928

Indukciós tűzhely

Az indukciós tűzhely más néven indukciós tűzhely, ben született meg az első otthoni indukciós tűzhely Németország ban ben 1957. 1972, az Egyesült Államok indukciós tűzhelyeket kezdett gyártani, az 1980 -as évek elején Európa, Amerika és Japán indukciós tűzhelyek értékesítésébe kezdett.

Az indukció elve az elektromágneses indukció jelensége, vagyis, a tekercsen keresztüli váltakozó áram használata a váltakozó mágneses tér állandóan változó irányának létrehozásához, a vezető belső váltakozó mágneses mezőjében örvényáram jelenik meg (hivatkozni lehet az okra Faraday törvénye az elektromágneses indukcióról), amely az örvény elektromos mező, hogy előmozdítsa a vezetőt a hordozóban (az edény az elektron, és soha nem vasatomok) mozgalom; Az örvényáram Joule hőhatása a vezető felmelegedéséhez, a fűtés elérése érdekében.

 

Induktionsherd teszt 671x288

 

 

Az indukciós tűzhelyek használata károsítja az egészséget?

Az indukciós tűzhely 40 cm -es sugárzási távolságon belül meghaladja a biztonsági előírásokat, hajlamos a rákra és más veszélyekre. De a nagyobb távolsággal, az elektromágneses sugárzás gyorsan lebomlik. Indukciós tűzhely használatakor, feltétlenül tartson fél méteres távolságot, annak biztosítása érdekében, hogy a sugárzás ne károsítsa őket.

Indukciós tűzhely működési elve

Az indukciós tűzhelyek elektromágneses sugárzást használnak az edények és serpenyők melegítésére, közönséges indukciós tűzhelyek a tekercslemez munkájában, amelyet elektromágneses sugárzás generál, az edény felmelegítése mellett a tűzhely felületén, az elektromágneses sugárzás egy része az indukciós tűzhely testéből, valamint az edényekből és serpenyőkből szivárog, és előállítani, amit az emberek elektromágneses sugárzás szivárgásának neveznek, az elektromágneses sugárzás ezen része az emberi egészségre veszélyes elektromágneses sugárzás forrása.

 

Elv

Az indukciós tűzhely felülete hőálló kerámia lemez, váltakozó áram a kerámialemez alatti tekercsen keresztül mágneses mező létrehozásához, mágneses erővonalak a mágneses mezőn belül a vasaló alján, rozsdamentes acél edények és serpenyők, stb., örvényáramokat eredményez, hogy az edény alja gyorsan felhevüljön, ételmelegítés céljának elérése érdekében. A tűzhely nagy szilárdságú, ütésálló kerámialap (kristályos üveg), nagyfrekvenciás indukciós fűtőtekerccsel (azaz, gerjesztőtekercs), nagyfrekvenciás teljesítményátalakító eszköz, és a megfelelő vezérlőrendszer az asztal alsó oldalán, és egy lapos fenekű főzőedényt az asztal tetejére. A munkafolyamat a következő: az áramfeszültséget egyenirányítóvá alakítja egyenirányító, és az egyenáramot nagyfrekvenciás váltóárammá alakítja át a nagyfrekvenciás teljesítményátalakító eszköz, és a nagyfrekvenciás váltakozó áramot hozzáadjuk a lapos üreges spirális indukciós fűtőtekercshez, amely nagyfrekvenciás váltakozó mágneses teret hoz létre, és a mágneses erővonal áthatol a főzőlap kerámialapján és hat a fém edényre. A főzőedény testében az elektromágneses indukció miatt, erős örvényáram keletkezik, Az örvényáram legyőzi az edény testáramának belső ellenállását, hogy befejezze az elektromos energia hőenergiává történő átalakítását, a keletkező Joule -hő a főzés hőforrása.

Az edény anyaga vas vagy ötvözött acél, nagy mágneses áteresztőképességgel, hogy erősítse a mágneses érzéket, így nagymértékben növeli az örvény elektromos mezőjét és az örvény hőteljesítményét. Más anyagokból készült edények nem fognak megfelelően működni, mivel az anyag ellenállása túl nagy vagy túl kicsi, ami miatt az indukciós tűzhely automatikus védelmet indít a rendellenes terhelés miatt. Ugyanabban az időben, mert a vas kellően elnyeli a mágneses teret és nagyon jól árnyékolja, ami sok mágneses sugárzást csökkent, így a vas edények is biztonságosabbak minden más anyagnál. Továbbá, a vas elengedhetetlen elem, amelyet az emberi szervezetnek hosszú ideig be kell vennie, de a szervezet csak kétértékű vasat tud felvenni, vas wok kevergetőben háromértékű vasat tartalmaz, azonban, a szervezet redukáló vitaminjai képesek átalakítani a 3-valens vasat 2-valens vassá, hogy megkönnyítsék a felszívódást.

Szerkezet

Indukciós tűzhely, más néven an indukciós tűzhely, a modern konyha forradalmának terméke, amely nem igényel nyílt lángot vagy vezetőképes fűtést, de a hőt közvetlenül az edény aljára engedi, így a termikus hatásfok jelentősen javult. Ez egy energiatakarékos tűzhely, teljesen más, mint a hagyományos tűzvezető vagy fűtés nélküli tűzhelyek. Az indukciós tűzhely egy elektromos főzőberendezés, amelyet az indukciós fűtés elvével készítenek. Nagyfrekvenciás indukciós fűtőtekercsből áll (azaz. gerjesztőtekercs), nagyfrekvenciás teljesítményátalakító eszköz, vezérlő, és edények ferromágneses anyagú aljával.

Az indukciós tűzhely két fő összetevőből áll: az egyik képes nagyfrekvenciás váltakozó mágneses mező elektronikus áramkörrendszer létrehozására (beleértve az indukciós tekercs tálcáját); a második az elektronikus áramkör rögzítésére szolgál, és hordja az edény szerkezeti héját (beleértve a sütőpanelt, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek, valamint a gyors hő- és hidegváltozásoknak).

(1) Az elektronikus áramkör tartalmazza a tápegységet, fő tábla, fénytábla (vezérlő kijelző tábla), hőmérséklet -szabályozás, tekercses tálca, és hőtartó, ventilátor, tápkábel, stb..

(2) Szerkezeti ház, beleértve a kemence panelt (porcelán tányér, fekete kristálylap), műanyag felső és alsó borítás, stb...

(3) kézikönyv, teljesítmény matrica, operációs film, megfelelőségi tanúsítvány, nejlonzacskó, ütésálló hab, csomagoló doboz, vonalkód, rajzfilmdoboz.

1.A kályha panel: edények és serpenyők szállítására használták, vannak importáltak és belföldiek, hazai A, A B fokozat megfelel a használati követelményeknek.

2.Nagyfeszültségű alaplap: képezi a főáramkört.

3. Alacsony feszültségű alaplap: a számítógép vezérlő funkciójához.

4.LED áramköri lap: megjeleníti a működési állapotot és továbbítja a kezelési utasítást.

5.Orsó: A nagyfrekvenciás váltakozó áram átalakítása változó mágneses mezővé (PÁN).

6.Ventilátor szerelvény: hőelvezetés segédkomponensek (VENTILÁTOR) csökkentse a kemence alkatrészeinek hőmérsékletét.

7.IGBT: tápcsövek néven ismert, az alacsony áram jelén keresztül, a nagy áram be- és kikapcsolása (IGBT).

8.Híd egyenirányító blokk: váltsa a váltakozó áramot egyenárammá (BD101).

9.Hőellenállás alkatrészek: vigye át a hőjelet a vezérlő áramkörbe.

10.Hőkapcsoló alkatrész: IGBT üzemi hőmérséklet érzékelése, így megvédi az IGBT -t a túlmelegedés miatti károsodástól

Jellemzők

Az Indukciós tűzhely tekercset használ alacsony frekvencia előállításához (20~ 25KHZ) váltakozó mágneses mező a vezérlő áramkör hatására, amely nagyszámú intenzív örvényáramot generál a mágneses vezetőképesség révén (Vas) főzőedényeket, és áramot is hővé alakít, hogy magas energiahatékonysággal melegítse fel az ételt. A vas használata, speciális rozsdamentes acél, vagy vasra sült zománcozott serpenyők, és az edények alsó átmérője 12 ~ 26 cm megfelelő. A hőmérséklet -szabályozással rendelkező indukciós tűzhely megakadályozhatja a túlmelegedést, energiatakarékos és biztonságos.

Előnyök

1.Gyors fűtési sebesség - Az indukciós tűzhely az edény aljának hőmérsékletét több mint 300 fokban 15 másodperc, sokkal gyorsabb, mint az olaj- és gáztűzhelyek, jelentősen megtakarítja a főzési időt és javítja az étel sebességét.

2.Energiatakarékos és környezetvédelem - indukciós tűzhely nyílt láng nélkül, maga az edény felmelegszik, csökkenti a hőátadási veszteséget, így hőhatékonysága elérheti 80% nak nek 92% vagy több, és nincs kipufogógáz -kibocsátás, nincs zaj, jelentősen javítja a konyhai környezetet.

3.Többfunkciós - Indukciós tűzhely "sütés, gőzölgés, főzés, pörkölés, shabu-shabu" mindenféle dolgok. Sanghajban, az új, háromtagú családot általában indukciós tűzhelyen használják, alapvetően a gáztűzhely cseréje, csőgáz főleg zuhanyzóval.

4.Könnyen tisztítható - indukciós tűzhely üzemanyagmaradványok és kipufogógáz -szennyezés nélkül, és így edények, serpenyők, és a tűzhelyek nagyon könnyen tisztíthatók, ami más kályhákban elképzelhetetlen.

5.Magas biztonság - az indukciós tűzhely nem olyan lesz, mint a gáz, könnyen szivárgást okozhat, de nem is termel nyílt tüzet, a biztonság lényegesen jobb, mint a többi kályha. Különösen, több biztonsági intézkedéssel van felszerelve, beleértve a tűzhely dönthető kikapcsolását, időtúllépés, száraz égés riasztó, túláram, túlfeszültség, feszültség alatti védelem, az automatikus leállítás helytelen használata, stb, még ha néha túlárad a leves, nincs veszélye annak, hogy a gáztűzhely kigyullad és gázt fúj, használd a szív megmentésére.

6.Könnyen kezelhető - polgári indukciós tűzhely "egy kulcsművelet" utasítások nagyon humánusak, az idősek és a gyerekek látni fogják, párosulva maga a tűzhellyel csak néhány kiló, vigye bárhová, amíg a tápegység használható. A mezei munkások kis nappalijához, használja ki az ágy alól, majd betömték, milyen tűzhely lehet ilyen kényelmes?

7.Megfizethető - Az indukciós tűzhely nagy villamosenergia -felhasználó, hanem a gyors felmelegedés miatt, a villamos energia ára viszonylag alacsony, számított, a költség olcsóbb, mint a gáz, földgáz. Továbbá, az 1600 W -os indukciós tűzhely legalacsonyabb ára csak 100 yuan, és edényeket és serpenyőket is küldeni.

8.Csökkentse a beruházást - egy kereskedelmi indukciós tűzhely, mint a hagyományos tűzhely, sokkal kevesebb konyhai helyet igényel, mivel nincs égési kipufogó, így csökkentse a beruházás egy részét a kipufogó berendezésre, és megszünteti a gázvezetékek építését és a támogatási költségeket.

9.Pontos hőmérséklet -szabályozás - Az indukciós tűzhely pontosan szabályozhatja a főzési hőmérsékletet, energiatakarékos és gondoskodik az ételek ízlésességéről, fontos elősegíteni a kínai konyha előállítási szabványainak népszerűsítését.

10.Indukciós tűzhely és mikrohullámú sütő egyetlen funkcióval összehasonlítva gőz, felforraljuk, süt, kevergetve megsütjük, mindent megsütni, otthoni forró edényekhez és kereskedelmi forró edényekhez is használható, a tüzet tetszés szerint lehet állítani, és lehet automatizált szigetelés.

Hátrányok

  1. A hőmérséklet különösen gyorsan emelkedik, és elő kell készíteni a tűzhely bekapcsolása előtt; másképp, könnyen szárítható, égesse el az üres edényt, és csökkentse az edények és az indukciós tűzhely élettartamát.

2. Az indukciós tűzhelyek nagyobb valószínűséggel hibáznak, mint a hagyományos tűzhelyek, a karbantartás zavaró, ha kudarc, a tartalék kemence nem befolyásolja a működést.

  1. Az indukciós tűzhelyek teljesítménye szorosan összefügg az edényekkel, így igényesebbek és a serpenyők kevésbé sokoldalúak.

4. indukciós tűzhely munka, a hőmérséklet különbség az edény alja és az edény teste között, főzés, ha nem időben, hogy fordítsa el az edény alját könnyen éget;

5. polgári rendes indukciós tűzhely általában lapos tányér, serpenyő használatát igényli, és sekély aljú serpenyő, a kevergetés nem olyan kényelmes, mint a hagyományos.

6. az indukciós tűzhely paneljén megjelenített teljesítmény és hőmérséklet előre be van programozva, és a tényleges teljesítmény és hőmérséklet között nagy különbség lesz;

7.nincs indukciós tűzhely leves túlfolyó automatikus kikapcsolási funkciója

8. Indukciós tűzhelyen, nyílt láng nélkül, a nagyközönségnek nehéz intuitív módon felfogni a tüzet, a professzionális szakácsok a nyílt lángtól az indukciós tűzhelyig hosszabb időt vesznek igénybe az alkalmazkodáshoz.

9.az indukciós tűzhely által generált mágneses mező, mert lehetetlen 100% felszívja a tűzhely, a tűzhelyből származó mágneses mező egy része a kifelé irányuló szivárgás körül, kialakulását elektromágneses sugárzás.

Fő teljesítmény

  1. Multifunkcionalitás

Mivel a fűtés indukciós elvét használja, csökkenti a hőátadás közbenső kapcsolatát, így hőhatékonysága akár 80% nak nek 92% vagy több, mint 1600 W teljesítményű indukciós tűzhely, felforralunk két liter vizet, csak nyáron 7 percek, és a gáztűzhely tűz ekvivalense. Használja gőzölésre, felforraljuk, pörkölt, shabu-shabu mindenféle, akár kevergetés is teljes lehet. Pekingben, sok család nem használ vezetékes gázt, hanem az indukciós főzőlapok használata óta, a cseppfolyósított gáz tartályok tartalék konyhai eszközökké váltak. Az indukciós tűzhely teljesen helyettesítheti a gáztűzhelyet, ellentétben az elektromos forró edénnyel és a mikrohullámú sütővel, amely csak a gáztűzhely kiegészítése. Ebben rejlik a legnagyobb előnye.

  1. Tisztítás

Elektromos fűtési módjának köszönhetően, nincs tüzelőanyag -maradék és kipufogógáz -szennyezés. Ezért, az edényeket, és a tűzhelyek nagyon tiszták, és még sok éven át frissen és újonnan tarthatók, használat után öblítse le és törölje le vízzel. Maga az indukciós tűzhely is nagyon könnyen tisztítható, füst és tűz jelenség nélkül. Ez más kályhákban elképzelhetetlen, gáztűzhelyek nem sok idő egy réteg fekete paszta. Hasonlóképpen, a mikrohullámú sütő belső tisztítása hatalmas fejtörést okoz, míg az indukciós tűzhely használata nem okoz ilyen gondot. Füstmentes, nincs nyílt láng, nincs kipufogógáz forma egyszerű, csendesen dolgozik.

III. Biztonság

Az indukciós főzőlapok nem hajlamosak a szivárgásra és nyílt lángra, mint a gáz, és nem válnak balesetek okozójává.

  1. Kényelem

Maga az indukciós tűzhely csak néhány kiló, vigye bárhová, ahová szeretne menni, nem probléma, amíg van áramforrás, ahol használni lehet. Az indukciós tűzhely szerkezete egyszerű, könnyen karbantartható, többlépcsős tűzválasztékkal rendelkezik, a ... haszna gáz kényelmes. Nagyon kényelmes időzítő funkcióval rendelkezik. Főleg pörköléskor, főzés, forró forró vizet, az emberek elmehetnek más dolgokat csinálni, vagyis, hogy megmentse a szívet és időt takarítson meg.

  1. Gazdaság

Az indukciós tűzhely a villamos energia fő felhasználója, hogy fő konyhai edényként használja, a teljesítményt 1600W fölé kell választani. azonban, mert az indukciós fűtés gyors, az áram ára viszonylag alacsony, számított, a költség nem sok. Vizet forralni, ról ről 7 percek 2 liter forrásban lévő víz, az áram kb 5 cent (nak nek 0.4783 jüan kilowattonként Pekingben), míg minden szó földgázzal az 1.7 yuan; ha elektromos rizsfőzővel szeretne vizet forralni, 2 liter vizet 700 W teljesítményű edénybe, több kell, mint 20 percek. Továbbá, az indukciós tűzhelyeket alacsonyabb áron értékesítik, Pekingben, az indukciós tűzhelyek legalacsonyabb ára, mint az 1600W teljesítményű tűzhely több mint 200 yuan, és edényeket és serpenyőket is küldeni. Az ár alacsonyabb, mint a mikrohullámú sütő. Kis nappalival rendelkező felhasználóknak, az indukciós tűzhely helyet takarít meg, néhány mezőmunkás, azzal ki az ágy alól, befejezte, majd megtöltötte, milyen tűzhely lehet ilyen kényelmes?

Az indukciós főzőlap minden kényelemmel rendelkezik, de vannak olyan dolgaik is, amelyek nem olyan jók, mint kellene. Kínai ételek készítése, ugyanazokkal a leküzdhetetlen hátrányokkal rendelkezik, mint a mikrohullámú sütők. Mivel az indukciós edények ferromágneses molekulák és mágneses indukció felhasználásával oszcillációt generálnak a hő hatására, így az edényhez lapos alj szükséges, hogy nagy terület érintkezzen a tűzhely felületével, hogy váljon. Ez kényelmetlenséget okoz az embereknek sütés közben, lapos aljú serpenyőt használni, kevergetéses sütés nem olyan, mint a hagyományos sütőkanál, mint a fejjel lefelé fordított kanál készségek újra elkapni, és a kínai rántást, amikor az a fajta tűz, amelyet a serpenyő főzési hatása köré tekert, nem lehetséges, ezek némi hatással lesznek a főzés ízére. Továbbá, az indukciós tűzhelyek túlnyomó többsége, a tűz beállításában nem volt fokozatmentes kiigazítás, általában, tól től 60 ℃ szigetelő blokk 140 ℃, 160 ℃, 180 ℃, 240 ℃ öt blokkra van felosztva, így az érzés tényleges használatában nem elég pontos. Például, zabkása főzésekor, húspörkölt, stb., val vel 140 ℃ blokkok, tedd tele vízzel, minden bizonnyal túlcsorduló edény, ha a 60 ℃ blokkok, a tűz túl kicsi. Továbbá, szükség van egy leves túlfolyó automatikus kikapcsolási funkció megtervezésére, hogy a használata ideálisabb.

Az indukciós tűzhely által generált mágneses mező nem lehet 100% felszívja a tűzhely, a mágneses mező egy része a tűzhely körül kifelé szivárog, kialakulását elektromágneses sugárzás.

Egyes szakértők szerint, bár az indukciós tűzhely sugárzási frekvenciája a mobiltelefon jelének frekvenciájának körülbelül hatvanadosa, a valódi döntés a sugárzási teljesítmény nagyságáról sokkal nagyobb, mint a mobiltelefon jel, ez a sugárzási teljesítmény elsősorban az indukciós tűzhely elektromágneses hullámának szivárgási értékétől függ, minél nagyobb a szivárgás, annál nagyobb kár érte a felhasználót, mert ez a károsodás szabad szemünkkel láthatatlan, így az indukciós tűzhelyek néven ismertek "láthatatlan gyilkos", az emberi egészség hosszú távú vagy hosszan tartó használata nagyobb negatív hatással jár.

Működési előnyök

1、Nincs nyílt láng, nincs kipufogógáz -kibocsátás, jelentősen csökkenti az üvegházhatást.

2、Az edény alja felmelegszik, magas energiakonverziós kihasználtsággal.

3, indukciós tűzhely fűtési sebessége, használat előtt fel kell készíteni a munkára, ne ürítse ki az edény száraz égetését.

4, az indukciós tűzhely és az anyag tényleges teljesítménye, szerkezet, alak, és a használt edények mérete.

jegyzet: Az indukciós főzőlap névleges teljesítménye a szabványos edénnyel névleges teljesítményen beállított teljesítmény. Ezért, a legjobb erő elérése érdekében, Az indukciós főzőlapok általában eladásra alkalmas edényekkel és serpenyőkkel vannak felszerelve.

Osztályozás

Az indukciós tűzhely a felhasználási hely szerint polgári indukciós tűzhelyre és kereskedelmi indukciós tűzhelyre oszlik; háztartási indukciós tűzhelyre osztva, profi forró edény indukciós tűzhely, büfé étterem hőmegtartó tűzhely, hátsó konyhai levesfőző, hátsó konyha sütő tűzhely; indukciós tűzhelyre osztva kis teljesítményű indukciós tűzhely (800W alatt), közös teljesítményű indukciós tűzhely (1000W-2500W), nagy teljesítményű indukciós tűzhely (3KW-35KW) a használati vagy telepítési mód szerint Beágyazott (mosogató) típusú indukciós tűzhely, asztali indukciós tűzhely, padló indukciós tűzhely. Továbbá, néhány professzionális indukciós tűzhely, vannak a fejek száma szerint is megnevezve, alak, konfiguráció, stb...

Asztali indukciós tűzhely: egyfejűre és kétfejűre osztva 2, az egyszerű elhelyezés előnyeivel, mobilitás, stb., mert az ár alacsonyabb népszerűbb; eltemetett indukciós tűzhely: a teljes indukciós tűzhely a szekrény felületébe, majd ásni egy lyukat a munkalapon, úgy, hogy a tűzhely felülete és a szekrény síkba kerüljön. Az ipari szakértők úgy vélik, hogy ez a telepítési módszer csak szép, de nem tudományos, a fogyasztói bázis nagy részét indukciós tűzhelyre forró edényként. Az eltemetett rántás nem kényelmes, A beépített indukciós tűzhely alkalmazkodik a különböző edények és serpenyők igényeihez, már nincsenek különleges követelmények az edényekkel és serpenyőkkel szemben.

A különbség a kereskedelmi indukciós tűzhely és a háztartási indukciós tűzhely között

Kereskedelmi indukciós tűzhely, ahogy a neve is sugallja, az indukciós tűzhelyek nyilvános helyeken történő alkalmazására vonatkozik, mint például hot pot éttermek, éttermek, szállodák és éttermek, gyárak, bányák és vállalkozások, intézmények és főiskolák, csapatok, vonatok, hajók, és más nyilvános konyhák, különösen alkalmas a nyílt tűz használatának korlátozására minden kereskedelmi konyhában.

1, a különböző megjelenése. A háztartási kemence kicsi, viszonylag vékony, az újszerű megjelenés megjelenése, színes, a kereskedelmi kemence általában nagyobb, a design megjelenése a biztonság érdekében, gyakorlati, professzionális forró edény indukciós tűzhely mellett, az alap rozsdamentes acél, mint a héj fő anyaga, nincs díszítés;

2, a teljesítmény mérete más. A háztartási kemence teljesítménye általában 2,5 kW, kereskedelmi kemence, professzionális forró edény indukciója mellett, általában, A teljesítmény általában 3KW -35KW között van.

3, a kapcsoló működési módja más. Az otthoni kemencék a legfontosabb kulcsok, érintőképernyős kapcsolók, a kereskedelmi kemencék általában huzalvezérelt kulcsok, huzalvezérelt érintés, huzalvezérelt tolórúd, és egyéb kapcsolók távol a kemence felületétől.

4、A termék minősége más. Kereskedelmi kemence a nagy teljesítmény miatt, hosszú, folyamatos munkaidő, tehát ipari minőségű alkatrészek használata, ipari tervezési és gyártási szabványoknak megfelelően, és így páratlan stabilitással és tartóssággal rendelkezik, mint az otthoni indukciós tűzhely.

Az indukciós tűzhely teljesítménye kétféle háztartási indukciós tűzhelyre és kereskedelmi indukciós tűzhelyre osztható.

Otthoni indukciós tűzhely a tűzhely besorolása szerint, fel lehet osztani a egyfejű tűzhely, kétfejű tűzhely, többfejű tűzhely, és elektromos gáz.

Egyfejű tűzhely

Az egyfejű tűzhely üzemi feszültsége 120V-280V, a leggyakoribb az 1900W-2200W, széles körben használják otthoni sütéshez és főzéshez. A fejlesztés viszonylag korai, és széles körben használják Kínában.

Kétfejű tűzhely

A kétfejű tűzhely üzemi feszültsége szintén 120V-280V, a hazai piacon van egy lapos és homorú és dupla lakás, általános egyfejű teljesítmény 2100 W, kétfejű munka egyidejűleg legfeljebb 3500 W, a hazai felhasználók még mindig nem sokan.

Többfejű tűzhely

Többfejű tűzhely, általában két indukciós tűzhely és egy infravörös fej, csak az Egyesült Államokban vezeti be a külföldi technológiákat; kereskedelmi indukciós tűzhely: több mint 380V feszültség, 3-35KW alapú, és az alkalmazások széles skálája, sütés, kevergetés, mély sütés, főzés. Val vel, gőz, pörkölt, pörkölt, grill, fazék, és így tovább minden lehet. Mentés 50% üzemanyagköltség, mint a hagyományos olajkályha, 60% az üzemanyagköltség, mint a hagyományos gáztűzhely. Nincs nyílt láng, nincs hősugárzás, Tilos a dohányzás, nincs hamu, nincs szennyezés, nincs szobahőmérséklet -emelkedés, nem tartalmaz káros anyagokat, például CO -t, CO2, SO3, stb., a környezet védett. A konyha csendes, tiszta, és üdítő, hogy a séf kényelmesen és egészségesen érezze magát testileg és lelkileg. Igazi környezetvédelmi termék. Alkalmazható alkalmak: Bárhol, ahol hagyományos kályhákat használnak, mint például a kórházak, gyárak, és bányák, szállodák, éttermek, főiskolák, intézmények, stb.; különösen alkalmas olyan alkalmakra, amikor nincs üzemanyag -ellátás vagy korlátozott üzemanyag -felhasználás, mint például a pincék, vasutak, járművek, hajók, repülés, stb.. Hazánk fejlődésével, különösen az elektromos áram gyors fejlődése, ezt a nagy teljesítményű kereskedelmi indukciós tűzhelyet széles körben használják.

Egy villany, Egy gáz

Az elektromos és a gáz az indukciós és a gáztűzhely termékek kombinációja, a tűzhelyfej hagyományos gázt használhat, másik tűzhelyfej indukcióval, általános teljesítmény 2100W, a feltörekvő termékek utolsó két éve.

Folyamatok és trendek

Az indukciós tűzhely civilizációjának legkorábbi feljegyzése a 1957 Német cégek kezdték, és akkor be 1972 az Egyesült Államok megkezdte az indukciós tűzhelyek kutatását és fejlesztését is, és a múlt század elejére, Nyugaton népszerűsítették az indukciós tűzhelyeket. Az Egyesült Államokban nagy múltra tekint vissza az indukciós tűzhelyek kutatása, több mint 100 éve indukciós tűzhelyeket fejlesztettek ki, mert az indukciós tűzhely hőhatékonysága nem túl magas, és könnyen előállítható ipari frekvenciájú zaj, tehát nincs tömeges promóció. Az 1970 -es években, az Egyesült Államok vezető szerepet vállalt egy nagyfrekvenciás indukciós tűzhely kifejlesztésében (működési frekvencia 20 50KHz), majd Japán is kifejlesztett egy nagyfrekvenciás indukciós tűzhelyet. A hazai indukciós tűzhelypiac kezdeti kezdete a múlt század vége, az első években, mert a technika nem jó, nehéz alkalmazkodni a hazai villamosenergia-hálózat instabil minőségéhez, valamint a kínai nagy tűzgyorsító diéta igényeihez, század végéig egyszer volt rés a felszálláshoz, és felkeltette a hazai háztartási gépipar figyelmét, majd számos háztartási gépmárka és új termék születése következik. A hazai indukciós tűzhely piac legalább 5-10 évvel később, mint a nyugati fejlett országok. A technika fejlődésével, az alkatrészek minősége, a hazai indukciós tűzhely éretté vált.

A hazai indukciós tűzhelyek fejlesztése nagyjából a következő szakaszokon ment keresztül.

Az első generációs termékek, mint például a környezetvédelmi márka (köztük Yada) Indukciós tűzhely, amelyet független oszcillációs egység használata jellemez, több áramcső párhuzamosan, meghajtóerősítő áramkör különálló alkatrészek használatával, az áramkör megbízhatósága jobb, stabil munka, hátránya, hogy az áramkör összetett, karbantartása nem túl kényelmes.

A termékek második generációja Shanghai Dexing és Fujipo indukciós tűzhellyel rendelkezik, vezérlő áramkörrel 3 darab LM339, nagy loopback oszcillációs működési elv alkalmazásával, szigetelési funkció hardver áramkörrel (74Lsl45 -tel), a tápcsövet IGBT -vel, a megbízhatóság továbbra is lehetséges, hátránya, hogy az áramkör bonyolultabb, a visszatérési ráta valamivel magasabb.

A harmadik generációs termékek közé tartoznak az Egyesült Államok PSD sorozatú termékei és a Zhejiang Yongkang Company indukciós termékei. Az Egyesült Államok PSD sorozatú termékei a nagy loopback oszcilláció elvét használják, védőáramköre nagyon jól sikerült, összpontosítva a munkafolyamat megoldására, hirtelen meghúzva az elektromos égőt, és más, hosszú távú problémák, amelyeket más hazai gyártók sújtanak, az első érettebb hazai indukciós tűzhelytermék, amely IGBT -t használ. Hátránya, hogy az áramkör bonyolult, karbantartása nem túl kényelmes. A Shenzhen Topband cég Jia Ling indukciós tűzhelye a vezérlőpanel rész kifejlesztésére és gyártására, független oszcillációs egységet használva, megbízhatósága nagyon jó. Hátránya, hogy az áramkör összetettebb, a gyártási tesztelés nem kényelmes, a negyedik generációs termékek, mint például az Egyesült Államok PD sorozatú termékei és a Guangdong Nanhai Willie Bao indukciós tűzhely. A Midea PD sorozat termékeit egyszerű és megbízható áramkör -kialakítás jellemzi, jó működési megbízhatóság, és a PD sorozatú termékek költségei csökkentek. Willie Bao indukciós tűzhely a Shenzhen Topband cég tervezése és gyártása vezérlőpanel része az első hazai fejlesztés a Panasonic indukciós tűzhely program érettebb termékek, megbízhatósági mutatói, és a Panasonic indukciós tűzhely megfelelője.

Fejlesztési állapot

A hazai indukciós tűzhely fejlesztési státusza során, technikai szempontból, a következő szempontokat elemzik.

Bemutatás "száz iskola"

A hazai indukciós tűzhelypiac fejlődése viszonylag kaotikus, a felmérés szerint, ban ben 2001, a hazai indukciós tűzhelygyártók kevesebb, mint százan, és az indukcióval kapcsolatos elektronikai alkatrészek és kiegészítő termékek gyártói is nagyon kevesen vannak, indukciós tűzhely gyári fellendülés, akár öt -hatszáz, és értékesítés a plázában, összeadva negyvenet vagy ötvenet, és az indukciós tűzhely alkatrészek gyártása és gyártása számtalan.

A megjelenés kialakítása "száz virág", javítani kell a szerkezeti teljesítményt

Mondjuk a hazai indukciós tűzhelyek piacát, a megjelenés a design "virágzó" nem túlzó, kötetlenül, hogy melyik üzletekben sétálhat, megállapította, hogy az indukciós tűzhely megjelenése valóban színes, a színsémától a kezelőfelület kialakításáig, mindegyik saját személyiségét tükrözi, ami nagyon különbözik az érett indukciós tűzhely piaci mintájától külföldön Az indukciós tűzhely kialakítása valóban színes. De ilyen gazdag megjelenésű kialakítás, de kevés márka tudja elérni a szerkezeti teljesítmény szintjét, A legtöbb márka indukciós tűzhelyet kínál különféle stílusokba csomagolva, de a több szerkezetű kivitel műszaki szempontból nem ideális.

Alkatrészek beállítása "egyenetlen szintek"

Érettebb, az indukciós tűzhely fő alkatrészei minden bizonnyal kiváló teljesítményt fognak használni, erős kompatibilitási alkatrészek, munkachip használatával, Toshiba, valamint Tajvan, Dél-Korea, de az indukciós tűzhelyek márkáinak leszerelése azt fogja tapasztalni, hogy a fő alkatrészek valóban egyenetlenek, néhány gyártó sem, ennek során, gátolja az indukciós tűzhelyek normális fejlődését.

Műszaki "stagnálás"

Mivel a hazai indukciós tűzhely még nem érte el teljesen a rendellenes árháborút, jó technológiai tanulmányt eredményez, bekerül a költségcsökkentésbe, amelynek eredményeképpen a technológia egy ideig a domináns hegemón megjelenése nélkül jelent meg. Külföldi befektetések az ilyen termékek kifejlesztésében a fejlődő években, kevesebb, mint 15% a teljes értékesítésből, több mint 30%, de a hazai indukciós tűzhely termékek milliókat fektethetnek be a kutatásba és fejlesztésbe.

Az indukciós főzőlapok trendjei

1, HI rizs burger: Az IH rizsburger az elektromágneses indukciós fűtési elv és a fuzzy control technológia kombinációja, főzési hatása nagyon ideális, Japánban a rizsburger termékek főáramává vált.

2, elektromágneses vízmelegítő: az elektromágneses vízmelegítő a vízmelegítés elektromágneses indukciós fűtési elve, kiemelkedő előnye a víz és az elektromos áram elkülönítése, az elektromos vízmelegítők elvétől a szivárgásvédelem problémájának megoldásához.

3, kétfejű indukciós tűzhely: A kétfejű indukció egy indukciós tűzhely, két fűtőegységgel, két egység egymástól függetlenül működhet, technikai nehézségei, mint az egyfejű indukciós tűzhely, főleg interferenciaellenes, zaj, elektromágneses sugárzás, és egyéb tervezési intézkedéseket meg kell erősíteni.

4, felmelegítheti az alumínium edényeket és a nagyobb frekvenciájú indukciós tűzhelyeket: mert az alumínium ellenállása csak 1/20 a 1/50 vas, ha a frekvencia meghaladja az 50KHz -et, az alumínium edények és serpenyők is fűthetők, Japán kifejlesztett ilyen termékeket, hazai termékek még nem kaphatók.

Munkafolyamat

Amikor a hurok tekercsét árammal táplálják, a hatás egyenértékű a mágnesrúdéval. Ezért, a tekercs felülete mágneses mező N-S pólusgenerációval rendelkezik, azaz, mágneses fluxus kereszteződés. Ha a tápegység váltakozó áramú, a tekercs mágneses pólusai és az útfelületet keresztező mágneses fluxus megváltozik.

Minél nagyobb az indukált áram, minél nagyobb a keletkező hő, és annál rövidebb az étel elkészítéséhez szükséges idő. Minél nagyobb az indukált áram, annál nagyobb a mágneses fluxus változása a fém felületén, és természetesen, annál erősebb a mágneses térerősség. Ily módon, a váltóáramú tekercsen keresztüli eredetihez több fordulatra van szükség. Nagy intenzitású mágneses mező indukciója miatt, így az indukciós tűzhely felületén nincs áramgeneráció, így az ételkészítés során a tűzhely felülete nem termel magas hőmérsékletet. A hagyományos indukciós főzőlap viszonylag biztonságos főzőberendezés, amely fekete kristálylapot használ, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek. A használat folyamatában, mert a fekete kristálylap érintkezésbe kerül az edényekkel, helyben magas hőmérsékletet generál, ezért ne érintse meg a tűzhely felületét egy ideig a fűtés után, hogy elkerülje az égési sérüléseket.

Karbantartás

Az indukciós tűzhely használata előtt, gondosan olvassa el a termék kézikönyvét, hogy megértse a funkciókat, használat, karbantartási követelmények, és a gyártó által biztosított értékesítés utáni szolgáltatás tartalmát. Általában, használatakor és karbantartásakor a következő pontokat kell figyelembe venni.

1, speciális tápkábel és konnektor felszerelése. Indukciós tűzhely a teljesítmény miatt, a tápkábel és a konnektor teljesítményének megfelelően kell konfigurálni, általában úgy kell kiválasztani, hogy ellenálljon a 15A áramerősségű rézmagos huzalnak, aljzatok használatának támogatása, dugók, kapcsolók, stb.. ennek a követelménynek is meg kell felelnie. Másképp, az indukciós tűzhely akkor működik, amikor a nagy áram megteremti a vezetéket, foglalat, és egyéb láz perzselő rövidzárlat.

2, az indukciós tűzhely sima legyen. Ha az indukciós tűzhely egy lábfejet nyúl ki, az edények és serpenyők súlya a kályha testét megdönteni kényszeríti, a fazék étel túlcsordul. Ha a tűzhely felülete egyenetlenül van elhelyezve, a mikrorezgés által generált edényeket és serpenyőket is könnyen lehet kicsúsztatni és veszélyessé tenni.

3、Győződjön meg arról, hogy a levegő be- és kimeneti nyílásai szabadok. Működő indukciós tűzhely, melegedő edényekkel, ezért indukciós tűzhelyet kell elhelyezni a légkörben, a szellőzőnyílások használata a faltól és más tárgyaktól több mint 250 képpont távolságban, annak biztosítására, hogy a kemence testét a, kipufogónyílások, tárgyak elzáródása nélkül.

4, válassza ki a megfelelő edényeket. Az indukciós tűzhely héja és a fekete kristály teherbírása korlátozott, az általános polgári indukciós tűzhely edényekkel és edényekkel, élelmiszerekkel nem haladhatja meg 5 kg, és az edények alja ne legyen túl kicsi, nehogy az indukciós tűzhely felülete ellenálljon a nyomásnak.

5, használat és tárolás során ügyeljen a vízálló nedvességre és a csótányokra. A hagyományos indukciós tűzhelyek nem vízállóak, nedvesség, vagy a vízbe, és még a csótány ürüléke is rövidzárlati hibát okozhat, tehát használatakor, távolítsa el a nedvességtől és a gőztől, a víz szigorúan tilos. A vízálló indukciós tűzhely megjelent a piacon, hanem a biztonság biztosítása és a termék élettartamának meghosszabbítása érdekében, vagy próbálja elkerülni a vizet és a gőzt.

6, tisztítsa meg a tűzhelyet megfelelően. Az indukciós tűzhely nem használhat oldószereket, benzin a kályha felületének vagy testének tisztítására. A teszt törléséhez rendelkezésre álló puha törlőkendő kevés semleges mosószerrel.

7, használatban, a kályha panel ne helyezzen kést, Villa, kupakok, és más ferromágneses tárgyak, és ne tegye az órát, felvételi szalagok, és a mágneses mezőkre érzékeny egyéb tárgyak a tűzhely felületén, vagy folytassa az indukciós tűzhely működését a testen.

8, ne hagyja, hogy az edények légtüzelésűek legyenek, szárazon égetett, nehogy megrepedjen az indukciós főzőlap panele a túlzott hő hatására.

9, az edényben lévő mennyiség nem haladja meg a hét percet, hogy elkerülje a leves túlfolyójának felmelegedését a rövidzárlat meghibásodása miatt.

10, az edényeket és serpenyőket az indukciós tűzhely közepére kell helyezni, az egyenetlen fűtés elkerülése érdekében, de nem is magas hőmérsékleten vagy nagy teljesítményű állapotban, gyakran vegye fel a tartály edényeit és edényeit, majd tegye le, egyébként könnyű hibát okozni (mert a pillanatnyi teljesítmény könnyen károsíthatja az alaplapot).

11、Szigorúan tilos az üres edényt szárítani, a kemence panel eltört, abba kell hagyni a használatát, azonnal cserélje ki a professzionális karbantartó személyzet új panelje.

12, 2-3 m-en belül a kereskedelmi indukciós tűzhelytől, a legjobb, ha nem helyez tévékészülékeket, Videomagnók, felvevők, és más háztartási készülékek, amelyek félnek a mágnesességtől, hogy ne legyen káros hatással. A terhes nőknek a legjobb, ha nem használnak indukciós tűzhelyet.

Az indukciós tűzhely megtöri a hagyományos nyílt tűz főzési módszert, és ehelyett a mágneses mező indukciós áramának fűtési elvét használja (örvényáram néven is ismert), az indukciós tűzhely váltakozó mágneses teret hoz létre az elektronikus áramköri lap alkatrészein keresztül, amikor a vasat tartalmazó edény alját a tűzhely felületére helyezi, az edény váltakozó mágneses erővonalakat vág és váltakozó áramot generál (azaz. örvényáram) az edény aljának fém részében, az örvényáram az edény alján lévő vasanyagban lévő szabad elektronokat kavargatja A váltakozó mozgás, az áram Joule -hőségén keresztül (P = I^2*R) forróvá teszi az edény alját (az indukciós főzés hőforrása az edény aljáról származik, nem pedig az indukciós tűzhelyből, így a hőhatás közel 1 többszöröse az összes edény hatékonyságának). A váltakozó áram hatására maga a készülék nagy sebességgel felmelegszik, amelyet az ételek melegítésére és főzésére használnak, így elérve a főzés célját. Az indukciós tűzhely előnye a gyors felmelegedés, magas hőhatás, nincs nyílt láng, Tilos a dohányzás, nincs káros gáz, nincs hősugárzás a környező környezetbe, kompakt méret, jó biztonság, és gyönyörű megjelenés, stb., amely elvégezheti a család főzési feladatainak nagy részét. Ezért, néhány országban, ahol az indukciós tűzhelyek népszerűbbek, az emberek az úgynevezett "A főzés istene" és "zöld tűzhely".

Kerámialapok karbantartása

A kerámialapok könnyen tisztíthatók. Ha könnyű szennyeződésről van szó, törölje le puha, nedves ronggyal. Ha olaj szennyeződésről van szó, puha, nedves törlőkendőt használjon kis mennyiségű fogkrémmel vagy semleges mosószerrel, hogy törölje, amikor az indukciós tűzhely forró, akkor vigyázzon a forró kezekre, majd törölje le puha, nedves ruhával, amíg nem marad maradvány. A ház normál semleges tisztítószerrel tisztítható. Tartsa tisztán az edény alját minden használatkor, ne szárazon égesd el, és használjon fogkrémet vagy mosószer -kristályt, hogy eltörölje, ha elszíneződött. Leállításkor, meg kell várnia, amíg a ventilátor teljesen leáll, mielőtt kihúzza az áramot.

A ventilátor tisztítása

A ventilátor hálóburkolatához, puha ecsettel súrolhatja; mert a ventilátor belső tisztítása szétszerelést foglal magában; ha szükséged van, Javaslom, hogy keresse fel értékesítés utáni hálózatunkat, és kérje meg a karbantartó személyzet tisztítását; de a legfontosabb a jó felhasználói környezet fenntartása.

Home Pot

Az indukciós fűtés elve különleges, ez indukciós fűtés, ezért mágneses vezetőképességű anyagokat kell használni, mint például a vas, rozsdamentes acél, stb.. A legjobb, ha speciális edényeket használ, mint például más helyettesítők használata, a teljesítmény befolyásolható. Általában, az érintett gyártók az edényeket és serpenyőket forgalmazzák 304 és 430 rozsdamentes acél, amelynek minősége sokkal jobb, mint a hagyományos edényeké, ezért ajánlott speciális edényeket használni.

Fröccsenjen vízkárral

Mindaddig, amíg a vízgőz vagy víz az indukciós tűzhely felületére esik, és nem a szavakon belüli indukciós tűzhelybe (általában nem folyik víz a gépbe), nem befolyásolja az indukciós tűzhely normál működését, bátran használható.

A panel sárgulása

A háztartási lemez enyhén elszíneződik gondozás nélkül. Ügyeljen arra, hogy a serpenyő alját minden használatkor tisztán tartsa, ne szárítsa, égesse el, és fogkrémet vagy mosószert használjon a súroláshoz, ha elszíneződik; továbbá, ne párnázza a panelt újsággal vagy ilyesmivel.

Fő felszerelés

A ferromágneses fémtárgyak váltakozó áramú mágneses térrel melegíthetők, csak a ferromágneses fémáruk esetében az energiaátalakítás hatékonysága elég magas, a keletkező hő, a hőmérséklet elegendő a főzéshez. Mivel a ferromágneses fémáruk mágneses permeabilitása magas, sekély a bőrmélysége, és AC alatt a bőrhatás miatt, a nagyfrekvenciás áramlás keresztmetszeti területe csökken, és az ekvivalens ellenállás nagyobb, ami kedvez az örvényáramú fűtésre. Ha nem ferromágneses fém edényeket használ, a hatékonyság elég alacsony lesz a főzéshez.

Az úgynevezett "ferromágneses fém" a mágnesezhető fémre vonatkozik, egyszerűen fogalmazva, az a fém, amelyet a mágnes vonzhat, a fő fémek a vas, kobalt, nikkel. Általános acél vagy vas edények lehetnek. A mindennapi élet indukciós tűzhelye, a rozsdamentes acél túlnyomó része indukcióra is alkalmas, a hagyományos kerámialapos tűzhely nem alkalmazható, az általános alumínium edények szintén nem alkalmazhatók, vannak speciális indukciós tűzhely cserépkályhák, beépített ferromágneses fém, így indukcióra használható. A zománcozott edények zománccal borított vasárukból készülnek, így indukciós főzőlapokhoz használható.

Tesztelési módszer

1, megjelenésvizsgálat - minőségi termékek általában, ügyes és bátor megjelenése, tiszta mintázatú karakterek, világos szín, kemence panel kiváló minőségű fekete kristálylemezhez (Egy jegy).

2, hallgatni a hangot - kapcsolja be az áramot, a pozitív kör alakú hűtőventilátor hangja mellett (az indukciós tűzhely a normál hang működésében normális), ne halljon más zajt és aktuális hangot.

3, tesztelje a kulcsokat - tesztelje az összes kulcsot (érintőgombok) egyesével ellenőrizze, hogy a funkció normálisan működtethető -e, és kiküszöböli -e a hibásan működő kapcsolókkal ellátott termékeket.

4, tesztelje a biztonságot - Pot nincs edényvédelem: távolítsa el az edényeket és edényeket működő állapotban, figyelje meg, hogy az indukciós tűzhely képes -e automatikusan riasztani, általában kb 2 perc automatikusan lekapcsolja az áramot; ② üres edényvédelem: az üres edény melegítési ideje kicsit hosszabb, az indukciós tűzhely automatikusan riaszt, és leállítja a fűtést. Néhány indukciós tűzhely nem rendelkezik ezzel a funkcióval; Heating nem megfelelő fűtésvédelem: próbáljon kis tárgyakat, például vas kanalat elhelyezni a tűzhely felületén, majd kapcsolja be a készüléket, általában kevesebb mint 65% az edényterületet nem lehet megfelelően fűteni. Néhány indukciós tűzhely nem rendelkezik ezzel a funkcióval.

5, tesztelje az edények és serpenyők alkalmazkodóképességét - hatást gyakorol a gyógyulási folyamatra, ismételje meg többször az edényeket, és nézze meg, hogy a fűtés helyreállítási ideje normális -e, általában vegye az edényt, és tegye vissza 1-3 másodperc a fűtés folytatásához, ha a helyreállítási idő nagyobb, mint 5 másodperc, jelezve, hogy ez a gép nem jól illeszkedik az edényekhez.

6, tesztelje a kimeneti stabilitást - A kiváló minőségű indukciós tűzhelynek automatikus kimeneti teljesítmény-beállítási funkcióval kell rendelkeznie, ez a funkció javíthatja a tápegység alkalmazkodóképességét és a terhelhetőségét. Az indukciós tűzhely bizonyos teljesítményét befolyásolja a tápfeszültség, ami befolyásolja az élettartamot, de a felhasználó kényelmetlenségére is, befolyásolja a főzés minőségét.

(Megbízhatóság és hatékony élettartam: azaz, belép a hiba időszakába)

7、A hőmérséklet -szabályozás tesztelése

Ellenőrizze, hogy az indukciós tűzhely rendelkezik -e a 100 ℃ hőmérséklet zóna kialakítás, forraljon vizet megfelelő edényekkel és serpenyőkkel, és nézze meg, hogy a vízforralás beállított -e a 100 A ℃ fogaskerék továbbra is képes fenntartani a forráspontot. A pontatlan hőmérséklet -tervezés a gép megégésének rejtett veszélyéhez vezethet, mivel számos belső védelmi funkció a hőmérséklet -felügyeleten alapul. A víz forrása során, az edényt a szélére mozgathatja 1/4 vagy 1/3, tartson kb 1-2 percek, tovább kell tudni melegíteni, jelezve, hogy az indukciós tűzhely fűtési funkciója normális. A választékban, próbálja meg jobban kiválasztani a hőmérséklet -beállító blokkot, között 100 ℃ -ig 270 ℃, amilyen lehet 10 vagy 20 lépésről lépésre növekvő, kényelmesebb lesz a használata.

Kiválasztási módszer

Az első mítosz: minél több erő, annál jobb. Bár a fűtési sebesség arányos az indukciós tűzhely teljesítményével, vagyis, minél nagyobb az elektromos fűtési sebesség, annál gyorsabb, sok fogyasztó vásárláskor inkább a fűtési sebességre összpontosít, válasszon nagy teljesítményű termékeket. De érdemes megjegyezni, hogy minél nagyobb a hatalom, annál nagyobb az energiafogyasztás, az ár is emelkedik, és valószínűleg befolyásolja a teljes negatív összeget. Ezért, a vásárlásnak a családban lévő személyek számán kell alapulnia, a fő cél, az edény mérete, és egyéb integrálandó tényezők. Általában, a következő 3 az emberek családjai körülbelül 1700 W -ot választanak; 4-5 az emberek 1800 W -ot választanak: 6-7 az emberek a 2000W -ot választják; több mint 8 az emberek 2200 W -os indukciós tűzhelyet választanak.

Kettes tévhit: minél magasabb az ár, annál jobb. Ahogy a mondás tartja, "azt kapod, amiért fizetsz", sok fogyasztó megszállottja a törekvésnek "magas ár", arra gondolva, hogy amíg az ár magas, a termékről minden garantált. Valójában, ez nem. Az indukciós tűzhely minősége jó vagy rossz, és az indukciós tűzhely megjelenése (eladásnak nevezett nemzetség), a héj anyagának semmi köze az alaplap áramkörének kialakításához, ventilátor, és légcsatorna kialakítás, és nagyfrekvenciás nagy teljesítményű tranzisztorok, és mikrokristályos üveglap minősége. Ugyanazzal a minőséggel, különböző márkák, vagy más megjelenésű, az ár is nagyban változhat. A fogyasztók az indukciós tűzhelyek vásárlásakor saját igényeik szerint vásárolhatnak, és nem az ár, hogy különbséget tegyen a minőség és a funkcionalitás között.

(Vásárláskor nézze meg a hatalmat, ketten nézik a panel kiválasztását, három nézi az IGBT -t - a nagy teljesítményű nagy tranzisztor, nézi a funkciót, öten nézik a megjelenést).

Mítosz 3: A díszes panelek jól néznek ki és jól működnek. A panel az indukciós tűzhely egyik legfontosabb tartozéka, a piac indukciós főzőlapja kerámialapra és mikrokristályos üveglapra van osztva. A minőség szerint az ABC három szintre osztható.

A minőségi kerámialap fehér mikron szintű kristályos, utána 45 napok, 1500 ℃ magas hőmérsékletű égetés, egy díszléc, magas hőmérséklet ellenállás 1100 ℃, ellenáll a hideg és a meleg hőmérsékletkülönbségnek 800 ℃, erős ütésállóság. Az állaga szorosan felépített, Könnyen tisztítható, nincs elszíneződés, a mágneses vonalak teljes behatolása, magas hőhatás, még ha szennyeződés is van rajta, megfelelő tisztítás után újszerű lehet. A B osztály egy hazai speciális minőségű fehér kerámialap, az égetési ciklus kb 7 napok, 500-600 ° C hőmérsékleten égetik, majd lehűtjük és 200 ℃ -ra vágjuk. Ez nem egyszeri formázás, bár fehér is, de az A-osztályú panelhez képest könnyen sárgul, elszíneződés. A C-osztályú lemez egy pillanat alatt azonosítható, indukciós tűzhely felső lapja virágokkal nyomtatva, fű, rovarok, hal, többnyire C-osztályú lemez, sárgulása miatt, gyors elszíneződés, sok gyártó nyomtatott mintákat, hogy elfedje a hiányosságokat. B-osztályú, C-osztályú kerámialemez indukciós tűzhely üzletág, ha a hosszú távú használat iránti írásos kötelezettségvállalás nem változtatja meg a színét, tisztítható, mint új, nem csökkenti a termikus hatékonyságot, nem veszélyezteti a személyi biztonságot, is elfogadható. A fekete kristálypanel könnyen tisztítható, nem sárgul az elszíneződés, és az általános minőség jobb, mint a kerámia lemez, így a kereskedelmi forgalomban kapható elektromos tűzhely kerámia panelt fekete kristálylemez váltotta fel.

Figyelmeztetések

Teljesítmény stabilitás

A minőségi indukciós tűzhelynek automatikus kimeneti teljesítmény -beállítási funkcióval kell rendelkeznie, ez a funkció javíthatja a tápegység alkalmazkodóképességét és a terhelhetőségét. Néhány indukciós tűzhely nem rendelkezik ezzel a funkcióval, amikor a tápfeszültség emelkedik, a kimenő teljesítmény meredeken emelkedik; amikor a tápfeszültség leesik, a teljesítmény jelentősen csökken, ami kényelmetlenséget okoz a felhasználóknak és befolyásolja a főzés minőségét.

Megbízhatóság és hatékony élettartam

Az indukciós tűzhely megbízhatósági mutatóit általában MTBF -ben fejezik ki (Átlagos idő a kudarc között), az egység az "órák", a kiváló minőségű termékeknek több mint 10,000 órák. Az indukciós tűzhely élettartama elsősorban a környezet használatától függ, karbantartás, és a fő alkatrészek élettartama. Feltételezhető, hogy három -négy év használat után, az indukciós tűzhelyek meghibásodási időszakba lépnek.

Megjelenés és szerkezet

A kiváló minőségű termékek általában ügyesek és bátrak, tiszta mintázatú karakterek, világos szín, műanyag kiegészítők nyilvánvaló ütés nélkül, a felső és az alsó fedelet szorosan, komfortérzetet adva, az ésszerű elrendezés belső szerkezete, szilárd telepítés, jó szellőzés, megbízható kapcsolat, tűzhelylap választani kerámia üveg jobb, ha a választás edzett üveg valamivel rosszabb teljesítmény.

Az edény aljának hőmérséklet -szabályozási jellemzői

Az edény aljáról származó hő közvetlenül a tűzhelylapra kerül (kerámia üveg), és a lemez hővezető anyag, így a termikus elem általában a lemez aljára van felszerelve, hogy érzékelje az edény aljának hőmérsékletét.

A tápkábel megfelel a követelményeknek

Indukciós tűzhely a teljesítmény miatt, a tápkábel konfigurációjában, úgy kell kiválasztani, hogy ellenálljon a 15A áramerősségű rézmagos huzalnak, aljzatok használatának támogatása, dugók, kapcsolók, stb.. ennek a követelménynek is meg kell felelnie. Másképp, egy indukciós tűzhely akkor működik, amikor a nagy áram megteremti a vezetéket, foglalat, stb.. láz vagy égés. Továbbá, ha lehetséges, a biztonság érdekében a legjobb, ha biztosítékdobozt szerel a tápkábel aljzatához.

Az elhelyezésnek síknak kell lennie

Az indukciós tűzhely asztalának síknak kell lennie, különösen akkor, ha forró edényt eszik az asztalnál, stb.. jobban oda kell figyelni. Ha az asztal nem sík, úgy, hogy az indukciós tűzhely egy lába kinyúl, az edény súlya arra kényszeríti a tűzhely testét, hogy deformációt vagy akár sérülést okozzon használat közben. Továbbá, ha az asztalnak van dőlése, amikor az indukciós tűzhely az edény fűtéséhez, edények, és a mikro-rezgés által generált serpenyők is könnyen kivehetők és veszélyesek.

Győződjön meg arról, hogy a levegőnyílások szabadok

A működő indukciós tűzhely felmelegszik az edényekkel és serpenyőkkel. Ezért. Amikor az indukciós tűzhelyet a konyhába helyezi, győződjön meg arról, hogy nincsenek -e tárgyak, amelyek elzárják a tűzhely be- és kivezető nyílásait. A kályha testének oldalát és alját nem szabad párnázni (halmozott) tárgyakkal és folyadékokkal, amelyek károsíthatják az indukciós tűzhelyet. Meg kell jegyezni, hogy amikor az indukciós tűzhely működik, ha úgy találja, hogy a beépített ventilátor nem forog, azonnal hagyja abba a használatát, és időben javítsa át.

Az edények és serpenyők nem lehetnek túl nehézek

Az indukciós tűzhely eltér a téglából vagy vasból és más anyagokból épített tűzhelytől, terhelhetősége korlátozott, általában, még az edények és edények sem haladhatják meg az ételt 5 kg, és az edények és serpenyők alja ne legyen túl kicsi, hogy az indukciós tűzhely felületére gyakorolt ​​nyomás ne legyen túl nagy, túl koncentrált. Abban az esetben, ha fel kell melegíteni a túlsúlyos túlméretes edényeket és serpenyőket, másik támasztókeretet kell beállítania az edényekhez, majd helyezze az indukciós tűzhelyet az edények aljába.

A tűzhely tisztítása a helyes módszer

Indukciós tűzhely, mint más elektromos készülékek, vízálló és nedvességálló helyen kell használni, és kerülje a káros folyadékokkal való érintkezést. Ne tegye az indukciós tűzhelyet a vízbe tisztításhoz és közvetlen vízzel történő öblítéshez, és ne használjon oldószert vagy benzint a tűzhely felületének vagy testének tisztításához. Továbbá, ne használjon fém kefét, homokos törlőkendők, és más kemény szerszámokkal törölje le a tűzhely felületén lévő olajat és szennyeződést. Távolítsa el a szennyeződéseket egy puha ruhával, vízzel, hogy letörölje. Ha olajról van szó, a törléshez használjon puha törlőruhát, kevés mosóport tartalmazó vízzel. Ne használjon hideg vizet a használatban lévő vagy közvetlenül használat utáni tűzhely felületének törléséhez. Annak érdekében, hogy elkerülje az olajfoltokat a tűzhelyen vagy a tűzhelyen, csökkentse a tisztító indukciós tűzhelyek terhelését, az indukciós tűzhelyek használatakor a tűzhely felületére valamivel nagyobb, mint a papír felülete helyezhető, mint például hulladék újság, az edények és serpenyők felszívódásának módjaként az ugráson belül, túlcsorduló víz, olaj, és egyéb szennyeződéseket, a papír használata után eldobható.

Ellenőrizze, hogy a tűzhely védelmi funkciója ép -e

Az indukciós tűzhely jó automatikus észlelési és önvédelmi funkcióval rendelkezik, képes érzékelni, például a tűzhely felszíni készülékét (hogy a fém alja), hogy a használata megfelelő, hogy a sütő hőmérséklete túl magas -e. Ha az indukciós tűzhely ezen funkciói elvesznek, az indukciós tűzhely használata nagyon veszélyes.

Nyomja meg a gombot, hogy világos és éles legyen

Az indukciós tűzhely gombjai könnyű érintőképernyősek, amikor az ujját erő ne legyen túl nehéz, könnyű érintéshez enyhén nyomja meg. Amikor megnyomja a gombot az indításhoz, az ujjnak el kell hagynia, ne nyomja meg és tartsa lenyomva a nád és a vezető érintkezők károsodásának elkerülése érdekében.

Hagyja abba a használatot, ha a kemence felülete sérült

Az indukciós főzőlap felülete kristályosodott kerámialap, ami törékeny.

A tartály vízmennyisége

Ne töltse fel a tartályt hét percnél tovább vízzel, nehogy túlmelegedjen hevítés után, és rövidzárlatot okozzon a táblán.

Konténer elhelyezése

A tartályt az indukciós tűzhely közepére kell helyezni a meghibásodás elkerülése érdekében (a mágneses fűtési elv alkalmazása miatt, amikor a tartály eltolódik, könnyen okozhat a hő kiegyensúlyozatlanságát, kudarcot eredményez).

Fűtés közben stabilan tartja az áramot

Amikor magas hőmérsékletre melegítik, közvetlenül vegye fel a tartályt, majd tegye le, könnyű kudarcot okozni (mert a pillanatnyi teljesítmény hirtelen nagy és kicsi, könnyen megsérül a tábla).

Terhes nők nem használhatják

A terhes nőknek nem ajánlott indukciós főzőlapokat használni.

Hibaelhárítás

Nincs bekapcsolás (nyomja meg a bekapcsológomb jelzőfényét, nem világít)

(1) hibás billentyűk Ellenőrizze és cserélje ki a billentyűzetet

(2) Laza tápkábel huzalozás Csatlakoztassa újra

(3) A tápkábel nincs feszültség alatt, csatlakoztassa újra vagy cserélje ki az újat

(4) A biztosíték kiégett Cserélje ki

(5) Rossz teljesítményű kristály IGBT csere

(6) rezonancia kondenzátor C103 rossz csere

(7) Katódos dióda Ellenőrizze és cserélje ki

(8) transzformátor rossz, nincs 18V kimenet Ellenőrizze és cserélje ki

(9) Rossz aljzatszerelés Cserélje ki

Az edényt elhelyezik, világít, de nem fűtött

(1) Az orsó nincs megfelelően rögzítve Zárja be az orsót

(2) rossz feszültségszabályozó dióda ZD101 változás feszültségszabályozó dióda ZD101

(3) Rossz aljzatszerelés Cserélje ki az aljzat szerelvényt

A fény nem világít, a ventilátor forog

(1) A LED foglalat hibás dugóvezetékét dugja vissza, vagy cserélje ki a LED-kártyát

(2) szabályozó dióda ZD2 rossz változás szabályozó dióda ZD2

(3) Rossz aljzatszerelés Cserélje ki az aljzat szerelvényt

Fűtés, de a jelzőlámpa nem világít

(1) LED dióda rossz A LED dióda cseréje

(2) A LED -aljzat alkatrészei rosszak A LED -aljzat alkatrészeinek cseréje

Nem lehet szomjas, világítani, nincs fűtés

(1) Laza vagy sérült termisztor huzalozás Csatlakoztassa vissza vagy cserélje ki a termisztor szerelvényt

(2) az LM339 integrációs blokk rossz vagy a TA8316 integrációs blokk rossz változás LM339 vagy TA8316

(3) a transzformátor dugulása rossz Ellenőrizze vagy cserélje ki a fő vezérlő IC -t

(4) Rossz aljzatszerelés Cserélje ki az aljzat szerelvényt

Nincs változás a hatalomban

(1) Állítható ellenállás Állítsa be az ellenállást

(2) Rossz fűtési/beállítási ellenállás vagy rövidzárlat Ellenőrizze a fűtési/beállítási ellenállást

(3) a fő vezérlő IC rossz Ellenőrizze vagy cserélje ki a fő vezérlő IC -t

(4) Az aljzat komponense rossz

Hosszú csengőhang

(1) rossz termikus kapcsoló/termisztor rossz, a fő vezérlő IC rossz változás / termikus kapcsoló/termisztor / fő vezérlő IC

(2) rossz oszcillátor, transzformátor rossz változású oszcillátor, ellenőrizze vagy cserélje ki a transzformátort

(3) rossz aljzat alkatrészek Ellenőrizze vagy cserélje ki az aljzat alkatrészeit

Az edények normálisak, de villognak és a "dolog" hang

(1) A fazék észlelése kritikus ponton van

(2) Cserélje ki az R104 ellenállási értékét

Helyezze az edényt, villog a fény

(1) Rosszabb, mint a ballaszt CT változás, mint a ballaszt CT

(2) Helytelen edények, nem szabványos edények Használjon megfelelő edényeket

(3) Az IC1/IC6/R501 állítható ellenállás rossz Ellenőrizze a megfelelő eszközt

A bekapcsolás nem tükrözi, vagy nem működtethető

(1) gyenge érintkezés a dugó és az aljzat között, vagy a laza fémdarab nem érintkezik

(2) Csatlakoztassa a mágneses kemencét

(3) nincs 220 V -os tápegység az aljzatban (más készülékek nem működtethetők ezen a konnektoron) helyettesíteni a foglalat bekapcsolás

Főbb különbségek

Mi a különbség az elektromos és az indukciós tűzhely között??

Elektromos cserépkályha és indukciós tűzhely a különbség lényegében: elektromos kerámia kályhafűtés az infravörös fűtési technológia elvével, a nikkel-króm huzal kemencelapjánál a hőtermeléshez, a hőtermelés során infravörös sugárzást bocsát ki. Az indukciós tűzhely az elektromágneses mező elvét alkalmazva hőt termel azáltal, hogy örvényáram jelenséget okoz a vascserépen.

 

Elektromos cserépkályha és indukciós tűzhely a különbség hatására: elektromos cserépkályha a fűtési időben, hogy valóban elérje az egyenletes fűtés funkcióját, folyamatos fűtés, 100-2000 W teljesítmény között folyamatosan állítható, a Wenwu tűzfunkció valódi megvalósítását. Az indukciós tűzhely szakaszos fűtési módszert alkalmaz, amelyben a fűtési idő nem tartható fenn, mert a hőmérséklet -szabályozás nem erős, nincs némi magas hőmérsékletű sütési hatása.

 

3.

Elektromos cserépkályha és indukciós tűzhely a különbség funkciójában: elektromos cserépkályha a frissítés funkciójában, a kemence tíz legjobb kemence hírnevével. Az indukciós tűzhely funkció kisebb, csak néhány legalapvetőbb funkcióval, például rántással, forrásban lévő víz, forró edény, sütés, Wenhuo, és Wuhu.

 

A használat biztonsága

A főzőlap telepítésekor és üzemeltetésekor a következő biztonsági intézkedéseket kell megtenni.

  1. Használat előtt

- Használat előtt ellenőrizze a sütő felületét repedések vagy sérülések szempontjából.

-Ne használja, ha a tápkábel megsérült.

-Ne próbálja meg saját maga megjavítani a főzőlapot, függetlenül a tűzhely bármilyen károsodásától.

-Tartsa távol víztől és hőforrásoktól, és ügyeljen arra, hogy elegendő hely legyen a főzőlap számára.

-Használjon megfelelő rozsdamentes acél edényeket és serpenyőket, és ne csatlakoztassa vagy indítsa el a tápegységet az edények felhelyezése előtt.

-A főzőlapok csak otthoni használatra szolgálnak, kereskedelmi célokra nem használhatók.

-Ne érintse meg a dugót nedves kézzel.

  1. Telepítés és csatlakoztatás

-Ne használja ugyanazt az aljzatot más nagy teljesítményű készülékekkel.

-Minden vizsgálatot szakképzett technikusnak kell elvégeznie, és a helyi biztonsági előírásoknak megfelelően kell felszerelni.

-A tűzhelyet kompatibilis hálózati csatlakozóhoz kell csatlakoztatni, és a telepítésnek meg kell felelnie a helyi vezetékeknek, földelés, és biztonsági előírások. A gyártó nem vállal felelősséget a tűzhely sérüléséért a helytelen beszerelés miatt, például kattintások, amelyeket a nem hatékony vagy nem megfelelő földelőrendszer vagy a helytelen telepítés okoz.

Ne csatlakoztassa a tápegységet a lefolyóba. A lefolyó nem védi a berendezésre vonatkozó biztonsági garanciák elérésétől, mint például a túlmelegedés megakadályozása.

A terméket szakképzett leválasztó eszközön vagy kétpólusú csatlakozón keresztül kell csatlakoztatni, biztosíték kapcsoló doboz (amelyeknek meg kell felelniük a helyi előírásoknak).

-A tűzhelyet nem szabad mosogatógép fölé szerelni, mosógép, ruhaszárító, vagy kétajtós hűtőszekrény. Mivel a magas hő károsíthatja. Sérüljön meg az alábbi elektronikus eszközökön, ami károsíthatja a főzőlap szellőzőrendszerét.

A telepítés első napjaiban, rés jelenhet meg a kerámiaüveg szélén, de a tűzhely használatával csökken, és nem befolyásolja a készülék elektromos biztonságát.

  1. Védje a tűzhelyet a sérülésektől

-Ne dobjon semmit a kerámia felületre, még a kicsi és könnyű tárgyak is kattanást vagy bizonyos mértékű károsodást okozhatnak a készülékben. Ha a kerámia felület repedt, azonnal kapcsolja ki a főzőlapot, kapcsolja ki a motort, majd vegye fel a kapcsolatot egy helyi szakképzett szerelővel javítás céljából.

-Győződjön meg arról, hogy egyszerre csak egy vezérlőgombot nyom meg. Ne engedje, hogy forró tárgyak érintkezzenek a vezérlőgombokkal, mivel ezáltal a tűzhely helytelenül reagál.

-Ne helyezzen fém tárgyakat, például kést, villák, kanál, fedél, kannák, vagy alufólia a tűzhely felületén, mivel hőt vonnak le a kerámia felületéről.

-Ne tegyen papírt a tűzhely és a tűzhely kerámia panelje közé, mert a papír meggyulladhat.

-Ne melegítsen üres tűzhelyet és ne melegítse túl.

Ne helyezzen fűtött sütőt a vezérlőterület közelébe, mivel károsíthatják az adott területen található elektronikát.

Ne zárja el a levegő be- és kimenetét, mivel emiatt az alsó doboz hőmérséklete megemelkedik. Ebben az esetben, a túlmelegedés elleni védelem funkció aktiválódik, és a tűzhely automatikusan leáll.

Ha fiók van a tűzhely alatt, győződjön meg arról, hogy elegendő hely van a fiók és az indukciós tűzhely alja között a tűzhely megfelelő szellőzéséhez.

-Ha a felhasználó érzékeny a szagokra, indukciós tűzhelyek használata esetén célszerű fenntartani a légáramlást.

  1. védje a tűzhelyet a tűztől

A főzéshez csak lapos aljú tűzhelyet használjon (lásd a fejezetet 2, "Alkalmazható kályhák"). Másképp, előfordulhat, hogy a tűzhely hőmérsékletérzékelő funkciója nem működik, túlmelegedést vagy tüzet okozhat.

Amikor a tűzhely használatban van, felülete meleg; és a berendezés kikapcsolása vagy a tűzhely bekapcsolása után, a felület egy ideig forró marad. Ez lehetővé teszi a leforrázást, mielőtt a maradék hő eloszlik, ezért a gyermekeket távol kell tartani a berendezésektől.

A tűzhelyet csak lehűlés után tisztítsa. A tűzhelyet tartsa távol a gyermekektől, és helyezze az edényt úgy, hogy a fogantyú befelé nézzen, és távol legyen a perem szélétől.

Ha zsírral vagy olajjal főz. Soha ne lazítsa el a serpenyő gondozását. A nagyon forró olaj lángot okozhat, ami károsíthatja más elektronikus eszközöket. Zsiradék melegítésekor, lassan melegíteni kell, és figyelni kell rá.

Ne tároljon a tűzhelyen vagy annak közelében semmit, ami gyermekeket érdekelhet, mivel ez arra csábíthatja őket, hogy felégjenek a tűzhelyre az égés veszélyével. Olaj- vagy zsírtűz esetén, ne használjon vizet a tűz oltásához; használjon megfelelő tűzvédőt vagy tűzoltó készüléket. Ne próbálja felmelegíteni a bontatlan konzerveket, mert légnyomás keletkezhet a kannában, és robbanást okozhat, ami testi sérüléseket és égési sérüléseket okozhat.

-Az áramellátást nem szabad azonnal lekapcsolni használat után, a belső ventilátor segít lehűteni a kemence testét és a kemence felületét.

1 Megjegyzés
  • watt qu
    Közzétéve: 13:46h, 29 június Válasz

    ez egy nagyon jó cikk az indukciós főzőlapról

Komment elküldése