인덕션c 오커 진미

인덕션 쿡탑이란

인덕션 밥솥 (인덕션 스토브라고도 불리는) 현대 부엌 혁명입니다. 불을 사용하지 않는 조리기구의 화기 또는 전도 가열이 없습니다., 기존의 모든 불이나 무화전도 가열 조리기구와 완전히 다릅니다. (난로). 인덕션 쿡탑은 전자기 유도의 원리를 음식의 가열에 적용합니다.. 인덕션 스토브 표면은 내열 세라믹 플레이트입니다., 자기장을 생성하기 위해 세라믹 판 아래의 코일을 통한 교류. 철 냄비 바닥을 통과하는 자력선의 자기장, 스테인리스 냄비, 등., 냄비 바닥이 빨리 가열되어 음식을 가열하는 목적을 달성하도록 와전류를 생성합니다..

 

1 인덕션 밥솥의 주요 구성 요소 및 작동 원리

인덕션 밥솥은 크게 두 가지 구성 요소가 있습니다.: 전자회로 부품 및 구조적 패키징 부품.

① 전자회로 부분은 주로 전원보드를 포함한다., 메인보드, 코일 트레이 및 열 브래킷.

② 구조용 포장 부품에는 도자기 판재가 포함됩니다., 전원 코드, 지침, 적합성 인증서, 등.

오른쪽 그림과 같은 유도가열 원리입니다.. 그리고 스토브는 고강도, 충격에 강한 세라믹 유리판 (크리스탈 유리), 테이블 하단에는 고주파 유도 가열 코일이 장착되어 있습니다. (즉., 여기 코일 또는 유도 가열 코일), 고주파 전력 변환 장치 및 해당 제어 시스템, 테이블의 상단은 평평한 철 냄비에 놓여 있습니다..

1 변화

 

 

작업 과정은 다음과 같습니다: 전류와 전압은 정류기를 통해 직류로 변환, 그리고 직류는 고주파 전력 변환 장치에 의해 오디오를 통해 고주파 교류로 변경됩니다, 고주파 교류가 평평한 중공 나선형 유도 가열 코일에 추가됩니다., 고주파 교류 자기장을 생성하는. 자력선은 쿡탑의 세라믹 판을 관통하여 금속 냄비에 작용합니다.. 전자유도에 의해 냄비에 강한 와전류가 발생. 와전류는 냄비의 내부 저항을 극복하고 전기 에너지를 열로 변환합니다..

 

인덕션 밥솥 유니크 냄비: 비전도성 물질은 자력선을 효과적으로 수렴할 수 없기 때문에, 거의 와전류를 형성할 수 없음 (규소강 코어가 없는 일반 변압기처럼, 그러나 두 개의 권선만 효과적으로 에너지를 전달할 수 없습니다.), 그래서 난방이 안됨; 게다가, 높은 저항으로 인해 열등한 자성 재료의 전도성, 와전류 발생도 최소화, 또한 열을 잘 발생하지 않습니다. 그러므로, 인덕션 밥솥 본체 재질은 비교적 좋은 전도성, 강자성 재료 금속 또는 합금, 및 합성.

 

2 인덕션 쿠커의 특징

①에너지 절약 (높은 열효율)

장점 인덕션 쿠커 먼저 높은 열효율로 표현됩니다.. 유도 응용 프로그램은 철 물질의 바닥에서 무수한 작은 와전류를 생성합니다., 열 효율을 크게 향상. 가스레인지와 전기밥솥

가스렌지와 전기밥솥의 가열 원리는 냄비의 음식을 직접 가열하기 위해 빨간 용기의 바닥을 태우는 것입니다., 연소 공기의 열 소비의 일부, 사이의 열효율 40% -65%, 열 에너지 소비가 상당합니다 느린 요리. 인덕션 스토브의 열효율은 일반적으로 80%, 그리고 그것은 약 9 전통적인 스토브에서 열린 불에 물 냄비를 끓이는 분.

일반 스토브에서 열린 불에 냄비의 물을 끓이는 데 약 9분이 소요됩니다., 하지만 만 2 인덕션 쿠커에서 3m까지, 에너지를 크게 절약하는.

 

②안전

인덕션 쿠커는 사용 중 화염이 발생하지 않습니다., 스토브 표면이 가열되지 않음, 그리고 위에 고온 부품이 없습니다. 250 스토브 내부 ℃.

스토브 내부보다 높은 온도의 부품이 없습니다. 250 ℃, 그래서 화상이 없다. 동시에, 인덕션 밥솥 표면의 내열판은 그 위에 놓인 금속 냄비와 팬이 열을 발생시키기에 충분한 접촉 면적이 있어야 합니다.. 접촉 면적이 너무 작은 경우, 전자기 유도가 발생하지 않습니다, 그리고 물론, 가열하는 것은 불가능하다. 스토브 표면에 휘발유를 엎질러도, 타지 않고 불에 타지 않을 것입니다, 그리고 어떤 문제를 일으킬 가스 누출이 없을 것입니다. 인덕션 쿠커는 냄비와 팬을 쿡탑에서 분리하면 자동으로 전원을 차단합니다.. 인덕션 밥솥은 매우 안전한 밥솥이라고 할 수 있습니다.

 

③환경보호 (위생, 청결)

인덕션 밥솥은 시대의 아방가르드한 분위기를 가진 녹색 스토브라고 불립니다. 그 이유는 철이 자기장 유도에 의해 가열될 때, 물질이 방출되지 않음, 불 없음, 금연, 냄새가 없다, 그리고 실내 온도가 올라가지 않는다.. 대조적으로, 전통적인 석탄, LPG, 가스 연소, 공기의 연소 때문에, 실내 온도가 올라갈 수 있도록, 주방 매연이 계속 증가, 일산화탄소가 방출되면서, 이산화탄소, 인간의 건강에 영향을 미치는 이산화황 및 기타 유해 물질. 환경 친화적 인 인덕션 밥솥을 사용하면 전통적인 스토브에 많은 오염 문제가 없습니다., 따라서 클린룸의 실제 구현은 환경을 보호합니다..

 

④정확하다 (정확한 온도 조절)

인덕션 쿠커는 사용자의 다양한 요리 요구 사항에 따라 화력과 조리 온도를 유연하고 정확하게 제어할 수 있습니다.. 인덕션 밥솥의 입력 전력은 보통 200W~ 2 400여, 요리에 필요한 온도를 선택할 수 있습니다. (온도 조절기) 특정 정지 온도로 설정. 인덕션 쿠커는 첨단 과학적 방법을 사용하여 0 ℃ ~ 240 ℃, 요리할 때 원하는 온도를 선택할 수 있도록, 매우 편리한.

 

⑤다기능 및 작은 공간 요구 사항

인덕션 쿠커는 의심할 여지 없이 튀김을 위한 만능 도구입니다., 볶음, 튀김, 끓이고 끓이기, 다른 스토브의 단일 기능과 비교하여 상당한 개선이며 방사선 및 누전의 위험 없이 주방의 최대 공간을 절약합니다.. 게다가, 조작도 간단하고 편리합니다.

1 논평

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