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¿CUÁNTO CONSUME UNA PLACA DE INDUCCIÓN??

En años recientes, cada vez más familias han optado por renunciar al gas para pasar a la electricidad con el fin de reducir el consumo y limitar las emisiones nocivas para el medio ambiente.

Entre las soluciones más populares, placas de inducción representan una opción óptima en términos económicos pero también en términos de practicidad y seguridad ya que utilizan electricidad y, cocinando sin el uso de una llama, limitar los accidentes domésticos.

Sin embargo, la preocupación por el consumo hace que el placa de inducción menos conveniente que el gas metano, aunque su eficiencia energética, igual a 90%, lo convierte en un sistema particularmente eficiente.

Antes de analizar en detalle las ventajas y entender cuánto consume una placa de inducción, intentemos entender cómo funciona.

Placa de inducción: que es y como funciona

Antes de entrar en los detalles del funcionamiento de la placa de inducción puede ser útil para entender cuáles son los diferencias entre los diferentes eléctricos, radiante, o sistemas de cocción halógenos.

El encimera radiante está equipado con resistencia eléctrica, colocado debajo de una superficie de doble acristalamiento, por lo tanto el calor que se genera es capaz de calentar primero la placa de cocción y luego las ollas por el principio de transmisión.

El encimeras halógenas funcionan de manera similar a los radiantes con la única diferencia en la resistencia, en lugar de lo cual usan una lámpara de infrarrojos para generar calor para cocinar.

El placa de inducción, a diferencia de los sistemas anteriores, no produce calor pero calienta las ollas a través de un campo magnético generado por bobinas que funcionan con electricidad.

El calor producido debajo de la superficie de fibra de vidrio se irradia directamente sobre las macetas sin pérdida de calor., asegurando el placa de inducción tiene un rendimiento energético mucho mayor que el radiante y el halógeno encimeras, cuya eficiencia térmica es 45% -60%.

El sistema de cocción por inducción es, por lo tanto, el más eficiente y moderno, siempre que uses macetas adecuadas, que debe tener un fondo completamente plano y estar hecho de material ferroso.

El fondo también debe ser magnético para asegurar un perfecto funcionamiento con el sistema de inducción.

Para comprobarlo, Bastará con utilizar un imán para acercarlo al fondo de la olla., que serán reconocidos como aptos para la placa de inducción solo si el imán se adhiere perfectamente a él.

Alternativamente, es posible adquirir discos adaptadores que aseguran el uso de la cocina de inducción en cualquier tipo de olla.

¿Cuánto consume una placa de inducción?: energía eléctrica y costos

Más allá de la eficiencia y practicidad que ofrece el sistema de cocción por inducción, este tipo de placas ha encontrado bastantes reticencias en Italia debido a la altísima energía eléctrica absorbido por las bobinas.

El uso de una sola cocina de un placa de inducción genera un absorción eléctrica de aproximadamente 2000 W si se usa a máxima potencia, pero si se usa a potencias menores, según ciclos adecuados de encendido y apagado, es capaz de garantizar un buen ahorro de energía.

A esto se suma el hecho de que un placa de inducción genera un consumo de corriente muy alto en el arranque hasta llegar a 3,600 W, pero durante el uso, solo consume 600.

Utilizando, sin embargo, todas las zonas de cocción, la inducción vitrocerámica genera un importante el consumo de energía, más alto que el clásico 3 kW si otros aparatos eléctricos o electrodomésticos están en funcionamiento.

analizando el costos de una placa de inducción, por lo tanto, lo primero a tener en cuenta será el capacidad del medidor, evaluando la posibilidad de aumentar el poder contractual desde 4 para 6 kW, así como comprobar la eficiencia del 'sistema eléctrico.

Otro elemento importante desde el punto de vista económico, ser evaluado para entender cuánto consume una placa de inducción, es el inversión inicial, que es aún mayor en términos de costos que el requerido para las encimeras de gas.

Un placa de inducción tiene un costo eso es mas o menos alrededor $ 350 para modelos estándar contra $ 230 para gasolina encimeras, pero es posible amortizar los costos a lo largo de los años.

El La diferencia entre el consumo y los costes de una encimera de gas también parece confirmar esta imagen y resaltar cómo las placas tradicionales que usan llama son más convenientes en términos económicos.

Aunque el cocina de inducción consume menos que el de gas, en realidad, los costos del metano son más bajos, por lo tanto, las placas de gas pueden garantizar un ahorro significativamente mayor en la factura.

Sin embargo, menores costos no corresponden al mismo rendimiento energético que el calor producido con inducción se dirige directamente sin ninguna dispersión, garantizando una mayor velocidad de cocción en comparación con la encimera de gas y, por tanto, una mejor gestión de la energía utilizada.

Obviamente, el problema de la costo de la electricidad utilizado para la preparación de las comidas deberá evaluarse de acuerdo con el contrato de energía del usuario, que asegura un correcto análisis del coste en la factura, ya sea electricidad o gas.

Otro elemento a tener en cuenta, además de la tarifa activada sobre energía o gas por su operador y proveedor, es el poder del medidor.

Como hemos visto, la placa de inducción absorbe energía para generar calor, pero lo mismo debe considerarse en virtud del consumo eléctrico total de la vivienda, también evaluar cuidadosamente los quemadores activos de la propia placa para minimizar el gasto de energía.

Si el riesgo de desconexión es alto cuando el umbral mínimo de 3 kW soportado por metros clásicos es superado, el aumento de potencia hasta 6 kW, mencionado en los párrafos anteriores, puede requerir costos adicionales que deben tenerse en cuenta para estimar el valor real consumo de una placa de inducción.

 

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Costos de una placa de inducción.: incentivos para ahorrar

Ya hemos hablado de la costos de una placa de inducción, que aún resultan ser más altos que los de gas.

Si bien es cierto que entre estos últimos hay algunos cuyos precios son particularmente bajos, alrededor $ 130, En el caso de placas de inducción empiezan los modelos más baratos a $198, conmovedor $500 En el caso de cocina de inducción. promedio, pero también puede subir $1,300

por suerte, la costos de inversión inicial puede amortizarse gracias a la deducciones fiscales de 50% sobre los gastos incurridos en virtud de la bonificación de muebles, que prevé desgravaciones fiscales aplicables a los electrodomésticos adquiridos después de la renovación de un edificio, que también incluye placas de inducción.

El aspecto económico no es el único factor a favor de la compra de un placa de inducción, aqui un breve resumen de los principales ventajas de este tipo de aparato.

Placa de inducción: las principales ventajas

El placa de inducción implica un alto consumo si se usa de manera ineficiente pero puede representar una solución bastante conveniente para una variedad de aspectos y beneficios, tal como:

La seguridad

Como se mencionó, un placa de inducción es un sistema altamente seguro para cocinar alimentos no solo por la ausencia de llamas y por lo tanto de gas durante la cocción, sino también por el material particular de su superficie vitrocerámica, cuales, mientras se mantiene frío alrededor de las ollas, reduce el riesgo de quemaduras.

Facilidad de uso

La seguridad va de la mano con facilidad de uso en estos sistemas de cocción: fácil de limpiar y práctico de usar, placas de inducción, gracias a su superficie lisa, garantizar el máximo confort con un mantenimiento mínimo.

Precisión y cocción rápida

El cocción por inducción es rápido y preciso que el de las encimeras de gas, gracias al calor suministrado directamente en el fondo de la olla que permite reducir considerablemente los tiempos.

De hecho, en solo tres minutos, con el placa de inducción, eso es posible poner a hervir una olla de 1 litro de agua, en comparación con el 5/7 minutos que tardaría una encimera de gas.

algunos modelos de placas de inducción están equipados con características avanzadas, tales como el modo de refuerzo por ejemplo, que garantizan que no solo la temperatura de cocción se establezca con precisión, sino también los tiempos o, incluso, asociar varias cocinas para garantizar una mejor cocción en el caso de ollas más grandes.

Menor pérdida de calor

Gracias a la rápida y precisa Cocinando, la placa de inducción permite una difusión uniforme del calor sobre las ollas, minimizando cualquier pérdida de calor típica de las estufas de gas, cuales, de lo contrario, propagar el calor al medio ambiente circundante.

Impacto medioambiental reducido

La mayor eficiencia energética garantizada por placas de inducción también se puede asegurar asociando estos sistemas de cocción con otras fuentes renovables, tal como fotovoltaica doméstica, que aseguran el suministro de energía limpia.

Es por esto que usando placas de inducción ofrece la ventaja de un menor impacto ambiental del consumo en comparación con los de gas, cuales, de lo contrario, Emiten grandes cantidades de dióxido de carbono al medio ambiente para funcionar..

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