bucătar

CÂT CONSUMĂ O PLACĂ CU INDUCȚIE?

In ultimii ani, tot mai multe familii au ales să renunțe la gaz pentru a se îndrepta spre electricitate pentru a reduce consumul și a limita emisiile dăunătoare mediului.

Printre cele mai populare soluții, plite cu inducție represent an optimal choice in economic terms but also in terms of practicality and safety as they use electricity and, gătind fără a folosi o flacără, limitează accidentele domestice.

in orice caz, the concern for consumption makes the plita cu inductie less convenient than methane gas, deși eficiența sa energetică, equal to 90%, îl face un sistem deosebit de eficient.

Before analyzing in detail the advantages and understanding cât consumă o plită cu inducție, să încercăm să înțelegem cum funcționează.

Plita cu inductie: ce este și cum funcționează

Before going into the details of the operation of plita cu inducție may be useful to understand what are the diferențele dintre diferitele electrice, radiant, sau sisteme de gătit cu halogen.

The plită radiantă este echipat cu rezistență electrică, așezat sub o suprafață cu geam termopan, prin urmare, căldura generată este capabilă să încălzească mai întâi plita și apoi vasele prin principiul transmisiei.

The plite cu halogen work in a similar way to the radiant ones with the only difference in the resistance, în loc de care folosesc o lampă cu infraroșu pentru a genera căldură pentru gătit.

The plita cu inductie, spre deosebire de sistemele anterioare, nu produce căldură, dar încălzește vasele printr-un câmp magnetic generat de bobine care sunt alimentate de electricitate.

Căldura produsă sub suprafața fibrei de sticlă radiază direct pe ghivece fără pierderi de căldură, ensuring the plita cu inductie has a much higher energy yield than the radiant and halogen plite, whose thermal efficiency is 45% -60%.

The sistem de gătit cu inducție este, prin urmare, cea mai eficientă și modernă, atâta timp cât folosești oale potrivite, care trebuie să aibă fundul complet plat și să fie realizat din material feros.

The bottom must also be magnetic to ensure perfect operation with the sistem de inducție.

Pentru a o verifica, va fi suficient să folosiți un magnet pentru a-l apropia de fundul oalei, which will be recognized as suitable for plita cu inducție only if the magnet adheres perfectly to it.

Alternativ, este posibil să achiziționați discuri adaptoare care să asigure utilizarea aragazului cu inducție pe orice tip de oală.

Cât consumă o plită cu inducție: energie electrică și costuri

Beyond the efficiency and practicality offered by sistemul de gătit cu inducție, this type of hob has encountered quite a few reticence in Italy due to the very high putere electrica absorbed by the coils.

The use of a single cooker of an plita cu inductie generates an absorbție electrică de aproximativ 2000 W if used la putere maximă, dar dacă este folosit la puteri inferioare, conform ciclurilor adecvate de pornire și oprire, este capabil să asigure o bună economie de energie.

To this is added the fact that an plita cu inductie generates a very high current consumption at startup until you get to 3,600 W, dar în timpul utilizării, nu consumă decât 600.

Folosind, in orice caz, toate zonele de gătit, the inducţie hob generates a rather important consumul de energie, mai înalt decât clasicul 3 kW if other electrical appliances or household appliances are in operation.

Analyzing the costurile unei plite cu inducție, prin urmare, the first thing to take into account will be the capacitatea contorului, evaluating the possibility of increasing the contractual power din 4 la 6 kW, precum și verificarea eficienței „sistemului electric.

Un alt element important din punct de vedere economic, to be evaluated in order to understand cât consumă o plită cu inducție, is the investitie initiala, which is even higher in terms of cheltuieli decât cea necesară plitelor pe gaz.

An plita cu inductie has a cost that is roughly around $ 350 for standard models against $ 230 for gas plite, dar este posibil să se amortizeze costurile de-a lungul anilor.

The diferența dintre consum și costurile unei plite cu gaz seems to confirm this picture and highlight how traditional hobs that use flame are more convenient in economic terms.

Although the plita cu inductie consumă mai puțin decât cel cu gaz, in realitate, costurile metanului sunt mai mici, prin urmare, plitele pe gaz sunt capabile să asigure economii semnificativ mai mari în factură.

in orice caz, lower costs do not correspond to the same energy yield as the heat produced with inducţie este dirijat direct fără nicio dispersie, garantând o viteză de gătire mai mare în comparație cu plita cu gaz și, prin urmare, o mai bună gestionare a energiei utilizate.

Evident, problema costul energiei electrice used for the preparation of meals will have to be assessed according to the energy contract of the user, care asigură o analiză corectă a costului în factură, fie că este vorba de electricitate sau gaz.

Un alt element de luat în calcul, pe lângă tariful activat la energie sau gaz de către operator și furnizor, is the puterea contorului.

Așa cum am văzut, the plita cu inductie absorbs power to generate heat, dar același lucru trebuie luat în considerare în virtutea consumului electric total al locuinței, de asemenea, evaluând cu atenție arzătoarele active ale plitei în sine pentru a minimiza cheltuielile de energie.

If the risk of disconnection is high when the minimum threshold of 3 kW supported by classic meters is exceeded, the increase in power up to 6 kW, menționate în paragrafele anterioare, poate necesita costuri suplimentare care trebuie luate în considerare pentru estimarea realului consumul unei plite cu inducție.

 

Inducție Ooker Delicacy

Costurile unei plite cu inducție: stimulente pentru a economisi

We have already talked about the costurile unei plite cu inducție, care încă se dovedesc a fi mai mari decât cele ale gazului.

Deși este adevărat că printre acestea din urmă există unele ale căror prețuri sunt deosebit de mici, în jurul $ 130, in the case of plite cu inducție the cheapest models start la $198, touching $500 in the case of plite cu inducție de gamă. in medie, but can also go up to $1,300

din fericire, the costurile inițiale de investiții can be amortized thanks to the deduceri fiscale de 50% on the expenses incurred under the bonus mobilier, care prevede scutiri de impozite aplicabile electrocasnicelor achiziționate după renovarea clădirii, which also includes plite cu inducție.

The economic aspect is not the only factor in favor of the purchase of an plita cu inductie, here is a brief summary of the main avantaje of this type of appliance.

Plita cu inductie: principalele avantaje

The plita cu inductie implies a high consumption if used in an inefficient way but can represent a rather convenient solution for a variety of aspects and benefits, precum:

Siguranță

După cum se menționează, an plita cu inductie este un sistem extrem de sigur pentru gătirea alimentelor nu numai datorită absenței flăcărilor și, prin urmare, a gazului în timpul gătitului, ci și pentru materialul special al suprafeței sale de sticlă-ceramică, care, păstrându-se rece în jurul vaselor, reduce riscul de arsuri.

Ușurință în utilizare

Safety goes hand in hand with ușurință în utilizare in these cooking systems: ușor de curățat și practic de utilizat, plite cu inducție, datorită suprafeței lor netede, asigura confort maxim cu o intretinere minima.

Gătit rapid și precizie

The gătit prin inducție este rapid și precis decât cel al plitelor cu gaz, datorită căldurii furnizate direct pe fundul oalei care permite reducerea considerabilă a timpilor.

De fapt, în doar trei minute, with the plita cu inductie, aceasta is possible to bring a 1-liter pot of water to a boil, comparativ cu 5/7 minute pe care le-ar lua o plită cu gaz.

Some models of plite cu inducție are equipped with advanced features, such as the modul de rapel de exemplu, care asigură că nu numai temperatura de gătit este setată cu precizie, ci și timpul sau, chiar, să asociați mai multe aragazuri pentru a garanta o gătit mai bună în cazul oalelor mai mari.

Mai puține pierderi de căldură

Thanks to rapid and precise gătit, plita cu inducție allows uniform heat diffusion over the pots, minimizând orice pierdere de căldură tipică sobelor cu gaz, care, dimpotrivă, propagă căldura în mediul înconjurător.

Impact redus asupra mediului

Eficiență energetică mai mare asigurată de plite cu inducție can also be ensured by associating these cooking systems with other renewable sources, precum fotovoltaice domestice, care asigură furnizarea de energie curată.

This is why using plite cu inducție offers the advantage of a lower environmental impact of consumption compared to gas ones, care, dimpotrivă, emit cantități mari de dioxid de carbon în mediu pentru a funcționa.

Fara comentarii

A posta un comentariu