Masak

BAGAIMANA BANYAK MELAKUKAN PENGGUNAAN HOB INDUKSI?

Beberapa tahun kebelakangan ini, semakin banyak keluarga memilih untuk melepaskan gas untuk bergerak ke arah elektrik untuk mengurangkan penggunaan dan mengehadkan pelepasan yang berbahaya kepada alam sekitar.

Antara penyelesaian yang paling popular, hob aruhan represent an optimal choice in economic terms but also in terms of practicality and safety as they use electricity and, dengan memasak tanpa menggunakan api, hadkan kemalangan dalam negeri.

Walau bagaimanapun, the concern for consumption makes the hob aruhan less convenient than methane gas, walaupun kecekapan tenaganya, equal to 90%, menjadikannya sistem yang sangat efisien.

Before analyzing in detail the advantages and understanding berapa banyak hob induksi yang digunakan, mari cuba memahami bagaimana ia berfungsi.

Hobi induksi: apa itu dan bagaimana ia berfungsi

Before going into the details of the operation of hob aruhan itu may be useful to understand what are the perbezaan antara elektrik yang berbeza, berseri, atau sistem memasak halogen.

The hob berseri dilengkapi dengan rintangan elektrik, diletakkan di bawah permukaan berlapis dua, oleh itu haba yang dihasilkan dapat memanaskan kompor terlebih dahulu dan kemudian periuk dengan prinsip transmisi.

The hob halogen work in a similar way to the radiant ones with the only difference in the resistance, bukannya menggunakan lampu inframerah untuk menghasilkan haba untuk memasak.

The hob aruhan, tidak seperti sistem sebelumnya, tidak menghasilkan haba tetapi memanaskan periuk melalui medan magnet yang dihasilkan oleh gegelung yang digerakkan oleh elektrik.

Haba yang dihasilkan di bawah permukaan gentian kaca memancar terus ke periuk tanpa kehilangan haba, ensuring the hob aruhan has a much higher energy yield than the radiant and halogen hob, whose thermal efficiency is 45% -60%.

The sistem memasak aruhan adalah, Oleh itu, yang paling cekap dan moden, selagi anda menggunakan periuk yang sesuai, yang mesti mempunyai bahagian bawah rata dan diperbuat daripada bahan besi.

The bottom must also be magnetic to ensure perfect operation with the sistem aruhan.

Untuk menyemaknya, memadai untuk menggunakan magnet untuk mendekatkannya ke bahagian bawah periuk, which will be recognized as suitable for hob aruhan only if the magnet adheres perfectly to it.

Sebagai alternatif, adalah mungkin untuk membeli cakera penyesuai yang memastikan penggunaan periuk induksi pada sebarang jenis periuk.

Berapa banyak hob induksi yang dimakan: kuasa dan kos elektrik

Beyond the efficiency and practicality offered by sistem memasak aruhan, this type of hob has encountered quite a few reticence in Italy due to the very high kuasa elektrik absorbed by the coils.

The use of a single cooker of an hob aruhan generates an penyerapan elektrik kira-kira 2000 W if used pada kuasa maksimum, tetapi jika ia digunakan pada kuasa yang lebih rendah, mengikut kitaran hidup dan mati yang mencukupi, ia dapat memastikan penjimatan tenaga yang baik.

To this is added the fact that an hob aruhan generates a very high current consumption at startup until you get to 3,600 W, tetapi semasa penggunaan, ia hanya memakan 600.

Menggunakan, namun begitu, semua zon memasak, yang aruhan hob generates a rather important penggunaan kuasa, lebih tinggi daripada klasik 3 kW if other electrical appliances or household appliances are in operation.

Analyzing the kos hob induksi, Oleh itu, the first thing to take into account will be the kapasiti meter, evaluating the possibility of increasing the contractual power Dari 4 ke 6 kW, serta memeriksa kecekapan sistem elektrik.

Satu lagi elemen penting dari sudut ekonomi, to be evaluated in order to understand berapa banyak hob induksi yang digunakan, is the pelaburan awal, which is even higher in terms of kos daripada yang diperlukan untuk kompor gas.

An hob aruhan has a kos that is roughly around $ 350 for standard models against $ 230 for gas hob, tetapi mungkin dapat melunaskan kos selama bertahun-tahun.

The perbezaan antara penggunaan dan kos dapur gas juga seems to confirm this picture and highlight how traditional hobs that use flame are more convenient in economic terms.

Although the periuk aruhan menggunakan lebih sedikit daripada gas, dalam realiti, kos metana lebih rendah, oleh itu kompor gas dapat memastikan penjimatan yang lebih besar dalam bil.

Walau bagaimanapun, lower costs do not correspond to the same energy yield as the heat produced with aruhan diarahkan secara langsung tanpa penyebaran, menjamin kelajuan memasak yang lebih tinggi berbanding dengan kompor gas dan dengan itu pengurusan tenaga yang digunakan lebih baik.

Jelas sekali, masalah yang kos elektrik used for the preparation of meals will have to be assessed according to the energy contract of the user, yang memastikan analisis kos yang betul dalam bil, sama ada elektrik atau gas.

Elemen lain yang perlu diambil kira, sebagai tambahan kepada tarif yang diaktifkan untuk tenaga atau gas oleh operator dan pembekal anda, is the kuasa meter.

Seperti yang telah kita lihat, yang hob aruhan absorbs power to generate heat, tetapi perkara yang sama mesti dipertimbangkan berdasarkan jumlah penggunaan elektrik rumah, juga dengan teliti menilai pembakar aktif kompor itu sendiri untuk mengurangkan perbelanjaan tenaga.

If the risk of disconnection is high when the minimum threshold of 3 kW supported by classic meters is exceeded, the increase in power up to 6 kW, disebut dalam perenggan sebelumnya, mungkin memerlukan kos tambahan yang mesti diambil kira untuk mengira yang sebenarnya penggunaan kompor aruhan.

 

Hidangan Ooker Inductionc

Kos hob induksi: insentif untuk berjimat

We have already talked about the kos hob induksi, yang masih berubah menjadi lebih tinggi daripada gas.

Walaupun benar bahawa di antara yang terakhir ada beberapa yang harganya sangat rendah, Sekitar $ 130, in the case of hob aruhan the cheapest models start di $198, touching $500 in the case of pelbagai induksi. rata-rata, but can also go up to $1,300

Nasib baik, yang kos pelaburan awal can be amortized thanks to the potongan cukai sebanyak 50% on the expenses incurred under the bonus perabot, yang memberikan pelepasan cukai yang dikenakan untuk perkakas rumah yang dibeli setelah pengubahsuaian bangunan, which also includes hob aruhan.

The economic aspect is not the only factor in favor of the purchase of an hob aruhan, here is a brief summary of the main kelebihan of this type of appliance.

Hobi induksi: kelebihan utama

The hob aruhan implies a high consumption if used in an inefficient way but can represent a rather convenient solution for a variety of aspects and benefits, seperti:

Keselamatan

Seperti yang dinyatakan, an hob aruhan adalah sistem yang sangat selamat untuk memasak makanan bukan sahaja kerana tidak ada api dan oleh itu gas semasa memasak tetapi juga untuk bahan tertentu dari permukaan seramik kaca, yang mana, sambil tetap sejuk di sekitar periuk, mengurangkan risiko terbakar.

Kemudahan penggunaan

Safety goes hand in hand with kemudahan penggunaan in these cooking systems: senang dibersihkan dan praktikal untuk digunakan, hob aruhan, terima kasih kepada permukaan licin mereka, memastikan keselesaan maksimum dengan penyelenggaraan minimum.

Memasak dan ketepatan cepat

The memasak secara aruhan cepat dan tepat daripada kompor gas, terima kasih kepada haba yang dibekalkan secara langsung di bahagian bawah periuk yang memungkinkan mengurangkan masa.

Sebenarnya, hanya dalam tiga minit, with the hob aruhan, ia is possible to bring a 1-liter pot of water to a boil, berbanding dengan 5/7 minit yang diperlukan oleh dapur gas.

Some models of hob aruhan are equipped with advanced features, such as the mod penggalak sebagai contoh, yang memastikan bahawa bukan sahaja suhu memasak ditetapkan dengan tepat tetapi juga waktu atau, sekata, untuk mengaitkan beberapa periuk untuk menjamin memasak yang lebih baik sekiranya terdapat periuk yang lebih besar.

Kehilangan haba yang kurang

Thanks to rapid and precise memasak, hob aruhan allows uniform heat diffusion over the pots, meminimumkan sebarang kehilangan haba khas dapur gas, yang mana, sebaliknya, menyebarkan haba ke persekitaran sekitarnya.

Mengurangkan kesan persekitaran

Kecekapan tenaga yang lebih tinggi dijamin oleh hob aruhan can also be ensured by associating these cooking systems with other renewable sources, seperti fotovoltaik domestik, yang memastikan bekalan tenaga bersih.

This is why using hob aruhan offers the advantage of a lower environmental impact of consumption compared to gas ones, yang mana, sebaliknya, mengeluarkan sejumlah besar karbon dioksida ke persekitaran untuk berfungsi.

Tiada komen

Hantar Komen