Inductionc Delicacy Ooker

cad is cooktop ionduchtaithe ann

Cócaire ionduchtaithe (ar a dtugtar sorn ionduchtaithe freisin) Is é an réabhlóid cistine nua-aimseartha. Níl aon lasair oscailte ná téamh seolta na n-uirlisí cócaireachta gan tine, difriúil go hiomlán ó gach cookware téimh seolta tine nó tine traidisiúnta (sorn). Cuireann cooktops ionduchtaithe prionsabal an ionduchtaithe leictreamaighnéadaigh i bhfeidhm maidir le téamh bia. Is pláta ceirmeach teas-resistant é dromchla an sorn ionduchtaithe, sruth ailtéarnach tríd an gcorna faoi bhun an phláta ceirmeach chun réimse maighnéadach a ghiniúint. Réimse maighnéadach línte maighnéadacha trí bhun potaí iarainn, potaí cruach dhosmálta, srl., sruthanna eddy a ghiniúint ionas go mbeidh bun an phota ag téamh go tapa chun cuspóir bia a théamh.

 

1 Príomhchodanna agus prionsabal oibre an chócaire ionduchtaithe

Tá dhá mhórchuid sa chócaire ionduchtaithe den chuid is mó: an chuid ciorcad leictreonach agus an chuid den phacáistiú struchtúrach.

Includes Cuimsíonn an chuid de chiorcad leictreonach an bord cumhachta den chuid is mó, príomhchlár, tráidire corna agus lúibín teirmeach.

Includes Cuimsíonn páirteanna pacáistíochta struchtúracha pláta poircealláin, corda cumhachta, treoracha, deimhniú comhréireachta, srl.

Is é prionsabal an téimh ionduchtaithe a thaispeántar san fhigiúr ar dheis. And the stovetop is a high-strength, pláta gloine ceirmeach atá frithsheasmhach ó thionchar (gloine criostalach), a bhfuil corna téimh ionduchtaithe ardmhinicíochta feistithe ar an taobh íochtarach den tábla (i.e., corna excitation nó corna téimh ionduchtaithe), feiste tiontaithe cumhachta ardmhinicíochta agus an córas rialaithe comhfhreagrach, cuirtear barr an tábla ar phota cócaireachta iarainn cothrom.

1 Athraigh

 

 

Seo a leanas an próiseas oibre: athraítear an sruth agus an voltas go sruth díreach trí cheartaitheoir, agus athraíonn feiste tiontaithe cumhachta ardmhinicíochta an sruth díreach go sruth ailtéarnach ardmhinicíochta thar fhuaime, agus cuirtear an sruth ailtéarnach ardmhinicíochta le corna téimh ionduchtaithe bíseach log cothrom, a ghineann réimse maighnéadach ailtéarnach ardmhinicíochta. Téann na línte maighnéadacha fórsa isteach ar phláta ceirmeach an chófra agus gníomhaíonn siad ar an bpota miotail. Gintear sruth láidir eddy sa phota cócaireachta trí ionduchtú leictreamaighnéadach. Sáraíonn na sruthanna eddy friotaíocht inmheánach an phota agus athraíonn siad fuinneamh leictreach go teas.

 

Cócaire ionduchtaithe pota uathúil: toisc nach féidir le hábhair neamh-seoltaí línte fórsa maighnéadacha a chóineasú go héifeachtach, ní féidir beagnach sruthanna eddy a fhoirmiú (cosúil le claochladán ginearálta gan croí cruach sileacain, ach ní féidir ach dhá fhoirceannadh fuinneamh a aistriú go héifeachtach), mar sin gan téamh; Freisin, seoltacht ábhar maighnéadach inferior mar gheall ar a fhriotaíocht ard, tá giniúint srutha eddy íosta freisin, ní féidir leis teas a ghiniúint go maith freisin. Dá bhrí sin, tá ábhar comhlacht an chócaire ionduchtaithe seoltacht réasúnta maith, ábhar nó cóimhiotal ábhar ferromagnetic, agus ilchodach.

 

2 Gnéithe den chócaire ionduchtaithe

Sábháil coigiltis airgeadais (ardéifeachtúlacht theirmeach)

Buntáiste an cócaireán ionduchtaithe cuirtear in iúl ar dtús é maidir lena ardéifeachtúlacht theirmeach. Déanann an feidhmchlár ionduchtaithe sruthanna beaga eddy a tháirgeadh ag bun na substainte iarainn, an éifeachtúlacht theirmeach a fheabhsú go suntasach. Sorn gáis agus cócaireán ríse leictreach

Is é prionsabal téimh an sorn gáis agus an chócaire ríse leictreach ná bun an tsoithigh dheirg a dhó chun an bia sa phota a théamh go díreach, agus cuid den tomhaltas teasa san aer dócháin, éifeachtúlacht theirmeach idir 40% -65%, tá tomhaltas fuinnimh theirmeach mór-chócaireachta mall. Tá éifeachtúlacht theirmeach sorn ionduchtaithe níos airde go ginearálta ná 80%, agus tógann sé thart 9 min chun pota uisce a fhiuchadh thar lasair oscailte ar sorn traidisiúnta.

Tógann sé thart ar 9 nóiméad pota uisce a fhiuchadh ar dhóiteán oscailte le sorn traidisiúnta, ach amháin 2 go 3m isteach ar chócaire ionduchtaithe, a shábhálann fuinneamh go suntasach.

 

Af Sábháilteacht

Ní tháirgeann an cócaireán ionduchtaithe lasair oscailte le linn úsáide, ní théitear dromchla an sorn, agus níl aon chodanna ardteochta thuas 250 ℃ taobh istigh den sorn.

Níl aon chodanna ardteochta taobh istigh den sorn atá níos airde ná 250 ℃, mar sin níl aon dónna ann. Ag an am céanna, éilíonn an pláta teas-resistant ar dhromchla an chócaire ionduchtaithe go bhfuil go leor limistéar teagmhála ag na potaí miotail agus na pannaí a chuirtear air chun teas a ghiniúint. Má tá an limistéar teagmhála ró-bheag, ní tharlóidh aon ionduchtú leictreamaighnéadach, agus ar ndóigh, tá sé dodhéanta teas suas. Fiú má dhéantar gásailín a dhoirteadh ar dhromchla an sorn, ní dhófaidh sé agus ní bheidh tine mar thoradh air, agus ní bheidh aon sceitheadh ​​gáis ann chun aon trioblóid a chruthú. Gearrfaidh an cócaireán ionduchtaithe an chumhacht go huathoibríoch nuair a thógfar na potaí agus na pannaí as an sorn. Is féidir a rá gur cócaireán an-sábháilte é cócaireán ionduchtaithe.

 

Protection Cosaint comhshaoil (sláinteachas, glaineacht)

Tugtar an sorn glas ar an gcócaire ionduchtaithe le hatmaisféar avant-garde na linne. Is é an chúis atá leis sin ná nuair a théitear an iarann ​​trí ionduchtú réimse maighnéadach, ní scaoiltear aon substaint, gan tine, gan deatach, gan boladh, agus ní ardaítear teocht an tseomra. I gcodarsnacht, gual traidisiúnta, GPL, dóchán gáis, mar gheall ar dhóchán aeir, ionas go n-ardóidh teocht an tseomra, leanann múch cistine ag méadú, agus scaoileadh aonocsaíde carbóin, Dé-ocsaíd charbóin, dé-ocsaíd sulfair agus substaintí díobhálacha eile a théann i bhfeidhm ar shláinte an duine. Níl go leor fadhbanna truaillithe ag baint le húsáid cócaireáin ionduchtaithe atá neamhdhíobhálach don chomhshaol, mar sin cosnaíonn réadú iarbhír an tseomra glaine an comhshaol.

 

Rec Luacháil (rialú teochta cruinn)

Is féidir leis an gcócaire ionduchtaithe an chumhacht téimh agus an teocht cócaireachta a rialú go solúbtha agus go cruinn de réir riachtanais chócaireachta éagsúla úsáideoirí. Is gnách go mbíonn cumhacht ionchuir an chócaire ionduchtaithe idir 200W ~ 2 400W., agus is féidir an teocht riachtanach a roghnú le haghaidh cócaireachta (teirmeastat) agus an teocht a shocrú go stad ar leith. Baineann cócairí ionduchtaithe úsáid as ard-mhodhanna eolaíochta chun sraith teirmeastat a fhorbairt ó 0 ℃ go 240 ℃, ionas gur féidir leat an teocht atá ag teastáil a roghnú agus tú ag cócaireacht, an-áisiúil.

 

Require Riachtanas spáis ilfheidhmeach agus spás beag

Níl aon dabht ach go bhfuil cócaireán ionduchtaithe uile-chuimsitheach le haghaidh friochadh, corraigh-friochadh, friochadh domhain, fiuchadh agus stobhach, is feabhas suntasach é seo i gcomparáid le feidhm aonair sornáin eile agus sábhálann sé an spás is mó sa chistin gan an baol radaíochta agus sceitheadh ​​leictreachais. Freisin, tá an oibríocht simplí agus áisiúil freisin.

1 Comment
  • watt qu
    Posted at 13:30h, 24 August Reply

    very good artical for induction cooker

Post A Comment