Inductionc Ooker Ласунак

што такое індукцыйная варачная панэль

Індукцыйная пліта (таксама вядомая як індукцыйная пліта) гэта сучасная рэвалюцыя кухні. Адсутнічае адкрытае полымя або кандукцыйнае награванне посуду без агню, абсалютна адрозніваецца ад усёй традыцыйнай посуду з ацяпленнем з агнём або без агню (печ). Індукцыйная варачная панэль прымяняе прынцып электрамагнітнай індукцыі для награвання ежы. Паверхня індукцыйнай пліты ўяўляе сабой тэрмаўстойлівую керамічную пліту, пераменны ток праз шпульку пад керамічнай пласцінай для стварэння магнітнага поля. Магнітнае поле магнітных ліній праз дно жалезных гаршкоў, гаршкі з нержавеючай сталі, і г.д., ствараючы віхравыя токі, каб дно чыгуна хутка награвалася, каб дасягнуць мэты разагрэву ежы.

 

1 Асноўныя кампаненты і прынцып працы індукцыйнай пліты

Індукцыйная пліта ў асноўным мае два асноўныя кампаненты: частка электроннай схемы і частка структурнай упакоўкі.

Part Электронная частка ў асноўным уключае плату харчавання, мацярынская плата, шпулька латок і термоклапан.

Parts Структурныя ўпакоўкі ўключаюць фарфоравую талерку, шнур харчавання, інструкцыі, сертыфікат адпаведнасці, і г.д..

Прынцып індукцыйнага нагрэву паказаны на малюнку справа. And the stovetop is a high-strength, ударатрывалая керамічная шкляная пласціна (крышталічнае шкло), Ніжняя частка стала абсталявана высокачашчыннай індукцыйнай ацяпляльнай катушкай (г.зн., катушка ўзбуджэння або катушка індукцыйнага нагрэву), прылада пераўтварэння магутнасці высокай частоты і адпаведная сістэма кіравання, верх стала ставіцца на плоскі жалезны рондаль.

1 Змяніць

 

 

Працэс працы наступны: ток і напружанне пераўтвараюцца ў пастаянны праз выпрамнік, і пастаянны ток змяняецца на высокачашчынны пераменны ток па аўдыё з дапамогай высокачашчыннага пераўтваральніка магутнасці, і высокачашчынны пераменны ток дадаецца да плоскай полай спіральнай індукцыйнай награвальнай катушкі, які стварае пераменнае магнітнае поле высокай частоты. Магнітныя лініі сілы пранікаюць праз керамічную пліту варачнай панэлі і дзейнічаюць на металічны гаршчок. У электрамагнітнай індукцыі ў варачнай панэлі ствараецца моцны віхравы ток. Віхравыя токі пераадольваюць унутраны супраціў гаршка і ператвараюць электрычную энергію ў цяпло.

 

Індукцыйная пліта ўнікальны гаршчок: таму што неправодзячыя матэрыялы не могуць эфектыўна сыходзіць магнітныя сілавыя лініі, амаль не можа ўтвараць віхравыя токі (як агульны трансфарматар без стрыжня з крэмніевай сталі, але толькі дзве абмоткі не могуць эфектыўна перадаваць энергію), таму няма ацяплення; У дадатак, праводнасць ніжэйшых магнітных матэрыялаў з -за яго высокага супраціўлення, генерацыя віхравога току таксама мінімальная, таксама не можа добра выпрацоўваць цяпло. Таму, матэрыял індукцыйнай пліты адносна добрая праводнасць, ферамагнітны матэрыял метал або сплаў, і кампазітныя.

 

2 Асаблівасці індукцыйнай пліты

Saving Энергазберажэнне (высокая цеплавая эфектыўнасць)

Перавага індукцыйная пліта у першую чаргу выяўляецца ў яго высокай цеплавой эфектыўнасці. Індукцыйнае прымяненне прымушае дно жалезнага рэчыва вырабляць незлічоныя невялікія віхравыя токі, значна павышае цеплавую эфектыўнасць. Газавая пліта і электрычная пліта для рысу

Прынцып нагрэву газавай пліты і электрычнай пліты - спальваць дно чырвонай пасудзіны, каб нагрэць ежу ў рондалі непасрэдна, і частка спажывання цяпла ў паветры для гарэння, цеплавая эфектыўнасць паміж 40% -65%, спажыванне цеплавой энергіі - значнае павольнае прыгатаванне ежы. Цеплавая эфектыўнасць індукцыйных печаў звычайна вышэй 80%, і гэта займае каля 9 мін., каб закіпяціць рондаль з вадой на адкрытым агні на традыцыйнай пліце.

Варыць рондаль з вадой на адкрытым агні з традыцыйнай плітой трэба каля 9 хвілін, але толькі 2 да 3 м у індукцыйнай пліце, што істотна эканоміць энергію.

 

②Безопасность

Індукцыйная пліта не дае адкрытага агню падчас выкарыстання, паверхня пліты не награваецца, і вышэй няма высокатэмпературных частак 250 ℃ ўнутры пліты.

Унутры пліты няма высокатэмпературных частак, вышэйшых за 250 ℃, таму няма апёкаў. Адначасова, тэрмаўстойлівая пліта на паверхні індукцыйнай пліты патрабуе, каб металічныя рондалі і рондалі мелі дастатковую плошчу кантакту для выдзялення цяпла. Калі плошча кантакту занадта малая, электрамагнітная індукцыя не адбудзецца, і вядома, разагрэць немагчыма. Нават калі на паверхню пліты праліўся бензін, ён не прыгарыць і не прывядзе да пажару, і не будзе ўцечкі газу, каб выклікаць непрыемнасці. Індукцыйная пліта аўтаматычна адключае харчаванне, калі каструлі і рондалі здымаюцца з пліты. Можна сказаць, што індукцыйная пліта - вельмі бяспечная пліта.

 

③Ахова навакольнага асяроддзя (гігіена, чысціня)

Індукцыйную пліту называюць зялёнай печкай з авангарднай атмасферай часу. Прычына ў тым, што калі жалеза награваецца індукцыяй магнітнага поля, ніякія рэчывы не вылучаюцца, агню няма, няма дыму, няма паху, і тэмпература ў памяшканні не павышаецца. У адрозненне, традыцыйны вугаль, ЗВГ, гарэнне газу, з -за гарэння паветра, так што тэмпература ў памяшканні павышаецца, дым на кухні працягвае павялічвацца, пры гэтым выдзяляецца вокіс вугляроду, вуглякіслы газ, дыяксід серы і іншыя шкодныя рэчывы, якія ўплываюць на здароўе чалавека. Выкарыстанне экалагічна чыстай індукцыйнай пліты не мае традыцыйнай пліты з многімі праблемамі забруджвання, таму рэальная рэалізацыя чыстых памяшканняў абараняе навакольнае асяроддзе.

 

Дакладна (дакладны кантроль тэмпературы)

Індукцыйная пліта можа гнутка і дакладна кантраляваць магутнасць нагрэву і тэмпературу прыгатавання ў адпаведнасці з рознымі патрабаваннямі карыстальнікаў да падрыхтоўкі ежы. Уваходная магутнасць індукцыйнай пліты звычайна складае ад 200 Вт ~ 2 400W, і ёсць магчымасць выбраць неабходную тэмпературу для падрыхтоўкі ежы (тэрмарэгулятар) і ўсталяваць тэмпературу на пэўны прыпынак. Індукцыйныя пліты выкарыстоўваюць перадавыя навуковыя метады для распрацоўкі серыі тэрмастатаў 0 ℃ да 240 ℃, такім чынам, вы можаце выбраць патрэбную тэмпературу пры падрыхтоўцы ежы, вельмі зручна.

 

RequirementМногофункцыянальная і невялікая прастора

Індукцыйная пліта, безумоўна, універсальная для смажання, абсмажваньні, фрыцюры, кіпячэнне і тушэнне, што з'яўляецца значным паляпшэннем у параўнанні з адзінай функцыяй іншых пліт і эканоміць максімум месца на кухні без рызыкі радыяцыі і ўцечкі электрычнасці. У дадатак, аперацыя таксама простая і зручная.

1 Comment
  • watt qu
    Posted at 13:30h, 24 August Reply

    very good artical for induction cooker

Post A Comment