928

Plita cu inductie

Un aragaz cu inducție este, de asemenea, cunoscut sub numele de aragaz cu inducție, s-a născut primul aragaz cu inducție la domiciliu în Germania în 1957. 1972, the Statele Unite a început să producă aragazele cu inducție, la începutul anilor 1980 în Europa, America și Japonia a început să vândă aragazele cu inducție.

Principiul inducției este fenomenul inducției electromagnetice, acesta este, utilizarea curentului alternativ prin bobină pentru a genera o direcție în continuă schimbare a câmpului magnetic alternativ, este în câmpul magnetic alternativ al conductorului interior care apar curent de vortex (se poate face referire la motiv Legea Faraday a inducției electromagnetice), care este câmpul electric vortex pentru a promova conductorul în purtător (oala este electronul și niciodată atomii de fier) circulaţie; Efectul de căldură Joule al curentului de vortex pentru a încălzi conductorul, astfel încât să se realizeze încălzirea.

 

Test Induktionsherd 671x288

 

 

Utilizarea aragazelor cu inducție dăunează sănătății?

Un aragaz cu inducție în funcționarea distanței la o rază de 40 cm va depăși standardele de siguranță, predispus la cancer și alte pericole. Dar cu distanța mai departe, radiația electromagnetică se descompune rapid. Când utilizați un aragaz cu inducție, asigurați-vă că păstrați o distanță de jumătate de metru, astfel încât să se asigure că nu sunt afectate de radiații.

Principiul de funcționare al aragazului cu inducție

Aragazele cu inducție folosesc radiații electromagnetice pentru a încălzi oale și tigăi, aragazuri cu inducție obișnuite în lucrul plăcii bobinei generate de radiațiile electromagnetice pe lângă încălzirea oalei pe suprafața aragazului, există o parte din radiația electromagnetică din corpul aragazului cu inducție și din vase și tigăi pentru a se scurge, și produce ceea ce oamenii numesc scurgeri de radiații electromagnetice, această parte a radiației electromagnetice este o sursă de radiație electromagnetică periculoasă pentru sănătatea umană.

 

Principiu

Suprafața aragazului cu inducție este rezistentă la căldură placă ceramică, curent alternativ prin bobina de sub placa ceramică pentru a genera un câmp magnetic, liniile magnetice de forță din câmpul magnetic prin fundul fierului, oale și tigăi din oțel inoxidabil, etc., rezultând curenți turbionari, astfel încât fundul oalei să se încălzească rapid, pentru a atinge scopul încălzirii alimentelor. Plita este de înaltă rezistență, placă ceramică rezistentă la impact (sticlă cristalină), cu o bobină de încălzire cu inducție de înaltă frecvență (adică, bobina de excitație), dispozitiv de conversie a puterii de înaltă frecvență, și sistemul de control corespunzător din partea inferioară a mesei, și o oală cu fund plat așezată deasupra mesei. Procesul de lucru este următorul: curentul-tensiune este transformat în curent continuu prin redresor, iar curentul continuu este schimbat în curent alternativ de înaltă frecvență de către dispozitivul de conversie a puterii de înaltă frecvență, iar curentul alternativ de înaltă frecvență este adăugat bobinei de încălzire cu inducție spirală plană, care generează un câmp magnetic alternativ de înaltă frecvență, iar linia de forță magnetică pătrunde în placa ceramică a blatului și acționează asupra vasului metalic. În corpul vasului de gătit datorită inducției electromagnetice, există un curent turbionar puternic generat, curentul turbionar depășește rezistența internă a fluxului corpului oalei pentru a finaliza conversia energiei electrice în energie termică, căldura rezultată în Joule este sursa de căldură a gătitului.

Materialul vaselor trebuie să fie fier sau oțel aliat, cu permeabilitate magnetică ridicată pentru a consolida simțul magnetic, sporind astfel foarte mult câmpul electric vortex și puterea termică vortex. Vasele fabricate din alte materiale nu vor funcționa corespunzător, deoarece rezistivitatea materialului este prea mare sau prea mică, ceea ce va face ca aragazul cu inducție să înceapă protecția automată din cauza sarcinii anormale. In acelasi timp, deoarece fierul absoarbe suficient câmpul magnetic și îl protejează foarte bine, ceea ce reduce o mulțime de radiații magnetice, deci vasele de fier sunt, de asemenea, mai sigure decât orice alt material. în plus, fierul este un element esențial pe care corpul uman trebuie să-l ia mult timp, dar corpul nu poate absorbi decât fierul bivalent, stir wy-ul de fier conține fier trivalent, in orice caz, vitaminele care reduc organismul pot converti fierul cu 3 valenți în fierul cu 2 valenți pentru a facilita absorbția.

Structura

O sobă cu inducție, cunoscut și sub numele de sobă cu inducție, este un produs al revoluției moderne a bucătăriei, care nu are nevoie de flacără deschisă sau de încălzire prin conducție, dar lasă căldura direct în fundul oalei, deci eficiența termică a fost mult îmbunătățită. Este un aragaz eficient din punct de vedere energetic, complet diferit de toate aragazele tradiționale cu sau fără încălzire cu conducere de foc. Un aragaz cu inducție este un aparat electric de gătit fabricat utilizând principiul încălzirii prin inducție. Este compus dintr-o bobină de încălzire cu inducție de înaltă frecvență (adică. bobina de excitație), dispozitiv de conversie a puterii de înaltă frecvență, controlor, și vase cu fundul materialului feromagnetic.

Aragazul cu inducție are două componente principale: unul este capabil să genereze un sistem de circuite electronice cu câmp magnetic alternativ de înaltă frecvență (inclusiv tava cu bobina de inducție); al doilea este folosit pentru a repara sistemul de circuite electronice, și transportați carcasa structurală a vaselor de gătit (inclusiv panoul cuptorului care poate rezista la temperaturi ridicate și schimbări rapide de căldură și frig).

(1) Sistemul de circuite electronice include placa de alimentare, placă principală, tablă ușoară (panou de afișaj de control), controlul temperaturii, tava bobinei, și suportul termic, ventilator, Cablu de alimentare, etc..

(2) Carcasă structurală, inclusiv panou pentru cuptor (farfurie de portelan, placă de cristal neagră), capac de sus și de jos din plastic, etc..

(3) manual, autocolant de putere, film de operare, certificat de conformitate, punga de plastic, spumă rezistentă la șocuri, cutie de împachetat, cod de bare, cutie de desene animate.

1.Panoul aragazului: folosit pentru a transporta oale și tigăi, sunt importate și interne, intern A, Gradul B a reușit să îndeplinească cerințele de utilizare.

2.Placă de bază de înaltă tensiune: constituie circuitul principal de curent.

3. Placă de bază de joasă tensiune: pentru funcția de control a computerului.

4.Placă de circuit LED: afișează starea de lucru și transmite instrucțiunile de operare.

5.Bobină: Convertiți curentul alternativ de înaltă frecvență într-un câmp magnetic variabil (TIGAIE).

6.Ansamblu ventilator: componente auxiliare de disipare a căldurii (VENTILATOR) reduceți temperatura componentelor din cuptor.

7.IGBT: frecvent cunoscute sub numele de tuburi de putere, prin semnalul de curent scăzut, controlați curentul mare pornit și oprit (IGBT).

8.Bloc redresor pod: convertiți curent alternativ în curent continuu (BD101).

9.Piese ale rezistorului termic: transferați semnalul de căldură în circuitul de comandă.

10.Componenta comutatorului termic: detectarea temperaturii de lucru IGBT, protejând astfel IGBT de daune cauzate de supraîncălzire

Caracteristici

The plita cu inductie folosește o bobină pentru a produce o frecvență joasă (20~ 25KHZ) alternând câmp magnetic sub acțiunea circuitului de comandă, care generează un număr mare de curenți turbionari intensivi prin conductivitatea magnetică (fier) vase și, de asemenea, induce curentul în căldură pentru a încălzi alimentele cu eficiență energetică ridicată. Utilizarea fierului, oțel inoxidabil special, sau tigăi de email cu fier, iar diametrul inferior al tigăilor la 12 ~ 26 cm este potrivit. Un aragaz cu inducție cu control al temperaturii poate preveni supraîncălzirea, economie de energie și siguranță.

Avantaje

1.Viteză de încălzire rapidă - aragazul cu inducție poate face ca temperatura fundului oalei să crească la peste 300 grade în 15 secunde, mult mai rapid decât aragazele cu petrol și gaz, economisind foarte mult timpul de gătit și îmbunătățind viteza vasului.

2.Economisirea energiei și protecția mediului - aragaz cu inducție fără flacără deschisă, oala in sine incalzeste, reducerea pierderii prin transfer de căldură, astfel încât eficiența sa termică poate ajunge 80% la 92% sau mai mult, și fără emisii de gaze de eșapament, niciun zgomot, îmbunătățind considerabil mediul bucătăriei.

3.Multifuncționalitate - plita cu inductie "prăjire, aburire, gătit, tocană, shabu-shabu" tot felul de lucruri. În Shanghai, noua familie de trei persoane este în general aragaz cu inducție, practic înlocuind aragazul cu gaz, conducta de gaz în principal cu dușul.

4.Usor de curatat - aragaz cu inducție fără reziduuri de combustibil și poluare prin evacuare, si astfel ghivece, cratițe, iar sobele sunt foarte ușor de curățat, ceea ce este de neimaginat în alte sobe.

5.Siguranță ridicată - aragazul cu inducție nu va fi ca gazul, ușor de produs scurgeri, dar nici nu produce foc deschis, siguranța este semnificativ mai bună decât alte sobe. În special, este echipat cu multiple măsuri de siguranță, inclusiv oprirea înclinării aragazului, pauză, alarmă de arsură uscată, supracurent, supratensiune, protecție sub tensiune, utilizarea necorespunzătoare a opririi automate, și așa mai departe, chiar dacă uneori supa se revarsă, nu există pericolul de aprindere a aragazului cu gaz și de evacuare a gazului, folosește-l pentru a salva inima.

6.Ușor de folosit - aragaz civil cu inducție "o operație cheie" instrucțiunile sunt foarte umane, bătrânii și copiii vor vedea, cuplat cu soba în sine doar câteva kilograme, du-l oriunde, atâta timp cât poate fi utilizată sursa de alimentare. Pentru sufrageria mică a muncitorilor de la câmp, folosește-l de sub pat, și apoi îndesat, ce aragaz poate fi atât de convenabil?

7.Accesibil - aragazul cu inducție este un mare consumator de energie electrică, dar din cauza încălzirii rapide, prețurile la electricitate sunt relativ mici, calculat, costul este mai ieftin decât gazul, gaz natural. în plus, cel mai mic preț al unui aragaz cu inducție de 1600W este numai 100 yuan, și, de asemenea, trimite oale și tigăi.

8.Reduceți investițiile - o sobă comercială cu inducție decât cea tradițională necesită mult mai puțin spațiu în bucătărie, deoarece nu există evacuare cu combustie, deci reduceți o parte din investiție la dispozitivul de evacuare, și să elimine construcția de conducte de gaz și costurile suport.

9.Control precis al temperaturii - aragazul cu inducție poate controla cu precizie temperatura de gătit, atât economisind energie, cât și asigurând deliciul mâncării, este important să se faciliteze promovarea standardelor de producție a bucătăriei chineze.

10.Aragaz cu inducție și cuptor cu microunde funcție unică în comparație cu aburi, a fierbe, prăji, mâncare prăjită rapid prin agitare, prăjiți totul, poate fi, de asemenea, utilizat pentru oală fierbinte de casă și oală fierbinte comercială, focul poate fi reglat după bunul plac, și poate fi izolat automat.

Dezavantaje

  1. Temperatura crește deosebit de repede, și trebuie pregătit înainte de a porni aragazul; in caz contrar, se usucă ușor să ardeți vasul gol și să scurtați durata de viață a vaselor de gătit și a aragazului cu inducție.

2. Aragazele cu inducție au o probabilitate mai mare de eșec decât sobe tradiționale, întreținere până la supărătoare, dacă un eșec, niciun cuptor de rezervă nu va afecta funcționarea.

  1. Puterea aragazelor cu inducție este strâns legată de oale și tigăi, deci sunt mai pretențioși, iar tigăile sunt mai puțin versatile.

4. munca aragazului cu inducție, diferența de temperatură dintre fundul vasului și corpul vasului, gătit, dacă nu la timp pentru a întoarce fundul oalei este ușor de ars;

5. soba cu inducție obișnuită civilă este de obicei o placă plată, necesitând utilizarea unei tigaie, și tigaie cu fundul superficial, salt-fry nu este la fel de convenabil ca tradițional.

6. puterea și temperatura afișate pe panoul aragazului cu inducție sunt programate în avans, iar puterea și temperatura reale vor avea o diferență mare;

7.nu există funcția de oprire automată a deversorului de supă al aragazului cu inducție

8. Într-un aragaz cu inducție fără flacără deschisă, publicului larg este dificil să prindă intuitiv focul, bucătarii profesioniști de la flacără deschisă la aragazul cu inducție iau mai mult timp pentru a se adapta.

9.câmpul magnetic generat de aragazul cu inducție deoarece este imposibil să fie 100% absorbit de aragaz, o parte a câmpului magnetic de la aragaz în jurul scurgerii exterioare, formarea radiatie electromagnetica.

Performanță principală

  1. Multifuncționalitate

Deoarece folosește principiul de inducție al încălzirii, reducerea legăturii intermediare a transferului de căldură, deci eficiența sa termică de până la 80% la 92% sau mai mult până la aragazul cu inducție de putere de 1600w, fierbând doi litri de apă, numai vara 7 minute, și echivalentul focului de aragaz. Folosiți-l la abur, a fierbe, tocană, shabu-shabu tot felul de lucruri, chiar și amestecul poate fi complet. La Beijing, există multe familii care nu folosesc gaz cu conductă, dar din moment ce se folosesc blaturi de inducție, rezervoarele de gaz lichefiat au devenit în schimb o ustensilă de bucătărie de rezervă. Un aragaz cu inducție poate înlocui complet aragazul cu gaz, spre deosebire de oala electrică fierbinte și cuptorul cu microunde, care este doar un supliment la aragazul cu gaz. Aici se află cel mai mare avantaj al său.

  1. Curățare

Datorită metodei sale de încălzire electrică, nu există reziduuri de combustibil și poluarea gazelor de eșapament. Prin urmare, oalele și tigăile, iar sobele sunt foarte curate și pot fi păstrate în continuare proaspete și noi mulți ani, cu o clătire și o ștergere cu apă după utilizare. Aragazul cu inducție în sine este, de asemenea, foarte ușor de curățat, fără fenomen de fum și foc. Acest lucru este de neimaginat în alte sobe, aragazele pe gaz, cu nu prea mult timp, este un strat de pastă neagră. În mod similar, curățarea interioară a cuptorului cu microunde este o durere de cap uriașă, în timp ce utilizați un aragaz cu inducție nu este o astfel de problemă. Este fără fum, fără flacără deschisă, fără formă de gaz de eșapament simplă, funcționează în liniște.

III. Securitate

Blaturile de gătit cu inducție nu sunt predispuse la scurgeri și flăcări deschise precum gazul și nu devin o cauză a accidentelor.

  1. Confort

Aragazul cu inducție în sine nu are decât câteva kilograme, nu-l duceți oriunde doriți să mergeți, atâta timp cât există o sursă de alimentare unde poate fi utilizată. Structura aragazului cu inducție este simplă, ușor de întreținut, are o selecție de foc în mai multe etape, utilizarea gaz este convenabil. Are o funcție de sincronizare foarte convenabilă. Mai ales la tocană, gătit, fierbere de apă fierbinte, oamenii pot pleca să facă alte lucruri, acesta este, pentru a salva inima și a economisi timp.

  1. Economie

Aragazul cu inducție este un utilizator major de energie electrică, să îl folosiți ca vase de bucătărie obișnuite, puterea trebuie selectată peste 1600W. in orice caz, deoarece încălzirea prin inducție este rapidă, prețul energiei electrice este relativ scăzut, calculat, costul nu este mare. Pentru a fierbe apa, despre 7 minute 2 litri de apă clocotită, costurile de energie electrică aproximativ 5 cenți (la 0.4783 yuani pe kilowatt la Beijing), în timp ce fiecare cuvânt cu gaz natural este 1.7 yuan; dacă doriți să fierbeți apă cu o aragaz electric, 2 litri de apă la oală de putere de 700W, va dura mai mult de 20 minute. în plus, aragazele cu inducție sunt vândute la un preț mai mic, la Beijing, cel mai mic preț al aragazelor cu inducție, ca aragazul de 1600W mai mult decât 200 yuan, și, de asemenea, trimite oale și tigăi. Prețul este mai mic decât cuptorul cu microunde. Pentru utilizatorii cu camere de zi mici, aragazele cu inducție economisesc spațiu, unii muncitori de pe teren, cu ea afară de sub pat, terminat și apoi umplut, ce aragaz poate fi atât de convenabil?

Blaturile de gătit cu inducție au toate facilitățile, dar au și lucruri care nu sunt atât de bune pe cât ar trebui. Prepararea mâncării chinezești, are aceleași dezavantaje insurmontabile ca și cuptoarele cu microunde. Deoarece vasele de inducție sunt utilizarea moleculelor feromagnetice și a inducției magnetice pentru a genera oscilație la căldură, deci vasele necesită un fund plat, la o zonă mare de contact cu suprafața sobei pentru a deveni. Acest lucru aduce neplăceri oamenilor atunci când se prăjește, pentru a folosi o tigaie cu fund plat, prăjirea nu se aseamănă cu lingura tradițională, cum ar fi abilitățile cu lingura cu capul în jos pentru a prinde din nou, și saltea chinezească atunci când nu este posibil să se producă tipul de foc înfășurat în jurul efectului de gătit în tigaie, acestea vor avea un anumit impact asupra gustului gătitului. în plus, marea majoritate a aragazelor cu inducție, în reglarea focului nu a fost o reglare pas cu pas, în general, din 60 ℃ bloc de izolare la 140 ℃, 160 ℃, 180 ℃, 240 ℃ este împărțit în cinci blocuri, deci în utilizarea efectivă a sentimentului nu este suficient de precis. De exemplu, când gătiți terci, tocană de carne, etc., cu 140 ℃ blocuri, pus plin cu apă, cu siguranță oală debordantă, dacă este plasat în 60 ℃ blocuri, focul este prea mic. în plus, este necesar să se proiecteze o funcție de oprire automată a revărsării supei, astfel încât utilizarea mai ideal.

Câmpul magnetic generat de aragazul cu inducție nu poate fi 100% absorbit de aragaz, o parte a câmpului magnetic din jurul aragazului scurgere spre exterior, formarea radiatie electromagnetica.

Potrivit unor experți, deși frecvența de radiație a aragazului cu inducție este de aproximativ o șesime din frecvența semnalului telefonului mobil, decizia reală cu privire la dimensiunea puterii de radiație este mult mai mare decât semnalul telefonului mobil, această putere de radiație depinde în principal de valoarea de scurgere a undelor electromagnetice ale aragazului cu inducție, cu cât scurgerea este mai mare, cu atât daunele utilizatorului sunt mai mari, deoarece această pagubă este invizibilă cu ochiul nostru liber, astfel încât aragazele cu inducție sunt cunoscute sub numele de "ucigaș invizibil", utilizarea pe termen lung sau prelungită a sănătății umane va avea un impact negativ mai mare.

Avantaje de funcționare

1、Fără flacără deschisă, fără emisii de gaze de eșapament, reduce semnificativ efectul de seră.

2、Fundul vaselor de gătit se încălzește, cu utilizare ridicată a conversiei energiei.

3, viteza de incalzire a aragazului cu inductie, înainte de utilizare ar trebui să fie pregătit pentru lucrare, nu goliți arderea uscată a oalei.

4, puterea reală a aragazului cu inducție și materialul, structura, formă, și dimensiunea vaselor utilizate.

Notă: Puterea nominală a unei plite cu inducție este puterea reglată cu o oală standard la puterea nominală. Prin urmare, pentru a obține cea mai bună putere, blaturile cu inducție sunt de obicei echipate cu vase și tigăi de vânzare.

Clasificare

Aragazul cu inducție este împărțit în aragaz civil cu inducție și aragaz comercial cu inducție în funcție de locul de utilizare; împărțit în aragaz cu inducție de uz casnic, aragaz profesional cu inductie la oala fierbinte, aragaz de conservare a căldurii restaurant bufet, aragaz supa bucatarie spate, aragaz de prăjit bucătărie din spate; împărțit în aragaz cu inducție aragaz cu inducție de mică putere (sub 800W), aragaz comun cu inducție de putere (1000W-2500W), aragaz cu inductie de mare putere (3KW-35KW) în funcție de modul de utilizare sau instalare Împărțit în încorporat (chiuvetă) aragaz cu inducție de tip, aragaz cu inducție de masă, aragaz cu inducție de podea. în plus, unele aragazuri profesionale cu inducție, sunt numite și după numărul de capete, formă, configurare, etc..

Aragaz cu inducție de masă: împărțit în cap unic și dublu cap 2, cu avantajele plasării ușoare, mobilitate, etc., deoarece prețul este mic mai popular; aragaz cu inductie ingropat: este întregul aragaz cu inducție în suprafața dulapului, și apoi săpați o gaură în blat, astfel încât suprafața aragazului și dulapul să se blocheze într-un plan. Experții din industrie consideră că această metodă de instalare este doar frumoasă, dar nu științific, o mare parte din baza de consum la aragazul cu inducție ca o oală fierbinte. Salt-prăjiturile îngropate nu sunt convenabile, aragazul cu inducție încorporat se poate adapta la nevoile diferitelor oale și tigăi, nu mai au cerințe speciale pentru oale și tigăi.

Diferența dintre aragazul cu inducție comercial și aragazul cu inducție de uz casnic

Aragaz comercial cu inducție, după cum sugerează și numele, se referă la aplicarea aragazelor cu inducție în locurile publice, precum restaurantele cu oală fierbinte, restaurante, hoteluri și restaurante, fabrici, mine și întreprinderi, instituții și colegii, trupe, trenuri, nave, și alte bucătării publice, potrivit în special pentru limitarea utilizării focului deschis în toate bucătăriile comerciale.

1, apariția diferitelor. Cuptorul de uz casnic este mic, relativ subțire, apariția unui design nou, colorat, cuptorul comercial este de obicei mai mare, aspectul designului în siguranță, practic, pe lângă aragazul profesional cu inducție la oală fierbinte, oțelul inoxidabil de bază ca material principal al carcasei, fără decor;

2, dimensiunea puterii este diferită. Puterea cuptorului de uz casnic este în general de 2,5 KW, cuptor comercial, pe lângă inducția profesională a oalei fierbinți, obișnuit, puterea este în general între 3KW ~ 35KW.

3, modul de funcționare a comutatorului este diferit. Cuptoarele pentru casă sunt cheile principale, comutatoare cu ecran tactil, cuptoarele comerciale sunt de obicei chei controlate prin cablu, atingere controlată prin fir, bara de culisare controlată prin sârmă, și alte comutatoare departe de suprafața cuptorului.

4、Calitatea produsului este diferită. Commercial furnace because of the high power, ore lungi continue de lucru, deci utilizarea componentelor industriale, în conformitate cu standardele industriale de proiectare și producție, și, prin urmare, are stabilitate și durabilitate de neegalat decât aragazul cu inducție la domiciliu.

Mărimea puterii unui aragaz cu inducție poate fi împărțită în două tipuri de aragaz cu inducție de uz casnic și aragaz comercial cu inducție.

Aragaz cu inducție la domiciliu conform clasificării aragazului, poate fi împărțit în sobă cu un singur cap, sobă cu două capete, sobă cu mai multe capete, și un gaz electric.

Soba cu un singur cap

Tensiunea de lucru a sobei cu un singur cap este de 120V-280V, cel mai frecvent este 1900W-2200W, utilizat pe scară largă pentru prăjirea și gătitul acasă. Dezvoltarea este relativ timpurie și a fost utilizată pe scară largă în China.

Soba cu două capete

Tensiunea de lucru a sobei cu două capete este de asemenea de 120V-280V, piața internă are un plat și un plat concav și dublu, putere generală cu un singur cap 2100W, lucrează cu două capete în același timp nu mai mult de 3500W, utilizatorii casnici încă nu sunt mulți.

Soba cu mai multe capuri

Soba cu mai multe capuri, în general două sobe cu inducție plus un cap cu infraroșu îndepărtat, doar Statele Unite au introdus tehnologia străină în a face; aragaz comercial cu inducție: tensiune mai mare de 380V, 3-35Bazat pe KW, și o gamă largă de aplicații, prăjire, prăjit, prăjit adânc, gătit. Cu, aburi, tocană, tocană, grătar, oală, și așa mai departe totul poate. salva 50% costul combustibilului decât aragazul tradițional cu ulei, 60% costul combustibilului decât aragazul tradițional cu gaz. Fără flacără deschisă, fără radiații de căldură, fără fum, fără cenușă, fără poluare, fără creșterea temperaturii camerei, fără substanțe nocive precum CO, CO2, SO3, etc., mediul este protejat. Bucătăria este liniștită, curat, și răcoritoare, făcând bucătarul să se simtă confortabil și sănătos fizic și mental. Este un veritabil produs de protecție a mediului. Ocazii aplicabile: Orice loc folosind sobe tradiționale, precum spitalele, fabrici, și mine, hoteluri, restaurante, colegii, instituții, etc.; potrivit în special pentru ocazii fără alimentare cu combustibil sau utilizarea restricționată a combustibilului, precum subsolurile, cai ferate, vehicule, nave, aviaţie, etc.. Odată cu dezvoltarea țării noastre, în special dezvoltarea rapidă a energiei electrice, acest aragaz comercial cu inducție de mare putere va fi utilizat pe scară largă.

O electricitate, Un singur gaz

Un electric și un gaz sunt o combinație de produse cu inducție și aragaz, un cap de aragaz poate folosi gazul tradițional, un alt cap de aragaz folosind inducție, putere generală 2100W, este ultimii doi ani de produse emergente.

Procese și tendințe

Cea mai veche înregistrare a civilizației aragazului cu inducție este din 1957 Au început companiile germane, și apoi în 1972 Statele Unite au început, de asemenea, cercetarea și dezvoltarea aragazelor cu inducție, iar la începutul secolului trecut, aragazele cu inducție au fost popularizate în Occident. Statele Unite au o istorie lungă de aragazuri cu inducție de cercetare, mai mult decât 100 cu ani în urmă a dezvoltat aragazele cu inducție, deoarece eficiența termică a aragazului cu inducție nu este foarte mare, și ușor de produs zgomot de frecvență industrială, deci nu există promovare în masă. În anii 1970, Statele Unite au preluat conducerea în dezvoltarea unui aragaz cu inducție de înaltă frecvență (frecventa de operare 20 un 50KHz), urmat de Japonia a dezvoltat și un aragaz cu inducție de înaltă frecvență. Începutul inițial al pieței interne a aragazului cu inducție este sfârșitul secolului trecut, în primii ani, pentru că tehnologia nu este bună, este dificil să vă adaptați la calitatea instabilă a rețelei electrice interne, precum și la dieta chineză cu foc mare pentru alimentație., a existat odată un decalaj până la sfârșitul secolului pentru a decola, și a atras atenția industriei electrocasnice casnice, urmată de nașterea multor mărci de electrocasnice și a produselor noi. Piața internă a aragazului cu inducție este cel puțin 5-10 ani mai târziu decât țările dezvoltate din Occident. Odată cu progresul tehnologiei, calitatea componentelor, aragazul cu inducție casnic a devenit matur.

Dezvoltarea aragazelor domestice cu inducție a trecut aproximativ prin următoarele etape.

Prima generație de produse precum marca de protecție a mediului (inclusiv Yada) plita cu inductie, care se caracterizează prin utilizarea unității de oscilație independente, mai multe tuburi de putere în paralel, unitatea de amplificare a circuitului utilizând componente discrete, fiabilitatea circuitului este mai bună, muncă stabilă, dezavantajul este că circuitul este complex, întreținerea nu este foarte convenabilă.

A doua generație de produse are aragazul cu inducție Shanghai Dexing și Fujipo, circuit de control cu 3 bucăți de LM339, folosind un principiu de operare de oscilație loopback mare, funcție de izolare cu circuit hardware pentru a realiza (cu 74Lsl45), tubul de alimentare cu IGBT, fiabilitatea este încă posibilă, dezavantajul este că circuitul este mai complex, rata de returnare este puțin mai mare.

Produsele din a treia generație includ produse din seria PSD din Statele Unite și produse de inducție ale companiei Zhejiang Yongkang. Produsele din seria PSD din Statele Unite folosesc principiul oscilației loopback mari, circuitul său de protecție este foarte bine făcut, concentrându-se pe rezolvarea procesului de lucru trăgând brusc arzătorul electric și alte probleme pe termen lung afectate de alți producători autohtoni, este primul produs de uz casnic cu inducție mai matur care utilizează IGBT. Dezavantajul său este că circuitul este complicat, întreținerea nu este foarte convenabilă. Aragaz cu inducție Jia Ling de la compania Shenzhen Topband pentru a dezvolta și produce piesa de control, folosind o unitate de oscilație independentă, fiabilitatea sa este foarte bună. Dezavantajul este că circuitul este mai complex, testarea producției nu este convenabilă, a patra generație de produse precum produsele din seria PD din Statele Unite și aragazul cu inducție Guangdong Nanhai Willie Bao. Produsele din seria Midea PD se caracterizează printr-un design simplu și fiabil al circuitelor, buna fiabilitate de lucru, iar costul produselor din seria PD a fost redus. Aragazul cu inducție Willie Bao de către compania Shenzhen Topband proiectarea și producerea piesei plăcii de control este prima îmbunătățire internă a programului aragazului cu inducție Panasonic produse mai mature, indicatorii săi de fiabilitate, și echivalentul aragazului cu inducție Panasonic.

Starea de dezvoltare

De-a lungul stării de dezvoltare a aragazului cu inducție casnic, din punct de vedere tehnic, sunt analizate următoarele aspecte.

Prezentare "o sută de școli de gândire"

Dezvoltarea pieței interne a aragazului cu inducție este relativ haotică, in urma sondajului, în 2001, producătorii casnici de aragaz cu inducție mai puțin de o sută, și producătorii de componente electronice de inducție și produse auxiliare sunt, de asemenea, foarte puțini, fabrica de aragazuri cu inducție în plină expansiune, până la cinci sau șase sute, și vânzări în mall, adunând până la patruzeci sau cincizeci, iar producătorii de piese de schimb pentru aragazul cu inducție și producția sunt nenumărate.

Designul aspectului "sute de flori", performanța structurală să fie îmbunătățită

Spuneți piața internă a aragazului cu inducție, aspectul designului este "înflorind" nu este exagerat, întâmplător la ce magazine să se plimbe, Am constatat că aspectul designului aragazului cu inducție este foarte colorat, de la schema de culori la proiectarea interfeței de control, toate reflectând propria personalitate, care este foarte diferit de modelul de piață al aragazului cu inducție matur în străinătate. Designul aragazului cu inducție este foarte colorat. Dar un design atât de bogat, însă puține mărci pot atinge nivelul de performanță structurală, majoritatea mărcilor vor folosi aragazele cu inducție ambalate într-o varietate de stiluri, dar proiectarea cu mai multe structuri din punct de vedere tehnic nu este ideală.

Piese montate "niveluri inegale"

Mai matur, principalele piese de schimb ale aragazului cu inducție vor folosi cu siguranță performanțe superioare, piese puternice de compatibilitate, cip de lucru folosind, Toshiba, precum și Taiwan, Coreea de Sud, dar dezmembrarea mărcilor de aragazuri cu inducție va constata că principalele componente sunt într-adevăr inegale, unii chiar producători nu, făcând acest lucru, este obligat să împiedice dezvoltarea normală a aragazelor cu inducție.

Tehnic "stagnare"

Deoarece aragazul cu inducție intern nu a ajuns încă pe deplin la maturitatea războiului anormal de prețuri, rezultând un bun studiu tehnologic, vor fi puse în reducerea costurilor, rezultând tehnologie pentru o perioadă de timp fără să apară hegemonul dominant. Investiții străine în dezvoltarea unor astfel de produse în anii de formare, mai puțin decât 15% din vânzările totale, mai mult decât 30%, dar produsele de aragaz cu inducție interne pot investi milioane în cercetare și dezvoltare au fost foarte puține.

Tendințe în blaturi de inducție

1, HI burger de orez: Burgerul de orez IH este utilizarea principiului de încălzire cu inducție electromagnetică și a combinației de tehnologie de control fuzzy, efectul său de gătit este foarte ideal, în Japonia a devenit curentul principal al produselor de burger de orez.

2, încălzitor de apă electromagnetic: încălzitorul de apă electromagnetic este utilizarea principiului de încălzire cu inducție electromagnetică a încălzirii apei, avantajul său remarcabil este de a realiza izolarea apei și a electricității, din principiul încălzitoarelor electrice de apă pentru a rezolva problema protecției împotriva scurgerilor.

3, aragaz cu inducție cu două capete: inducția cu două capete este un aragaz cu inducție cu două unități de încălzire, două unități pot funcționa independent una de cealaltă, dificultățile sale tehnice decât aragazul cu inducție cu un singur cap, în principal anti-interferențe, zgomot, radiatie electromagnetica, și alte măsuri de proiectare trebuie consolidate.

4, poate încălzi oale și tigăi din aluminiu ale aragazului cu inducție de frecvență mai mare: deoarece rezistivitatea aluminiului este numai 1/20 A 1/50 de fier când frecvența depășește 50KHz, pot fi încălzite și oale și tigăi din aluminiu, Japonia a dezvoltat astfel de produse, produsele interne nu sunt încă disponibile.

Flux de lucru

Când o bobină de buclă este alimentată cu curent, efectul este echivalent cu cel al unei bare magnetice. Prin urmare, suprafața bobinei are un câmp magnetic de generare a polului N-S, adică, o traversare a fluxului magnetic. Dacă sursa de alimentare utilizată este de curent alternativ, polii magnetici ai bobinei și fluxul magnetic care traversează suprafața drumului se vor schimba.

Cu cât este mai mare curentul indus, cu cât este mai mare căldura generată, și cu cât este mai scurt timpul necesar pentru a găti mâncarea. Cu cât este mai mare curentul indus, cu atât schimbarea fluxului magnetic pe suprafața metalică este mai mare, și, desigur, cu atât este mai puternică puterea câmpului magnetic. În acest fel, originalul prin bobina de curent alternativ va avea nevoie de mai multe ture înfășurate împreună. Datorită utilizării inducției de câmp magnetic de înaltă intensitate, deci suprafața aragazului cu inducție nu generează curent, deci la gătit, suprafața aragazului nu va produce temperaturi ridicate. Blatul obișnuit cu inducție este un aparat de gătit relativ sigur, care folosește o placă de cristal negru care poate rezista la temperaturi ridicate. În procesul de utilizare, deoarece placa neagră de cristal va fi în contact cu oale și tigăi, va genera local o temperatură ridicată, deci nu atingeți suprafața aragazului pentru o perioadă de timp după încălzire pentru a preveni arsurile.

întreținere

Înainte de a utiliza aragazul cu inducție, ar trebui să citiți cu atenție manualul produsului pentru a înțelege funcțiile, utilizare, cerințe de întreținere, și conținutul serviciului post-vânzare pe care producătorul îl poate furniza. În general, următoarele puncte trebuie menționate atunci când se utilizează și se întreține.

1, instalarea unui cablu de alimentare special și a unei prize. Aragaz cu inducție datorită puterii, trebuie configurat în funcție de puterea cablului de alimentare și a prizei, de obicei ar trebui să fie selectat pentru a rezista la un curent de sârmă de miez de cupru de 15A, sprijinirea utilizării prizelor, mufe, comutatoare, etc.. ar trebui, de asemenea, să îndeplinească această cerință. In caz contrar, aragazul cu inducție funcționează atunci când curentul mare va face firul, priză, și alte febre au ars scurtcircuitul.

2, aragaz cu inducție așezat să fie neted. În cazul în care aragazul cu inducție un picior depășește, gravitatea oalelor și a tigăilor va forța corpul sobei să se încline, oala cu alimente să se revărseze. Dacă suprafața aragazului este așezată inegal, ghivecele și tigăile generate de microvibrație sunt, de asemenea, ușor de făcut ca ghivecele și tigăile să alunece și să fie periculoase.

3、Asigurați-vă că orificiile de intrare și ieșire ale aerului sunt libere. Aragaz cu inducție de lucru cu oale și tigăi încălzite, astfel încât aragazul cu inducție ar trebui plasat în circulația aerului, utilizarea orificiilor de aerisire pentru a fi departe de perete și de alte obiecte mai mari de 250 px, pentru a se asigura că corpul cuptorului în, orificiile de evacuare fără blocarea obiectelor.

4, alege vasele potrivite. Carcasa aragazului cu inducție și greutatea portantă a cristalului negru sunt limitate, aragazul general cu inducție civilă cu oale și tigăi cu alimente nu trebuie să depășească 5 kg, iar fundul oalelor și tigăilor nu trebuie să fie prea mic pentru a împiedica suprafața aragazului cu inducție să reziste presiunii nu este prea concentrată.

5, utilizare și depozitare pentru a acorda atenție umezelii impermeabile și gândacilor. Aragazele obișnuite cu inducție nu sunt impermeabile, umiditate, sau în apă, și chiar excremente de gândaci pot provoca defecțiuni la scurtcircuit, deci atunci când utilizați, asezat departe de umezeala si abur, apa este strict interzisă. Aragazul cu inducție impermeabil a apărut pe piață, dar pentru a asigura siguranța și a prelungi durata de viață a produsului, sau încercați să evitați apa și aburul.

6, curățați aragazul pentru a fi corect. Aragazul cu inducție nu poate utiliza solvenți, benzină pentru a curăța suprafața sau corpul aragazului. O cârpă moale disponibilă cu puțin detergent neutru pentru a șterge testul.

7, in folosinta, panoul aragazului nu puneți un cuțit, furculiţă, capace de sticle, și alte obiecte feromagnetice, și nu pune ceasul, casete de înregistrare, și alte obiecte susceptibile la câmpuri magnetice de pe suprafața sobei, sau continuați funcționarea aragazului cu inducție pe corp.

8, nu lăsați vase și tigăi să tragă cu aerul, cu foc uscat, pentru a nu sparge panoul de inducție al plitei din cauza căldurii excesive.

9, cantitatea din oală nu depășește în totalitate șapte minute, pentru a evita încălzirea deversării supei cauzată de defectarea la scurtcircuit.

10, vase și tigăi trebuie așezate în centrul aragazului cu inducție, pentru a evita încălzirea inegală, dar, de asemenea, nu la temperaturi ridicate sau stare puternică, ridicați frecvent vasele și tigăile pentru containere și apoi puneți-le jos, altfel ușor de cauzat eșecul (deoarece puterea instantanee este ușor de deteriorat placa de bază).

11、Este strict interzisă fierberea uscată a unei oale goale, panoul cuptorului este rupt, ar trebui să înceteze utilizarea, înlocuit imediat cu un panou nou de personal de întreținere profesionist.

12, la 2-3 m de aragazul comercial cu inducție, cel mai bine este să nu amplasați televizoare, VCR-uri, înregistratoare, și alte aparate de uz casnic cărora le este frică de magnetism, pentru a nu fi afectat negativ. Femeile însărcinate sunt cel mai bine să nu folosească aragazele cu inducție.

Aragazul cu inducție rupe metoda tradițională de gătit cu foc deschis, și în schimb folosește principiul de încălzire al curentului de inducție a câmpului magnetic (cunoscut și sub numele de curent turbionar), aragazul cu inducție trebuie să genereze un câmp magnetic alternativ prin componentele plăcii electronice atunci când fundul vasului care conține fier este plasat pe suprafața aragazului, oala taie linii magnetice de forță alternante și generează curent alternativ (adică. curent turbionar) în partea metalică a fundului oalei, curentul turbionar face ca electronii liberi din materialul de fier din partea de jos a vasului să se învârtească Mișcarea alternativă, prin căldura Joule a curentului (P = I ^ 2 * R) face fundul oalei fierbinte (sursa de căldură a gătitului cu inducție provine mai degrabă de la fundul oalei decât de la aragazul cu inducție în sine, deci eficiența termică este aproape 1 de ori mai mare decât eficiența tuturor vaselor de gătit). Curentul alternativ face ca aparatul să se încălzească la viteză mare, care este folosit pentru a încălzi și a găti mâncarea, realizându-se astfel scopul gătitului. Aragazul cu inducție are avantajele încălzirii rapide, randament termic ridicat, fără flacără deschisă, fără fum, fără gaze nocive, fără radiații de căldură în mediul înconjurător, Dimensiune compactă, bună siguranță, și aspect frumos, etc., care poate îndeplini majoritatea sarcinilor de gătit ale familiei. Prin urmare, în unele țări în care aragazele cu inducție sunt mai populare, oamenii sunt cunoscuți sub numele de "Dumnezeul gătitului" și "aragaz verde".

Întreținerea plăcilor ceramice

Plăcile din ceramică sunt ușor de curățat. Dacă este murdărie ușoară, ștergeți-l cu o cârpă moale umedă. Dacă este murdărie de ulei, folosiți o cârpă moale umedă cu o cantitate mică de pastă de dinți sau detergent neutru pentru a șterge când aragazul cu inducție este fierbinte, apoi fii atent la mâinile fierbinți, apoi ștergeți cu o cârpă moale, umedă, până nu rămâne reziduuri. Carcasa poate fi curățată cu un detergent neutru normal. Păstrați fundul oalei curat de fiecare dată când îl folosiți, nu usca-l arde, și folosiți pastă de dinți sau cristal detergent pentru a o șterge atunci când există decolorare. La închidere, trebuie să așteptați ca ventilatorul să se oprească complet înainte de a deconecta alimentarea.

Curățarea ventilatorului

Pentru capacul net al fanului, îl puteți freca cu o perie moale; pentru curățarea internă a ventilatorului implică demontarea; dacă aveți nevoie, Vă sugerez să mergeți la rețeaua noastră post-vânzare și să solicitați personalului nostru de întreținere profesionist să îl curățe; dar cel mai important lucru este menținerea unui mediu bun de utilizare.

Potul de acasă

Principiul încălzirii pentru inducție este special, este încălzire prin inducție, deci este necesar să se utilizeze materiale cu conductivitate magnetică, precum fierul, oțel inoxidabil, etc.. Cel mai bine este să folosiți vase special adaptate, precum utilizarea altor înlocuitori, performanța poate fi afectată. Obișnuit, producătorii relevanți distribuie vase și tigăi folosind 304 și 430 oțel inoxidabil, a cărei calitate este mult mai bună decât oalele și tigăile obișnuite, deci este recomandat să folosiți oale și tigăi speciale.

Stropiți cu daune cauzate de apă

Atâta timp cât vaporii de apă sau apa cad pe suprafața aragazului cu inducție, și nu în aragazul cu inducție din interiorul cuvintelor (în general, apa nu va curge în mașină), nu va afecta activitatea normală a aragazului cu inducție, poate fi folosit cu încredere.

Îngălbenirea panoului

În placa internă va fi ușor decolorat fără grijă. Aveți grijă să păstrați fundul cratiței curat de fiecare dată când îl folosiți, nu uscați-l ardeți-l, și folosiți pastă de dinți sau detergent pentru a o freca atunci când există decolorare; în plus, nu tamponați panoul cu ziar sau ceva de genul acesta.

Echipament principal

Obiecte metalice feromagnetice pot fi încălzite folosind câmp magnetic AC, eficiența conversiei energiei metalice feromagnetice este suficient de mare, căldura generată, temperatura este suficientă pentru gătit. Deoarece permeabilitatea magnetică a obiectelor metalice feromagnetice este ridicată, există o adâncime superficială a pielii, și sub AC datorită efectului pielii, zona de tăiere transversală a fluxului de curent de înaltă frecvență este redusă, iar rezistența echivalentă este mai mare, ceea ce este favorabil bazării pe încălzirea curentului turbionar. Dacă utilizați ustensile metalice neferomagnetice, eficiența va fi suficient de redusă pentru gătit.

Asa numitul "metal feromagnetic" se referă la metalul care poate fi magnetizat, pur și simplu pune, este metalul care poate fi atras de magnet, principalele metale sunt fierul, cobalt, nichel. Ustensile generale din oțel sau fier pot fi. Aragaz zilnic cu inducție, marea majoritate a oțelului inoxidabil este, de asemenea, potrivit pentru inducție, aragazul tradițional pentru plăci ceramice nu se aplică, vase de aluminiu generale nu este, de asemenea, nu se aplică există unele aragaz special cu inducție aragaz tigla, un metal feromagnetic încorporat, astfel încât să poată fi folosit pentru inducție. Enamelware este fabricat din fierărie acoperită cu smalț, deci poate fi folosit pentru blaturi de inducție.

Metoda de test

1, inspectia aspectului - produse de calitate în general, apariția de îngrijit și curajos, glifele cu model clar, culoare aprinsa, panou cuptor pentru placă de cristal negru de înaltă calitate (O nota).

2, ascultă sunetul - turn on the power, pe lângă sunetul ventilatorului de răcire cu design circular pozitiv (aragazul cu inducție în timpul unui sunet obișnuit este normal), nu ar trebui să audă alte zgomote și sunete actuale.

3, testa cheile - testați toate tastele (tastele tactile) unul câte unul pentru a vedea dacă funcția poate fi operată normal și pentru a elimina produsele cu întrerupătoare care funcționează defectuos.

4, securitatea testului - ① no pot protection: îndepărtați vase și tigăi în stare de lucru, observați dacă aragazul cu inducție poate alarma automat, de obicei în aproximativ 2 minute vor întrerupe automat alimentarea; Protection protecție pentru oală goală: timpul gol de încălzire a oalei un pic mai mult, aragazul cu inducție ar trebui să alarmeze automat și să oprească încălzirea. Unele aragazuri cu inducție nu au această funcție; Protection protecție necorespunzătoare la încălzire: încercați să puneți obiecte mici, cum ar fi linguri de fier pe suprafața aragazului și apoi porniți alimentarea, de obicei mai puțin de 65% din zona oalei nu poate fi încălzită corespunzător. Unele aragazuri cu inducție nu au această funcție.

5, testați capacitatea de adaptare a oalelor și a tigăilor - putere asupra procesului de vindecare, repetați acțiunea de a lua oale și tigăi de mai multe ori pentru a vedea dacă timpul de recuperare a încălzirii este normal, de obicei luați oala și puneți-o înapoi 1-3 secunde pentru a relua încălzirea, dacă timpul de recuperare este mai mare de 5 secunde, indicând faptul că această mașină nu este bine adaptată la oale și tigăi.

6, testați stabilitatea puterii - aragazul cu inducție de înaltă calitate ar trebui să aibă o funcție de reglare automată a puterii de ieșire, această funcție poate îmbunătăți adaptabilitatea alimentării cu energie și adaptabilitatea sarcinii. Unele puteri ale aragazului cu inducție sunt afectate de tensiunea de alimentare, care va afecta durata de viață, dar și pentru inconvenientul utilizatorului, afectând calitatea gătitului.

(Fiabilitate și viață eficientă: adică, va intra în perioada de eșec)

7、Testarea controlului temperaturii

Verificați dacă aragazul cu inducție are 100 Design proiectarea zonei de temperatură, fierbeți apa cu oale și tigăi potrivite, și vedeți dacă fierberea apei se instalează în 100 ℃ angrenajul poate menține în continuare starea de fierbere. Proiectarea incorectă a temperaturii poate duce la pericolul ascuns de ardere a mașinii, deoarece multe funcții de protecție internă se bazează pe monitorizarea temperaturii. În procesul de fierbere a apei, puteți muta potul la margine 1/4 sau 1/3, păstrează-te 1-2 minute, ar trebui să poată continua să încălzească, indicând faptul că funcția de încălzire a aragazului cu inducție este normală. În selecție, încercați să alegeți mai mult blocul de reglare a temperaturii, între 100 ℃ la 270 ℃, precum poate fi prin 10 sau 20 ascendent pas cu pas, utilizarea va fi mai convenabilă.

Metoda de selecție

Mitul unu: cu cât mai multă putere, cu atât mai bine. Deși viteza de încălzire este proporțională cu puterea aragazului cu inducție, acesta este, cu cât viteza de încălzire a puterii este mai mare, de asemenea, este mai mare, mulți consumatori tind să se concentreze asupra vitezei de încălzire atunci când cumpără, selectați produse de mare putere. Dar este demn de remarcat faptul că cu cât este mai mare puterea, cu atât consumul de energie este mai mare, prețul crește și el, și este posibil să afecteze suma totală negativă. Prin urmare, achiziția ar trebui să se bazeze pe numărul de persoane din familie, scopul principal, dimensiunea oalei, și alți factori care trebuie integrați. În general, următoarele 3 familiile oamenilor aleg aproximativ 1700W; 4-5 oamenii aleg aproximativ 1800W: 6-7 oamenii aleg 2000W este potrivit; mai mult decât 8 oamenii aleg aragaz cu inducție de 2200W.

Concepția greșită doi: cu cât prețul este mai mare, cu atât mai bine. Cum se spune, "primesti ceea ce platesti", mulți consumatori sunt obsedați de urmărirea "preț mare", gândindu-mă că atât timp cât prețul este ridicat, totul despre produs este garantat. De fapt, nu este. Calitatea aragazului cu inducție este bună sau rea și aspectul aragazului cu inducție (gen numit vânzare), materialul shell nu are nicio legătură cu proiectarea circuitului plăcii principale, ventilator, și proiectarea conductelor de aer, și tranzistoare de înaltă frecvență de înaltă putere, și calitatea panoului de sticlă microcristalină. Cu aceeași calitate, diferite mărci, sau aspect diferit, de asemenea, prețul poate varia foarte mult. Consumatorii în achiziționarea de aragazuri cu inducție să cumpere în funcție de nevoile lor analize specifice, și nu la preț pentru a distinge între calitate și funcționalitate.

(Când faceți cumpărături pentru o privire asupra puterii, două priviri la selecția panoului, trei priviri asupra IGBT - principalul tranzistor mare putere, patru priviri asupra funcției, cinci priviri la aspect).

Mit 3: Panourile fanteziste arată bine și funcționează bine. Panoul este unul dintre accesoriile cheie ale aragazului cu inducție, panoul aragazului cu inducție de piață este împărțit în panoul ceramic și panoul din sticlă microcristalină doi. În funcție de calitate poate fi împărțit în trei niveluri ABC.

O placă ceramică de calitate este cristalină albă la nivel de micron, după 45 zile, 1500 ℃ ardere la temperaturi ridicate, o mulare, rezistență la temperaturi ridicate 1100 ℃, rezistență la diferența de temperatură la rece și la cald 800 ℃, rezistenta puternica la impact. Textura sa este bine structurată, Usor de curatat, fără decolorare, pătrunderea completă a liniilor magnetice, randament termic ridicat, chiar dacă există murdărie pe ea, poate fi curat ca nou după o curățare corectă. clasa B este o placă ceramică albă de calitate specială pentru uz casnic, ciclul de tragere este de aproximativ 7 zile, tras la o temperatură de 500 ℃ -600 ℃, și apoi răcit și tăiat la 200 ℃. Nu este un model unic, deși și alb, dar în comparație cu panoul de calitate A îngălbenirea ușoară, decolorare. Placa de calitate C poate fi identificată dintr-o privire, placă superioară a aragazului cu inducție imprimată cu flori, iarbă, insecte, peşte, mai ales placă de calitate C., din cauza îngălbenirii sale, decolorare rapidă, mulți producători au tipărit modele pentru a acoperi neajunsurile. Clasa B., Afaceri cu aragaz cu inducție cu plăci ceramice de calitate C dacă angajamentul scris de utilizare pe termen lung nu schimbă culoarea, poate curăța la fel de nou, nu reduce eficiența termică, nu pune în pericol siguranța personală, poate fi, de asemenea, acceptat. Panoul de cristal negru este ușor de curățat, nu vă îngrijorează decolorarea îngălbenirii, iar calitatea generală este mai bună decât placa ceramică, astfel panoul ceramic din aragaz electric comercial a fost înlocuit cu o placă de cristal negru.

Precauții

Stabilitatea puterii

Aragazul cu inducție de calitate ar trebui să aibă o funcție de reglare automată a puterii de ieșire, această funcție poate îmbunătăți adaptabilitatea sursei de alimentare și adaptabilitatea sarcinii. Unele aragazuri cu inducție nu au această funcție, când crește tensiunea de alimentare, puterea de ieșire crește brusc; când tensiunea de alimentare scade, puterea scade semnificativ, ceea ce va aduce neplăceri utilizatorilor și va afecta calitatea gătitului.

Fiabilitate și viață eficientă

Indicatorii de fiabilitate ai aragazului cu inducție sunt, în general, exprimați în MTBF (Timpul mediu dintre eșec), unitatea este "ore", produsele de înaltă calitate ar trebui să fie în mai mult de 10,000 ore. Durata de viață a aragazului cu inducție depinde în principal de utilizarea mediului, întreținere, și viața principalelor componente. Se presupune că după trei sau patru ani de utilizare, aragazele cu inducție vor intra în perioada de defecțiune.

Aspect și structură

Produsele de înaltă calitate au, în general, un aspect curat și curajos, glifele cu model clar, culoare aprinsa, accesorii din plastic fără o denivelare evidentă, capacul superior și inferior cu strâns, dând un sentiment de confort, structura internă a aspectului rezonabil, instalare solidă, ventilatie buna, contact de încredere, farfurie aragaz la alegere sticlă ceramică este mai bine dacă alegerea geam securizat este o performanță puțin mai proastă.

Caracteristicile de control al temperaturii fundului oalei

Căldura din fundul oalei este transmisă direct pe placa aragazului (sticlă ceramică), iar placa este un material conductiv termic, deci elementul termic este în general instalat în partea inferioară a plăcii pentru a detecta temperatura fundului oalei.

Cablul de alimentare pentru a îndeplini cerințele

Aragaz cu inducție datorită puterii, în configurația cablului de alimentare, ar trebui să fie selectat pentru a rezista la un curent de sârmă de miez de cupru de 15A, sprijinirea utilizării prizelor, mufe, comutatoare, etc.. ar trebui, de asemenea, să îndeplinească această cerință. In caz contrar, un aragaz cu inducție funcționează atunci când curentul mare va face firul, priză, etc.. febră sau arsură. în plus, daca este posibil, cel mai bine este să instalați o cutie de siguranțe la priza cablului de alimentare pentru a asigura siguranța.

Amplasarea trebuie să fie plană

Amplasarea mesei aragazului cu inducție trebuie să fie plană, mai ales când mănânci oală fierbinte la masă, etc.. ar trebui să acorde mai multă atenție. Dacă desktopul nu este plat, astfel încât un anumit picior al aragazului cu inducție să depășească, gravitatea vaselor va forța corpul aragazului să forțeze deformarea sau chiar deteriorarea atunci când este utilizat. în plus, dacă desktopul are o înclinație, când aragazul de inducție la încălzirea oalei, vase, iar tigăile generate de microvibrație sunt, de asemenea, ușor de făcut oale și tigăi să alunece și să fie periculoase.

Asigurați-vă că orificiile de aer sunt libere

Aragazul cu inducție de lucru se încălzește cu oale și tigăi. Prin urmare. Când așezați aragazul cu inducție în bucătărie, asigurați-vă că nu există obiecte care blochează orificiile de intrare și evacuare ale aragazului. Părțile laterale și partea inferioară a corpului aragazului nu trebuie să fie căptușite (stivuite) cu obiecte și lichide care pot deteriora aragazul cu inducție. Trebuie remarcat faptul că atunci când aragazul cu inducție funcționează, descoperiți că ventilatorul încorporat nu se rotește, ar trebui să încetați să îl utilizați imediat și să îl revizuiți la timp.

Ghivecele și cratițele nu trebuie să fie prea grele

Aragazul cu inducție este diferit de aragazul construit din cărămidă sau fier și alte materiale, greutatea sa de sarcină este limitată, în general, nici ghivecele și cratițele cu alimente nu trebuie să depășească 5 kg, iar fundul oalelor și tigăilor nu trebuie să fie prea mic, astfel încât forța de presiune pe suprafața aragazului cu inducție să nu fie prea grea, prea concentrat. În cazul în care trebuie să încălziți vasele și tigăile supradimensionate, ar trebui să configurați un alt cadru de sprijin pentru oale și tigăi, și apoi introduceți aragazul cu inducție în fundul oalelor și al tigăilor.

Curățarea aragazului pentru a fi calea corectă

Un aragaz cu inducție, ca alte aparate electrice, ar trebui să fie utilizat în impermeabil și rezistent la umiditate, și evitați contactul cu lichide dăunătoare. Nu puneți aragazul cu inducție în apă pentru curățare și clătire directă cu apă, și nu utilizați solvenți sau benzină pentru a curăța suprafața sau corpul aragazului. în plus, nu folosiți perii metalice, cârpe de nisip, și alte unelte dure pentru a șterge uleiul și murdăria de pe suprafața aragazului. Îndepărtați murdăria cu o cârpă moale cu apă pentru a o șterge. Dacă este ulei, folosiți o cârpă moale, cu o concentrație mică de apă praf de spălat pentru a șterge. Nu folosiți apă rece pentru a șterge suprafața aragazului care este în uz sau chiar după utilizare. Pentru a evita petele de ulei de pe aragaz sau corpul aragazului, reduceți volumul de lucru al aragazelor cu inducție de curățare, în utilizarea aragazelor cu inducție pot fi așezate pe suprafața aragazului puțin mai mare decât suprafața hârtiei, precum ziarul deșeurilor, ca o modalitate de a absorbi oalele și cratițele din salt, apă debordantă, ulei, si alte murdarii, după utilizarea hârtiei poate fi aruncată.

Testați funcția de protecție a sobei pentru a fi intactă

Aragazul cu inducție are o bună funcție de detectare automată și auto-protecție, poate detecta cum ar fi aparatul de la suprafața aragazului (fie că fundul metalic), dacă utilizarea corectă, dacă temperatura cuptorului este prea mare. Dacă aceste funcții ale aragazului cu inducție se pierd, utilizarea aragazelor cu inducție este foarte periculoasă.

Apăsați butonul pentru a fi ușor și clar

Butoanele aragazului cu inducție sunt ușoare de tip tactil, atunci când utilizați forța degetului nu trebuie să fie prea grea, pentru a atinge ușor apăsați ușor. Când butonul a fost apăsat pentru a porni, degetul ar trebui să plece, nu apăsați și țineți apăsat pentru a evita deteriorarea stufului și a contactelor conductive.

Întrerupeți utilizarea atunci când există deteriorări la suprafața cuptorului

Suprafața blatului de inducție este o placă ceramică cristalizată, care este fragil.

Volumul de apă al containerului

Nu umpleți recipientul mai mult de șapte minute plin cu apă pentru a evita revărsarea după încălzire și provocarea unui scurtcircuit al plăcii.

Amplasarea containerului

Recipientul trebuie așezat în centrul aragazului cu inducție pentru a evita defectarea (datorită utilizării principiului de încălzire magnetică, când containerul este decalat, ușor de cauzat neechilibrarea căldurii, rezultând eșec).

Menține puterea stabilă în timpul încălzirii

Când este încălzit la temperatură ridicată, ridicați direct recipientul și apoi puneți-l jos, ușor de cauzat eșec (deoarece puterea instantanee este brusc mare și mică, ușor de deteriorat placa).

Nu este destinat femeilor însărcinate

Femeilor însărcinate li se recomandă să nu folosească blaturi de inducție.

Depanare

Fără alimentare (apăsați indicatorul luminos al butonului de alimentare nu se aprinde)

(1) taste defecte Verificați și înlocuiți tastatura

(2) Cablarea cablului de alimentare slăbit Reconectați-vă

(3) Cablul de alimentare nu este alimentat din nou conectați sau înlocuiți noul

(4) Siguranța este suflată A inlocui

(5) Înlocuire IGBT cu cristal slab

(6) condensator de rezonanță C103 înlocuire proastă

(7) Diodă catodică Verificați și înlocuiți

(8) transformator rău, fără ieșire 18V Verificați și înlocuiți

(9) Ansamblu substrat defect Înlocuiți

Oala este așezată, lumina este aprinsa, dar nu încălzit

(1) Bobina nu este blocată corect Blocați bobina

(2) diodă regulator de tensiune proastă ZD101 schimbare diodă regulator de tensiune ZD101

(3) Ansamblu substrat defect Schimbați ansamblul substrat

Lumina nu se aprinde, ventilatorul se învârte

(1) Linia de conectare defectă a slotului LED reconectați sau schimbați placa LED

(2) dioda regulator ZD2 schimbare greșită dioda regulator ZD2

(3) Ansamblu substrat defect Schimbați ansamblul substrat

Incalzi, dar indicatorul luminos nu se aprinde

(1) Diodă LED rău Schimbați dioda LED

(2) Componente ale substratului cu LED-uri defecte Schimbați componentele substratului cu LED-uri

Nu poți să-ți fie sete, lumina pe, fără încălzire

(1) Cablarea termistorului slăbită sau deteriorată Reconectați sau schimbați ansamblul termistorului

(2) bloc de integrare LM339 rău sau bloc de integrare TA8316 schimbare greșită LM339 sau TA8316

(3) conectarea transformatorului este defectă Verificați sau modificați IC-ul de control principal

(4) Ansamblu substrat defect Schimbați ansamblul substrat

Nicio schimbare de putere

(1) Rezistență reglabilă Schimbați rezistența reglabilă

(2) Rezistență de încălzire / reglare greșită sau scurtcircuit Verificați rezistența de încălzire / reglare

(3) IC de control principal rău Verificați sau schimbați IC de control principal

(4) Componenta substratului este defectă Schimbați substratul sau schimbați componenta substratului

Sunet sonor lung

(1) întrerupător termic / termistor prost, controlul principal IC schimbare proastă / comutator termic / termistor / IC de control principal

(2) oscilator rău, oscilator de schimbare necorespunzătoare a transformatorului, verificați sau înlocuiți transformatorul

(3) componente de substrat defecte Verificați sau înlocuiți componentele de substrat

Ghivecele și tigăile sunt normale, dar pâlpâie și fac o "lucru" sunet

(1) Detectarea oalelor se află într-un punct critic

(2) Înlocuiți valoarea rezistenței R104

Așezați oala, lumina clipește

(1) Rău decât schimbarea CT de balast decât CT de balast

(2) Vase de bucătărie incorecte, vase non-standard Utilizați vase corecte

(3) Rezistor reglabil IC1 / IC6 / R501 defect Verificați dispozitivul corespunzător

Puterea nu este reflectată sau nu poate fi acționată

(1) contactul slab între priză și priză sau o piesă metalică prea slabă din priză nu este în contact

(2) Plug in the magnetic furnace

(3) nu există alimentare de 220V în priză (alte aparate nu pot fi alimentate pe această priză) inlocuieste priză aprinde

Principalele diferențe

Care sunt diferențele dintre sobele electrice și cele cu inducție?

Soba electrică de ceramică și aragazul cu inducție în esența diferenței: încălzirea aragazului de ceramică electrică utilizând principiul tehnologiei de încălzire în infraroșu, de placa de cuptor a firului de nichel-crom pentru generarea de căldură, în generarea căldurii va emite infraroșu. Aragazul cu inducție folosește principiul câmpului electromagnetic pentru a genera căldură prin producerea unui fenomen de curent turbionar pe vasul de fier.

 

Soba electrică de ceramică și aragaz cu inducție în efectul diferenței: aragaz electric de ceramică în timpul încălzirii pentru a realiza cu adevărat funcția de încălzire uniformă, încălzire continuă, în putere de la 100-2000W poate fi reglat continuu, realizarea reală a funcției de foc Wenwu. În aragazul cu inducție se folosește metoda de încălzire intermitentă, în care timpul de încălzire nu poate fi susținut, pentru controlul temperaturii nu este puternic, nu are un efect de prăjire la temperaturi ridicate.

 

3.

Soba electrică de ceramică și aragaz cu inducție în funcție de diferență: aragaz electric de ceramica in functie de upgrade, cu un cuptor de top zece reputația cuptorului. Funcția aragazului cu inducție este mai mică, numai cu câteva dintre cele mai elementare funcții, cum ar fi saltea, apă clocotită, hot pot, prăjire, Wenhuo, și Wuhu.

 

Siguranța utilizării

Următoarele măsuri de siguranță trebuie luate atunci când instalați și folosiți un aragaz.

  1. Înainte de utilizare

- Vă rugăm să verificați suprafața cuptorului pentru a detecta fisuri sau deteriorări înainte de utilizare.

-Nu-l utilizați când cablul de alimentare a fost deteriorat.

-Nu încercați să reparați singuri aragazul, indiferent de orice fel de deteriorare a aragazului.

-Localizați departe de surse de apă și căldură, și asigurați-vă că asigurați suficient spațiu pentru aragazul de gătit.

-Folosiți oale și tigăi adecvate din oțel inoxidabil, și nu conectați sau porniți sursa de alimentare înainte de a pune vasele și tigăile.

-Sobe de gătit sunt doar pentru uz casnic și nu pot fi utilizate în scopuri comerciale.

-Nu atingeți ștecherul cu mâinile ude.

  1. Instalare și conectare

-Nu partajați aceeași priză cu alte aparate de mare putere.

-Toate testările trebuie efectuate de un tehnician calificat și instalate în strictă conformitate cu reglementările locale de siguranță.

-Aragazul trebuie să fie conectat la o conexiune de alimentare compatibilă și instalarea acestuia trebuie să fie conformă cu cablajul local, împământare, și reglementări de siguranță. Producătorul nu va fi responsabil pentru deteriorarea aragazului din cauza instalării incorecte, cum ar fi clicurile cauzate de lipsa unui sistem de împământare eficient sau inadecvat sau din cauza instalării incorecte.

Nu conectați sursa de alimentare prin canal. Drenajul nu protejează împotriva atingerii garanțiilor de siguranță necesare pentru echipament, precum prevenirea supraîncălzirii.

Produsul ar trebui să fie conectat printr-un dispozitiv de deconectare calificat sau un dublu pol, cutie cu comutator topit (care trebuie să respecte reglementările locale).

-Aragazul nu trebuie instalat deasupra unei mașini de spălat vase, mașină de spălat, uscator de haine, sau frigider cu două uși. Deoarece căldura ridicată pe care o emite poate deteriora. Deteriorați alte dispozitive electronice de mai jos, care poate deteriora sistemul de ventilație al aragazului.

În primele câteva zile de instalare, poate apărea un decalaj pe marginea sticlei ceramice, dar va scădea odată cu utilizarea aragazului și nu va afecta siguranța electrică a unității.

  1. Protejați soba de daune

-Nu aruncați nimic pe suprafața ceramică, chiar și obiecte mici și ușoare pot provoca un clic sau un anumit grad de deteriorare a aparatului. Dacă suprafața ceramică este crăpată, opriți imediat aragazul, opriți motorul, și apoi contactați un tehnician local calificat pentru reparații.

-Asigurați-vă că este apăsată o singură tastă de control la un moment dat. Nu permiteți obiectelor fierbinți să intre în contact cu tastele de control, dacă faceți acest lucru, veți determina aragazul să reacționeze incorect.

-Nu amplasați obiecte metalice, cum ar fi cuțitele, furci, linguri, capace, conserve, sau folie de aluminiu pe suprafața aragazului, deoarece vor extrage căldură de pe suprafața ceramică.

-Nu puneți nicio hârtie între aragaz și panoul ceramic din aragaz, deoarece hârtia poate fi aprinsă.

-Nu încălziți o sobă goală și nu o supraîncălziți.

Nu amplasați cuptoarele încălzite lângă zona de control, deoarece pot deteriora componentele electronice din acea zonă.

Nu blocați intrarea și ieșirea aerului, deoarece acest lucru va determina creșterea temperaturii cutiei de jos. În acest caz, funcția de protecție la supraîncălzire va fi activată și aragazul nu va mai funcționa automat.

Dacă există un sertar sub aragaz, asigurați-vă că există suficient spațiu între sertar și fundul aragazului cu inducție pentru a asigura o ventilație adecvată a aragazului.

-Dacă utilizatorul este sensibil la mirosuri, este recomandabil să mențineți circulația aerului atunci când utilizați aragazele cu inducție.

  1. protejați aragazul de foc

Utilizați numai sobe cu fund plat pentru gătit (vezi capitolul 2, "Sobe aplicabile"). In caz contrar, este posibil ca funcția de detectare a temperaturii a aragazului să nu funcționeze, rezultând supraîncălzire sau incendiu.

Când aragazul este în uz, suprafața este caldă; iar după oprirea echipamentului sau pornirea aragazului, suprafața rămâne fierbinte de ceva timp. Acest lucru face posibilă opărirea înainte de disiparea căldurii rămase, astfel încât copiii trebuie ținuți departe de echipament.

Curățați soba numai după ce s-a răcit. Nu lăsați soba la îndemâna copiilor și așezați oala cu mânerul orientat spre interior și departe de marginea jantei.

Când gătiți cu grăsime sau ulei. Nu relaxați niciodată îngrijirea tigaiei. Uleiul foarte fierbinte poate provoca flăcări care pot deteriora alte dispozitive electronice. La încălzirea grăsimilor, ar trebui să-l încălzești încet și să-l urmărești.

Nu depozitați nimic pe sau lângă aragaz care ar putea fi de interes pentru copii, deoarece acest lucru îi poate ispiti să urce pe aragaz cu riscul de a fi arși. În cazul unui incendiu cu ulei sau grăsime, nu folosiți apă pentru a stinge focul; folosiți o pătură sau un extinctor adecvat. Nu încercați să încălziți conservele nedeschise, deoarece presiunea aerului se poate acumula în interiorul cutiei și poate provoca o explozie, rezultând leziuni corporale și arsuri.

-Alimentarea nu trebuie întreruptă imediat după utilizare, ventilatorul intern ajută la răcirea corpului cuptorului și a suprafeței cuptorului.

1 Comment
  • watt qu
    Posted at 13:46h, 29 June Reply

    this is a very good artical about induction cooktop

Post A Comment