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इंडक्शन कुकर

इंडक्शन कुकर को इंडक्शन स्टोव के रूप में भी जाना जाता है, प्रथम होम इंडक्शन कुकर का जन्म में हुआ था जर्मनी में 1957. 1972, NS संयुक्त राज्य अमेरिका इंडक्शन कुकर का उत्पादन शुरू किया, 1980 के दशक की शुरुआत में यूरोप, अमेरिका तथा जापान began to sell induction cookers.

प्रेरण का सिद्धांत विद्युत चुम्बकीय प्रेरण की घटना है, अर्थात्, वैकल्पिक चुंबकीय क्षेत्र की लगातार बदलती दिशा उत्पन्न करने के लिए कुंडल के माध्यम से प्रत्यावर्ती धारा का उपयोग, it is in the alternating magnetic field of the conductor's internal that appear vortex current (the reason can be referred to Faraday's law of electromagnetic induction), which is the vortex electric field to promote the conductor in the carrier (the pot is the electron and never iron atoms) movement; Joule heat effect of the vortex current to warm up the conductor, so as to achieve heating.

 

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Does the use of induction cookers damage health?

An induction cooker in the operation of the distance within 40cm radiation will exceed the safety standards, prone to cancer and other dangers. But with the distance farther, electromagnetic radiation quickly decays. When using an induction cooker, be sure to maintain a distance of half a meter, so as to ensure that they are not harmed by radiation.

Induction cooker working principle

Induction cookers use electromagnetic radiation to heat pots and pans, स्टोव की सतह पर बर्तन को गर्म करने के अलावा विद्युत चुम्बकीय विकिरण द्वारा उत्पन्न कॉइल प्लेट के काम में साधारण इंडक्शन कुकर, इंडक्शन कुकर के शरीर से विद्युत चुम्बकीय विकिरण का एक हिस्सा है और रिसाव के लिए बर्तन और पैन है, और उत्पादन करते हैं जिसे लोग विद्युत चुम्बकीय विकिरण का रिसाव कहते हैं, विद्युत चुम्बकीय विकिरण का यह हिस्सा मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक विद्युत चुम्बकीय विकिरण का स्रोत है.

 

सिद्धांत

इंडक्शन कुकर की सतह गर्मी प्रतिरोधी होती है सिरैमिक प्लेट, चुंबकीय क्षेत्र उत्पन्न करने के लिए सिरेमिक प्लेट के नीचे कुंडल के माध्यम से प्रत्यावर्ती धारा, लोहे के तल के माध्यम से चुंबकीय क्षेत्र के भीतर बल की चुंबकीय रेखाएं, स्टेनलेस स्टील के बर्तन और धूपदान, आदि।, एड़ी धाराओं में जिसके परिणामस्वरूप, ताकि बर्तन की तली जल्दी गर्म हो जाए, भोजन को गर्म करने के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए. स्टोवटॉप एक उच्च शक्ति है, प्रभाव प्रतिरोधी सिरेमिक प्लेट (क्रिस्टलीय कांच), एक उच्च आवृत्ति प्रेरण हीटिंग कॉइल के साथ (अर्थात।, उत्तेजना कुंडल), उच्च आवृत्ति बिजली रूपांतरण उपकरण, and corresponding control system on the lower side of the table, and a flat-bottomed cooking pot placed on top of the table. काम करने की प्रक्रिया इस प्रकार है: the current-voltage is converted into direct current by rectifier, and the direct current is changed into high-frequency alternating current by high-frequency power conversion device, and the high-frequency alternating current is added to the flat hollow spiral induction heating coil, जो एक उच्च-आवृत्ति वैकल्पिक चुंबकीय क्षेत्र उत्पन्न करता है, and the magnetic force line penetrates the ceramic plate of the cooktop and acts on the metal pot. In the cooking pot body due to electromagnetic induction, there is a strong eddy current generated, eddy current overcomes the internal resistance of the pot body flow to complete the conversion of electrical energy to heat energy, the resulting Joule heat is the heat source of cooking.

The material of the cookware must be iron or alloy steel with its high magnetic permeability to strengthen the magnetic sense, thus greatly enhancing the vortex electric field and vortex thermal power. Cookware made of other materials will not work properly due to the material resistivity being too large or too small, which will cause the induction cooker to start automatic protection due to abnormal load. एक ही समय पर, because iron absorbs the magnetic field sufficiently and shields it very well, which reduces a lot of magnetic radiation, so iron cookware is also safer than any other material. इसके साथ - साथ, लोहा एक आवश्यक तत्व है जिसे मानव शरीर को लंबे समय तक लेने की आवश्यकता होती है, लेकिन शरीर केवल द्विसंयोजक लोहे को अवशोषित कर सकता है, लोहे की कड़ाही में त्रिसंयोजक लोहा होता है, हालाँकि, अवशोषण की सुविधा के लिए शरीर के कम करने वाले विटामिन 3-वैलेंट आयरन को 2-वैलेंट आयरन में बदल सकते हैं.

संरचना

एक प्रेरण स्टोव, an . के रूप में भी जाना जाता है प्रेरण स्टोव, आधुनिक रसोई क्रांति का एक उत्पाद है, जिसे खुली लौ या कंडक्शन हीटिंग की आवश्यकता नहीं है, लेकिन गर्मी को सीधे बर्तन के तल पर जाने देता है, so the thermal efficiency has been greatly improved. It is an energy-efficient cooker, completely different from all traditional cookers with or without fire conduction heating. An induction cooker is an electrical cooking appliance made by using the principle of induction heating. It is composed of a high-frequency induction heating coil (अर्थात. उत्तेजना कुंडल), उच्च आवृत्ति बिजली रूपांतरण उपकरण, controller, and cookware with the ferromagnetic material bottom.

The induction cooker has two main components: one is able to generate a high-frequency alternating magnetic field electronic circuit system (including induction coil tray); the second is used to fix the electronic circuit system, and carry the structural shell of the cookware (including the oven panel that can withstand high temperatures and rapid changes in heat and cold).

(1) Electronic circuit system includes power board, मुख्य बोर्ड, light board (control display board), temperature control, coil tray, and thermal bracket, fan, पावर कॉर्ड, आदि.

(2) Structural housing including furnace panel (porcelain plate, black crystal plate), plastic top and bottom cover, etc...

(3) manual, power sticker, operation film, अनुरूप प्रमाण पत्र, plastic bag, shockproof foam, packing box, barcode, cartoon box.

1.The stove panel: used to carry pots and pans, there are imported and domestic, domestic A, B grade has been able to meet the requirements of use.

2.High-voltage mainboard: constitutes the main current circuit.

3. Low voltage mainboard: for the computer control function.

4.LED circuit board: display the working status and transmit the operation instruction.

5.अटेरन: उच्च-आवृत्ति प्रत्यावर्ती धारा को एक चर चुंबकीय क्षेत्र में परिवर्तित करें (कड़ाही).

6.फैन असेंबली: गर्मी लंपटता सहायक घटक (प्रशंसक) भट्ठी में घटकों के तापमान को कम करें.

7.आईजीबीटी: आमतौर पर पावर ट्यूब के रूप में जाना जाता है, कम वर्तमान संकेत के माध्यम से, उच्च धारा को चालू और बंद नियंत्रित करें (आईजीबीटी).

8.ब्रिज रेक्टिफायर ब्लॉक: एसी पावर को डीसी पावर में बदलें (बीडी101).

9.थर्मल प्रतिरोधी भागों: हीट सिग्नल को कंट्रोल सर्किट में ट्रांसफर करें.

10.थर्मल स्विच घटक: आईजीबीटी काम कर रहे तापमान को महसूस करना, इस प्रकार आईजीबीटी को अति ताप के कारण होने वाले नुकसान से बचाता है

विशेषताएं

NS इंडक्शन कुकर uses a coil to produce a low frequency (20~25KHZ) alternating magnetic field under the action of the control circuit, which generates a large number of intensive eddy currents through the magnetic conductivity (लोहा) cookware and also induces current into heat to heat the food with high energy efficiency. The use of iron, special stainless steel, or iron-baked enamel pans, and the bottom diameter of the pans to 12 ~ 26 cm is appropriate. An induction cooker with temperature control can prevent overheating, power-saving and safety.

लाभ

1.तेज ताप गति - इंडक्शन स्टोव बर्तन के तल के तापमान को अधिक से अधिक बढ़ा सकता है 300 में डिग्री 15 सेकंड, तेल और गैस स्टोव की तुलना में बहुत तेज, खाना पकाने के समय की बचत और पकवान की गति में सुधार.

2.ऊर्जा की बचत और पर्यावरण संरक्षण - खुली लौ के बिना इंडक्शन कुकर, बर्तन ही गर्मी, गर्मी हस्तांतरण नुकसान को कम करना, इसलिए इसकी तापीय क्षमता पहुंच सकती है 80% प्रति 92% या ज्यादा, और कोई निकास उत्सर्जन नहीं, आवाज नहीं, रसोई के वातावरण में बहुत सुधार.

3.बहु कार्यक्षमता - इंडक्शन कुकर "तलने, गुस्से, खाना बनाना, स्टीविंग, शाबू-शाबू" सभी प्रकार की चीजें. शंघाई में, तीन का नया परिवार आमतौर पर इंडक्शन कुकर का उपयोग किया जाता है, मूल रूप से गैस स्टोव की जगह, पाइप गैस मुख्य रूप से शॉवर के साथ.

4.साफ करने के लिए आसान - ईंधन अवशेष और निकास प्रदूषण के बिना इंडक्शन कुकर, और इस प्रकार बर्तन, पैन, और स्टोव साफ करना बहुत आसान है, जो अन्य चूल्हों में अकल्पनीय है.

5.उच्च सुरक्षा - इंडक्शन कुकर गैस जैसा नहीं होगा, लीक पैदा करने में आसान, लेकिन खुली आग भी नहीं पैदा करता, सुरक्षा अन्य स्टोव की तुलना में काफी बेहतर है. विशेष रूप से, यह कई सुरक्षा उपायों से लैस है, स्टोव झुकाव सहित बिजली बंद, समय समाप्त, ड्राई बर्न अलार्म, ओवर-वर्तमान, वोल्टेज से अधिक, अंडर-वोल्टेज संरक्षण, स्वचालित शटडाउन का अनुचित उपयोग, और इसी तरह, भले ही कभी-कभी सूप ओवरफ्लो हो जाए, गैस चूल्हे की आग बुझने और गैस चलने का कोई खतरा नहीं है, दिल को बचाने के लिए इसका इस्तेमाल करें.

6.प्रयोग करने में आसान - नागरिक प्रेरण कुकर "एक कुंजी ऑपरेशन" निर्देश बहुत मानवीय हैं, बुजुर्ग और बच्चे देखेंगे, स्टोव के साथ ही केवल कुछ पाउंड, इसे कहीं भी ले जाओ, as long as the power supply can be used. For the small living room of the field workers, use it out from under the bed, and then stuffed in, what stove can be so convenient?

7.Affordable - induction cooker is a large user of electricity, but because of the heating up quickly, electricity prices are relatively low, calculated, the cost is cheaper than gas, natural gas. इसके साथ - साथ, the lowest price of a 1600W induction cooker is only 100 yuan, and also send pots and pans.

8.Reduce investment - पारंपरिक स्टोव की तुलना में एक वाणिज्यिक प्रेरण स्टोव के लिए बहुत कम रसोई स्थान की आवश्यकता होती है क्योंकि कोई दहन निकास नहीं होता है, इसलिए निवेश का कुछ हिस्सा एग्जॉस्ट डिवाइस में कम करें, और गैस पाइपिंग और सहायक लागतों के निर्माण को समाप्त करना.

9.सटीक तापमान नियंत्रण - इंडक्शन कुकर खाना पकाने के तापमान को ठीक से नियंत्रित कर सकता है, दोनों ऊर्जा की बचत और भोजन की स्वादिष्टता सुनिश्चित करते हैं, चीनी व्यंजन उत्पादन मानकों के प्रचार को सुविधाजनक बनाना महत्वपूर्ण है.

10.इंडक्शन कुकर और माइक्रोवेव ओवन सिंगल फंक्शन की तुलना में भाप, फोड़ा, तलना, हिलाकर तलना, सब कुछ भूनें, होम हॉट पॉट और कमर्शियल हॉट पॉट के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, आग को इच्छानुसार समायोजित किया जा सकता है, और स्वचालित इन्सुलेशन हो सकता है.

नुकसान

  1. तापमान विशेष रूप से तेजी से बढ़ता है, और स्टोव चालू करने से पहले तैयार किया जाना चाहिए; अन्यथा, खाली बर्तन को सुखाना और कुकवेयर और इंडक्शन कुकर के सेवा जीवन को छोटा करना आसान है.

2. पारंपरिक स्टोव की तुलना में इंडक्शन कुकर के खराब होने की संभावना अधिक होती है, maintenance to troublesome, if a failure, no backup furnace will affect the operation.

  1. The power of induction cookers is closely related to the pots and pans, so they are more demanding and the pans are less versatile.

4. induction cooker work, the temperature difference between the bottom of the pot and the body of the pot, खाना बनाना, if not in time to turn the bottom of the pot is easy to burn;

5. civilian ordinary induction stove is usually a flat plate, requiring the use of a pan, and shallow-bottomed pan, हलचल-तलना पारंपरिक की तरह सुविधाजनक नहीं है.

6. इंडक्शन कुकर पैनल पर प्रदर्शित शक्ति और तापमान को पहले से प्रोग्राम किया जाता है, और वास्तविक शक्ति और तापमान में बड़ा अंतर होगा;

7.इंडक्शन कुकर का कोई सूप ओवरफ्लो स्वचालित शट-ऑफ फ़ंक्शन नहीं है

8. बिना खुली लौ के इंडक्शन कुकर में, आम जनता को सहज रूप से आग पर काबू पाना मुश्किल, खुली लौ से लेकर इंडक्शन कुकर तक के पेशेवर रसोइयों को अनुकूलित होने में अधिक समय लगता है.

9.इंडक्शन कुकर द्वारा उत्पन्न चुंबकीय क्षेत्र क्योंकि यह होना असंभव है 100% कुकर द्वारा अवशोषित, बाहरी रिसाव के आसपास कुकर से चुंबकीय क्षेत्र का हिस्सा, का निर्माण विद्युत चुम्बकीय विकिरण.

मुख्य प्रदर्शन

  1. बहुक्रियाशीलता

क्योंकि यह हीटिंग के प्रेरण सिद्धांत का उपयोग करता है, गर्मी हस्तांतरण के मध्यवर्ती लिंक को कम करना, तो इसकी तापीय क्षमता अप करने के लिए 80% प्रति 92% या 1600w से अधिक पावर इंडक्शन स्टोव, दो लीटर पानी उबालना, केवल गर्मियों में 7 मिनट, और गैस स्टोव आग समकक्ष. भाप लेने के लिए इसका इस्तेमाल करें, फोड़ा, stew, shabu-shabu all kinds of things, even stir-fry can also be complete. In Beijing, there are many families that do not use piped gas, but since the use of induction cooktops, liquefied gas tanks have become a backup kitchen utensil instead. An induction cooker can completely replace the gas stove, unlike an electric hot pot and microwave oven, which is only a supplement to the gas stove. This is where its biggest advantage lies.

  1. Cleaning

Due to its electric heating method, there is no fuel residue and exhaust gas pollution. इसलिए, the pots and pans, and stoves are very clean and can still be kept fresh and new for many years, with a rinse and a wipe with water after use. The induction cooker itself is also very easy to clean, with no smoke and fire phenomenon. This is unimaginable in other stoves, gas cookers with not much time is a layer of black paste. Similarly, the microwave oven's interior cleaning is a huge headache, while using an induction cooker is no such trouble. It is smokeless, कोई खुली लौ नहीं, no exhaust gas shape simple, works quietly.

III. Security

इंडक्शन कुकटॉप्स में लीक होने का खतरा नहीं होता है और गैस की तरह आग की लपटें खुलती हैं और दुर्घटना का कारण नहीं बनती हैं.

  1. सुविधा

इंडक्शन कुकर अपने आप में केवल कुछ पाउंड का है, इसे कहीं भी ले जाएं जहां आप जाना चाहते हैं कोई समस्या नहीं है, जब तक बिजली की आपूर्ति है जहां इसका उपयोग किया जा सकता है. इंडक्शन कुकर की संरचना सरल है, बनाए रखना आसान है, इसमें मल्टी-स्टेज फायर सिलेक्शन है, का उपयोग गैस सुविधाजनक है. इसका एक बहुत ही सुविधाजनक समय समारोह है. खासकर जब स्टूइंग, खाना बनाना, उबलता गर्म पानी, लोग अन्य काम करने के लिए दूर जा सकते हैं, अर्थात्, to save the heart and save time.

  1. Economy

The induction cooker is a major user of electricity, to use it as the mainstream kitchen cookware, the power must be selected above 1600W. हालाँकि, because induction heating is fast, the price of electricity is relatively low, calculated, the cost is not much. To boil water, के बारे में 7 मिनट 2 liters of boiling water, electricity costs about 5 cents (प्रति 0.4783 yuan per kilowatt in Beijing), while every word with natural gas is 1.7 yuan; if you want to boil water with an electric rice cooker, 2 liters of water to 700W power pot, it will take more than 20 मिनट. इसके साथ - साथ, induction cookers are sold at a lower price, in Beijing, the lowest price of induction cookers, like the 1600W power stove more than 200 yuan, and also send pots and pans. The price is lower than the microwave oven. For users with small living rooms, induction cookers save space, some field workers, with it out from under the bed, finished and then stuffed, what stove can be so convenient?

Induction cooktops have all the conveniences, but they also have things that are not as good as they should be. Making Chinese food, it has the same insurmountable drawbacks as microwave ovens. Because induction cookware is the use of ferromagnetic molecules and magnetic induction to generate oscillation to heat, so the cookware requires a flat bottom, to a large area of contact with the surface of the stove to become. This brings inconvenience to people when stir-frying, to use a flat bottom pan, stir-frying is not like the traditional frying spoon so like, like the upside-down spoon skills to re-catch, and Chinese stir-fry when the kind of fire wrapped around the pan cooking effect is not possible to produce, इनका खाना पकाने के स्वाद पर कुछ प्रभाव पड़ेगा. इसके साथ - साथ, इंडक्शन कुकर का विशाल बहुमत, आग के समायोजन में एक कदम कम समायोजन नहीं किया गया है, आम तौर पर, से 60 ℃ इन्सुलेशन ब्लॉक 140 ℃, 160 ℃, 180 ℃, 240 ℃ पांच ब्लॉकों में बांटा गया है, तो भावना के वास्तविक उपयोग में पर्याप्त सटीक नहीं है. उदाहरण के लिए, दलिया पकाते समय, मांस सेंकना, आदि।, साथ 140 ℃ ब्लॉक, पानी भर डालो, निश्चित रूप से बह निकला बर्तन, में रखा जाए तो 60 ℃ ब्लॉक, आग बहुत छोटी है. इसके साथ - साथ, सूप ओवरफ्लो स्वचालित शटडाउन फ़ंक्शन को डिज़ाइन करने की आवश्यकता है, ताकि अधिक आदर्श का उपयोग करें.

The magnetic field generated by the induction cooker can not be 100% कुकर द्वारा अवशोषित, part of the magnetic field from around the cooker outward leakage, का निर्माण विद्युत चुम्बकीय विकिरण.

According to some experts, although the radiation frequency of induction cooker is about one-sixtieth of the frequency of the cell phone signal, the real decision on the size of the radiation power is much larger than the cell phone signal, this radiation power mainly depends on the leakage value of the induction cooker's electromagnetic waves, रिसाव जितना अधिक होगा, उपयोगकर्ता को उतना ही अधिक नुकसान होगा, क्योंकि यह क्षति हमारी नग्न आंखों के लिए अदृश्य है, इसलिए इंडक्शन कुकर के रूप में जाना जाता है "अदृश्य हत्यारा", मानव स्वास्थ्य के दीर्घकालिक या लंबे समय तक उपयोग का अधिक नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा.

परिचालन लाभ

1、कोई खुली लौ नहीं, कोई निकास गैस उत्सर्जन नहीं, ग्रीनहाउस प्रभाव को काफी कम करें.

2、कुकवेयर का निचला भाग अपने आप गर्म हो जाता है, उच्च ऊर्जा रूपांतरण उपयोग के साथ.

3, प्रेरण कुकर हीटिंग गति, उपयोग से पहले काम के लिए तैयार रहना चाहिए, पॉट सूखी फायरिंग खाली मत करो.

4, the actual power of the induction cooker and the material, संरचना, shape, and size of the cookware used.

ध्यान दें: The nominal power of an induction cooktop is the power tuned out with a standard pot at rated power. इसलिए, to achieve the best power, induction cooktops are usually equipped with pots and pans for sale.

Classification

Induction cooker is divided into civil induction cooker and commercial induction cooker according to the use place; divided into household induction cooker, professional hot pot induction stove, बुफे रेस्तरां गर्मी संरक्षण कुकर, वापस रसोई सूप कुकर, वापस रसोई में तलने का चूल्हा; इंडक्शन कुकर में विभाजित स्मॉल पावर इंडक्शन कुकर (नीचे 800W), आम बिजली प्रेरण कुकर (1000डब्ल्यू-2500डब्ल्यू), उच्च शक्ति प्रेरण कुकर (3किलोवाट-35 किलोवाट) उपयोग या स्थापना मोड के अनुसार एम्बेडेड में विभाजित (हौज) इंडक्शन कुकर टाइप करें, टेबलटॉप इंडक्शन कुकर, मंजिल प्रेरण कुकर. इसके साथ - साथ, कुछ पेशेवर प्रेरण कुकर, सिरों की संख्या के अनुसार भी नाम दिए गए हैं, shape, विन्यास, etc...

टेबलटॉप इंडक्शन कुकर: सिंगल-हेडेड और डबल-हेडेड में विभाजित 2, आसान प्लेसमेंट के फायदों के साथ, गतिशीलता, आदि।, क्योंकि कीमत कम अधिक लोकप्रिय है; दफन प्रेरण कुकर: कैबिनेट की सतह में संपूर्ण इंडक्शन कुकर है, और फिर काउंटरटॉप में एक छेद खोदें, ताकि स्टोव की सतह और कैबिनेट एक विमान में काउंटरटॉप हो जाएं. उद्योग के विशेषज्ञों का मानना ​​है कि यह स्थापना विधि केवल सुंदर है, लेकिन वैज्ञानिक नहीं, उपभोक्ता आधार का एक बड़ा हिस्सा एक गर्म बर्तन के रूप में इंडक्शन कुकर में होता है. दफन हलचल-तलना सुविधाजनक नहीं है, एम्बेडेड इंडक्शन कुकर विभिन्न बर्तनों और धूपदानों की जरूरतों के अनुकूल हो सकता है, अब बर्तन और धूपदान के लिए विशेष आवश्यकताएं नहीं हैं.

कमर्शियल इंडक्शन कुकर और घरेलू इंडक्शन कुकर के बीच का अंतर

वाणिज्यिक प्रेरण कुकर, जैसे नाम का अर्थ है, सार्वजनिक स्थानों पर इंडक्शन कुकर के उपयोग को संदर्भित करता है, जैसे हॉट पॉट रेस्तरां, रेस्टोरेंट, होटल और रेस्तरां, कारखाना, खान और उद्यम, संस्थान और कॉलेज, सैनिकों, ट्रेनें, जहाजों, और अन्य सार्वजनिक रसोई, सभी व्यावसायिक रसोई में खुली आग के उपयोग को सीमित करने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त.

1, विभिन्न की उपस्थिति. घरेलू भट्टी छोटी है, अपेक्षाकृत पतला, उपन्यास डिजाइन की उपस्थिति, रंगीन, वाणिज्यिक भट्टी आमतौर पर बड़ी होती है, सुरक्षा के लिए डिजाइन की उपस्थिति, व्यावहारिक, पेशेवर हॉट पॉट इंडक्शन स्टोव के अलावा, खोल की मुख्य सामग्री के रूप में मूल स्टेनलेस स्टील, कोई सजावट नहीं;

2, शक्ति का आकार अलग है. घरेलू भट्ठी की शक्ति आम तौर पर 2.5KW . के भीतर होती है, वाणिज्यिक भट्टी, पेशेवर हॉट पॉट इंडक्शन के अलावा, आमतौर पर, बिजली आम तौर पर 3KW ~ 35KW . के बीच होती है.

3, स्विच ऑपरेशन मोड अलग है. घर की भट्टियां मुख्य चाबियां हैं, टच स्क्रीन स्विच, वाणिज्यिक भट्टियां आमतौर पर तार-नियंत्रित कुंजी होती हैं, तार नियंत्रित स्पर्श, तार नियंत्रित स्लाइड बार, और अन्य स्विच भट्टी की सतह से दूर होते हैं.

4、उत्पाद की गुणवत्ता अलग है. Commercial furnace because of the high power, लंबे समय तक लगातार काम करने के घंटे, इसलिए औद्योगिक-ग्रेड घटकों का उपयोग, डिजाइन और उत्पादन के औद्योगिक-ग्रेड मानकों के अनुसार, और इस प्रकार घरेलू प्रेरण कुकर की तुलना में अद्वितीय स्थिरता और स्थायित्व है.

इंडक्शन कुकर के पावर साइज को दो प्रकार के घरेलू इंडक्शन कुकर और कमर्शियल इंडक्शन कुकर में विभाजित किया जा सकता है.

स्टोव के वर्गीकरण के अनुसार होम इंडक्शन कुकर, में विभाजित किया जा सकता है सिंगल हेडेड स्टोव, दो सिरों वाला चूल्हा, बहु-सिर वाला स्टोव, और एक इलेक्ट्रिक गैस.

सिंगल-हेड स्टोव

सिंगल-हेड स्टोव वर्किंग वोल्टेज 120V-280V . है, सबसे आम है 1900W-2200W, घरेलू तलने और खाना पकाने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है. विकास अपेक्षाकृत जल्दी है और चीन में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है.

दो सिरों वाला चूल्हा

डबल-हेडेड स्टोव वर्किंग वोल्टेज भी 120V-280V . है, घरेलू बाजार में एक फ्लैट और एक अवतल और डबल फ्लैट है, सामान्य सिंगल-हेड पावर 2100W, एक ही समय में काम करने वाले डबल-हेडेड 3500W से अधिक नहीं, घरेलू उपयोगकर्ता अभी भी अधिक नहीं हैं.

मल्टी-हेड स्टोव

मल्टी-हेड स्टोव, आम तौर पर दो प्रेरण स्टोव और एक दूर अवरक्त सिर, केवल संयुक्त राज्य अमेरिका करने में विदेशी प्रौद्योगिकी की शुरुआत करने के लिए; वाणिज्यिक प्रेरण कुकर: 380V से अधिक वोल्टेज, 3-35किलोवाट आधारित, और अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला, तलने, हलचल तलने, गहरा तलना, खाना बनाना. साथ, भाप, stew, stew, ग्रिल, मटका, और इसी तरह सब कुछ कर सकते हैं. सहेजें 50% पारंपरिक तेल स्टोव की तुलना में ईंधन की लागत, 60% पारंपरिक गैस स्टोव की तुलना में ईंधन की लागत. कोई खुली लौ नहीं, कोई गर्मी विकिरण नहीं, कोई धूम्रपान नहीं, कोई राख नहीं, कोई प्रदूषण नहीं, कमरे के तापमान में कोई वृद्धि नहीं, कोई हानिकारक पदार्थ जैसे CO, सीओ 2, SO3, आदि।, पर्यावरण सुरक्षित है. रसोई शांत है, साफ, और ताज़ा करना, शेफ को शारीरिक और मानसिक रूप से सहज और स्वस्थ महसूस कराना. यह एक वास्तविक पर्यावरण संरक्षण उत्पाद है. लागू अवसर: पारंपरिक स्टोव का उपयोग करने वाली कोई भी जगह, जैसे अस्पताल, कारखाना, और खान, होटल, रेस्टोरेंट, कॉलेजों, संस्थानों, आदि।; ईंधन आपूर्ति या प्रतिबंधित ईंधन उपयोग के बिना अवसरों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त, जैसे तहखाना, रेलमार्ग, वाहनों, जहाजों, विमानन, आदि. हमारे देश के विकास के साथ, विशेष रूप से बिजली का तेजी से विकास, इस हाई-पावर कमर्शियल इंडक्शन कुकर का व्यापक रूप से उपयोग किया जाएगा.

एक बिजली, एक गैस

एक इलेक्ट्रिक और गैस इंडक्शन और गैस स्टोव उत्पादों का एक संयोजन है, एक स्टोव हेड पारंपरिक गैस का उपयोग कर सकता है, प्रेरण का उपयोग कर एक और स्टोव सिर, सामान्य शक्ति 2100W, उभरते उत्पादों के पिछले दो साल है.

प्रक्रियाएं और रुझान

इंडक्शन कुकर के नागरिकीकरण का सबसे पुराना रिकॉर्ड है 1957 जर्मन कंपनियां शुरू हुईं, और फिर में 1972 संयुक्त राज्य अमेरिका ने भी इंडक्शन कुकर का अनुसंधान और विकास शुरू किया, और पिछली सदी की शुरुआत तक, इंडक्शन कुकर को पश्चिम में लोकप्रिय बनाया गया है. The United States has a long history of research induction cookers, more than 100 years ago has developed induction cookers, because the thermal efficiency of the induction cooker is not very high, and easy to produce industrial frequency noise, so there is no mass promotion. In the 1970s, the United States took the lead in the development of a high-frequency induction cooker (operating frequency 20 a 50KHz), followed by Japan also developed a high-frequency induction cooker. The initial start of the domestic induction cooker market is the end of the last century, in the early years, because the technology is not good, it is difficult to adapt to the unstable quality of the domestic power grid as well as the Chinese big fire stir-fry diet needs, there was once a gap until the end of the century to take off, and attracted the attention of the domestic home appliance industry, followed by the birth of many home appliance brands and new products. The domestic induction cooker market is at least 5-10 पश्चिम में विकसित देशों की तुलना में वर्षों बाद. प्रौद्योगिकी की प्रगति के साथ, घटकों की गुणवत्ता, घरेलू इंडक्शन कुकर परिपक्व हो गया है.

घरेलू इंडक्शन कुकर का विकास मोटे तौर पर निम्नलिखित चरणों से गुजरा है:.

पर्यावरण संरक्षण ब्रांड जैसे उत्पादों की पहली पीढ़ी (याद . सहित) इंडक्शन कुकर, जो स्वतंत्र दोलन इकाई के उपयोग की विशेषता है, समानांतर में कई पावर ट्यूब, असतत घटकों का उपयोग करके ड्राइव एम्पलीफायर सर्किट, सर्किट विश्वसनीयता बेहतर है, स्थिर कार्य, नुकसान यह है कि सर्किट जटिल है, रखरखाव बहुत सुविधाजनक नहीं है.

उत्पादों की दूसरी पीढ़ी में शंघाई डेक्सिंग और फुजीपो इंडक्शन कुकर हैं, के साथ नियंत्रण सर्किट 3 LM339 . के टुकड़े, ऑपरेशन के बड़े लूपबैक ऑसीलेशन सिद्धांत का उपयोग करना, हार्डवेयर सर्किट के साथ इन्सुलेशन समारोह प्राप्त करने के लिए (74Lsl45 . के साथ), आईजीबीटी के साथ पावर ट्यूब, विश्वसनीयता अभी भी संभव है, नुकसान यह है कि सर्किट अधिक जटिल है, वापसी दर थोड़ी अधिक है.

The third-generation products include PSD series products of the United States and induction products of Zhejiang Yongkang Company. The PSD series products of the United States use the principle of large loopback oscillation, its protection circuit is very well done, focusing on solving the work process suddenly pulling the power burner and other long-term problems plagued by other domestic manufacturers, is the first more mature domestic induction cooker products using IGBT. इसका नुकसान यह है कि सर्किट जटिल है, रखरखाव बहुत सुविधाजनक नहीं है. शेन्ज़ेन टॉपबैंड कंपनी द्वारा जिया लिंग इंडक्शन कुकर को विकसित करने और नियंत्रण बोर्ड भाग का उत्पादन करने के लिए, स्वतंत्र दोलन इकाई का उपयोग करना, इसकी विश्वसनीयता बहुत अच्छी है. नुकसान यह है कि सर्किट अधिक जटिल है, उत्पादन परीक्षण सुविधाजनक नहीं है, उत्पादों की चौथी पीढ़ी जैसे संयुक्त राज्य अमेरिका पीडी श्रृंखला के उत्पाद और ग्वांगडोंग नानहाई विली बाओ इंडक्शन कुकर. मिडिया पीडी श्रृंखला के उत्पादों को सरल और विश्वसनीय सर्किट डिजाइन की विशेषता है, good working reliability, and the cost of PD series products has been reduced. Willie Bao induction cooker by Shenzhen Topband company design and production of control board part is the first domestic improvement of the Panasonic induction cooker program more mature products, its reliability indicators, and Panasonic induction cooker equivalent.

Development Status

Throughout the development status of the domestic induction cooker, from the technical point of view, the following aspects are analyzed.

Presenting "विचार के सौ स्कूल"

घरेलू इंडक्शन कुकर बाजार का विकास अपेक्षाकृत अव्यवस्थित है, सर्वेक्षण के अनुसार, में 2001, घरेलू इंडक्शन कुकर निर्माता सौ से कम, और प्रेरण से संबंधित इलेक्ट्रॉनिक घटक और सहायक उत्पाद निर्माता भी बहुत कम हैं, इंडक्शन कुकर फैक्ट्री का दबदबा, पाँच या छह सौ के रूप में कई, और मॉल में बिक्री, चालीस या पचास तक जोड़ना, और इंडक्शन कुकर स्पेयर पार्ट्स निर्माताओं का प्रसंस्करण और उत्पादन अनगिनत है.

उपस्थिति डिजाइन "सौ फूल", संरचनात्मक प्रदर्शन में सुधार होगा

कहो घरेलू इंडक्शन कुकर बाजार, डिजाइन की उपस्थिति है "खिल" अतिशयोक्तिपूर्ण नहीं है, आकस्मिक रूप से किस स्टोर पर घूमना है, पाया गया कि इंडक्शन कुकर का डिज़ाइन वास्तव में रंगीन है, रंग योजना से लेकर नियंत्रण इंटरफ़ेस के डिज़ाइन तक, सभी अपने-अपने व्यक्तित्व को दर्शाते हैं, जो विदेशों में परिपक्व इंडक्शन कुकर बाजार के पैटर्न से बहुत अलग है इंडक्शन कुकर का डिज़ाइन वास्तव में रंगीन है. लेकिन इतनी समृद्ध उपस्थिति डिजाइन, लेकिन कुछ ब्रांड संरचनात्मक प्रदर्शन के स्तर को प्राप्त कर सकते हैं, अधिकांश ब्रांड विभिन्न प्रकार की शैलियों में पैक किए गए इंडक्शन कुकर का उपयोग करेंगे, लेकिन तकनीकी दृष्टिकोण से बहु-संरचना डिजाइन आदर्श नहीं है.

भागों की स्थापना "असमान स्तर"

अधिक परिपक्व, इंडक्शन कुकर के मुख्य स्पेयर पार्ट्स निश्चित रूप से बेहतर प्रदर्शन का उपयोग करेंगे, मजबूत संगतता भागों, काम चिप का उपयोग, तोशीबा, साथ ही ताइवान, दक्षिण कोरिया, but dismantling the brands of induction cookers will find that the main components are really uneven, some even manufacturers do not, in doing so, is bound to hinder the normal development of induction cookers.

Technical "stagnation"

As the domestic induction cooker has not yet fully into the maturity of the abnormal price war, resulting in a good study in technology, will be put into the cost reduction, resulting in technology for a period of time without the dominant hegemon appeared. प्रारंभिक वर्षों में ऐसे उत्पादों के विकास में विदेशी निवेश, से कम 15% कुल बिक्री का, more than 30%, लेकिन घरेलू प्रेरण कुकर उत्पाद अनुसंधान और विकास में लाखों का निवेश कर सकते हैं, यह बहुत कम रहा है.

इंडक्शन कुकटॉप्स में रुझान

1, हाय चावल बर्गर: आईएच चावल बर्गर विद्युत चुम्बकीय प्रेरण हीटिंग सिद्धांत और अस्पष्ट नियंत्रण प्रौद्योगिकी संयोजन का उपयोग है, इसका खाना पकाने का प्रभाव बहुत आदर्श है, जापान में चावल बर्गर उत्पादों की मुख्यधारा बन गया है.

2, विद्युत चुम्बकीय वॉटर हीटर: विद्युत चुम्बकीय वॉटर हीटर जल तापन के विद्युत चुम्बकीय प्रेरण हीटिंग सिद्धांत का उपयोग है, इसका उत्कृष्ट लाभ पानी और बिजली के अलगाव को प्राप्त करना है, रिसाव संरक्षण की समस्या को हल करने के लिए इलेक्ट्रिक वॉटर हीटर के सिद्धांत से.

3, दो सिरों वाला इंडक्शन कुकर: डबल-हेडेड इंडक्शन दो हीटिंग यूनिट के साथ एक इंडक्शन कुकर है, दो इकाइयाँ एक दूसरे से स्वतंत्र रूप से काम कर सकती हैं, सिंगल-हेडेड इंडक्शन कुकर की तुलना में इसकी तकनीकी कठिनाइयाँ, मुख्य रूप से विरोधी हस्तक्षेप, शोर, विद्युत चुम्बकीय विकिरण, and other design measures need to be strengthened.

4, can heat aluminum pots and pans of higher frequency induction cooker: because the resistivity of aluminum is only 1/20 ए 1/50 of iron when the frequency exceeds 50KHz, aluminum pots and pans can also be heated, Japan has developed such products, domestic products are not yet available.

Workflow

When a loop coil is energized with current, the effect is equivalent to that of a magnet bar. इसलिए, the coil surface has a magnetic field N-S pole generation, अर्थात।, a magnetic flux crossing. यदि उपयोग की जाने वाली बिजली आपूर्ति एसी है, कुंडली के चुंबकीय ध्रुव और सड़क की सतह को पार करने वाले चुंबकीय प्रवाह बदल जाएंगे.

प्रेरित धारा जितनी अधिक होगी, उष्मा जितनी अधिक उत्पन्न होती है, और खाना पकाने के लिए आवश्यक कम समय. प्रेरित धारा जितनी अधिक होगी, धातु की सतह पर चुंबकीय प्रवाह में जितना अधिक परिवर्तन होता है, और ज़ाहिर सी बात है कि, चुंबकीय क्षेत्र की ताकत जितनी मजबूत होगी. इस तरह, प्रत्यावर्ती धारा कुंडल के माध्यम से मूल को एक साथ अधिक घुमावों की आवश्यकता होगी. उच्च-तीव्रता वाले चुंबकीय क्षेत्र प्रेरण के उपयोग के कारण, तो प्रेरण स्टोव सतह कोई वर्तमान पीढ़ी नहीं, इसलिए खाना पकाने में चूल्हे की सतह उच्च तापमान का उत्पादन नहीं करेगी. नियमित इंडक्शन कुकटॉप एक अपेक्षाकृत सुरक्षित खाना पकाने का उपकरण है जो एक काले क्रिस्टल प्लेट का उपयोग करता है जो उच्च तापमान का सामना कर सकता है. उपयोग की प्रक्रिया में, क्योंकि काली क्रिस्टल प्लेट बर्तन और धूपदान के संपर्क में होगी, यह स्थानीय स्तर पर उच्च तापमान उत्पन्न करेगा, इसलिए जलने से बचाने के लिए गर्म करने के बाद कुछ समय तक चूल्हे की सतह को न छुएं.

रखरखाव

इंडक्शन कुकर का उपयोग करने से पहले, कार्यों को समझने के लिए आपको उत्पाद मैनुअल को ध्यान से पढ़ना चाहिए, प्रयोग, रखरखाव की आवश्यकताएं, और बिक्री के बाद सेवा सामग्री जो निर्माता प्रदान कर सकता है. सामान्य रूप में, उपयोग और रखरखाव करते समय निम्नलिखित बातों पर ध्यान दिया जाना चाहिए.

1, एक विशेष पावर कॉर्ड और पावर आउटलेट की स्थापना. इंडक्शन कुकर शक्ति के कारण, पावर कॉर्ड और सॉकेट की शक्ति के अनुसार कॉन्फ़िगर किया जाना चाहिए, आमतौर पर 15A वर्तमान तांबे के कोर तार का सामना करने के लिए चुना जाना चाहिए, सॉकेट के उपयोग का समर्थन, प्लग, स्विच, आदि. इस आवश्यकता को भी पूरा करना चाहिए. अन्यथा, इंडक्शन कुकर तब काम करता है जब हाई करंट तार बना देगा, सॉकेट, और अन्य बुखार से झुलसा शॉर्ट सर्किट.

2, इंडक्शन कुकर को चिकना होने के लिए रखा गया. अगर इंडक्शन कुकर एक फुट ओवरहैंग, बर्तनों और धूपदानों का गुरुत्वाकर्षण चूल्हे के शरीर को झुकाने के लिए मजबूर करेगा, अतिप्रवाह के लिए भोजन का बर्तन. If the stove surface is placed unevenly, pots and pans generated by the micro-vibration are also easy to make pots and pans slide out and dangerous.

3、Ensure that the air inlet and outlet holes are clear. Working induction cooker with the pots and pans heating up, so induction cooker should be placed in the air circulation, the use of air vents to be away from the wall and other items more than 250px, to ensure that the furnace body into, exhaust holes without any object blocking.

4, choose the right cookware. इंडक्शन कुकर खोल और ब्लैक क्रिस्टल लोड-असर वजन सीमित हैं, भोजन के साथ बर्तन और धूपदान के साथ सामान्य नागरिक प्रेरण कुकर से अधिक नहीं होना चाहिए 5 किलोग्राम, और इंडक्शन स्टोव की सतह को दबाव का सामना करने से रोकने के लिए बर्तन और पैन के नीचे बहुत छोटा नहीं होना चाहिए, बहुत अधिक केंद्रित नहीं है.

5, जलरोधक नमी और तिलचट्टे पर ध्यान देने के लिए उपयोग और भंडारण. साधारण इंडक्शन कुकर वाटरप्रूफ नहीं होते हैं, नमी, या पानी में, और यहां तक ​​कि कॉकरोच का मलमूत्र भी शॉर्ट-सर्किट विफलता का कारण बन सकता है, तो उपयोग करते समय, नमी और भाप से दूर रखा गया, पानी सख्त वर्जित है. वाटरप्रूफ इंडक्शन कुकर बाजार में आ गया है, लेकिन सुरक्षा सुनिश्चित करने और उत्पाद के सेवा जीवन का विस्तार करने के लिए, या पानी और भाप से बचने की कोशिश करें.

6, सही होने के लिए चूल्हे को साफ करें. इंडक्शन कुकर सॉल्वैंट्स का उपयोग नहीं कर सकता, स्टोव की सतह या शरीर को साफ करने के लिए गैसोलीन. परीक्षण को पोंछने के लिए थोड़ा तटस्थ डिटर्जेंट के साथ एक उपलब्ध मुलायम कपड़ा.

7, उपयोग में, स्टोव पैनल चाकू नहीं रखता, कांटा, बोतल कैप्स, और अन्य लौहचुंबकीय वस्तुएं, and do not put the watch, recording tapes, and other items susceptible to magnetic fields on the surface of the stove, or carry on the operation of the induction cooker on the body.

8, do not let pots and pans air-fired, dry-fired, so as not to crack the induction cooktop panel due to excessive heat.

9, the amount in the pot does not exceed seven minutes fully, to avoid heating the soup overflow caused by short-circuit failure.

10, pots and pans must be placed in the center of the induction cooker, to avoid uneven heating, लेकिन उच्च तापमान या उच्च शक्ति वाले राज्य में भी नहीं, अक्सर कंटेनर के बर्तन और पैन उठाएं और फिर नीचे रख दें, अन्यथा विफलता का कारण बनना आसान है (क्योंकि तात्कालिक शक्ति मदरबोर्ड को नुकसान पहुंचाना आसान है).

11、खाली बर्तन में उबालना सख्त मना है, फर्नेस पैनल टूट गया है, उपयोग करना बंद कर देना चाहिए, तुरंत पेशेवर रखरखाव कर्मियों द्वारा प्रतिस्थापित किया गया नया पैनल.

12, वाणिज्यिक प्रेरण कुकर के 2-3 मीटर के भीतर, टीवी सेट न लगाना सबसे अच्छा है, वीसीआर, रिकॉर्डर, और अन्य घरेलू उपकरण जो चुंबकत्व से डरते हैं, ताकि प्रतिकूल प्रभाव न पड़े. गर्भवती महिलाओं को इंडक्शन कुकर का उपयोग नहीं करना सबसे अच्छा है.

इंडक्शन कुकर पारंपरिक खुली आग पकाने की विधि को तोड़ता है, और इसके बजाय चुंबकीय क्षेत्र प्रेरण धारा के ताप सिद्धांत का उपयोग करता है (एडी करंट के रूप में भी जाना जाता है), इंडक्शन कुकर इलेक्ट्रॉनिक सर्किट बोर्ड घटकों के माध्यम से एक वैकल्पिक चुंबकीय क्षेत्र उत्पन्न करना है जब लोहे वाले बर्तन के नीचे स्टोव की सतह पर रखा जाता है, the pot is cutting alternating magnetic lines of force and generating alternating current (अर्थात. एड़ी प्रवाह) in the metal part of the bottom of the pot, the eddy current makes the free electrons in the iron material at the bottom of the pot swirl The alternating motion, through the Joule heat of the current (P=I^2*R) makes the bottom of the pot hot (the heat source of induction cooking comes from the bottom of the pot rather than the induction cooker itself, so the thermal efficiency is nearly 1 सभी कुकवेयर की दक्षता से कई गुना अधिक). प्रत्यावर्ती धारा उच्च गति पर उपकरण को स्वयं गर्म करती है, जिसका उपयोग खाना गर्म करने और पकाने के लिए किया जाता है, इस प्रकार खाना पकाने के उद्देश्य को प्राप्त करना. इंडक्शन कुकर में तेज हीटिंग के फायदे हैं, उच्च तापीय क्षमता, कोई खुली लौ नहीं, कोई धूम्रपान नहीं, कोई हानिकारक गैस नहीं, आसपास के वातावरण के लिए कोई गर्मी विकिरण नहीं, संविदा आकार, अच्छी सुरक्षा, और सुंदर उपस्थिति, आदि।, जो परिवार के अधिकांश खाना पकाने के कार्यों को पूरा कर सकता है. इसलिए, कुछ देशों में जहां इंडक्शन कुकर अधिक लोकप्रिय हैं, people are known as the "God of cooking" तथा "green stove".

Ceramic Board Maintenance

Ceramic plates are easy to clean. If it is light dirt, wipe it with a soft damp rag. If it is oil dirt, use a soft damp cloth with a small amount of toothpaste or neutral detergent to wipe when the induction cooker is hot, then be careful of hot hands, then wipe with a soft damp cloth until no residue remains. The housing can be cleaned with a normal neutral detergent. Keep the bottom of the pot clean every time you use it, don't dry burn it, और मलिनकिरण होने पर इसे पोंछने के लिए टूथपेस्ट या डिटर्जेंट क्रिस्टल का उपयोग करें. बंद करते समय, बिजली को अनप्लग करने से पहले आपको पंखे के पूरी तरह से बंद होने की प्रतीक्षा करनी होगी.

पंखे की सफाई

फैन के नेट कवर के लिए, आप इसे मुलायम ब्रश से साफ़ कर सकते हैं; पंखे की आंतरिक सफाई के लिए डिस्सेप्लर शामिल है; अगर तुम्हे जरुरत हो, मेरा सुझाव है कि आप हमारे बिक्री के बाद के नेटवर्क पर जाएं और हमारे पेशेवर रखरखाव कर्मचारियों से इसे आपके लिए साफ करवाएं; लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात एक अच्छा उपयोगकर्ता वातावरण बनाए रखना है.

होम पॉट

प्रेरण के लिए हीटिंग का सिद्धांत विशेष है, यह प्रेरण हीटिंग है, इसलिए चुंबकीय चालकता वाली सामग्री का उपयोग करना आवश्यक है, जैसे लोहा, स्टेनलेस स्टील, आदि. विशेष रूप से अनुकूलित कुकवेयर का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जैसे अन्य विकल्प का उपयोग, प्रदर्शन प्रभावित हो सकता है. आमतौर पर, संबंधित निर्माता बर्तनों और धूपदानों का उपयोग करके वितरित करते हैं 304 तथा 430 स्टेनलेस स्टील, जिसकी गुणवत्ता साधारण बर्तनों और धूपदानों से काफी बेहतर होती है, इसलिए विशेष बर्तन और धूपदान का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है.

पानी की क्षति के साथ छींटे

जब तक इंडक्शन कुकर की सतह पर जलवाष्प या पानी गिरता है, और शब्दों के अंदर इंडक्शन कुकर में नहीं (आम तौर पर पानी मशीन में नहीं बहेगा), इंडक्शन कुकर के सामान्य कार्य को प्रभावित नहीं करेगा, आत्मविश्वास के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है.

पैनल का पीलापन

घरेलू प्लेट में बिना देखभाल के थोड़ा फीका पड़ जाएगा. हर बार जब आप पैन का उपयोग करते हैं तो पैन के तल को साफ रखने के लिए सावधान रहें, इसे सूखा मत जलाओ, और मलिनकिरण होने पर इसे साफ़ करने के लिए टूथपेस्ट या डिटर्जेंट का उपयोग करें; के अतिरिक्त, पैनल को अख़बार या ऐसी किसी चीज़ से पैड न करें.

मुख्य उपकरण

फेरोमैग्नेटिक मेटलवेयर को एसी चुंबकीय क्षेत्र का उपयोग करके गर्म किया जा सकता है, केवल फेरोमैग्नेटिक मेटलवेयर ऊर्जा रूपांतरण दक्षता के मामले में काफी अधिक है, गर्मी उत्पन्न, तापमान खाना पकाने के लिए पर्याप्त है. क्योंकि फेरोमैग्नेटिक मेटलवेयर की चुंबकीय पारगम्यता अधिक होती है, एक उथली त्वचा की गहराई है, और एसी के तहत त्वचा के प्रभाव के कारण, उच्च आवृत्ति धारा प्रवाह का क्रॉस-कट क्षेत्र कम हो जाता है, और समतुल्य प्रतिरोध बड़ा है, जो एडी करंट हीटिंग पर भरोसा करने के लिए अनुकूल है. यदि आप गैर-लौहचुंबकीय धातु के बर्तनों का उपयोग करते हैं, खाना पकाने के उद्देश्यों के लिए दक्षता काफी कम होगी.

तथाकथित "लौहचुम्बकीय धातु" उस धातु को संदर्भित करता है जिसे चुम्बकित किया जा सकता है, सीधे शब्दों में कहें, वह धातु है जिसे चुंबक द्वारा आकर्षित किया जा सकता है, मुख्य धातु लोहा है, कोबाल्ट, निकल. सामान्य स्टील या लोहे के बर्तन हो सकते हैं. डेली लाइफ इंडक्शन कुकर, स्टेनलेस स्टील का विशाल बहुमत भी प्रेरण के लिए उपयुक्त है, the traditional ceramic tile cooker is not applicable, the general aluminum cookware is also not applicable there are some special induction cooker tile cooker, a built-in ferromagnetic metal so that it can be used for induction. Enamelware is made of ironware covered with enamel, so it can be used for induction cooktops.

Test Method

1, appearance inspection - quality products in general, the appearance of neat and brave, clear pattern glyphs, bright color, furnace panel for high-quality black crystal plate (A grade).

2, ध्वनि सुनो - turn on the power, सकारात्मक परिपत्र डिजाइन शीतलन प्रशंसक की आवाज के अलावा (एक नियमित ध्वनि के काम में इंडक्शन कुकर सामान्य है), अन्य शोर और वर्तमान ध्वनि नहीं सुनना चाहिए.

3, चाबियों का परीक्षण करें - सभी चाबियों का परीक्षण करें (स्पर्श कुंजियाँ) एक-एक करके यह देखने के लिए कि क्या फ़ंक्शन सामान्य रूप से संचालित किया जा सकता है और खराब स्विच वाले उत्पादों को समाप्त कर सकता है.

4, परीक्षण सुरक्षा - ① no pot protection: कार्यशील अवस्था में बर्तन और धूपदान हटा दें, निरीक्षण करें कि क्या इंडक्शन कुकर स्वचालित रूप से अलार्म कर सकता है, आमतौर पर लगभग 2 मिनट अपने आप बिजली काट देंगे; ② खाली बर्तन संरक्षण: खाली बर्तन गर्म करने का समय थोड़ा अधिक, इंडक्शन कुकर को स्वचालित रूप से अलार्म बजाना चाहिए और हीटिंग बंद कर देना चाहिए. कुछ इंडक्शन कुकर में यह कार्य नहीं होता है; ③अनुचित ताप संरक्षण: लोहे के चम्मच जैसी छोटी वस्तुओं को स्टोव की सतह पर रखने की कोशिश करें और फिर बिजली चालू करें, आमतौर पर से कम 65% बर्तन क्षेत्र को ठीक से गर्म नहीं किया जा सकता है. कुछ इंडक्शन कुकर में यह कार्य नहीं होता है.

5, बर्तन और धूपदान की अनुकूलन क्षमता का परीक्षण करें - उपचार प्रक्रिया पर शक्ति, repeat the action of taking pots and pans several times to see if the recovery time of heating is normal, usually take the pot and put back 1-3 seconds to resume heating, if the recovery time is greater than 5 सेकंड, indicating that this machine is not well adapted to pots and pans.

6, test power output stability - high-quality induction cooker should have an automatic output power adjustment function, this function can improve power supply adaptability and load adaptability. Some induction cooker power is affected by the power supply voltage, which will affect the service life, but also to the user inconvenience, affecting the quality of cooking.

(Reliability and effective life: अर्थात।, will enter the failure period)

7、Testing temperature control

Check whether the induction cooker has a 100 ℃ temperature zone design, boil water with matching pots and pans, and see whether the water boiling set in the 100 ℃ gear can still maintain the boiling state. Inaccurate temperature design can lead to the hidden danger of burning the machine because many internal protection functions are based on temperature monitoring. In the process of boiling water, you can move the pot to the edge 1/4 या 1/3, keep about 1-2 मिनट, should be able to continue to heat, indicating that the induction cooker heating function is normal. In the selection, try to choose the temperature adjustment block more, के बीच 100 ℃ से 270 ℃, such as can be by 10 या 20 step-by-step ascending, the use will be more convenient.

Selection method

Myth one: the more power the better. Although the heating speed is proportional to the power of the induction cooker, अर्थात्, the greater the power heating speed is also faster, many consumers tend to focus on the heating speed when buying, select high-power products. But it is worth noting that the greater the power, the more power consumption, the price is also rising, and is likely to affect the total negative amount. इसलिए, the purchase should be based on the number of people in the family, the main purpose, the size of the pot, and other factors to be integrated. सामान्य रूप में, the following 3 people's families choose about 1700W; 4-5 people choose about 1800W: 6-7 people choose 2000W is appropriate; more than 8 people choose 2200W induction cooker.

Misconception two: the higher the price the better. As the saying goes, "you get what you pay for", many consumers are obsessed with the pursuit of "high price", thinking that as long as the price is high, everything about the product is guaranteed. असल में, it is not. Induction cooker quality is good or bad and the appearance of induction cooker (जीनस जिसे बेचना कहा जाता है), शेल सामग्री का मेनबोर्ड सर्किट डिज़ाइन से कोई लेना-देना नहीं है, fan, और वायु वाहिनी डिजाइन, और उच्च आवृत्ति उच्च शक्ति ट्रांजिस्टर, और माइक्रोक्रिस्टलाइन ग्लास पैनल गुणवत्ता. एक ही गुणवत्ता के साथ, विभिन्न ब्रांड, या अलग उपस्थिति, कीमत भी बहुत भिन्न हो सकती है. इंडक्शन कुकर की खरीद में उपभोक्ता अपनी जरूरतों के अनुसार विशिष्ट विश्लेषण खरीद सकते हैं, और गुणवत्ता और कार्यक्षमता के बीच अंतर करने के लिए कीमत नहीं लेना.

(शक्ति पर एक नज़र के लिए खरीदारी करते समय, पैनल चयन पर दो नज़र, three looks at the IGBT - the main power large transistor, four looks at the function, five looks at the appearance).

Myth 3: Fancy panels look good and work well. The panel is one of the key accessories of the induction cooker, the market induction cooker panel is divided into the ceramic panel and microcrystalline glass panel two. According to the quality can be divided into ABC three levels.

A grade ceramic plate is white micron-level crystalline, बाद में 45 दिन, 1500 ℃ high-temperature firing, a molding, high-temperature resistance 1100 ℃, resistance to cold and hot temperature difference 800 ℃, strong impact resistance. Its texture is tightly structured, easy to clean, no discoloration, full penetration of magnetic lines, उच्च तापीय क्षमता, even if there is dirt on it, it can be clean as new after correct cleaning. grade B is a domestic special grade white ceramic plate, the firing cycle is about 7 दिन, fired at a temperature of 500℃-600℃, and then cooled and cut at 200℃. It is not a one-time molding, although also white, but compared to the A-grade panel easy yellowing, discoloration. The C-grade plate can be identified at a glance, induction cooker top plate printed with flowers, grass, insects, fish, mostly C-grade plate, because of its yellowing, discoloration fast, many manufacturers printed patterns to cover up the shortcomings. B-grade, C-grade ceramic plate induction cooker business if the written commitment to long-term use does not change color, can clean as new, does not reduce thermal efficiency, does not endanger Personal safety, can also be accepted. The black crystal panel is easy to clean, कोई पीलापन मलिनकिरण चिंता नहीं, और समग्र गुणवत्ता सिरेमिक प्लेट से बेहतर है, इसलिए वाणिज्यिक इलेक्ट्रिक स्टोव सिरेमिक पैनल को एक काले क्रिस्टल प्लेट से बदल दिया गया है.

चेतावनी

बिजली उत्पादन स्थिरता

गुणवत्ता इंडक्शन कुकर में एक स्वचालित आउटपुट पावर समायोजन फ़ंक्शन होना चाहिए, यह फ़ंक्शन बिजली आपूर्ति अनुकूलन क्षमता और लोड अनुकूलन क्षमता में सुधार कर सकता है. कुछ इंडक्शन कुकर में यह कार्य नहीं होता है, जब आपूर्ति वोल्टेज बढ़ जाता है, उत्पादन शक्ति तेजी से बढ़ जाती है; जब आपूर्ति वोल्टेज गिर जाता है, शक्ति काफी कम हो जाती है, which will bring inconvenience to users and affect the quality of cooking.

Reliability and effective life

Induction cooker reliability indicators are generally expressed in MTBF (Mean Time Between Failure), the unit is "hours", high-quality products should be in more than 10,000 hours. Induction cooker life mainly depends on the use of the environment, maintenance, and life of the main components. It is presumed that after three or four years of use, induction cookers will enter the failure period.

Appearance and Structure

उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद आम तौर पर साफ-सुथरे और बहादुर होते हैं, clear pattern glyphs, bright color, एक स्पष्ट टक्कर के बिना प्लास्टिक के सामान, तंग के साथ ऊपरी और निचला कवर, आराम की भावना दे रहा है, उचित लेआउट की आंतरिक संरचना, ठोस स्थापना, अच्छा वेंटिलेशन, विश्वसनीय संपर्क, चुनने के लिए स्टोव प्लेट चीनी मिट्टी का गिलास पसंद है तो बेहतर है टेम्पर्ड ग्लास थोड़ा खराब प्रदर्शन है.

बर्तन के तल की तापमान नियंत्रण विशेषताओं

बर्तन के नीचे से गर्मी सीधे स्टोव प्लेट में प्रेषित होती है (चीनी मिट्टी का गिलास), और प्लेट एक ऊष्मीय प्रवाहकीय सामग्री है, इसलिए बर्तन के तल के तापमान का पता लगाने के लिए आमतौर पर प्लेट के नीचे थर्मल तत्व स्थापित किया जाता है.

आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पावर कॉर्ड

इंडक्शन कुकर बिजली की वजह से, पावर कॉर्ड के विन्यास में, 15A वर्तमान तांबे के कोर तार का सामना करने के लिए चुना जाना चाहिए, सॉकेट के उपयोग का समर्थन, प्लग, स्विच, आदि. इस आवश्यकता को भी पूरा करना चाहिए. अन्यथा, एक इंडक्शन कुकर काम करता है जब उच्च धारा तार बनायेगी, सॉकेट, आदि. बुखार या जलन. इसके साथ - साथ, अगर संभव हो तो, सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए पावर कॉर्ड आउटलेट पर फ्यूज बॉक्स स्थापित करना सबसे अच्छा है.

प्लेसमेंट फ्लैट होना चाहिए

इंडक्शन कुकर टेबल का स्थान समतल होना चाहिए, खासकर जब मेज पर गर्म बर्तन खा रहे हों, आदि. अधिक ध्यान देना चाहिए. यदि डेस्कटॉप फ्लैट नहीं है ताकि इंडक्शन कुकर का एक निश्चित पैर ओवरहैंग हो जाए, कुकवेयर का गुरुत्वाकर्षण स्टोव बॉडी को इस्तेमाल करने पर विरूपण या क्षति को मजबूर करने के लिए मजबूर करेगा. इसके साथ - साथ, अगर डेस्कटॉप का झुकाव है, जब इंडक्शन कुकर बर्तन को गर्म करने के लिए, बर्तन, और माइक्रो-कंपन द्वारा उत्पन्न पैन भी बर्तन और पैन को स्लाइड आउट और खतरनाक बनाना आसान है.

सुनिश्चित करें कि हवा के छेद स्पष्ट हैं

काम करने वाला इंडक्शन कुकर बर्तनों और धूपदानों से गर्म होता है. इसलिए. इंडक्शन कुकर को किचन में रखते समय, सुनिश्चित करें कि कोई वस्तु कुकर के इनलेट और एग्जॉस्ट छेद को अवरुद्ध नहीं कर रही है. स्टोव बॉडी के किनारे और नीचे गद्देदार नहीं होने चाहिए (खड़ी) वस्तुओं और तरल पदार्थों के साथ जो इंडक्शन कुकर को नुकसान पहुंचा सकते हैं. यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जब इंडक्शन कुकर काम कर रहा हो, यदि आप पाते हैं कि अंतर्निर्मित पंखा चालू नहीं होता है, you should stop using it immediately and overhaul it in time.

Pots and pans should not be too heavy

Induction cooker is different from the brick or iron and other materials structure built stove, its load weight is limited, आम तौर पर, even pots and pans with food should not exceed 5 किलोग्राम, and the bottom of the pots and pans should not be too small so that the force of pressure on the surface of the induction stove is not too heavy, too concentrated. In case you need to heat the overweight oversized pots and pans, you should set up another support frame for the pots and pans, and then insert the induction cooker into the bottom of the pots and pans.

Cleaning the stove to be the right way

एक इंडक्शन कुकर, like other electrical appliances, should be used in the waterproof and moisture-proof, and avoid contact with harmful liquids. Do not put the induction cooker into the water for cleaning and direct rinsing with water, and do not use solvents or gasoline to clean the surface or body of the stove. इसके साथ - साथ, do not use metal brushes, रेत के कपड़े, और स्टोव की सतह पर तेल और गंदगी को पोंछने के लिए अन्य कठोर उपकरण. साफ करने के लिए पानी के साथ एक मुलायम कपड़े से गंदगी हटा दें. अगर यह तेल है, पोंछने के लिए वाशिंग पाउडर के पानी की थोड़ी कम सांद्रता वाले मुलायम कपड़े का उपयोग करें. उपयोग में आने वाले स्टोव की सतह को पोंछने के लिए या उपयोग के तुरंत बाद ठंडे पानी का उपयोग न करें. स्टोव या स्टोव बॉडी पर तेल के दाग से बचने के लिए, इंडक्शन कुकर की सफाई के कार्यभार को कम करें, इंडक्शन कुकर के उपयोग में स्टोव की सतह पर कागज की सतह से थोड़ा बड़ा रखा जा सकता है, जैसे बेकार अखबार, कूद के भीतर बर्तन और धूपदान को अवशोषित करने के तरीके के रूप में, बहता पानी, तेल, और अन्य गंदगी, कागज का उपयोग करने के बाद त्याग दिया जा सकता है.

स्टोव सुरक्षा कार्य को बरकरार रखने के लिए परीक्षण करें

इंडक्शन कुकर में एक अच्छा स्वचालित डिटेक्शन और सेल्फ-प्रोटेक्शन फंक्शन है, यह स्टोव सतह उपकरण जैसे पता लगा सकता है (चाहे धातु नीचे), क्या उचित का उपयोग, क्या ओवन का तापमान बहुत अधिक है. यदि इंडक्शन कुकर के ये कार्य नष्ट हो जाते हैं, इंडक्शन कुकर का उपयोग बहुत खतरनाक है.

हल्का और कुरकुरा होने के लिए बटन दबाएं

इंडक्शन कुकर के बटन हल्के स्पर्श-प्रकार के होते हैं, उंगली के बल का प्रयोग करते समय बहुत भारी नहीं होना चाहिए, हल्का स्पर्श करने के लिए हल्का दबाएं. जब बटन शुरू करने के लिए दबाया गया, उंगली छोड़ देनी चाहिए, रीड और कंडक्टिव कॉन्टैक्ट्स को नुकसान से बचने के लिए प्रेस और होल्ड न करें.

भट्ठी की सतह को नुकसान होने पर उपयोग बंद कर दें

इंडक्शन कुकटॉप सतह एक क्रिस्टलीकृत सिरेमिक प्लेट है, जो नाजुक है.

कंटेनर पानी की मात्रा

हीटिंग के बाद ओवरफ्लो होने और बोर्ड के शॉर्ट सर्किट का कारण बनने से बचने के लिए कंटेनर को सात मिनट से अधिक पानी से न भरें.

कंटेनर प्लेसमेंट

विफलता से बचने के लिए कंटेनर को इंडक्शन कुकर के केंद्र में रखा जाना चाहिए (चुंबकीय ताप सिद्धांत के उपयोग के कारण, जब कंटेनर ऑफसेट होता है, गर्मी को संतुलित करने में विफलता का कारण आसान है, जिसके परिणामस्वरूप विफलता).

Keeps power stable while heating

When heated to high temperature, directly pick up the container and then put it down, easy to cause failure (because the instantaneous power is suddenly large and small, easy to damage the board).

Not for use by pregnant women

Pregnant women are advised not to use induction cooktops.

Troubleshooting

No power on (press the power button indicator light does not light up)

(1) bad keys Check and replace the keypad

(2) Loose power cable wiring Reconnect

(3) पावर कॉर्ड सक्रिय नहीं है फिर से कनेक्ट करें या नए को बदलें

(4) फ्यूज उड़ गया बदलने के

(5) खराब पावर क्रिस्टल आईजीबीटी प्रतिस्थापन

(6) अनुनाद संधारित्र C103 खराब प्रतिस्थापन

(7) कैथोडिक डायोड जांचें और बदलें

(8) ट्रांसफार्मर खराब, कोई 18V आउटपुट नहीं जांचें और बदलें

(9) खराब सब्सट्रेट असेंबली बदलें

बर्तन रखा है, लाइट चालू है, लेकिन गरम नहीं

(1) बोबिन को ठीक से लॉक नहीं किया गया है बोबिन को लॉक करें

(2) खराब वोल्टेज रेगुलेटर डायोड ZD101 चेंज वोल्टेज रेगुलेटर डायोड ZD101

(3) खराब सब्सट्रेट असेंबली सब्सट्रेट असेंबली बदलें

रोशनी नहीं जलती, the fan spins

(1) LED slot bad plug line re-plug or change the LED board

(2) regulator diode ZD2 bad change regulator diode ZD2

(3) खराब सब्सट्रेट असेंबली सब्सट्रेट असेंबली बदलें

Heating, but the indicator light does not light up

(1) LED diode bad Change LED diode

(2) LED substrate components bad Change LED substrate components

No pot set, light on, no heating

(1) Loose or damaged thermistor wiring Re-plug or change the thermistor assembly

(2) integration block LM339 bad or integration block TA8316 bad change LM339 or TA8316

(3) transformer plugging bad Check or change the main control IC

(4) खराब सब्सट्रेट असेंबली सब्सट्रेट असेंबली बदलें

सत्ता में कोई बदलाव नहीं

(1) एडजस्टेबल रेसिस्टर एडजस्टेबल रेसिस्टर बदलें

(2) गलत हीटिंग/सेटिंग रोकनेवाला या शॉर्ट सर्किट हीटिंग/सेटिंग रोकनेवाला की जाँच करें

(3) मुख्य नियंत्रण आईसी खराब मुख्य नियंत्रण आईसी को जांचें या बदलें

(4) सब्सट्रेट घटक खराब है सब्सट्रेट बदलें या सब्सट्रेट घटक बदलें

लंबी बजर ध्वनि

(1) खराब थर्मल स्विच/थर्मिस्टर खराब, मुख्य नियंत्रण आईसी खराब परिवर्तन / थर्मल स्विच / थर्मिस्टर / मुख्य नियंत्रण आईसी

(2) खराब थरथरानवाला, ट्रांसफार्मर खराब परिवर्तन थरथरानवाला, ट्रांसफॉर्मर की जांच करें या बदलें

(3) खराब सब्सट्रेट घटक सब्सट्रेट घटकों की जाँच करें या बदलें

बर्तन और धूपदान सामान्य हैं लेकिन झिलमिलाहट करते हैं और एक "चीज़" ध्वनि

(1) पॉट डिटेक्शन एक महत्वपूर्ण बिंदु पर है

(2) R104 . का प्रतिरोध मान बदलें

बर्तन रखें, रोशनी चमकती है

(1) गिट्टी से खराब सीटी गिट्टी की तुलना में सीटी बदल जाती है

(2) गलत कुकवेयर, गैर-मानक कुकवेयर सही कुकवेयर का उपयोग करें

(3) IC1/IC6/R501 समायोज्य रोकनेवाला खराब संबंधित डिवाइस की जाँच करें

बिना परावर्तन पर शक्ति या संचालित नहीं किया जा सकता

(1) प्लग और सॉकेट के बीच खराब संपर्क या प्लग में बहुत ढीला धातु का टुकड़ा संपर्क में नहीं है

(2) Plug in the magnetic furnace

(3) सॉकेट में 220V बिजली की आपूर्ति नहीं (इस सॉकेट पर अन्य उपकरण संचालित नहीं किए जा सकते हैं) प्रतिस्थापित करें सॉकेट पावर ऑन

मुख्य अंतर

इलेक्ट्रिक और इंडक्शन स्टोव में क्या अंतर है?

इलेक्ट्रिक पॉटरी स्टोव और इंडक्शन कुकर के सार में अंतर: इंफ्रारेड हीटिंग तकनीक के सिद्धांत का उपयोग करते हुए इलेक्ट्रिक पॉटरी स्टोव हीटिंग, by the furnace plate of the nickel-chromium wire for heat generation, in the generation of heat will emit infrared. The induction cooker uses the principle of the electromagnetic field to generate heat by producing an eddy current phenomenon on the iron pot.

 

Electric pottery stove and induction cooker in the effect of the difference: electric pottery stove in the heating time to truly achieve the function of uniform heating, continuous heating, in power from 100-2000W can be continuously adjusted, the real realization of the Wenwu fire function. The induction cooker is used the intermittent heating method, in which the heating time can not be sustained, for the temperature control is not strong, does not have some high-temperature frying effect.

 

3.

Electric pottery stove and induction cooker in the function of the difference: electric pottery stove in the function of the upgrade, with a furnace top ten furnace reputation. The induction cooker function is less, only with a few of the most basic functions such as stir-fry, boiling water, hot pot, तलने, Wenhuo, and Wuhu.

 

Safety of use

The following safety measures must be taken when installing and operating a cooking stove.

  1. Before using

- Please inspect the oven surface for cracks or damage before use.

-Do not use it when the power cord has been damaged.

-Do not attempt to repair the cooking stove yourself, regardless of any kind of damage to the stove.

-Locate away from water and heat sources, and make sure to provide enough space for the cooking stove.

-Use suitable stainless steel pots and pans, और बर्तनों और धूपदानों को लगाने से पहले बिजली की आपूर्ति को कनेक्ट या शुरू न करें.

-खाना पकाने के स्टोव केवल घरेलू उपयोग के लिए हैं और व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए उपयोग नहीं किए जा सकते हैं.

-गीले हाथों से प्लग को न छुएं.

  1. स्थापना और कनेक्शन

-एक ही आउटलेट को अन्य उच्च शक्ति वाले उपकरणों के साथ साझा न करें.

-सभी परीक्षण एक योग्य तकनीशियन द्वारा किए जाने चाहिए और स्थानीय सुरक्षा नियमों के अनुसार सख्ती से स्थापित किए जाने चाहिए.

-स्टोव को एक संगत बिजली कनेक्शन से जोड़ा जाना चाहिए और इसकी स्थापना स्थानीय तारों के अनुसार होनी चाहिए, ग्राउंडिंग, और सुरक्षा नियम. गलत स्थापना के कारण कुकर को हुए नुकसान के लिए निर्माता जिम्मेदार नहीं होगा, जैसे कि प्रभावी ग्राउंडिंग सिस्टम की कमी या अपर्याप्त या गलत इंस्टॉलेशन के कारण होने वाले क्लिक.

बिजली की आपूर्ति को नाली के माध्यम से न जोड़ें. नाली उपकरण के लिए आवश्यक सुरक्षा गारंटी तक पहुंचने से रक्षा नहीं करती है, such as preventing overheating.

The product should be connected via a qualified disconnecting device or a double-pole, fused switch box (which must comply with local regulations).

-The stove should not be installed over a dishwasher, washing machine, clothes dryer, or double-door refrigerator. Because the high heat it emits can damage. Damage other electronic devices below, which can damage the cooking stove's ventilation system.

During the first few days of installation, a gap may appear on the edge of the ceramic glass, लेकिन यह कुकर के उपयोग से कम हो जाएगा और यूनिट की विद्युत सुरक्षा को प्रभावित नहीं करेगा.

  1. चूल्हे को नुकसान से बचाएं

-सिरेमिक सतह पर कुछ भी न फेंके, यहां तक ​​​​कि छोटी और हल्की वस्तुएं भी उपकरण को एक क्लिक या कुछ हद तक नुकसान पहुंचा सकती हैं. यदि सिरेमिक सतह टूट गई है, खाना पकाने का चूल्हा तुरंत बंद कर दें, पावर इंजन बंद करें, और फिर मरम्मत के लिए स्थानीय योग्य तकनीशियन से संपर्क करें.

-सुनिश्चित करें कि एक समय में केवल एक नियंत्रण कुंजी दबाई जाती है. Do not allow hot objects to come into contact with the control keys, as doing so will cause the cooker to react incorrectly.

-Do not place metal objects such as knives, forks, spoons, lids, cans, or aluminum foil on the stove surface, as they will draw heat from the ceramic surface.

-Don't put any paper between the stove and the ceramic panel of the stove, because the paper may be ignited.

-Do not heat an empty stove or overheat it.

Do not place heated ovens near the control area, as they can damage the electronics in that area.

एयर इनलेट और आउटलेट को ब्लॉक न करें, क्योंकि इससे बॉटम बॉक्स का तापमान बढ़ जाएगा. इस मामले में, ओवरहीट प्रोटेक्शन फंक्शन सक्रिय हो जाएगा और कुकर अपने आप काम करना बंद कर देगा.

अगर चूल्हे के नीचे दराज है, सुनिश्चित करें कि कुकर के पर्याप्त वेंटिलेशन को सुनिश्चित करने के लिए दराज और इंडक्शन कुकर के नीचे के बीच पर्याप्त जगह है.

-यदि उपयोगकर्ता गंध के प्रति संवेदनशील है, इंडक्शन कुकर का उपयोग करते समय वायु परिसंचरण को बनाए रखने की सलाह दी जाती है.

  1. खाना पकाने के चूल्हे को आग से बचाएं

खाना पकाने के लिए केवल सपाट तल वाले स्टोव का प्रयोग करें (अध्याय देखें 2, "लागू स्टोव"). अन्यथा, कुकर का तापमान संवेदन कार्य काम नहीं कर सकता है, ओवरहीटिंग या आग के परिणामस्वरूप.

जब कुकर उपयोग में हो, सतह गर्म है; और उपकरण बंद करने या स्टोव चालू करने के बाद, सतह कुछ समय तक गर्म रहती है. इससे शेष गर्मी समाप्त होने से पहले जलना संभव हो जाता है, इसलिए बच्चों को उपकरणों से दूर रखना चाहिए.

आँच को ठंडा होने के बाद ही साफ करें. Keep the stove out of the reach of children and place the pot with the handle facing inward and away from the edge of the rim.

When cooking with fat or oil. Never relax the care of the pan. Very hot oil can cause flames that can damage other electronic devices. When heating fat, you should heat it slowly and keep an eye on it.

Do not store anything on or near the stove that might be of interest to children, as this may tempt them to climb onto the stove at the risk of being burned. In the event of an oil or fat fire, आग बुझाने के लिए पानी का प्रयोग न करें; उपयुक्त अग्नि कंबल या बुझाने वाले यंत्र का उपयोग करें. बिना खुले डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों को गर्म करने का प्रयास न करें क्योंकि कैन के अंदर हवा का दबाव बन सकता है और विस्फोट का कारण बन सकता है, जिसके परिणामस्वरूप शारीरिक क्षति और जलन होती है.

-उपयोग के तुरंत बाद बिजली नहीं काटनी चाहिए, आंतरिक पंखा भट्ठी के शरीर और भट्ठी की सतह को ठंडा करने में मदद करता है.

1 Comment
  • watt qu
    पर पोस्ट किया गया 13:46एच, 29 June Reply

    this is a very good artical about induction cooktop

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