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Perché il piano cottura a induzione non funziona??

Il piano cottura a induzione non funziona?? What can be the causes

Before seeing the reasons why an induction hob does not work, esso is good to understand how induction cookers work.

Come funziona un piano cottura a induzione?

Firing is guaranteed by the coils located under the piano in vetroceramica. The electrical energy that powers the coils generates a magnetic field that heats the pots.

In this way an piano cottura a induzione can guarantee an excellent efficiency, di 90%, while a traditional Fornello a gas has an efficiency of 40%, in quanto buona parte del calore prodotto viene disperso nell'ambiente.

Inoltre, cucinare con un piano a induzione è più veloce e preciso, because the heat spreads evenly over the pan. Quindi, the absence of flames avoids the risks of eventuali perdite di gas.Induction hobs offer many advantages, but like all appliances, they can be subject to breakdowns and malfunctions.

Why doesn't an induction hob work?

There can be several reasons why an induction hob does not turn on:

  • faulty power supply
  • hob clamps damaged or incorrectly connected
  • defective electrical board

In these cases, it is advisable to rely on a specialized technician who can verify any failure and carry out the appropriate operations to solve it.

Furthermore, it may happen that the touch recognition of the induction hob does not work due to liquids or substances that have dirty the keyboard with which you control the kitchen.

To solve this problem, just clean the hob with special detergents and a microfibre cloth. It may also happen that the induction hob does not recognize the pot. To cook on an induction hob, infatti, it is necessary to use enameled iron, ghisa, and stainless steel pots and pans. Those in ceramic or terracotta should be avoided.

 

The induction hob does not heat up

 

Are the cooking zones of the induction hob no longer cooking properly? Let's try to investigate the possible causes behind this problem.

POSSIBLE CAUSES OF THIS PROBLEM:

USED POTS AND PANS ARE NOT SUITABLE

 

THE POWER OF THE INDUCTION COOKER IS TOO LOW

 

THE HOB HAS BEEN CONFIGURED INCORRECTLY

 

THE ELECTRICAL SYSTEM IS NOT UP TO STANDARD

 

THE ELECTRICAL CLAMP IS NOT TIGHTENED PROPERLY

 

THE ELECTRONIC BOARD IS FAULTY

 

ATTENTION
Before working on the appliance, make sure it is disconnected from the mains.
Danger of electrocution.
Indossare guanti adatti,
pericolo di taglio.

Pentole e padelle usate non sono adatte

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Se usi pentole e padelle in alluminio, you should know that these are not suitable for induction cookers. For this type of appliance, it is preferable to prefer materials in cast iron or steel. It is in fact necessary that the pots have a relatively high ferrous content in order for them to heat up properly.

Consiglio
Per sapere se le pentole e le padelle sono compatibili con i piani a induzione, posizionare un magnete sull'estremità inferiore della padella: se si attacca, dovrebbero essere compatibili.

Avvertimento: some stoves are more sensitive than others. Per questa ragione, anche se gli strumenti hanno un simbolo specifico per l'induzione, si consiglia di provarli sul piano cottura per verificare che siano effettivamente idonei.

La potenza del fornello a induzione è troppo bassa

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Ogni piano ha una potenza diversa, che dipende dal numero di schede elettroniche di cui è dotato: un piano cottura può avere, Per esempio, sei zone di cottura funzionanti in modo indipendente (alla massima potenza), poiché hanno un'unità di alimentazione elettronica individuale.

Su altri fornelli, the cooking zones work in pairs since there is only one electronic unit for every two burners. This means that, impostando una zona alla massima potenza, l'altro fornello che condivide la stessa scheda elettronica non potrà fare altrettanto e sarà meno potente.

Ci sono anche piani cottura dove le zone di cottura lavorano in perfetta armonia: tutti i bruciatori sono collegati ad un unico alimentatore, e solo una delle cucine può quindi funzionare alla massima potenza.

Acquista una scheda di alimentazione per il piano cottura

Il piano di cottura è stato configurato in modo errato

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You need to know that some hobs can be programmed to operate from 2,500 watt (16 amplificatori) a 7,200 watt. If you find that your appliance is heating too little, it may be that the hob you just bought has been configured with too low a power. To understand the power that has been established and/or modify it on the device, it is necessary to consult the instruction manual!

The electrical system is not up to standard

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To function optimally, induction hobs must be powered by the correct electrical voltage, typically 230 volt. Some stoves will not work properly if the voltage is below 210 volt, perché non si scaldano abbastanza.

Molto spesso questo problema di tensione si verifica in inverno poiché l'impianto è sollecitato dal riscaldamento domestico, provocando di conseguenza una significativa caduta di tensione.

Per controllare la tensione dell'impianto elettrico puoi utilizzare un multimetro in modalità voltmetro e misurare la tensione presente in cucina da qualsiasi presa elettrica. Quindi metti diverse pentole sul fuoco e attiva le zone di cottura. If the voltage drops dramatically towards a value of 210 volt (o meno), this is the reason why the induction cooker does not heat enough. In questo caso, we recommend that you consult your electricity supplier.

The electrical clamp is not tightened properly

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It may happen that the connection clamp on the hob or on the wall connection is not tightened correctly, causing only partial operation of the appliance. In questo caso, tighten the visible union screws and try again.

If your stove is new and only two of the four cooking zones work, si consiglia di verificare che lo schema elettrico sia corretto in quanto l'apparecchio potrebbe essere stato collegato in modo errato.

consiglio è
meglio non usare sempre la stessa zona di cottura ma farle lavorare a rotazione; if the same burner is always used, la sua bobina potrebbe surriscaldarsi e deteriorarsi rapidamente.

La scheda elettronica è guasta

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Il scheda elettronica undergoes a lot of stress during cooking. Over time, this could lead to a loss of stamina. In questo caso, il piano indicherà un codice di errore sul display e funzionerà solo a bassa potenza, therefore at temperatures that are not sufficient to heat a pot. If you have difficulty diagnosing this component, non esitate a contattare il nostro servizio clienti o un tecnico autorizzato dal produttore dell'apparecchio.

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