. Die kwaliteit van die induksie -oond is goed of sleg, en die voorkoms van 'n induksie -oond (genus verkoop genoem), dopmateriaal het niks te doen met die ontwerp van die hoofbordkringloop nie, fan, en lugkanaalontwerp, en hoëfrekwensie hoëkrag-transistors, en mikrokristallyne glaspaneelgehalte. Met dieselfde kwaliteit, verskillende handelsmerke, of 'n ander voorkoms, die prys kan ook baie wissel. Verbruikers by die aankoop van induksiekookers om volgens hul eie behoeftes spesifieke analise te koop, en nie die prys om te onderskei tussen kwaliteit en funksionaliteit nie.

(As u inkopies doen, kyk na die krag, twee kyk na die paneelkeuse, drie kyk na die IGBT - die hoofkrag groot transistor, vier kyk na die funksie, vyf kyk na die voorkoms).

Mite 3: Fancy panele lyk goed en werk goed. Die paneel is een van die belangrikste bykomstighede van die induksie -oond, die markinduksie -kookpaneel is verdeel in die keramiekpaneel en die mikrokristallyne glaspaneel twee. Volgens die kwaliteit kan dit verdeel word in ABC drie vlakke.

'N Keramiekplaat van kristalvormige vlak is op wit mikron, daarna 45 dae, 1500 ℃ hoë temperatuur afvuur, 'n gietstuk, weerstand teen hoë temperatuur 1100 ℃, weerstand teen koue en warm temperatuurverskil 800 ℃, sterk slagweerstand. Die tekstuur is styf gestruktureer, maklik om skoon te maak, geen verkleuring nie, volle penetrasie van magnetiese lyne, hoë termiese doeltreffendheid, selfs al is daar vuil op, dit kan skoon wees soos nuut na die korrekte skoonmaak. graad B is 'n huishoudelike spesiale keramiekplaat, die afvuur siklus gaan oor 7 dae, afgevuur teen 'n temperatuur van 500 ℃ -600 ℃, en dan afgekoel en gesny by 200 ℃. Dit is nie 'n eenmalige gietvorm nie, hoewel ook wit, maar in vergelyking met die A-graad paneel, word dit maklik vergeling, verkleuring. Die C-graadplaat kan in 'n oogopslag geïdentifiseer word, induksie -kookplaat boonste plaat gedruk met blomme, gras, insekte, vis, meestal C-graad bord, as gevolg van sy vergeling, verkleuring vinnig, baie vervaardigers het patrone gedruk om die tekortkominge te bedek. B-graad, C-graad keramiekplaat induksie-kookbedryf as die skriftelike verbintenis tot langdurige gebruik nie van kleur verander nie, kan skoonmaak soos nuut, verminder nie termiese doeltreffendheid nie, Persoonlike veiligheid in gevaar stel nie, kan ook aanvaar word. Die swart kristal paneel is maklik om skoon te maak, geen geel verkleuring nie, en die algehele kwaliteit is beter as die keramiekplaat, dus is die keramiekpaneel vir kommersiële elektriese stoof vervang deur 'n swart kristalplaat.

Waarskuwings

Kraguitsetstabiliteit

Die kwaliteit induksie -oond moet 'n outomatiese funksie vir die aanpassing van die uitset hê, hierdie funksie kan die aanpasbaarheid van die kragtoevoer en die aanpasbaarheid van die las verbeter. Sommige induksiekookers het nie hierdie funksie nie, wanneer die toevoerspanning styg, die uitsetkrag styg skerp; wanneer die toevoerspanning daal, die krag neem aansienlik af, wat ongerief vir gebruikers inhou en die kwaliteit van kook beïnvloed.

Betroubaarheid en effektiewe lewe

Die betroubaarheidsaanwysers van die induksie -fornuis word oor die algemeen uitgedruk in MTBF (Gemiddelde tyd tussen mislukking), die eenheid is "ure", produkte van hoë gehalte moet in meer as 10,000 ure. Die induksie -kooktoestand hang hoofsaaklik af van die gebruik van die omgewing, onderhoud, en die lewe van die belangrikste komponente. Daar word vermoed dat dit na drie of vier jaar van gebruik, induksie -fornuise sal die mislukkingsperiode betree.

Voorkoms en struktuur

Produkte van hoë gehalte is oor die algemeen netjies en dapper, duidelike patroon glyfe, helder kleur, plastiek bykomstighede sonder 'n duidelike stamp, die boonste en onderste omslag met styf, gee 'n gevoel van troos, die interne struktuur van die redelike uitleg, soliede installasie, goeie ventilasie, betroubare kontak, stoofplaat om van te kies keramiekglas is beter as die keuse van versterkte glas is effens slegter prestasie.

Temperatuurbeheer eienskappe van die bodem van die pot

Die hitte van die bodem van die pot word direk na die stoofplaat oorgedra (keramiekglas), en die plaat is 'n termies geleidende materiaal, dus word die termiese element oor die algemeen aan die onderkant van die bord geïnstalleer om die temperatuur van die bodem van die pot op te spoor.

Die netsnoer om aan die vereistes te voldoen

Induksiekoker as gevolg van die krag, in die konfigurasie van die netsnoer, moet gekies word om 15A huidige koperkerndraad te weerstaan, ondersteun die gebruik van voetstukke, proppe, skakelaars, ens. moet ook aan hierdie vereiste voldoen. Andersins, 'n induksie -oond werk wanneer die hoë stroom die draad sal maak, sok, ens. koors of brandwonde. Daarby, Indien moontlik, Dit is die beste om 'n lontkas by die netsnoer in te sit om veiligheid te verseker.

Die plasing moet plat wees

Die induksie -kooktafel moet plat geplaas word, veral as u 'n warm pot aan tafel eet, ens. moet meer aandag gee. As die tafelblad nie plat is nie, sodat 'n sekere voet van die induksiekoker oorhang, die erns van die kookgerei sal die stoofliggaam dwing om vervorming of selfs skade te dwing wanneer dit gebruik word. Daarby, as die lessenaar 'n neiging het, wanneer die induksiekoker na die pot verhit word, potte, en panne wat deur die mikro-vibrasie veroorsaak word, is ook maklik om potte en panne uit te laat gly en gevaarlik te wees.

Maak seker dat die luggate oop is

Die werkende induksie -oond word warm met die potte en panne. Daarom. As u die induksie -oond in die kombuis plaas, maak seker dat daar geen voorwerpe is wat die in- en uitlaatgate van die oond blokkeer nie. Die sye en onderkant van die stoof moet nie gevul wees nie (gestapel) met voorwerpe en vloeistowwe wat die induksie -oond kan beskadig. Daar moet op gelet word dat as die induksie-oond werk, die ingeboude waaier nie draai nie, u moet onmiddellik ophou om dit te gebruik en betyds te hersien.

Potte en panne moet nie te swaar wees nie

Induksie -fornuis is anders as die stoof of yster en ander materiale wat met 'n struktuur gebou is, sy lasgewig is beperk, oor die algemeen, selfs potte en panne met kos moet nie oorskry nie 5 kg, en die onderkant van die potte en panne moet nie te klein wees nie, sodat die druk op die oppervlak van die induksiestoof nie te swaar is nie, te gekonsentreerd. As u die oorgewig groot panne en panne moet verhit, jy moet nog 'n ondersteuningsraamwerk vir die potte en panne opstel, en steek dan die induksiekoker onder in die potte en panne.

Om die stoof skoon te maak, is die regte manier

'N Induksie -oond, soos ander elektriese toestelle, moet in die waterdigte en vogbestande gebruik word, en vermy kontak met skadelike vloeistowwe. Moenie die induksie -oond in die water gooi vir skoonmaak en direkte spoel met water nie, en moenie oplosmiddels of petrol gebruik om die oppervlak of liggaam van die stoof skoon te maak nie. Daarby, moenie metaalborsels gebruik nie, sanddoeke, en ander harde gereedskap om die olie en vuil op die oppervlak van die stoof af te vee. Verwyder vuil met 'n sagte lap met water om dit af te vee. As dit olie is, gebruik 'n sagte lap met 'n bietjie lae konsentrasie waspoeierwater om af te vee. Moenie koue water gebruik om die oppervlak van die stoof wat gebruik word of net na gebruik af te vee nie. Om olievlekke op die stoof of stoof te vermy, verminder die werklading van die skoonmaak van induksie -fornuise, In die gebruik van induksie kooktoestelle kan geplaas word op die stoof oppervlak effens groter as die oppervlak van die papier, soos afvalkoerant, as 'n manier om die potte en panne binne die sprong te absorbeer, oorloop water, olie, en ander vuil, na gebruik kan die papier weggegooi word.

Toets die stoofbeskermingsfunksie om ongeskonde te wees

Die induksie-oond het 'n goeie outomatiese opsporing en selfbeskermingsfunksie, dit kan opspoor, soos die stoofoppervlak (of die metaal onderkant), of die gebruik van behoorlike, of die oondtemperatuur te hoog is. As hierdie funksies van die induksiekoker verlore gaan, die gebruik van induksie -fornuise is baie gevaarlik.

Druk die knoppie om lig en skerp te wees

Die induksie-oondknoppies is lig met aanraking, as u die vinger gebruik, moet die krag nie te swaar wees nie, om lig te raak, druk liggies. As die knoppie gedruk word om te begin, die vinger moet verlaat, moenie ingedruk hou om skade aan die riet en geleidende kontakte te voorkom nie.

Beëindig die gebruik as daar skade aan die oondoppervlak is

Die induksie -kookoppervlak is 'n gekristalliseerde keramiekplaat, wat broos is.

Houer water volume

Moenie die houer langer as sewe minute vol water vul om te verhoed dat dit oorloop nadat dit verhit is nie en dat die bord nie kortsluit nie.

Houer plasing

Die houer moet in die middel van die induksie -oond geplaas word om mislukking te voorkom (as gevolg van die gebruik van die magnetiese verwarmingsbeginsel, wanneer die houer verreken word, maklik om te veroorsaak dat die hitte nie balanseer nie, lei tot mislukking).

Hou die krag stabiel terwyl dit verhit word

As dit tot hoë temperatuur verhit word, haal die houer direk op en sit dit neer, maklik om mislukking te veroorsaak (omdat die oombliklike krag skielik groot en klein is, maklik om die bord te beskadig).

Nie vir gebruik deur swanger vroue nie

Swanger vroue word aangeraai om nie induksie -kookplate te gebruik nie.

Probleemoplossing

Geen krag aan nie (druk die aan / uit -knoppie se aanwyserlig brand nie)

(1) slegte sleutels Gaan die sleutelbord na en vervang dit

(2) Los bedrading van die kragkabel Sluit weer aan

(3) Die netsnoer word nie aangesluit nie, koppel weer aan of vervang die nuwe

(4) Lont is gebreek Vervang

(5) IGBT -vervanging met 'n slegte kragkristal

(6) resonansie kapasitor C103 slegte vervanging

(7) Katodiese diode Kontroleer en vervang

(8) transformator sleg, geen 18V -uitgang Kontroleer en vervang

(9) Slegte substraatmontering Vervang

Die pot word geplaas, die lig is aan, maar nie verhit nie

(1) Die spoel is nie behoorlik gesluit nie. Sluit die spoel

(2) slegte spanning regulator diode ZD101 verander spanning regulator diode ZD101

(3) Slegte substraatsamestelling Verander die substraatsamestelling

Die lig brand nie, die waaier draai

(1) LED-gleuf, slegte proplyn, koppel weer aan of verander die LED-bord

(2) regulator diode ZD2 slegte verandering regulator diode ZD2

(3) Slegte substraatsamestelling Verander die substraatsamestelling

Verhitting, maar die aanwyserlig brand nie

(1) LED -diode sleg Verander LED -diode

(2) LED -substraatkomponente sleg Verander LED -substraatkomponente

Jy kan nie dors wees nie, ligte aan, geen verhitting nie

(1) Los of beskadigde termistorbedrading Sluit die thermistor-eenheid weer aan of vervang dit

(2) integrasieblok LM339 sleg of integrasieblok TA8316 slegte verandering LM339 of TA8316

(3) transformator aansluit, kyk of verander die hoofbeheer IC

(4) Slegte substraatsamestelling Verander die substraatsamestelling

Geen verandering in mag nie

(1) Verstelbare weerstand Verander verstelbare weerstand

(2) Verkeerde verwarmings-/stelweerstand of kortsluiting Kontroleer verwarmings-/stelweerstand

(3) die hoofbeheer IC sleg Kontroleer of verander die hoofbeheer IC

(4) Die substraatkomponent is sleg Verander die substraat of verander die substraatkomponent

Lang gonsgeluid

(1) slegte termiese skakelaar/termistor sleg, die belangrikste beheer IC slegte verandering / termiese skakelaar/termistor / hoofbeheer IC

(2) slegte ossillator, transformator slegte verandering ossillator, kyk of vervang die transformator

(3) slegte substraatkomponente Gaan die substraatkomponente na of vervang dit

Potte en panne is normaal, maar flikker en maak 'n "ding" klank

(1) Potopsporing is op 'n kritieke punt

(2) Vervang die weerstandswaarde van R104

Plaas die pot, die lig flits

(1) Sleg as die ballast CT -verandering as die ballast CT

(2) Verkeerde kookgerei, nie-standaard kookgerei Gebruik die regte kookgerei

(3) IC1/IC6/R501 verstelbare weerstand sleg Gaan die ooreenstemmende toestel na

Skakel sonder weerkaatsing aan of kan nie gebruik word nie

(1) swak kontak tussen die prop en die aansluiting of 'n te los metaalstuk in die prop kom nie in aanraking nie

(2) Sluit die magnetiese oond aan

(3) geen 220V kragtoevoer in die aansluiting nie (ander toestelle kan nie op hierdie aansluiting aangeskakel word nie) vervang die sok skakel aan

Belangrikste verskille

Wat is die verskille tussen elektriese en induksie stowe?

Elektriese keramiekstoof en induksie -oond in die kern van die verskil: verwarming van elektriese potte met behulp van die beginsel van infrarooi verwarmingstegnologie, deur die oondplaat van die nikkel-chroomdraad vir hitteopwekking, in die opwekking van hitte sal infrarooi uitstraal. Die induksie -oond gebruik die beginsel van die elektromagnetiese veld om hitte op te wek deur 'n wervelstroomverskynsel op die ysterpot te produseer.

 

Elektriese pottebakkery en induksie -oond in die effek van die verskil: elektriese pottebakkery in die verwarmingstyd om die funksie van eenvormige verhitting werklik te bereik, deurlopende verhitting, in krag van 100-2000W kan deurlopend verstel word, die werklike besef van die Wenwu -vuurfunksie. Die induksie -oond word gebruik met die intermitterende verwarmingsmetode, waarin die verhittingstyd nie volgehou kan word nie, want die temperatuurbeheer is nie sterk nie, het geen braai-effek op hoë temperatuur nie.

 

3.

Elektriese keramiekstoof en induksie -oond in die funksie van die verskil: elektriese keramiekstoof in die funksie van die opgradering, met 'n oond se top tien oond reputasie. Die induksie -kookfunksie is minder, slegs met 'n paar van die mees basiese funksies, soos roerbraai, kookwater, warm pot, braai, Wenhuo, en Wuhu.

 

Veiligheid van gebruik

Die volgende veiligheidsmaatreëls moet getref word by die installering en gebruik van 'n stoof.

  1. Voor gebruik

- Inspekteer die oondoppervlak vir krake of skade voor gebruik.

-Moet dit nie gebruik as die netsnoer beskadig is nie.

-Moenie probeer om die stoof self te herstel nie, ongeag die skade aan die stoof.

-Soek weg van water en hitte, en sorg dat daar genoeg ruimte is vir die stoof.

-Gebruik geskikte potte en panne van vlekvrye staal, en moenie die kragtoevoer aansluit of begin voordat u die potte en panne aansit nie.

-Kookblaaie is slegs vir huishoudelike gebruik en mag nie vir kommersiële doeleindes gebruik word nie.

-Moenie die prop met nat hande raak nie.

  1. Installasie en aansluiting

-Moenie dieselfde uitlaat met ander kragtige toestelle deel nie.

-Alle toetse moet deur 'n gekwalifiseerde tegnikus gedoen word en geïnstalleer word in ooreenstemming met die plaaslike veiligheidsvoorskrifte.

-Die stoof moet gekoppel wees aan 'n versoenbare kragaansluiting en die installasie daarvan moet in ooreenstemming wees met die plaaslike bedrading, aarding, en veiligheidsvoorskrifte. Die vervaardiger kan nie verantwoordelik gehou word vir skade aan die stoof as gevolg van die verkeerde installasie nie, soos kliek wat veroorsaak word deur 'n gebrek aan of onvoldoende effektiewe aardingstelsel of as gevolg van verkeerde installasie.

Moenie die kragtoevoer deur die drein aansluit nie. Die drein beskerm nie teen die bereiking van die vereiste veiligheidswaarborge vir die toerusting nie, soos om oorverhitting te voorkom.

Die produk moet gekoppel word via 'n gekwalifiseerde ontkoppelingsapparaat of 'n dubbelpaal, gesmelte skakelaar (wat aan die plaaslike regulasies moet voldoen).

-Die stoof moet nie oor 'n skottelgoedwasser geïnstalleer word nie, wasmasjien, wasdroër, of 'n dubbeldeur yskas. Omdat die hoë hitte wat dit uitstraal, kan beskadig. Beskadig ander elektroniese toestelle hieronder, wat die ventilasiestelsel van die stoof kan beskadig.

Gedurende die eerste paar dae van installasie, 'n gaping kan op die rand van die keramiekglas verskyn, maar dit verminder met die gebruik van die fornuis en beïnvloed nie die elektriese veiligheid van die eenheid nie.

  1. Beskerm die stoof teen skade

-Moet niks op die keramiekoppervlak gooi nie, selfs klein en ligte voorwerpe kan 'n klik of 'n mate van skade aan die toestel veroorsaak. As die keramiekoppervlak gekraak is, skakel die kookstoof onmiddellik af, skakel die kragmotor af, en kontak dan 'n plaaslike gekwalifiseerde tegnikus vir herstelwerk.

-Maak seker dat slegs een kontroletoets op 'n slag ingedruk word. Moenie dat warm voorwerpe met die beheersleutels in aanraking kom nie, As u dit doen, kan die stoof verkeerd reageer.

-Moenie metaalvoorwerpe soos messe plaas nie, vurke, lepels, deksels, blikkies, of aluminiumfoelie op die stoofoppervlak, omdat hulle hitte van die keramiekoppervlak sal trek.

-Moenie papier tussen die stoof en die keramiekpaneel van die stoof plaas nie, omdat die papier aan die brand gesteek kan word.

-Moenie 'n leë stoof verhit of oorverhit nie.

Moenie verhitte oonde naby die bedieningsgebied plaas nie, aangesien dit die elektronika in daardie gebied kan beskadig.

Moenie die luginlaat en -uitlaat blokkeer nie, aangesien dit die temperatuur van die onderste boks sal laat styg. In hierdie geval, die beskerming teen oorverhitting word geaktiveer en die fornuis stop outomaties.

As daar 'n laai onder die stoof is, Maak seker dat daar genoeg ruimte is tussen die laai en die onderkant van die induksie -oond om voldoende ventilasie van die fornuis te verseker.

-As die gebruiker sensitief is vir reuke, Dit is raadsaam om die lugsirkulasie te handhaaf wanneer induksie -kooktoestelle gebruik word.

  1. beskerm die stoof teen vuur

Gebruik slegs stowe met 'n plat bodem vir kook (sien Hoofstuk 2, "Toepaslike stowe"). Andersins, die temperatuurwaarnemingsfunksie van die fornuis werk moontlik nie, lei tot oorverhitting of brand.

Wanneer die oond gebruik word, die oppervlak is warm; en nadat u die toerusting afgeskakel het of die stoof aangeskakel het, die oppervlak bly 'n geruime tyd warm. Dit maak dit moontlik om verbrand te word voordat die oorblywende hitte verdwyn, kinders moet dus weg van die toerusting gehou word.

Maak die stoof eers skoon nadat dit afgekoel het. Hou die stoof buite bereik van kinders en plaas die pot met die handvatsel na binne en weg van die rand van die rand.

As u met vet of olie kook. Moet nooit die versorging van die pan ontspan nie. Baie warm olie kan vlamme veroorsaak wat ander elektroniese toestelle kan beskadig. By die verhitting van vet, jy moet dit stadig verhit en dophou.

Moenie iets op of naby die stoof stoor wat vir kinders van belang kan wees nie, want dit kan hulle versoek om op die stoof te klim met die risiko om verbrand te word. In die geval van 'n olie- of vetbrand, moenie water gebruik om die vuur te blus nie; gebruik 'n geskikte vuurkombers of blusser. Moenie ongebakte blikkieskos verhit nie, want lugdruk kan in die blikkie opbou en 'n ontploffing veroorsaak, wat liggaamlike skade en brandwonde tot gevolg het.

-Die krag moet nie onmiddellik na gebruik afgesny word nie, die interne waaier help om die oondliggaam en die oondoppervlak af te koel.

1 Lewer kommentaar
  • watt qu
    Geplaas by 13:46h, 29 Junie Antwoord

    dit is 'n baie goeie artikel oor induksie -kookplaat

Plaas 'n opmerking