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인덕션 쿠커

인덕션 밥솥은 인덕션 스토브라고도 합니다., 최초의 가정용 인덕션 쿠커가 탄생했습니다. 독일 입력 1957. 1972, NS 미국 인덕션 밥솥 생산 시작, 1980년대 초반에 유럽, 미국 그리고 일본 인덕션 밥솥 판매 시작.

유도 원리는 전자기 유도 현상입니다., 그건, 코일을 통해 교류 전류를 사용하여 교류 자기장의 지속적으로 변화하는 방향을 생성하는 것, 소용돌이 전류가 나타나는 것은 도체 내부의 교류 자기장에 있습니다. (그 이유는 다음을 참조할 수 있습니다. 패러데이의 전자기 유도 법칙), 이것은 캐리어의 도체를 촉진하는 와류 전기장입니다. (냄비는 전자이며 결코 철 원자가 아닙니다.) 움직임; 도체를 예열하기 위한 와류 전류의 줄 열 효과, 난방을 달성하기 위해.

 

인덕션 쿠커 테스트 671x288

 

 

인덕션 밥솥을 사용하면 건강에 해를 끼치나요??

40cm 이내의 거리에서 작동하는 인덕션 밥솥은 안전 기준을 초과합니다, 암 및 기타 위험에 취약. 하지만 거리가 멀어질수록, 전자기 방사선은 빠르게 붕괴. 인덕션 사용시, 반 미터의 거리를 유지하십시오, 방사선에 피해를 입지 않도록.

인덕션 쿠커 작동 원리

인덕션 쿠커는 전자파를 사용하여 냄비와 팬을 가열합니다., 스토브 표면의 냄비 가열 외에도 전자기 복사에 의해 생성 된 코일 플레이트의 작업에서 일반 유도 밥솥, 인덕션 본체와 냄비, 프라이팬 본체에서 전자파의 일부가 누출되어, 사람들이 전자파 누출이라고 부르는 것을 생성합니다., 전자파 방사의 이 부분은 인체 건강에 유해한 전자파 방사원입니다..

 

원칙

인덕션 레인지의 표면은 내열성이 있습니다. 세라믹 판, 자기장을 생성하기 위해 세라믹 판 아래의 코일을 통한 교류, 철의 바닥을 통해 자기장 내에서 자기력선, 스테인리스 스틸 냄비와 프라이팬, 등., 와전류의 결과, 냄비 바닥이 빨리 가열되도록, 음식을 가열하는 목적을 달성하기 위해. 스토브는 고강도, 충격 방지 세라믹 플레이트 (크리스탈 유리), 고주파 유도 가열 코일로 (즉., 여자 코일), 고주파 전력 변환 장치, 및 테이블 하단의 해당 제어 시스템, 그리고 탁자 위에 놓인 바닥이 평평한 냄비. 작업 과정은 다음과 같습니다: 전류-전압은 정류기에 의해 직류로 변환됩니다., 직류는 고주파 전력 변환 장치에 의해 고주파 교류로 변경됩니다, 고주파 교류가 평평한 중공 나선형 유도 가열 코일에 추가됩니다., 고주파 교류 자기장을 발생시키는, 자력선이 쿡탑의 세라믹판을 관통하여 금속냄비에 작용. 전자파 유도로 인해 냄비 본체에, 강한 와전류가 발생한다, 와전류는 냄비 본체 흐름의 내부 저항을 극복하여 전기 에너지를 열 에너지로 완전히 변환합니다., 결과 줄 열은 요리의 열원입니다..

조리기구의 재질은 자기감을 강화하기 위해 투자율이 높은 철 또는 합금강이어야 합니다., 따라서 소용돌이 전기장과 소용돌이 화력을 크게 향상시킵니다.. 다른 재료로 만든 조리기구는 재료 저항이 너무 크거나 너무 작아 제대로 작동하지 않습니다., 비정상적인 부하로 인해 인덕션 쿠커가 자동 보호를 시작하게 합니다.. 동시에, 철은 자기장을 충분히 흡수하고 잘 차폐하기 때문에, 이것은 많은 자기 방사선을 감소시킵니다., 그래서 철제 조리기구도 다른 어떤 재료보다 안전합니다.. 게다가, 철분은 인체가 오랫동안 섭취해야 하는 필수 요소입니다., 그러나 신체는 2가 철만 흡수할 수 있습니다., 철 웍 볶음에는 3가 철이 들어 있습니다., 하지만, 신체의 환원 비타민은 흡수를 촉진하기 위해 3가 철을 2가 철로 전환할 수 있습니다..

구조

인덕션 스토브, 라고도 인덕션 스토브, 현대 부엌 혁명의 산물입니다, 화염이나 전도 가열이 필요하지 않지만 냄비 바닥에서 직접 열을 가합니다., 그래서 열효율이 크게 향상되었습니다.. 에너지 효율적인 밥솥입니다, 화재 전도 가열 유무에 관계없이 모든 전통적인 밥솥과 완전히 다릅니다.. 인덕션 쿠커는 인덕션 가열 원리를 이용하여 만든 전기 조리기구입니다.. 고주파 유도 가열 코일로 구성 (즉. 여자 코일), 고주파 전력 변환 장치, 제어 장치, 강자성체 바닥이 있는 조리기구.

인덕션 쿠커는 두 가지 주요 구성 요소가 있습니다: 하나는 고주파 교류 자기장 전자 회로 시스템을 생성할 수 있습니다 (유도 코일 트레이 포함); 두 번째는 전자 회로 시스템을 수정하는 데 사용됩니다., 조리기구의 구조적 쉘을 운반하십시오. (고온과 급격한 열과 냉기의 변화에 ​​견딜 수 있는 오븐 패널을 포함하여).

(1) 전자 회로 시스템에는 전원 보드가 포함됩니다., 메인보드, 라이트 보드 (제어 디스플레이 보드), 온도 제어, 코일 트레이, 및 열 브래킷, 팬, 전원 코드, 등.

(2) 용광로 패널을 포함한 구조용 하우징 (도자기 접시, 블랙 크리스탈 플레이트), 플라스틱 상단 및 하단 덮개, 등...

(3) 설명서, 파워 스티커, 수술 필름, 적합성 인증서, 비닐 봉투, 충격 방지 폼, 포장 상자, 바코드, 만화 상자.

1.스토브 패널: 냄비와 프라이팬을 운반하는 데 사용, 수입산과 국내산이 있다, 국내 A, B 등급은 사용 요구 사항을 충족할 수 있었습니다..

2.고전압 메인보드: 주 전류 회로를 구성.

3. 저전압 메인보드: 컴퓨터 제어 기능을 위해.

4.LED 회로 기판: 작업 상태를 표시하고 작업 지시를 전송하십시오.

5.실패: 고주파 교류를 가변 자기장으로 변환 (팬).

6.팬 어셈블리: 방열 보조 부품 (팬) 퍼니스의 구성 요소 온도를 낮추십시오..

7.IGBT: 일반적으로 전원 튜브로 알려진, 낮은 전류 신호를 통해, 높은 전류를 켜고 끕니다. (IGBT).

8.브리지 정류기 블록: AC 전원을 DC 전원으로 변환 (BD101).

9.열 저항 부품: 열 신호를 제어 회로로 전송.

10.열 스위치 부품: IGBT 작동 온도 감지, 따라서 과열로 인한 손상으로부터 IGBT를 보호합니다.

특징

NS 인덕션 쿠커 코일을 사용하여 저주파 생성 (20~25KHz) 제어 회로의 작용에 따른 교류 자기장, 자기 전도도를 통해 많은 수의 집중 와전류를 생성합니다. (철) 높은 에너지 효율로 음식을 가열하기 위해 열로 전류를 유도합니다.. 철의 사용, 특수 스테인레스 스틸, 또는 철로 구운 에나멜 팬, 그리고 팬의 바닥 직경은 12 ~ 26 cm가 적당하다. 온도 조절 기능이 있는 인덕션 쿠커는 과열을 방지할 수 있습니다., 절전 및 안전.

장점

1.빠른 가열 속도 - 인덕션 스토브는 냄비 바닥의 온도를 이상으로 올릴 수 있습니다. 300 의 학위 15 초, 석유 및 가스 스토브보다 훨씬 빠름, 요리 시간을 크게 절약하고 요리의 속도를 향상시킵니다..

2.에너지 절약 및 환경 보호 - 화염이 없는 인덕션 쿠커, 냄비 자체의 열, 열전달 손실 감소, 열효율이 도달할 수 있도록 80% NS 92% 이상, 배기가스 배출이 없고, 소음 없음, 주방 환경을 크게 개선.

3.다기능 - 인덕션 쿠커 "전유, 김이 나는, 요리, 스튜, 샤부샤브" 모든 종류의 물건. 상하이에서, 일반적으로 사용되는 인덕션 쿠커 3인 가족, 기본적으로 가스레인지 교체, 주로 샤워와 함께 파이프 가스.

4.청소하기 쉬운 - 연료 찌꺼기 및 배기 오염이 없는 인덕션 쿠커, 따라서 냄비, 프라이팬, 스토브는 청소하기가 매우 쉽습니다., 다른 스토브에서는 상상할 수 없는.

5.높은 안전성 - 인덕션 밥솥은 가스와 같지 않습니다, 누출을 생성하기 쉬운, 그러나 또한 화염을 일으키지 않습니다., 안전성은 다른 스토브보다 훨씬 우수합니다.. 특히, 그것은 여러 안전 조치를 갖추고 있습니다, 스토브 틸트 전원 끄기 포함, 타임아웃, 마른 화상 경보, 과전류, 과전압, 저전압 보호, 자동 종료의 부적절한 사용, 등등, 가끔 국물이 넘쳐도, 가스 스토브 화염 및 가스 실행의 위험이 없습니다., 그것을 사용하여 마음을 구하십시오.

6.사용하기 쉬운 - 민간인 유도 밥솥 "하나의 핵심 조작" 지침은 매우 인간적입니다, 노인과 어린이는 볼 것입니다, 스토브 자체와 결합하면 불과 몇 파운드, 아무데나 가져가, 전원을 사용할 수 있는 한. 현장 작업자의 작은 거실을 위해, 침대 밑에서 사용, 그리고 채워넣은, 어떤 스토브가 그렇게 편리 할 수 ​​있습니까??

7.입수 가능한 - 인덕션 쿠커는 전기를 많이 사용하는, 하지만 빨리 뜨거워지기 때문에, 전기요금이 상대적으로 저렴하다, 계획된, 가스보다 비용이 저렴하다, 천연 가스. 게다가, 1600W 인덕션 쿠커의 최저가는 단 100 원, 냄비와 프라이팬도 보내주세요.

8.투자 감소 - 기존의 인덕션 스토브에 비해 연소 배출구가 없기 때문에 주방 공간이 훨씬 적게 필요합니다., 따라서 배기 장치에 대한 투자의 일부를 줄이십시오., 가스 배관 공사 및 지원 비용 제거.

9.정확한 온도 제어 - 인덕션 쿠커는 조리 온도를 정밀하게 제어할 수 있습니다., 에너지를 절약하고 음식의 맛을 보장합니다., 중국 요리 생산 표준의 촉진을 촉진하는 것이 중요합니다.

10.인덕션 쿠커와 전자레인지 단일 기능 대비 증기, 종기, 튀김, 볶음, 모든 것을 튀기다, 가정용 냄비 및 상업용 냄비에도 사용할 수 있습니다., 불은 마음대로 조절 가능, 그리고 자동화된 절연일 수 있습니다.

단점

  1. 온도가 특히 빠르게 상승합니다., 스토브를 켜기 전에 준비해야 합니다.; 그렇지 않으면, 빈 냄비를 말리기 쉽고 조리기구 및 인덕션 밥솥의 수명을 단축시킵니다..

2. 인덕션 쿠커는 기존 스토브보다 고장 확률이 높습니다., 번거로운 유지 보수, 실패하면, 백업 퍼니스가 작동에 영향을 미치지 않습니다..

  1. 인덕션 밥솥의 위력은 냄비와 프라이팬과 밀접한 관련이 있습니다., 그래서 그들은 더 까다롭고 팬은 덜 다재다능합니다..

4. 인덕션 쿠커 작업, 냄비 바닥과 냄비 본체의 온도차, 요리, 냄비 바닥을 뒤집을 시간이 아니면 타버리기 쉽습니다.;

5. 민간 일반 인덕션 스토브는 일반적으로 평판입니다., 팬을 사용해야 하는, 그리고 바닥이 얕은 팬, 볶음은 전통만큼 편리하지 않습니다.

6. 인덕션 레인지에 표시되는 전원 및 온도는 미리 프로그래밍되어 있습니다., 실제 전력과 온도는 큰 차이가 있습니다.;

7.인덕션 밥솥의 국물 넘침 자동 차단 기능이 없습니다

8. 불을 사용하지 않는 인덕션 밥솥에, 일반 대중은 직관적으로 불을 파악하기 어렵다., 화염에서 인덕션 쿠커까지 전문 요리사는 적응하는 데 더 오랜 시간이 걸립니다..

9.인덕션 밥솥에서 발생하는 자기장은 불가능하기 때문에 100% 밥솥에 흡수, 외부 누설 주위의 밥솥에서 자기장의 일부, 의 형성 전자기 방사선.

주요 성과

  1. 다기능

가열의 유도 원리를 사용하기 때문에, 열 전달의 중간 링크 감소, 그래서 최대의 열효율 80% NS 92% 1600w 이상 전원 유도 스토브, 물 2리터 끓이기, 여름에만 7 분, 및 가스 스토브 화재 상당. 스팀에 사용, 종기, 스튜, 샤브샤브 모든 것, 볶음도 완성. 베이징에서, 배관 가스를 사용하지 않는 많은 가정이 있습니다, 하지만 인덕션 쿡탑을 사용하기 때문에, 액화 가스 탱크는 대신 백업 주방 용품이되었습니다.. 가스레인지를 완전히 대체할 수 있는 인덕션 쿠커, 전기포트나 전자레인지와 달리, 가스레인지의 보충에 불과하다.. 이곳의 가장 큰 장점은.

  1. 청소

전기 가열 방식으로 인해, 연료 잔여물 및 배기 가스 오염이 없습니다. 그러므로, 냄비와 프라이팬, 스토브는 매우 깨끗하며 몇 년 동안 여전히 신선하고 새 것으로 유지할 수 있습니다., 사용 후 물로 헹구고 닦아내십시오. 인덕션 밥솥 자체도 세척이 아주 간편해요, 연기 및 화재 현상이 없는. 다른 스토브에서는 상상할 수 없는, 시간이 얼마 남지 않은 가스레인지는 검은 풀의 층이. 비슷하게, 전자레인지 내부 청소는 큰 골칫거리다, 인덕션 밥솥을 사용하는 것은 그런 문제가 없지만. 무연이다, 화염 없음, 배기가스가 없는 형태 심플, 조용히 작동.

III. 보안

인덕션 쿡탑은 가스 누출 및 화염에 취약하지 않아 사고의 원인이 되지 않습니다..

  1. 편의

인덕션 밥솥 자체는 몇 파운드에 불과합니다., 가고 싶은 곳 어디든 가져가도 문제 없어, 사용할 수 있는 전원 공급 장치가 있는 한. 인덕션 쿠커의 구조는 간단합니다, 유지하기 쉬운, 그것은 다단계 화재 선택이 있습니다, 의 사용 가스 편리하다. 그것은 매우 편리한 타이밍 기능이 있습니다. 특히 찜할 때, 요리, 끓는 뜨거운 물, 사람들은 다른 일을 하기 위해 떠날 수 있습니다., 그건, 마음과 시간을 절약하기 위해.

  1. 경제

인덕션 쿠커는 전기의 주요 사용자입니다., 메인 주방 조리기구로 사용하기 위해, 전원은 1600W 이상으로 선택해야 합니다.. 하지만, 유도 가열이 빠르기 때문에, 전기요금이 비교적 저렴하다, 계획된, 비용은 많지 않다. 물을 끓이다, ~에 대한 7 분 2 끓는 물 리터, 에 대한 전기 비용 5 센트 (NS 0.4783 베이징의 킬로와트당 위안), 천연 가스와 관련된 모든 단어는 1.7 원; 전기밥솥으로 물을 끓이고 싶다면, 2 700W 전원 포트에 물 리터, 이상 걸릴 것입니다 20 분. 게다가, 인덕션 밥솥 더 저렴하게 판매합니다, 베이징에서, 인덕션 밥솥 최저가, 1600W 화력 스토브보다 200 원, 냄비와 프라이팬도 보내주세요. 가격은 전자레인지보다 저렴하다. 거실이 좁은 사용자를 위해, 인덕션 쿠커는 공간을 절약합니다., 일부 현장 작업자, 침대 아래에서 그것으로, 완성 후 채워진, 어떤 스토브가 그렇게 편리 할 수 ​​있습니까??

인덕션 쿡탑은 모든 편의 시설을 갖추고 있습니다., 그러나 그들은 또한 그들이 있어야 할만큼 좋지 않은 것들을 가지고 있습니다.. 중국 음식 만들기, 그것은 전자 레인지와 같은 극복 할 수없는 단점이 있습니다.. 인덕션 조리기구는 강자성 분자와 자기 유도를 사용하여 열에 진동을 발생시키기 때문에, 따라서 조리기구에는 평평한 바닥이 필요합니다., 스토브 표면과 접촉하는 넓은 영역에. 이것은 볶을 때 사람들에게 불편을 줍니다., 평평한 바닥 팬을 사용하려면, 볶음은 전통적인 튀김 스푼과 달리, 뒤집힌 스푼 스킬처럼 다시 잡기, 그리고 중국식 볶음은 팬에 불을 감싼 요리 효과를 낼 수 없을 때, 이것은 요리의 맛에 약간의 영향을 미칠 것입니다. 게다가, 대부분의 인덕션 쿠커, 불의 조정에서 단계 없는 조정이 되지 않았습니다, 일반적으로, ~에서 60 ℃ 절연 블록 140 ℃, 160 ℃, 180 ℃, 240 ℃는 5개의 블록으로 나뉩니다, 그래서 느낌의 실제 사용에서 충분히 정확하지 않습니다. 예를 들어, 죽을 끓일 때, 고기 스튜, 등., ~와 함께 140 ℃ 블록, 물을 가득 담다, 확실히 넘치는 냄비, 에 배치하면 60 ℃ 블록, 불이 너무 작다. 게다가, 수프 오버플로 자동 종료 기능을 설계할 필요가 있습니다., 그래서 더 이상적인 사용.

인덕션 밥솥에서 발생하는 자기장은 100% 밥솥에 흡수, 밥솥 주변에서 자기장의 일부가 외부로 누출됩니다., 의 형성 전자기 방사선.

일부 전문가에 따르면, 인덕션 밥솥의 방사 주파수는 휴대폰 신호의 주파수의 약 1/60이지만, 방사선 전력의 크기에 대한 실제 결정은 휴대 전화 신호보다 훨씬 큽니다., 이 복사 전력은 주로 인덕션 밥솥의 전자파 누설 값에 따라 달라집니다., 누출이 클수록 사용자의 피해가 커집니다., 이 손상은 육안으로 볼 수 없기 때문에, 그래서 인덕션 쿠커는 "보이지 않는 살인자", 인간의 건강을 장기간 또는 장기간 사용하면 더 큰 부정적인 영향을 미칠 것입니다..

운영 이점

1、화염 없음, 배기 가스 배출 없음, 온실 효과를 현저히 감소.

2、조리기구 바닥 자체가 가열됨, 높은 에너지 변환 활용으로.

3, 인덕션 밥솥 가열 속도, 작업을 위해 사용하기 전에 준비해야 합니다, 냄비 건조 소성을 비우지 마십시오.

4, 인덕션 쿠커의 실제 힘과 재료, 구조, 모양, 사용하는 조리기구의 크기와.

메모: 인덕션 쿡탑의 공칭 전력은 정격 전력에서 표준 냄비로 조정된 전력입니다.. 그러므로, 최고의 힘을 얻기 위해, 인덕션 쿡탑에는 일반적으로 판매용 냄비와 팬이 장착되어 있습니다..

분류

인덕션 밥솥은 사용 장소에 따라 일반 인덕션 밥솥과 상업용 인덕션 밥솥으로 구분됩니다; 가정용 인덕션 쿠커로 구분, 전문 냄비 인덕션 스토브, 뷔페 레스토랑 보온 밥솥, 뒤 부엌 수프 밥솥, 뒤 부엌 프라이팬; 인덕션 밥솥으로 나누어지는 소형 전원 인덕션 밥솥 (800W 이하), 일반 전원 유도 밥솥 (1000W-2500W), 고출력 인덕션 쿠커 (3KW-35KW) 사용 또는 설치 모드에 따라 내장형으로 나뉩니다. (싱크대) 타입 인덕션 쿠커, 탁상 유도 밥솥, 바닥 유도 밥솥. 게다가, 일부 전문 인덕션 쿠커, 머리의 수에 따라 이름이 지어지기도 합니다., 모양, 구성, 등...

탁상 인덕션 쿠커: 단발과 쌍발로 나뉜다. 2, 쉬운 배치의 장점으로, 유동성, 등., 가격이 저렴하기 때문에 더 인기; 묻힌 인덕션 쿠커: 캐비닛 표면에 전체 인덕션 쿠커입니다, 그런 다음 싱크대에 구멍을 파십시오., 스토브 표면과 캐비닛 수조가 평면에 있도록. 업계 전문가들은이 설치 방법이 아름답다고 생각합니다., 그러나 과학적이지는 않다, 인덕션 쿠커를 냄비로 사용하는 소비자 기반의 많은 부분. 묻힌 볶음은 불편하다, 임베디드 인덕션 쿠커는 다양한 냄비와 팬의 요구에 적응할 수 있습니다., 더 이상 냄비와 프라이팬에 대한 특별한 요구 사항이 없습니다..

상업용 인덕션 밥솥과 가정용 인덕션 밥솥의 차이점

상업용 인덕션 쿠커, 이름에서 알 수 있듯이, 공공 장소에서 인덕션 쿠커를 사용하는 것을 말합니다., 냄비 요리 전문점과 같은, 레스토랑, 호텔과 레스토랑, 공장, 광산 및 기업, 기관 및 대학, 군대, 기차, 배들, 및 기타 공용 주방, 모든 상업용 주방에서 화로 사용을 제한하는 데 특히 적합합니다..

1, 다른 모습. 가정용 화로가 작다, 비교적 얇은, 참신한 디자인의 등장, 화려한, 상업용 퍼니스는 일반적으로 더 큽니다., 안전에 대한 디자인의 외관, 현실적인, 전문 냄비 인덕션 스토브 외에도, 쉘의 주요 재료로 기본 스테인레스 스틸, 장식 없음;

2, 전원 크기가 다릅니다. 가정용로 전력은 일반적으로 2.5KW 이내입니다., 상업용 용광로, 전문 훠궈 인덕션 뿐만 아니라, 대개, 전력은 일반적으로 3KW ~ 35KW입니다..

3, 스위치 작동 모드가 다릅니다. 가정용 용광로는 주요 키입니다., 터치 스크린 스위치, 상업용 퍼니스는 일반적으로 와이어로 제어되는 키입니다., 유선으로 제어되는 터치, 와이어로 제어되는 슬라이드 바, 퍼니스 표면에서 떨어진 다른 스위치.

4、제품의 품질이 다릅니다. 높은 출력 때문에 상업용로, 긴 연속 근무 시간, 따라서 산업 등급 구성 요소의 사용, 디자인 및 생산의 산업 등급 표준에 따라, 따라서 가정용 인덕션 쿠커보다 비교할 수 없는 안정성과 내구성을 가지고 있습니다..

인덕션 밥솥의 전력 크기는 가정용 인덕션 밥솥과 상업용 인덕션 밥솥의 두 종류로 나눌 수 있습니다.

스토브의 분류에 따른 가정용 인덕션 밥솥, 로 나눌 수 있다. 단두 난로, 쌍두 난로, 멀티 헤드 스토브, 그리고 전기가스.

싱글 헤드 스토브

싱글 헤드 스토브 작동 전압은 120V-280V입니다., 가장 일반적인 것은 1900W-2200W입니다., 가정 튀김 및 요리에 널리 사용되는. 개발은 비교적 초기이며 중국에서 널리 사용되었습니다..

양방향 스토브

양방향 스토브 작동 전압도 120V-280V입니다., 국내 시장에는 평면과 오목 및 이중 평면이 있습니다., 일반 싱글 헤드 전원 2100W, 동시에 3500W 이하의 양방향 작업, 국내 이용자는 아직 많지 않다..

멀티 헤드 스토브

멀티 헤드 스토브, 일반적으로 두 개의 인덕션 스토브와 원적외선 헤드, 외국 기술을 도입한 유일한 미국; 상업용 인덕션 쿠커: 380V 이상의 전압, 3-35KW 기반, 그리고 광범위한 응용, 전유, 볶음, 튀김, 요리. 와 함께, 증기, 스튜, 스튜, 그릴, 냄비, 등등 모든 것이 가능합니다. 구하다 50% 기존 오일 스토브보다 연료 비용, 60% 기존 가스레인지보다 연료비 절감. 화염 없음, 방열 없음, 금연, 재 없음, 오염 없음, 실온의 증가 없음, CO와 같은 유해 물질 없음, 이산화탄소, SO3, 등., 환경이 보호됩니다. 주방이 조용하다, 깨끗한, 상쾌하고, 셰프가 육체적으로나 정신적으로 편안하고 건강하게 느끼도록. 진정한 환경 보호 제품입니다. 적용 가능한 경우: 전통 스토브를 사용하는 모든 장소, 병원과 같은, 공장, 그리고 광산, 호텔, 레스토랑, 대학, 기관, 등.; 연료 공급이 없거나 제한된 연료 사용이 없는 경우에 특히 적합, 지하실과 같은, 철도, 차량, 배들, 비행, 등. 우리나라의 발전과 함께, 특히 전기의 급속한 발전, 이 고성능 상업용 인덕션 쿠커는 널리 사용될 것입니다..

하나의 전기, 하나의 가스

전기와 가스는 인덕션과 가스레인지 제품의 조합입니다., 스토브 헤드는 전통적인 가스를 사용할 수 있습니다., 인덕션을 사용하는 또 다른 스토브 헤드, 일반 전원 2100W, 최근 2년간의 신흥 제품.

프로세스 및 추세

인덕션 쿠커 문명의 가장 오래된 기록은 1957 독일 기업 시작, 그리고 나서 1972 미국도 인덕션 쿠커 연구개발에 착수, 그리고 지난 세기 초까지, 인덕션 쿠커는 서양에서 대중화되었습니다.. 미국은 인덕션 쿠커 연구의 오랜 역사를 가지고 있습니다., 이상 100 몇 년 전에 인덕션 쿠커를 개발했습니다., 인덕션 레인지의 열효율이 그다지 높지 않기 때문에, 산업 주파수 잡음을 생성하기 쉬운, 그래서 대량 판촉은 없다. 1970년대, 고주파 유도 밥솥 개발에 앞장선 미국 (동작 주파수 20 50kHz), 일본에 이어 고주파 인덕션 쿠커도 개발. 국내 인덕션 밥솥 시장의 시작은 지난 세기말, 초기에, 기술이 좋지 않기 때문에, 국내 전력망의 불안정한 품질과 중국의 큰불 볶음 식단 요구에 적응하기 어렵습니다., 한때는 세기말까지 이륙할 수 있는 간격이 있었습니다., 국내 가전업계 주목, 많은 가전 브랜드와 신제품의 탄생. 국내 인덕션 밥솥 시장은 최소한 5-10 서구 선진국보다 몇 년 늦게. 기술의 발전으로, 구성 요소의 품질, 국산 인덕션 밥솥이 성숙해졌다.

국내 인덕션 밥솥의 발전은 대략 다음과 같은 단계를 거쳤습니다..

환경보호 브랜드 등 1세대 제품 (야다를 포함한) 인덕션 쿠커, 독립 발진 장치를 사용하는 것이 특징입니다., 병렬로 연결된 여러 개의 전원 튜브, 개별 부품을 사용하여 증폭기 회로 구동, 회로 신뢰성이 더 좋습니다, 안정적인 작업, 단점은 회로가 복잡하다는 것입니다., 유지 보수가 매우 편리하지 않습니다.

2세대 제품에는 Shanghai Dexing 및 Fujipo 인덕션 쿠커가 있습니다., 제어 회로 3 LM339 조각, 큰 루프백 발진 원리 사용, 달성하기 위하여 하드웨어 회로를 가진 절연 기능 (74Lsl45), IGBT가 있는 파워 튜브, 신뢰성은 여전히 ​​​​가능합니다, 단점은 회로가 더 복잡하다는 것입니다., 반품률이 약간 더 높습니다.

3세대 제품에는 미국 PSD 시리즈 제품과 Zhejiang Yongkang Company의 인덕션 제품이 포함됩니다.. 미국의 PSD 시리즈 제품은 큰 루프백 진동의 원리를 사용합니다, 그것의 보호 회로는 아주 잘 됩니다, 급작스럽게 파워버너를 당기는 작업과정을 해결하는 데 집중하는 등 국내 타 제조사들이 안고 있는 장기 문제다., IGBT를 사용한 국내 최초의 인덕션 쿠커 제품입니다.. 회로가 복잡하다는 단점이 있습니다., 유지 보수가 매우 편리하지 않습니다. Shenzhen Topband 회사의 Jia Ling 유도 밥솥은 제어 보드 부품을 개발 및 생산합니다., 독립 발진 유닛 사용, 그 신뢰성이 아주 좋다. 단점은 회로가 더 복잡하다는 것입니다., 생산 테스트가 편리하지 않습니다, 미국 PD 시리즈 제품, 광동 남해 윌리 바오 인덕션 쿠커 등 4세대 제품. Midea PD 시리즈 제품은 간단하고 안정적인 회로 설계가 특징입니다., 좋은 작동 신뢰성, PD 시리즈 제품의 비용이 감소했습니다.. Shenzhen Topband 회사의 Willie Bao 유도 밥솥 설계 및 제어 보드 부품 생산은 Panasonic 유도 밥솥 프로그램보다 성숙한 제품의 첫 번째 국내 개선입니다., 신뢰성 지표, 파나소닉 인덕션 쿠커 등가물.

개발 현황

국내 인덕션 레인지의 발전 현황 전반에 걸쳐, 기술적인 관점에서, 다음과 같은 측면이 분석됩니다.

발표 "백 가지 생각의 학교"

국내 인덕션 밥솥 시장의 발전은 상대적으로 혼란스럽다, 설문 조사에 따르면, 입력 2001, 국내 인덕션 밥솥 제조사 100명 미만, 및 유도 관련 전자 부품 및 보조 제품 제조업체도 매우 적습니다., 인덕션 쿠커 공장 급성장, 많게는 오백 육백, 그리고 쇼핑몰에서의 판매, 40 또는 50까지 합산, 인덕션 밥솥 예비 부품 제조업체의 가공 및 생산은 셀 수 없이 많습니다..

외관 디자인 "백 개의 꽃", 개선해야 할 구조적 성능

국내 인덕션 밥솥 시장을 말하다, 디자인의 외관은 "꽃이 만발한" 과장되지 않는다, 부담없이 산책하는 가게, 인덕션 쿠커 디자인의 외관이 정말 다채롭다는 것을 발견했습니다., 색 구성표에서 제어 인터페이스 디자인까지, 모두 자신의 개성을 반영하는, 해외의 성숙한 인덕션 밥솥 시장 패턴과 매우 다른 인덕션 밥솥의 디자인이 정말 컬러풀. 하지만 그런 풍부한 외관 디자인, 그러나 구조적 성능 수준을 달성할 수 있는 브랜드는 거의 없습니다., 대부분의 브랜드는 인덕션 쿠커를 다양한 스타일로 포장합니다., 그러나 기술적 관점에서 다중 구조 설계는 이상적이지 않습니다..

부품 설정 "고르지 않은 수준"

더욱 성숙한, 유도 밥솥의 주요 예비 부품은 확실히 우수한 성능을 사용합니다, 강력한 호환성 부품, 사용하는 작업 칩, 도시바, 대만뿐만 아니라, 대한민국, 그러나 유도 밥솥 브랜드를 해체하면 주요 구성 요소가 실제로 고르지 않다는 것을 알게 될 것입니다., 일부 제조업체는 그렇지 않습니다., 이 과정에서, 인덕션 쿠커의 정상적인 발달을 방해할 수 밖에 없습니다..

전문인 "침체"

아직 국내 인덕션 밥솥이 이상 가격 전쟁의 성숙기에 접어들지 않았기 때문에, 기술에 대한 좋은 연구 결과, 비용 절감에 투입됩니다, 그 결과 지배적인 헤게몬이 등장하지 않고 한동안 기술이. 형성기에 그러한 제품의 개발에 대한 외국인 투자, 미만 15% 총 매출의, 이상 30%, 하지만 국내 인덕션 쿠커 제품은 연구 개발에 수백만 달러를 투자할 수 있는 제품이 거의 없습니다..

인덕션 쿡탑의 트렌드

1, 하이 라이스 버거: IH 라이스 버거는 전자 유도 가열 원리와 퍼지 제어 기술의 조합을 사용합니다., 그것의 요리 효과는 매우 이상적입니다, 일본에서 라이스 버거 제품의 주류가되었습니다..

2, 전자기 온수기: 전자기 온수기는 물 가열의 전자기 유도 가열 원리를 사용합니다., 그것의 뛰어난 이점은 물과 전기의 격리를 달성하는 것입니다, 누수 방지 문제를 해결하기 위해 전기 온수기의 원리에서.

3, 양방향 인덕션 쿠커: 양방향 인덕션은 2개의 가열 장치가 있는 인덕션 쿠커입니다., 두 장치는 서로 독립적으로 작동할 수 있습니다., 싱글 헤드 인덕션 쿠커보다 기술적인 어려움, 주로 간섭 방지, 소음, 전자기 방사선, 및 기타 설계 조치를 강화해야 합니다..

4, 고주파 유도 밥솥의 알루미늄 냄비와 팬을 가열 할 수 있습니다: 알루미늄의 저항은 단지 1/20 NS 1/50 주파수가 50KHz를 초과할 때 철의, 알루미늄 냄비와 팬도 가열 가능, 일본은 그러한 제품을 개발했습니다., 국내 제품은 아직 없습니다.

워크플로

루프 코일에 전류가 통하는 경우, 효과는 자석 막대와 동일합니다.. 그러므로, 코일 표면에는 자기장 N-S 극 생성이 있습니다, 즉., 자속 교차. 사용하는 전원이 AC인 경우, 코일의 자극과 노면을 가로지르는 자속이 변할 것입니다..

유도 전류가 높을수록, 더 높은 열 발생, 음식을 조리하는 데 필요한 시간이 더 짧고. 유도 전류가 클수록, 금속 표면을 가로지르는 자속의 변화가 클수록, 그리고 물론, 더 강한 자기장 강도. 이런 식으로, 교류 코일을 통한 원본은 함께 감기는 더 많은 회전이 필요합니다.. 고강도 자기장 유도를 사용하기 때문에, 그래서 인덕션 스토브 표면은 현재 세대가 없습니다, 그래서 요리 음식 스토브 표면은 고온을 생성하지 않습니다. 일반 인덕션 쿡탑은 고온에도 견딜 수 있는 블랙 크리스탈 플레이트를 사용하여 비교적 안전한 조리기기입니다.. 사용하는 과정에서, 블랙 크리스탈 플레이트가 냄비와 프라이팬에 닿기 때문에, 그것은 국부적으로 높은 온도를 생성할 것입니다, 따라서 가열 후 화상을 방지하기 위해 일정 시간 동안 스토브 표면을 만지지 마십시오..

유지

인덕션을 사용하기 전에, 기능을 이해하려면 제품 설명서를 주의 깊게 읽어야 합니다., 용법, 유지 보수 요구 사항, 및 제조사가 제공할 수 있는 애프터 서비스 콘텐츠. 일반적으로, 사용 및 유지 보수 시 다음 사항에 유의해야 합니다..

1, 특수 전원 코드 및 콘센트 설치. 전원으로 인한 인덕션 쿠커, 전원 코드 및 소켓의 전원에 따라 구성해야 합니다., 일반적으로 15A 전류 구리 코어 와이어를 견디도록 선택해야 합니다., 소켓 사용 지원, 플러그, 스위치, 등. 또한 이 요구 사항을 충족해야 합니다. 그렇지 않으면, 유도 밥솥은 고전류가 전선을 만들 때 작동합니다., 소켓, 및 기타 열 화상 단락.

2, 매끄럽게 배치된 인덕션 쿠커. 인덕션 쿠커의 발이 돌출된 경우, 냄비와 팬의 중력으로 인해 스토브 본체가 기울어집니다., 넘쳐흐르는 음식 냄비. 스토브 표면이 고르지 않게 배치된 경우, 미세한 진동에 의해 발생하는 냄비와 프라이팬도 냄비와 프라이팬이 미끄러지기 쉽고 위험합니다..

3、공기 흡입구와 배출구 구멍이 깨끗한지 확인하십시오.. 냄비와 프라이팬이 가열되는 작동하는 인덕션 쿠커, 따라서 인덕션 쿠커는 공기 순환에 배치되어야합니다, 250px 이상의 벽 및 기타 항목에서 멀리 통풍구 사용, 퍼니스 본체가, 어떤 물체도 막지 않는 배기구.

4, 올바른 조리기구 선택. 인덕션 쿠커 쉘 및 블랙 크리스탈 내하중이 제한됨, 냄비와 음식이 담긴 팬이 있는 일반 민간 인덕션 밥솥은 다음을 초과해서는 안 됩니다. 5 킬로그램, 냄비와 팬의 바닥은 압력을 견딜 수있는 유도 스토브 표면을 방지하기 위해 너무 작아서는 안됩니다..

5, 방수 습기 및 바퀴벌레에 주의를 기울이기 위하여 사용 및 저장. 일반 인덕션 밥솥은 방수가 되지 않습니다, 수분, 또는 물 속으로, 바퀴벌레 배설물도 합선 고장의 원인이 될 수 있습니다., 그래서 사용할 때, 습기와 증기에서 멀리 두십시오, 물은 엄격히 금지됩니다. 방수 인덕션 밥솥이 출시되었습니다., 그러나 안전을 보장하고 제품의 서비스 수명을 연장하기 위해, 또는 물과 증기를 피하십시오.

6, 스토브를 적절하게 청소하십시오. 인덕션 밥솥은 용제를 사용할 수 없습니다, 스토브의 표면이나 본체를 청소하는 가솔린. 테스트를 닦기 위해 약간의 중성 세제를 묻힌 부드러운 천.

7, 사용, 스토브 패널은 칼을 놓지 마십시오, 포크, 병 뚜껑, 및 기타 강자성 물체, 그리고 시계를 두지 마십시오, 녹음 테이프, 스토브 표면의 자기장에 민감한 기타 품목, 또는 본체에 인덕션 밥솥의 작동을 계속.

8, 냄비와 프라이팬을 불에 태우지 마십시오., 건식, 과도한 열로 인해 인덕션 상판에 금이 가지 않도록.

9, 냄비의 양은 완전히 7분을 초과하지 않습니다., 단락 고장으로 인한 수프 오버플로 가열을 방지하기 위해.

10, 냄비와 프라이팬은 인덕션 쿠커의 중앙에 위치해야 합니다., 불균일한 가열을 피하기 위해, 그러나 고온이나 고출력 상태가 아닌, 용기 냄비와 프라이팬을 자주 들어 올린 다음 내려 놓으십시오., 그렇지 않으면 실패를 일으키기 쉬움 (순간적인 전원은 마더보드를 손상시키기 쉽기 때문에).

11、빈 냄비를 말리는 것은 엄격히 금지되어 있습니다., 용광로 패널이 파손되었습니다., 사용을 중지해야 합니다, 전문 유지 보수 인력으로 즉시 교체 새 패널.

12, 상업용 인덕션 밥솥에서 2~3m 이내, TV 세트를 두지 않는 것이 가장 좋습니다., VCR, 녹음기, 자기를 두려워하는 기타 가전제품, 불리한 영향을 받지 않도록. 임산부는 인덕션 사용을 자제하는 것이 좋다.

인덕션 쿠커는 전통적인 개방형 조리 방식을 깨뜨립니다., 대신 자기장 유도 전류의 가열 원리를 사용합니다. (와전류라고도 함), 인덕션 쿠커는 철이 담긴 냄비 바닥을 스토브 표면에 놓을 때 전자 회로 기판 부품을 통해 교류 자기장을 생성하는 것입니다, 냄비는 교류 자기력선을 절단하고 교류를 생성합니다 (즉. 와전류) 냄비 바닥의 금속 부분에, 와전류는 냄비 바닥에 있는 철 물질의 자유 전자를 소용돌이 일으키게 합니다. 교번 운동, 현재의 줄 열을 통해 (P=I^2*R) 냄비 바닥을 뜨겁게 (인덕션 조리의 열원은 인덕션 자체가 아닌 냄비 바닥에서 나옵니다., 그래서 열효율은 거의 1 모든 조리기구의 효율성보다 몇 배 더 높습니다.). 교류는 기기 자체를 고속으로 가열합니다., 음식을 가열하고 요리하는 데 사용되는, 따라서 요리의 목적을 달성. 인덕션 쿠커는 빠른 가열의 장점이 있습니다., 높은 열효율, 화염 없음, 금연, 유해 가스 없음, 주변 환경에 대한 열 복사 없음, 컴팩트한 사이즈, 좋은 안전, 그리고 아름다운 외모, 등., 가족의 대부분의 요리 작업을 완료할 수 있는. 그러므로, 인덕션 쿠커가 더 인기 있는 일부 국가에서, 사람들은 "요리의 신" 그리고 "녹색 난로".

세라믹 보드 유지 보수

세척이 용이한 세라믹 플레이트. 가벼운 먼지라면, 부드러운 젖은 헝겊으로 닦으십시오.. 기름때라면, 인덕션이 뜨거울 때 부드러운 천에 소량의 치약이나 중성세제를 묻혀 닦아주세요., 그럼 뜨거운 손 조심, 그런 다음 잔여물이 남지 않을 때까지 부드러운 젖은 천으로 닦으십시오.. 하우징은 일반 중성 세제로 청소할 수 있습니다.. 사용할 때마다 냄비 바닥을 깨끗하게 유지하십시오, 말리지 말고 태워라, 그리고 변색이 있을 때는 치약이나 크리스탈 세제로 닦아주세요.. 종료할 때, 전원을 뽑기 전에 팬이 완전히 멈출 때까지 기다려야 합니다..

팬 청소

팬의 네트 커버용, 부드러운 브러시로 문지르면 됩니다.; 팬 내부 청소를 위해 분해가 포함됩니다.; 필요한 경우, 나는 당신이 우리의 판매 후 네트워크에 가서 우리의 전문 유지 보수 직원이 당신을 위해 청소하도록 제안합니다; 하지만 가장 중요한 것은 좋은 사용자 환경을 유지하는 것입니다.

홈팟

유도 가열의 원리는 특별합니다., 유도가열이다, 따라서 자기 전도성이 있는 재료를 사용해야 합니다., 철과 같은, 스테인레스 스틸, 등. 특별히 제작된 조리기구를 사용하는 것이 가장 좋습니다., 다른 대체품의 사용과 같은, 성능이 영향을 받을 수 있습니다. 대개, 관련 제조업체는 다음을 사용하여 냄비와 팬을 배포합니다. 304 그리고 430 스테인레스 스틸, 일반 냄비와 프라이팬보다 품질이 훨씬 우수합니다., 따라서 특별한 냄비와 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다..

물에 의한 손상

인덕션 레인지 표면에 수증기나 물이 떨어지는 한, 그리고 인덕션 밥솥에 들어가지 않고 (일반적으로 물은 기계로 흐르지 않습니다), 인덕션 밥솥의 정상적인 작동에 영향을 미치지 않습니다., 안심하고 사용할 수 있습니다.

패널의 황변

국산 접시에 넣어도 신경쓰지 않고 약간 탈색 됩니다. 사용할 때마다 팬 바닥을 깨끗하게 유지하십시오., 말리지 말고 태워라, 그리고 변색된 부분은 치약이나 세제로 문질러주세요.; 게다가, 패널을 신문이나 이와 유사한 것으로 채우지 마십시오..

주요 장비

강자성 금속 제품은 AC 자기장을 사용하여 가열될 수 있습니다., 강자성 금속 제품의 경우에만 에너지 변환 효율이 충분히 높습니다., 생성된 열, 온도는 요리하기에 충분합니다. 강자성 금속 제품의 투자율이 높기 때문에, 피부 깊이가 얕다, 피부 효과 때문에 AC에서, 고주파 전류 흐름의 교차 영역이 감소됩니다., 등가 저항이 더 크다, 와전류 가열에 의존하는 데 도움이되는. 비강자성 금속 기구를 사용하는 경우, 효율성은 요리 목적으로 충분히 낮을 것입니다.

소위 "강자성 금속" 자화될 수 있는 금속을 말한다, 간단히 말해서, 자석에 끌릴 수 있는 금속, 주요 금속은 철, 코발트, 니켈. 일반 강철 또는 철 기구는. 일상 인덕션 밥솥, 대부분의 스테인리스 스틸은 인덕션에도 적합합니다., 전통적인 세라믹 타일 밥솥은 적용되지 않습니다, 일반 알루미늄 조리기구는 적용되지 않습니다. 일부 특수 인덕션 쿠커 타일 쿠커가 있습니다., 인덕션에 사용할 수 있도록 강자성 금속을 내장. 법랑은 법랑으로 덮인 철기로 만들어집니다., 인덕션 쿡탑에 사용할 수 있도록.

시험 방법

1, 외관 검사 - 일반적으로 양질의 제품, 단정하고 용감한 모습, 클리어 패턴 글리프, 밝은 색, 고품질 흑결정판 용광로 패널 (등급).

2, 소리를 듣다 - 전원을 켜다, 포지티브 원형 디자인의 냉각팬 소리와 더불어 (인덕션 밥솥의 일반 소리는 정상입니다), 다른 소음 및 현재 소리가 들리지 않아야 합니다..

3, 키를 테스트 - 모든 키를 테스트 (터치 키) 기능이 정상적으로 작동하는지 확인하고 스위치가 오작동하는 제품을 제거합니다..

4, 테스트 보안 - ① 냄비 보호 없음: 작동 상태에서 냄비와 프라이팬을 제거하십시오., 인덕션 쿠커가 자동으로 경보를 울릴 수 있는지 관찰하십시오., 일반적으로 약 2 분은 자동으로 전원을 차단합니다; ② 빈 냄비 보호: 빈 냄비 가열 시간을 조금 더 길게, 유도 밥솥은 자동으로 경보를 울리고 가열을 중지해야 합니다.. 일부 인덕션 밥솥에는 이 기능이 없습니다.; ③ 부적절한 난방 보호: 스토브 표면에 쇠 수저와 같은 작은 물건을 놓고 전원을 켜보십시오., 일반적으로 미만 65% 냄비 영역의 제대로 가열되지 않습니다. 일부 인덕션 밥솥에는 이 기능이 없습니다..

5, 냄비와 프라이팬의 적응력 테스트 - 치유 과정의 힘, 가열 회복 시간이 정상인지 확인하기 위해 냄비와 팬을 여러 번 가져 오는 작업을 반복하십시오., 일반적으로 냄비를 가져 와서 다시 1-3 가열을 재개하는 데 몇 초, 회복 시간이 다음보다 긴 경우 5 초, 이 기계가 냄비와 프라이팬에 적합하지 않음을 나타냅니다..

6, 전원 출력 안정성 테스트 - 고품질 인덕션 밥솥에는 자동 출력 전력 조정 기능이 있어야 합니다., 이 기능은 전원 공급 장치 적응성과 부하 적응성을 향상시킬 수 있습니다.. 일부 인덕션 쿠커 전원은 전원 공급 장치 전압의 영향을 받습니다., 서비스 수명에 영향을 미치는, 뿐만 아니라 사용자의 불편함을, 요리의 질을 좌우하는.

(신뢰성과 효과적인 수명: 즉., 실패 기간을 입력합니다)

7、온도 제어 테스트

인덕션 밥솥이 있는지 확인하십시오. 100 ℃ 온도대 설계, 일치하는 냄비와 프라이팬으로 물을 끓이기, 끓는 물이 설정되어 있는지 확인하십시오. 100 ℃ 기어는 여전히 끓는 상태를 유지할 수 있습니다.. 많은 내부 보호 기능이 온도 모니터링을 기반으로 하기 때문에 부정확한 온도 설계는 기계를 태우는 숨겨진 위험으로 이어질 수 있습니다.. 물을 끓이는 과정에서, 냄비를 가장자리로 이동할 수 있습니다. 1/4 또는 1/3, 계속 1-2 분, 계속 가열할 수 있어야 합니다, 인덕션 밥솥의 가열 기능이 정상임을 나타냅니다.. 선택에서, 온도 조절 블록을 더 선택하십시오., ~ 사이 100 ℃ ~ 270 ℃, 와 같이 10 또는 20 단계별 상승, 사용이 더 편리할 것입니다.

선정방법

신화 하나: 힘이 많을수록 좋다. 가열 속도는 인덕션 레인지의 화력에 비례하지만, 그건, 전력 가열 속도가 클수록 더 빠릅니다., 많은 소비자들은 구매할 때 가열 속도에 중점을 두는 경향이 있습니다., 고출력 제품 선택. 그러나 더 큰 힘이 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다., 더 많은 전력 소비, 가격도 오르고 있다, 총 음수 금액에 영향을 미칠 가능성이 있습니다.. 그러므로, 구매는 가족의 수를 기준으로 해야 합니다, 주된 목적, 냄비의 크기, 및 기타 통합 요소. 일반적으로, 다음과 같은 3 사람들의 가족은 약 1700W를 선택합니다.; 4-5 사람들은 약 1800W를 선택합니다.: 6-7 사람들은 2000W가 적절하다고 선택합니다.; 이상 8 사람들은 2200W 유도 밥솥을 선택.

오해 2: 가격이 높을수록 좋다. 라는 말이 있듯이, "당신은 당신이 지불하는 것을 얻습니다", 많은 소비자들이 추구하는 "높은 가격", 가격이 비싸다고 생각하면, 제품에 대한 모든 것이 보장됩니다. 사실로, 그렇지 않다. 인덕션 밥솥의 품질이 좋고 나쁨과 인덕션 밥솥의 외관 (판매라는 속), 셸 재료는 메인보드 회로 설계와 관련이 없습니다., 팬, 에어 덕트 디자인, 및 고주파 고전력 트랜지스터, 미정질 유리 패널 품질. 같은 품질로, 다른 브랜드, 또는 다른 모습, 가격도 크게 다를 수 있습니다. 인덕션 쿠커를 구매하는 소비자가 자신의 필요에 따라 구매하는 구체적인 분석, 품질과 기능을 구별하기 위해 가격을 책정하지 않습니다..

(힘을 보기 위해 쇼핑할 때, 패널 선택을 두 번 봅니다., IGBT에 대한 세 가지 시선 - 주전원 대형 트랜지스터, 네 가지 기능, 다섯 가지 외모).

신화 3: 멋진 패널은 잘 보이고 잘 작동합니다.. 패널은 인덕션 쿠커의 핵심 액세서리 중 하나입니다., 시장 유도 밥솥 패널은 세라믹 패널과 미정질 유리 패널 두 가지로 나뉩니다. 품질에 따라 ABC 세 가지 수준으로 나눌 수 있습니다.

등급 세라믹 판은 백색 미크론 수준의 결정질입니다., ~ 후에 45 날, 1500 ℃ 고온 소성, 성형, 고온 저항 1100 ℃, 추위와 뜨거운 온도차에 대한 저항 800 ℃, 강한 충격 저항. 질감이 촘촘하게 짜여져 있어, 청소하기 쉬운, 변색 없음, 마그네틱 라인의 완전한 침투, 높은 열효율, 먼지가 묻어도, 올바른 청소 후 새 것처럼 깨끗할 수 있습니다.. B등급은 국산 특수등급 백색도자기판, 발사 주기는 대략 7 날, 500℃-600℃의 온도에서 소성, 200℃에서 냉각 절단한다.. 일회성 성형이 아니다., 흰색이기도 하지만, 그러나 A 급 패널에 비해 쉽게 황변, 변색. 한 눈에 알아볼 수 있는 C급 플레이트, 꽃무늬가 프린팅된 인덕션 상판, 잔디, 곤충, 생선, 대부분 C 등급 판, 황변 때문에, 빠른 변색, 많은 제조업체가 단점을 은폐하기 위해 패턴을 인쇄했습니다.. B급, C급 도기판 인덕션 밥솥 사업체 장기이용의약서가 변색되지 않는 경우, 새 것처럼 청소할 수 있습니다, 열효율을 감소시키지 않는다, 개인의 안전을 위협하지 않습니다, 도 받아들일 수 있습니다. 블랙 크리스탈 패널은 청소하기 쉽습니다., 변색 걱정 NO, 그리고 전반적인 품질은 세라믹 판보다 낫습니다., 그래서 상업용 전기 스토브 세라믹 패널은 검은색 크리스탈 플레이트로 대체되었습니다..

주의사항

전원 출력 안정성

품질 인덕션 밥솥에는 자동 출력 전력 조정 기능이 있어야 합니다., 이 기능은 전원 공급 장치 적응성과 부하 적응성을 향상시킬 수 있습니다.. 일부 인덕션 밥솥에는 이 기능이 없습니다., 공급 전압이 상승할 때, 출력 전력이 급격히 상승; 공급 전압이 떨어질 때, 전력이 크게 감소, 사용자의 불편을 초래하고 요리의 질에 영향을 미치는.

신뢰성과 효과적인 수명

인덕션 쿠커 신뢰도 지표는 일반적으로 MTBF로 표시됩니다. (실패 사이의 평균 시간), 단위는 "시간", 고품질 제품은 10,000 시간. 인덕션 밥솥의 수명은 주로 환경의 사용에 달려 있습니다., 유지, 및 주요 구성 요소의 수명. 3~4년 정도 사용하면, 인덕션 쿠커는 실패 기간에 들어갈 것입니다.

외관 및 구조

고품질 제품은 일반적으로 깔끔하고 용감한 외관입니다., 클리어 패턴 글리프, 밝은 색, 명백한 범프가 없는 플라스틱 액세서리, 단단한 상부 및 하부 덮개, 편안함을 주는, 합리적인 레이아웃의 내부 구조, 견고한 설치, 좋은 환기, 신뢰할 수 있는 연락처, 선택할 스토브 플레이트 세라믹 유리 을 선택하면 더 좋습니다. 강화 유리 성능이 약간 떨어집니다.

냄비 바닥의 온도 조절 특성

냄비 바닥의 열이 스토브 플레이트로 직접 전달됩니다. (세라믹 유리), 플레이트는 열전도성 재료입니다., 그래서 열 요소는 일반적으로 냄비 바닥의 온도를 감지하기 위해 판의 바닥에 설치됩니다.

요구 사항을 충족하는 전원 코드

전원 때문에 인덕션 밥솥, 전원 코드 구성에서, 15A 전류 구리 코어 와이어를 견딜 수 있도록 선택해야 합니다., 소켓 사용 지원, 플러그, 스위치, 등. 또한 이 요구 사항을 충족해야 합니다. 그렇지 않으면, 유도 밥솥은 고전류가 전선을 만들 때 작동합니다., 소켓, 등. 열 또는 화상. 게다가, 가능하다면, 안전을 위해 전원 코드 콘센트에 퓨즈 박스를 설치하는 것이 가장 좋습니다..

배치는 평평해야 합니다.

인덕션 밥솥 테이블의 위치는 평평해야 합니다., 특히 테이블에서 냄비를 먹을 때, 등. 더 많은 관심을 기울여야 한다. 탁상이 평평하지 않아 인덕션 밥솥의 한쪽 발이 돌출된 경우, 조리기구의 중력으로 인해 스토브 본체가 강제로 변형되거나 손상될 수 있습니다.. 게다가, 데스크탑에 기울기가 있는 경우, 냄비 가열에 인덕션 밥솥 때, 냄비, 미세진동으로 발생하는 팬도 냄비와 프라이팬이 미끄러지기 쉽고 위험합니다..

공기 구멍이 깨끗한지 확인

작동하는 인덕션 쿠커는 냄비와 팬으로 가열됩니다.. 그러므로. 주방에 인덕션 레인지를 놓을 때, 밥솥의 입구와 배기구를 막고 있는 물건이 없는지 확인하세요.. 스토브 본체의 측면과 바닥에는 패딩이 없어야 합니다. (쌓인) 인덕션 쿠커를 손상시킬 수 있는 물체 및 액체. 인덕션 밥솥이 작동 중일 때 내장 팬이 돌아가지 않는 경우, 즉시 사용을 중지하고 제때 점검해야 합니다..

냄비와 프라이팬은 너무 무겁지 않아야 합니다.

인덕션 밥솥은 벽돌이나 철 및 기타 재료 구조의 스토브와 다릅니다., 그것의 짐 무게는 제한됩니다, 일반적으로, 음식이 담긴 냄비와 프라이팬도 다음을 초과해서는 안됩니다. 5 킬로그램, 인덕션 스토브 표면에 가해지는 압력이 너무 무겁지 않도록 냄비와 팬의 바닥이 너무 작아서는 안 됩니다., 너무 집중. 중량이 초과된 대형 냄비와 프라이팬을 가열해야 하는 경우, 냄비와 프라이팬을 위한 또 다른 지지 프레임을 설정해야 합니다., 그런 다음 인덕션 쿠커를 냄비와 팬의 바닥에 삽입하십시오..

올바른 방법으로 스토브 청소하기

인덕션 밥솥, 다른 가전제품과 마찬가지로, 방수 및 방습에 사용되어야 합니다, 유해한 액체와의 접촉을 피하십시오. 인덕션 쿠커를 세척용 물에 넣거나 직접 헹구지 마세요., 스토브 표면이나 본체를 청소할 때 솔벤트나 가솔린을 사용하지 마십시오.. 게다가, 금속 브러시를 사용하지 마십시오, 모래 천, 스토브 표면의 기름과 먼지를 닦는 기타 단단한 도구. 부드러운 천으로 물기를 제거하여 먼지를 닦아냅니다.. 기름이라면, 세제 농도가 약간 낮은 부드러운 천을 사용하여 닦으십시오.. 사용 중인 스토브 표면이나 사용 직후 찬물로 닦지 마세요.. 스토브 또는 스토브 본체에 기름 얼룩을 방지하기 위해, 인덕션 레인지 청소 작업량 줄이기, 인덕션 밥솥을 사용할 때 종이 표면보다 약간 큰 스토브 표면에 놓을 수 있습니다., 폐지와 같은, 점프 내 냄비와 팬을 흡수하는 방법으로, 넘치는 물, 기름, 및 기타 먼지, 사용 후 종이는 버릴 수 있습니다.

스토브 보호 기능이 손상되지 않았는지 테스트

인덕션 밥솥에는 우수한 자동 감지 및 자체 보호 기능이 있습니다., 그것은 난로 표면 기구와 같은 감지할 수 있습니다 (금속 바닥 여부), 적절한 사용 여부, 오븐 온도가 너무 높거나. 인덕션 쿠커의 이러한 기능을 상실한 경우, 인덕션 밥솥의 사용은 매우 위험합니다..

버튼을 눌러 가볍고 선명하게

인덕션 버튼은 가벼운 터치식, 손가락 힘을 사용할 때 너무 무겁지 않아야합니다, 가볍게 터치 가볍게 누르기. 버튼을 눌러 시작하면, 손가락은 떠나야 한다, 리드 및 전도성 접점의 손상을 방지하기 위해 길게 누르지 마십시오..

퍼니스 표면에 손상이 있는 경우 사용을 중단하십시오

인덕션 쿡탑 표면은 결정화된 세라믹 플레이트입니다., 깨지기 쉬운 것.

용기 수량

가열 후 넘침 및 보드 단락을 방지하기 위해 용기에 7분 이상 물을 채우지 마십시오..

컨테이너 배치

고장을 방지하기 위해 용기는 인덕션 쿠커의 중앙에 위치해야 합니다. (자기 가열 원리를 사용하기 때문에, 컨테이너가 오프셋될 때, 열 균형의 실패를 일으키기 쉬움, 결과적으로 실패).

가열하는 동안 전력을 안정적으로 유지

고온으로 가열하면, 용기를 직접 들어 올려 놓으십시오., 고장을 일으키기 쉬운 (순간적인 힘이 갑자기 크고 작기 때문에, 보드를 손상시키기 쉬운).

임산부는 사용금지

임산부는 인덕션 쿡탑을 사용하지 않는 것이 좋습니다..

문제 해결

전원이 켜지지 않음 (전원 버튼을 눌러 표시등이 켜지지 않습니다)

(1) 불량 키 키패드 확인 및 교체

(2) 느슨한 전원 케이블 배선 다시 연결

(3) 전원 코드에 전원이 공급되지 않습니다. 새 코드를 다시 연결하거나 교체하십시오.

(4) 퓨즈가 끊어졌습니다 바꾸다

(5) 파워 크리스탈 IGBT 교체 불량

(6) 공진 커패시터 C103 불량 교체

(7) 음극 다이오드 점검 및 교체

(8) 변압기 나쁜, 18V 출력 없음 확인 및 교체

(9) 불량 기판 어셈블리 교체

냄비가 놓여있다, 불이 켜져있다, 그러나 가열되지 않은

(1) 보빈이 제대로 잠기지 않았습니다 보빈을 잠그십시오

(2) 불량 전압 레귤레이터 다이오드 ZD101 변경 전압 레귤레이터 다이오드 ZD101

(3) 인쇄물 어셈블리 불량 인쇄물 어셈블리 교체

불이 켜지지 않는다, 팬이 돌다

(1) LED 슬롯 불량 플러그 라인 다시 플러그 또는 LED 보드 교체

(2) 레귤레이터 다이오드 ZD2 불량 변경 레귤레이터 다이오드 ZD2

(3) 인쇄물 어셈블리 불량 인쇄물 어셈블리 교체

난방, 하지만 표시등이 켜지지 않습니다

(1) LED 다이오드 불량 LED 다이오드 교체

(2) LED 기판 부품 불량 LED 기판 부품 교체

목마르면 안 돼, 불을 켜다, 난방 없음

(1) 서미스터 배선이 느슨하거나 손상됨 서미스터 어셈블리를 다시 연결하거나 교체하십시오.

(2) 통합 블록 LM339 불량 또는 통합 블록 TA8316 불량 변경 LM339 또는 TA8316

(3) 변압기 플러깅 불량 주 제어 IC 점검 또는 변경

(4) 인쇄물 어셈블리 불량 인쇄물 어셈블리 교체

권력의 변화가 없다

(1) 조정 가능한 저항 조정 가능한 저항 변경

(2) 가열/설정 저항이 잘못되었거나 단락됨 가열/설정 저항을 확인하십시오.

(3) 메인 컨트롤 IC 불량 메인 컨트롤 IC 점검 또는 변경

(4) 인쇄물 구성 요소 불량 인쇄물 변경 또는 인쇄물 구성 요소 변경

긴 부저 소리

(1) 열 스위치 불량/서미스터 불량, 주 제어 IC 불량 변경 / 열 스위치/서미스터 / 메인 컨트롤 IC

(2) 나쁜 발진기, 변압기 불량 변경 발진기, 변압기 점검 또는 교체

(3) 인쇄물 구성 요소 불량 인쇄물 구성 요소 확인 또는 교체

냄비와 프라이팬은 정상이지만 깜박거리고 "땡땡" 소리

(1) 냄비 감지가 중요한 시점에 있습니다.

(2) R104의 저항 값을 교체하십시오.

냄비를 놓습니다, 빛이 깜박이다

(1) 밸러스트 CT보다 나쁜 밸러스트 CT 변경

(2) 잘못된 조리기구, 비표준 조리기구 올바른 조리기구 사용

(3) IC1/IC6/R501 가변 저항 불량 해당 장치를 확인하십시오

전원이 켜지지 않거나 작동할 수 없음

(1) 플러그와 소켓 사이의 접촉 불량 또는 플러그의 너무 느슨한 금속 조각이 접촉하지 않음

(2) 마그네틱 퍼니스에 연결

(3) 소켓에 220V 전원 공급 장치 없음 (다른 기기는 이 소켓에 전원을 공급할 수 없습니다) 교체 소켓 전원 켜짐

주요 차이점

전기 스토브와 인덕션 스토브의 차이점은 무엇입니까??

전기 스토브와 인덕션 밥솥의 본질 차이: 적외선 가열 기술의 원리를 이용한 전기 스토브 가열, 발열용 니켈-크롬 선재의 노판에 의해, 열의 발생에서 적외선을 방출합니다. 인덕션 쿠커는 전자기장의 원리를 이용하여 솥에 와전류 현상을 일으켜 열을 발생시킵니다..

 

전기 스토브와 인덕션 밥솥의 효과 차이: 균일 가열의 기능을 진정으로 달성하기 위해 가열 시간에 전기 스토브, 연속 가열, 100-2000W에서 전력을 지속적으로 조정할 수 있습니다., Wenwu 화재 기능의 실제 실현. 인덕션 쿠커는 간헐 가열 방식을 사용합니다., 가열 시간을 지속할 수 없는 경우, 온도 조절이 강하지 않기 때문에, 일부 고온 튀김 효과가 없습니다.

 

3.

전기 스토브와 인덕션 레인지의 기능 차이: 업그레이드 기능의 전기 스토브, 용광로 탑 10 용광로 명성. 인덕션 쿠커 기능이 덜하다, 볶음과 같은 가장 기본적인 기능만 있으면, 끓는 물, 뜨거운 냄비, 전유, 원화, 그리고 우후.

 

사용 안전성

취사 스토브를 설치 및 작동할 때는 다음과 같은 안전 조치를 취해야 합니다..

  1. 사용하기 전에

- 사용하기 전에 오븐 표면에 균열이나 손상이 있는지 검사하십시오..

-전원 코드가 손상된 경우 사용하지 마십시오..

-조리용 난로를 직접 수리하려고 하지 마십시오., 스토브의 모든 종류의 손상에 관계없이.

-물과 열원에서 멀리 위치, 조리용 스토브를 위한 충분한 공간을 확보하십시오..

-적합한 스테인리스 스틸 냄비와 프라이팬을 사용하십시오., 냄비와 팬을 놓기 전에 전원 공급 장치를 연결하거나 시작하지 마십시오..

-조리용 스토브는 가정용으로만 사용 가능하며 상업적 용도로 사용할 수 없습니다..

-젖은 손으로 플러그를 만지지 마십시오..

  1. 설치 및 연결

-다른 고출력 가전제품과 같은 콘센트를 사용하지 마세요..

-모든 테스트는 자격을 갖춘 기술자가 수행하고 현지 안전 규정에 따라 설치해야 합니다..

-스토브는 호환 가능한 전원 연결에 연결해야 하며 설치는 현지 배선에 따라 이루어져야 합니다., 접지, 및 안전 규정. 잘못된 설치로 인한 밥솥 파손은 제조사에서 책임지지 않습니다., 효과적인 접지 시스템의 부족 또는 부적절한 설치 또는 잘못된 설치로 인한 클릭과 같은.

드레인을 통해 전원 공급 장치를 연결하지 마십시오. 배수구가 장비에 필요한 안전 보장에 도달하는 것을 방지하지 못합니다., 과열 방지와 같은.

제품은 자격을 갖춘 분리 장치 또는 이중 극을 통해 연결해야 합니다., 융합된 스위치 박스 (현지 규정을 준수해야 하는).

-스토브는 식기 세척기 위에 설치해서는 안 됩니다., 세탁기, 의류 건조기, 또는 양문형 냉장고. 높은 열로 인해 손상될 수 있기 때문에. 아래의 기타 전자 기기를 손상시키십시오., 조리용 스토브의 환기 시스템을 손상시킬 수 있는.

설치 후 처음 며칠 동안, 세라믹 유리의 가장자리에 틈이 나타날 수 있습니다., 그러나 그것은 밥솥의 사용과 함께 감소하고 장치의 전기 안전에 영향을 미치지 않습니다.

  1. 스토브를 손상으로부터 보호

-세라믹 표면에 물건을 던지지 마십시오., 작고 가벼운 물체라도 딸깍 소리가 나거나 기기가 어느 정도 손상될 수 있습니다.. 세라믹 표면이 갈라진 경우, 즉시 스토브를 끄십시오, 동력 엔진을 끄다, 그런 다음 수리를 위해 지역 자격을 갖춘 기술자에게 문의하십시오..

-한 번에 하나의 제어 키만 눌러야 합니다.. 제어 키에 뜨거운 물체가 닿지 않도록 하십시오., 그렇게 하면 밥솥이 잘못 반응하게 됩니다..

-칼과 같은 금속 물체를 두지 마십시오., 포크, 숟가락, 뚜껑, 캔, 또는 스토브 표면의 알루미늄 호일, 세라믹 표면에서 열을 끌어내기 때문에.

-스토브와 스토브의 세라믹 패널 사이에 종이를 넣지 마십시오., 종이에 불이 붙을 수 있기 때문에.

-빈 스토브를 가열하거나 과열하지 마십시오.

제어 구역 근처에 가열된 오븐을 두지 마십시오., 해당 지역의 전자 제품을 손상시킬 수 있으므로.

공기 흡입구와 배출구를 막지 마십시오., 이렇게하면 하단 상자의 온도가 상승하기 때문에. 이 경우, 과열 보호 기능이 활성화되고 밥솥이 자동으로 작동을 멈춥니다..

난로 밑에 서랍이 있으면, 인덕션 쿠커의 적절한 환기를 위해 서랍과 인덕션 쿠커의 바닥 사이에 충분한 공간이 있는지 확인하십시오..

-사용자가 냄새에 민감한 경우, 인덕션 사용 시 공기 순환을 유지하는 것이 좋습니다..

  1. 스토브를 화재로부터 보호하다

요리에는 바닥이 평평한 스토브만 사용하십시오. (장 참조 2, "적용 가능한 스토브"). 그렇지 않으면, 밥솥의 온도 감지 기능이 작동하지 않을 수 있습니다, 과열 또는 화재의 원인.

밥솥을 사용할 때, 표면이 따뜻하다; 장비를 끄거나 스토브를 켠 후, 표면은 한동안 뜨겁다. 이렇게 하면 남은 열이 발산되기 전에 화상을 입을 수 있습니다., 따라서 어린이는 장비에서 멀리 떨어져 있어야 합니다..

스토브가 식은 후에만 스토브를 청소하십시오. 스토브를 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하고 손잡이가 안쪽을 향하도록 냄비를 림 가장자리에서 멀리 놓습니다..

기름이나 기름으로 요리할 때. 절대 팬 관리를 쉬지 마십시오.. 매우 뜨거운 오일은 다른 전자 장치를 손상시킬 수 있는 화염을 일으킬 수 있습니다.. 지방을 가열할 때, 천천히 가열하고 관찰해야합니다..

어린이가 관심을 가질 수 있는 스토브 위나 근처에 물건을 보관하지 마십시오., 이것은 화상의 위험을 무릅쓰고 난로 위로 올라가도록 유혹할 수 있기 때문입니다.. 기름이나 기름에 불이 났을 때, 불을 끄기 위해 물을 사용하지 마십시오; 적절한 화재 담요 또는 소화기를 사용하십시오. 개봉하지 않은 통조림 식품은 가열하지 마십시오. 캔 내부에 기압이 상승하여 폭발할 수 있습니다., 신체 손상 및 화상의 원인.

-사용 직후 전원을 차단하지 마십시오., 내부 팬은 퍼니스 본체와 퍼니스 표면을 식히는 데 도움이 됩니다..

1 논평
  • 와트 큐
    게시 위치 13:46NS, 29 6월 회신하다

    이것은 인덕션 쿡탑에 대한 아주 좋은 기술입니다.

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