928

Индукционная плита

Индукционная плита также известна как индукционная плита., первая домашняя индукционная плита родилась в Германия в 1957. 1972, в Соединенные Штаты начали производить индукционные плиты, в начале 1980-х в Европа, Америка и Япония начали продавать индукционные плиты.

Принцип индукции - это явление электромагнитной индукции., это, использование переменного тока через катушку для создания постоянно меняющегося направления переменного магнитного поля, именно в переменном магнитном поле внутри проводника возникают вихревые токи (причину можно сослаться на Закон электромагнитной индукции Фарадея), которое представляет собой вихревое электрическое поле для продвижения проводника в носителе (горшок - это электрон, а не атомы железа) движение; Джоулев тепловой эффект вихревого тока для разогрева проводника, чтобы добиться нагрева.

 

Induktionsherd Test 671x288

 

 

Вредит ли использование индукционных плит здоровью?

Индукционная плита при работе на расстоянии в пределах 40 см излучения будет превышать нормы безопасности., склонен к раку и другим опасностям. Но с расстоянием дальше, электромагнитное излучение быстро затухает. При использовании индукционной плиты, обязательно соблюдайте дистанцию ​​в полметра, чтобы гарантировать, что они не пострадают от радиации.

Принцип работы индукционной плиты

Индукционные плиты используют электромагнитное излучение для нагрева кастрюль и сковородок., обычные индукционные плиты в работе плиты катушки генерируются электромагнитным излучением помимо нагрева кастрюли на поверхности плиты, часть электромагнитного излучения от корпуса индукционной плиты и кастрюль и сковородок протекает, и производят то, что люди называют утечкой электромагнитного излучения, эта часть электромагнитного излучения является источником опасного для здоровья человека электромагнитного излучения..

 

Принцип

Поверхность индукционной плиты термостойкая. керамическая тарелка, переменный ток через катушку под керамической пластиной для создания магнитного поля, магнитные силовые линии в магнитном поле через дно утюга, кастрюли и сковороды из нержавеющей стали, и т.п., приводящие к вихревым токам, чтобы дно кастрюли быстро нагрелось, для достижения цели нагрева пищи. Плита высокопрочная., ударопрочная керамическая плита (кристаллическое стекло), с катушкой высокочастотного индукционного нагрева (т.е., катушка возбуждения), устройство высокочастотного преобразования энергии, и соответствующая система управления на нижней стороне стола, и горшок с плоским дном, поставленный на стол. Рабочий процесс выглядит следующим образом: ток-напряжение преобразуется в постоянный ток выпрямителем, и постоянный ток преобразуется в высокочастотный переменный ток высокочастотным устройством преобразования энергии, и высокочастотный переменный ток добавляется к плоской полой спиральной индукционной катушке, который генерирует высокочастотное переменное магнитное поле, магнитная силовая линия проходит через керамическую пластину варочной панели и воздействует на металлическую посуду.. В корпусе кастрюли за счет электромагнитной индукции, генерируется сильный вихревой ток, вихревой ток преодолевает внутреннее сопротивление потока корпуса кастрюли, чтобы завершить преобразование электрической энергии в тепловую., полученное джоулевое тепло является источником тепла для приготовления пищи..

Материал посуды должен быть из железа или легированной стали с высокой магнитной проницаемостью для усиления магнитного восприятия., тем самым значительно увеличивая электрическое поле вихря и тепловую мощность вихря.. Посуда из других материалов не будет работать должным образом из-за слишком большого или слишком малого удельного сопротивления материала., что приведет к срабатыванию автоматической защиты индукционной плиты из-за ненормальной нагрузки.. В то же время, потому что железо в достаточной мере поглощает магнитное поле и очень хорошо его экранирует, что снижает много магнитного излучения, поэтому железная посуда также безопаснее, чем любой другой материал. Кроме того, железо - важный элемент, который человеческий организм должен усваивать на долгое время, но организм может усваивать только двухвалентное железо, железо вок для жарки содержит трехвалентное железо, Однако, восстанавливающие организм витамины могут преобразовывать 3-валентное железо в 2-валентное железо для облегчения усвоения.

Структура

Индукционная плита, также известный как индукционная плита, продукт революции современной кухни, который не требует открытого пламени или кондуктивного нагрева, но пропускает тепло непосредственно на дно кастрюли, поэтому термический КПД был значительно улучшен. Это энергоэффективная плита, полностью отличается от всех традиционных плит с обогревом или без него. Индукционная плита - это электрический прибор для приготовления пищи, созданный по принципу индукционного нагрева.. Он состоит из катушки высокочастотного индукционного нагрева. (т.е.. катушка возбуждения), устройство высокочастотного преобразования энергии, контролер, и посуда с дном из ферромагнитного материала.

Индукционная плита состоит из двух основных компонентов.: можно создать систему электронной схемы переменного магнитного поля высокой частоты (включая лоток индукционной катушки); второй используется для фиксации электронной схемы системы, и нести структурную оболочку посуды (включая панель духового шкафа, которая выдерживает высокие температуры и резкие перепады тепла и холода).

(1) Электронная схема системы включает плату питания, материнская плата, световая доска (плата дисплея управления), контроль температуры, поднос катушки, и термобрекет, поклонник, шнур питания, так далее.

(2) Конструкционный корпус, включая панель печи (фарфоровая тарелка, черная хрустальная пластина), пластиковая верхняя и нижняя крышка, так далее...

(3) руководство по эксплуатации, наклейка питания, операционный фильм, сертификат соответствия, полиэтиленовый пакет, ударопрочная пена, упаковочная коробка, штрих-код, мультфильм коробка.

1.Панель печи: используется для переноски кастрюль и сковородок, бывают импортные и отечественные, внутренний А, Класс B смог удовлетворить требования использования.

2.Плата высокого напряжения: составляет главную цепь тока.

3. Плата низкого напряжения: для функции компьютерного управления.

4.Печатная плата светодиода: отображение рабочего состояния и передача инструкции по эксплуатации.

5.Бобина: Преобразование высокочастотного переменного тока в переменное магнитное поле (КАСТРЮЛЯ).

6.Сборка вентилятора: вспомогательные компоненты теплоотвода (ПОКЛОННИК) снизить температуру компонентов в топке.

7.БТИЗ: широко известные как электрические лампы, через слаботочный сигнал, контролировать включение и выключение высокого тока (БТИЗ).

8.Блок мостового выпрямителя: преобразовать мощность переменного тока в мощность постоянного тока (BD101).

9.Детали терморезистора: передать тепловой сигнал в цепь управления.

10.Компонент термовыключателя: определение рабочей температуры IGBT, таким образом защищая IGBT от повреждений из-за перегрева

Функции

В индукционная плита использует катушку для создания низкой частоты (20~ 25 кГц) переменное магнитное поле под действием цепи управления, который генерирует большое количество интенсивных вихревых токов за счет магнитной проводимости (железо) посуда, а также индуцирует электрический ток для нагрева продуктов с высокой энергоэффективностью. Использование железа, специальная нержавеющая сталь, или чугунные эмалированные сковороды, и нижний диаметр кастрюль до 12 ~ 26 см подходит. Индукционная плита с контролем температуры может предотвратить перегрев, энергосбережение и безопасность.

Преимущества

1.Быстрая скорость нагрева - индукционная плита может повысить температуру дна кастрюли до более чем 300 степени в 15 секунды, намного быстрее, чем газовые и газовые плиты, значительно экономит время приготовления и увеличивает скорость приготовления блюда.

2.Энергосбережение и охрана окружающей среды - индукционная плита без открытого пламени, горшок сам нагревается, уменьшение потерь тепла, поэтому его тепловая эффективность может достигать 80% к 92% или больше, и никаких выхлопных газов, нет шума, значительно улучшить кухонную среду.

3.Многофункциональность - индукционная плита "жарка, пропаривание, приготовление еды, тушение, шабу шабу" всевозможные вещи. В Шанхае, новая семья из трех обычно используется индукционная плита, в основном замена газовой плиты, труба газовая в основном с душем.

4.Легко очистить - индукционная плита без остатков топлива и загрязнений выхлопными газами, и, таким образом, горшки, кастрюли, и печи очень легко чистить, что невозможно представить в других печах.

5.Высокая безопасность - индукционная плита не будет похожа на газовую, легко произвести утечки, но также не производит открытого огня, безопасность значительно лучше, чем у других печей. Особенно, он оборудован множеством мер безопасности, включая выключение наклона печи, тайм-аут, сигнализация сухого ожога, сверхток, перенапряжение, защита от пониженного напряжения, неправильное использование автоматического отключения, и так далее, даже если иногда суп переливается, нет опасности возгорания газовой плиты и выхода газа, используйте это, чтобы спасти сердце.

6.Легко использовать - гражданская индукционная плита "одна ключевая операция" инструкции очень гуманные, пожилые люди и дети увидят, вместе с самой печкой всего несколько фунтов, возьми это куда угодно, пока можно использовать источник питания. Для маленькой гостиной полевых работников, использовать это из-под кровати, а затем запихнул в, какая плита может быть такой удобной?

7.Доступный - индукционная плита - большой потребитель электроэнергии, но из-за быстрого нагрева, цены на электроэнергию относительно низкие, рассчитанный, стоимость дешевле газа, натуральный газ. Кроме того, Самая низкая цена индукционной плиты мощностью 1600 Вт всего 100 юань, а также отправить кастрюли и сковороды.

8.Уменьшить инвестиции - промышленная индукционная плита, чем традиционная, требует гораздо меньше кухонного пространства, потому что нет выхлопных газов., так уменьшите часть инвестиций в вытяжное устройство, и исключить строительство газопровода и вспомогательные расходы.

9.Точный контроль температуры - индукционная плита может точно контролировать температуру приготовления, как энергосберегающие, так и обеспечивающие вкус еды, важно способствовать продвижению стандартов производства китайской кухни.

10.Индукционная плита и микроволновая печь с одной функцией по сравнению с Стим, кипятить, жарить, жарить в раскаленном масле, жарить все, также может быть использован для домашнего горячего горшка и коммерческого горячего горшка, огонь можно регулировать по желанию, и может быть автоматизирована изоляция.

Недостатки

  1. Особенно быстро поднимается температура, и следует подготовить перед включением плиты; иначе, пустую кастрюлю легко высушить и сократить срок службы посуды и индукционной плиты.

2. Индукционные плиты имеют более высокую вероятность выхода из строя, чем традиционные плиты., обслуживание до хлопотного, если неудача, никакая резервная печь не повлияет на работу.

  1. Мощность индукционных плит тесно связана с мощностью кастрюль и сковородок., поэтому они более требовательны, а сковороды менее универсальны.

4. индукционная плита, разница температур между дном и корпусом кастрюли, приготовление еды, если не вовремя перевернуть дно кастрюли легко сжечь;

5. гражданская обычная индукционная плита обычно плоская плита, требуя использования сковороды, и сковорода с мелким дном, жаркое не так удобно, как традиционное.

6. мощность и температура, отображаемые на панели индукционной плиты, программируются заранее, и фактическая мощность и температура будут сильно отличаться;

7.нет функции автоматического отключения индукционной плиты при переливании супа

8. В индукционной плите без открытого пламени, широкой публике трудно интуитивно уловить огонь, профессиональным поварам от открытого огня до индукционных плит требуется больше времени, чтобы адаптироваться.

9.магнитное поле, создаваемое индукционной плитой, потому что его невозможно 100% поглощается плитой, часть магнитного поля от плиты вокруг утечки наружу, формирование электромагнитное излучение.

Основное исполнение

  1. Многофункциональность

Поскольку он использует индукционный принцип нагрева, уменьшение промежуточного звена теплопередачи, поэтому его тепловой КПД до 80% к 92% или более до индукционной плиты мощностью 1600 Вт, кипячение двух литров воды, только летом 7 минут, и газовая плита эквивалент огня. Используйте его для пара, кипятить, тушить, шабу-сябу все виды вещей, даже жаркое может быть полным. В Пекине, есть много семей, которые не используют трубопроводный газ, но так как использование индукционных варочных панелей, баллоны со сжиженным газом стали заменой кухонной утвари.. Индукционная плита может полностью заменить газовую плиту, в отличии от электрической кастрюли и микроволновой печи, который является лишь дополнением к газовой плите. В этом его самое большое преимущество.

  1. Уборка

Благодаря способу электрического нагрева, нет остатков топлива и загрязнения выхлопными газами. Следовательно, кастрюли и сковороды, и печи очень чистые и могут оставаться свежими и новыми в течение многих лет, промыть и протереть водой после использования. Сама индукционная плита также очень легко чистится., без дыма и огня. Это невозможно представить в других печах, газовые плиты с небольшим количеством времени - это слой черной пасты. сходным образом, внутренняя уборка микроволновой печи - огромная головная боль, при использовании индукционной плиты такой проблемы нет. Бездымный, нет открытого пламени, нет выхлопных газов простой формы, работает тихо.

III. Безопасность

Индукционные варочные панели не подвержены утечкам и открытому пламени, как газ, и не становятся причиной несчастных случаев..

  1. Удобство

Сама индукционная плита весит всего несколько фунтов., взять его с собой куда угодно - не проблема, пока есть источник питания, где его можно использовать. Конструкция индукционной плиты проста, легко поддерживать, имеет многоступенчатый выбор огня, использование газ удобно. Имеет очень удобную функцию отсчета времени. Особенно при тушении, приготовление еды, кипяток, люди могут уйти, чтобы заняться другими делами, это, чтобы спасти сердце и сэкономить время.

  1. Экономика

Индукционная плита является основным потребителем электроэнергии., использовать его в качестве основной кухонной посуды, мощность должна быть выбрана выше 1600 Вт. Однако, потому что индукционный нагрев быстрый, цена на электроэнергию относительно низкая, рассчитанный, стоимость не очень большая. Вскипятить воду, о 7 минут 2 литры кипятка, затраты на электроэнергию около 5 центы (к 0.4783 юаней за киловатт в Пекине), в то время как каждое слово о природном газе 1.7 юань; если вы хотите вскипятить воду с помощью электрической рисоварки, 2 литров воды на бак мощностью 700 Вт, это займет больше чем 20 минут. Кроме того, индукционные плиты продаются по более низкой цене, в Пекине, самая низкая цена на индукционные плиты, как плита мощностью 1600 Вт более чем 200 юань, а также отправить кастрюли и сковороды. Цена ниже микроволновки. Для пользователей с небольшими гостиными, индукционные плиты экономят место, некоторые полевые работники, с этим из-под кровати, закончил, а затем набил, какая плита может быть такой удобной?

Индукционные варочные панели обладают всеми удобствами, но у них также есть вещи, которые не так хороши, как должны быть. Приготовление китайской еды, имеет те же непреодолимые недостатки, что и микроволновые печи. Поскольку в индукционной посуде используются ферромагнитные молекулы и магнитная индукция для генерации колебаний для нагрева., поэтому посуда требует плоского дна, на большую площадь соприкосновения с поверхностью плиты становиться. Это доставляет неудобства людям при жарке., использовать противень с плоским дном, жарка с перемешиванием не похожа на традиционную ложку для жарки, а похожа на, как навыки перевернутой ложки, чтобы повторно поймать, и китайское жаркое, когда огонь на сковороде невозможно произвести, это повлияет на вкус готовки. Кроме того, подавляющее большинство индукционных плит, в корректировке огня не было ступенчатой ​​регулировки, в целом, из 60 Блок изоляции ℃ к 140 ℃, 160 ℃, 180 ℃, 240 ℃ разделен на пять блоков, так что в фактическом использовании ощущения недостаточно точны. Например, при варке каши, тушеное мясо, и т.п., с участием 140 ℃ блоки, залить водой, обязательно переполненный горшок, если поместить в 60 ℃ блоки, огонь слишком мал. Кроме того, необходимо разработать функцию автоматического отключения при переливе супа, так что использование более идеального.

Магнитное поле, создаваемое индукционной плитой, не может быть 100% поглощается плитой, утечка части магнитного поля вокруг плиты наружу, формирование электромагнитное излучение.

По мнению некоторых экспертов, хотя частота излучения индукционной плиты составляет около одной шестидесятой частоты сигнала сотового телефона., реальное решение о размере мощности излучения намного больше, чем сигнал сотового телефона, эта мощность излучения в основном зависит от величины утечки электромагнитных волн индукционной плиты., чем больше утечка, тем больше вред для пользователя, потому что это повреждение невидимо невооруженным глазом, поэтому индукционные плиты известны как "невидимый убийца", долгосрочное или продолжительное использование здоровья человека будет иметь большее негативное влияние.

Операционные преимущества

1、Нет открытого пламени, нет выхлопных газов, значительно снизить парниковый эффект.

2、Дно посуды нагревается, с высоким коэффициентом преобразования энергии.

3, скорость нагрева индукционной плиты, перед применением следует подготовиться к работе, не опорожнять кастрюлю сухой обжиг.

4, фактическая мощность индукционной плиты и материал, структура, форма, и размер используемой посуды.

Примечание: Номинальная мощность индукционной варочной панели - это мощность, отключенная стандартной кастрюлей при номинальной мощности.. Следовательно, для достижения максимальной мощности, индукционные варочные панели обычно комплектуются кастрюлями и сковородками для продажи.

Классификация

Индукционная плита делится на промышленную индукционную плиту и промышленную индукционную плиту в зависимости от места использования.; разделен на бытовую индукционную плиту, профессиональная индукционная плита для горячего горшка, плита для сохранения тепла в ресторане со шведским столом, задняя кухня суповарка, задняя кухонная плита; разделен на индукционную плиту индукционную плиту малой мощности (ниже 800 Вт), обычная индукционная плита (1000Вт-2500Вт), индукционная плита высокой мощности (3КВт-35 кВт) в зависимости от использования или режима установки Разделены на встроенные (раковина) тип индукционная плита, настольная индукционная плита, напольная индукционная плита. Кроме того, некоторые профессиональные индукционные плиты, также названы по количеству голов, форма, конфигурация, так далее...

Настольная индукционная плита: делятся на одноглавые и двуглавые 2, с преимуществами легкого размещения, мобильность, и т.п., потому что цена ниже более популярна; закопанная индукционная плита: входит вся индукционная плита в поверхность шкафа, а затем выкопайте дыру в столешнице, так, чтобы поверхность плиты и столешница шкафа были в плоскости. Эксперты отрасли считают, что такой способ установки только красив., но не научный, большая часть потребительской базы для индукционной плиты в качестве горячей посуды. Захороненное жаркое не удобно, встроенная индукционная плита может адаптироваться к потребностям различных кастрюль и сковородок, больше нет особых требований к кастрюлям и сковородкам.

Разница между промышленной индукционной плитой и бытовой индукционной плитой

Промышленная индукционная плита, как следует из названия, относится к применению индукционных плит в общественных местах., такие как рестораны с горячим горшком, рестораны, гостиницы и рестораны, фабрики, шахты и предприятия, учреждения и колледжи, войска, поезда, корабли, и другие общественные кухни, особенно подходит для ограничения использования открытого огня на всех коммерческих кухнях.

1, появление разных. Бытовая печь небольшая, относительно тонкий, появление нового дизайна, красочный, коммерческая печь обычно больше, внешний вид конструкции в безопасности, практичный, в дополнение к профессиональной индукционной плите для жарки, основная нержавеющая сталь в качестве основного материала корпуса, без украшения;

2, размер мощности другой. Мощность бытовой печи обычно в пределах 2,5 кВт., коммерческая печь, в дополнение к профессиональной индукции горячей посуды, как правило, мощность обычно составляет от 3кВт до 35кВт.

3, режим работы переключателя другой. Домашние печи - это главные ключи, сенсорные переключатели, коммерческие печи обычно представляют собой ключи с проволочным управлением, касание с проводным управлением, ползун с проводным управлением, и другие выключатели вдали от поверхности печи.

4、Качество продукции разное. Коммерческая печь из-за большой мощности, длительный непрерывный рабочий день, поэтому использование компонентов промышленного класса, в соответствии с промышленными стандартами проектирования и производства, и поэтому имеет беспрецедентную стабильность и долговечность, чем домашняя индукционная плита..

По мощности индукционную плиту можно разделить на два типа: домашнюю индукционную плиту и промышленную индукционную плиту..

Домашняя индукционная плита по классификации плиты, можно разделить на одноголовая печь, двуглавая печь, многоголовочная печь, и электрический газ.

Одноголовочная печь

Рабочее напряжение одноголовочной печи составляет 120-280 вольт., наиболее распространенный - 1900 Вт-2200 Вт, широко используется для жарки и приготовления пищи в домашних условиях. Разработка относительно ранняя и широко использовалась в Китае..

Двухголовая печь

Рабочее напряжение двуглавой печи также составляет 120-280 В., на внутреннем рынке есть плоская и вогнутая и двойная квартира, общая мощность с одной головкой 2100 Вт, двуглавая работа одновременно не более 3500 Вт, отечественных пользователей по-прежнему не так много.

Многоголовочная плита

Многоголовочная плита, обычно две индукционные плиты плюс инфракрасная головка, только США, чтобы внедрить иностранные технологии в процессе; промышленная индукционная плита: напряжение более 380В, 3-35На базе кВт, и широкий спектр приложений, жарка, жаркое, Фритюр, приготовление еды. С участием, Стим, тушить, тушить, гриль, горшок, и так далее все может. Сохранить 50% стоимости топлива, чем у традиционной масляной печи, 60% стоимости топлива, чем у традиционной газовой плиты. Нет открытого пламени, нет теплового излучения, Не курить, без золы, нет загрязнения, без повышения температуры в помещении, нет вредных веществ, таких как CO, СО2, SO3, и т.п., окружающая среда защищена. На кухне тихо, чистый, и освежающий, чтобы повар чувствовал себя комфортно и здоровым физически и морально. Это настоящий продукт для защиты окружающей среды.. Применимые случаи: В любом месте с использованием традиционных печей, такие как больницы, фабрики, и мины, гостиницы, рестораны, колледжи, учреждения, и т.п.; особенно подходит для случаев отсутствия топлива или ограниченного использования топлива, такие как подвалы, железные дороги, автомобили, корабли, авиация, так далее. С развитием нашей страны, особенно быстрое развитие электричества, эта мощная промышленная индукционная плита будет широко использоваться.

Одно электричество, Один газ

Электрическая и газовая - это комбинация индукционной и газовой плиты., плита может использовать традиционный газ, другая плита, использующая индукцию, общая мощность 2100Вт, это последние два года новых продуктов.

Процессы и тенденции

Самый ранний отчет о цивилизации индукционных плит датируется 1957 Немецкие компании начали, а затем в 1972 США также начали исследования и разработку индукционных плит., и к началу прошлого века, индукционные плиты были популяризированы на Западе.. Соединенные Штаты имеют долгую историю исследований индукционных плит., больше, чем 100 лет назад разработал индукционные плиты, потому что тепловой КПД индукционной плиты не очень высокий, и легко производить шум промышленной частоты, так что нет массового продвижения. В 1970-е годы, США возглавили разработку высокочастотной индукционной плиты. (рабочая частота 20 50 кГц), затем Япония также разработала высокочастотную индукционную плиту.. Первоначальный старт отечественного рынка индукционных плит - конец прошлого века., в ранние годы, потому что технология плохая, трудно адаптироваться к нестабильному качеству внутренней электросети, а также к потребностям китайской диеты для жаркого на большом огне, когда-то был промежуток до конца века, чтобы взлететь, и привлекла внимание индустрии бытовой техники, за этим последовало рождение многих брендов бытовой техники и новых продуктов.. Рынок домашних индукционных плит составляет не менее 5-10 лет спустя, чем развитые страны Запада. С развитием технологий, качество комплектующих, бытовая индукционная плита стала зрелой.

Развитие бытовых индукционных плит примерно прошло следующие этапы..

Первое поколение продуктов, таких как бренд защиты окружающей среды (включая Яду) индукционная плита, который характеризуется использованием независимого колебательного блока, несколько ламп питания параллельно, схема усилителя привода с использованием дискретных компонентов, надежность схемы лучше, стабильная работа, недостаток в том, что схема сложная, обслуживание не очень удобно.

Второе поколение продуктов - это индукционные плиты Shanghai Dexing и Fujipo., цепь управления с 3 части LM339, с использованием принципа работы с большой петлевой генерацией, функция изоляции с аппаратной схемой для достижения (с 74Lsl45), силовая трубка с IGBT, надежность еще возможна, недостаток в том, что схема более сложная, процент возврата немного выше.

Продукция третьего поколения включает изделия серии PSD из США и индукционные изделия компании Zhejiang Yongkang.. В изделиях серии PSD из США используется принцип больших петлевых колебаний., его схема защиты очень хорошо сделана, сосредоточение внимания на решении рабочего процесса, внезапное отключение электрической горелки и другие долгосрочные проблемы, с которыми сталкиваются другие отечественные производители, это первая более совершенная домашняя индукционная плита, использующая IGBT.. Его недостаток в том, что схема сложная., обслуживание не очень удобно. Индукционная плита Jia Ling от компании Shenzhen Topband для разработки и производства части платы управления, с использованием независимого колебательного блока, его надежность очень хорошая. Недостаток в том, что схема более сложная., производственное тестирование не удобно, четвертое поколение продуктов, таких как продукты серии PD США и индукционная плита Guangdong Nanhai Willie Bao. Продукты серии Midea PD отличаются простой и надежной схемотехникой., хорошая рабочая надежность, снижена стоимость продукции серии PD. Индукционная плита Willie Bao от компании Shenzhen Topband Разработка и производство части платы управления является первым отечественным усовершенствованием программы индукционных плит Panasonic более зрелые продукты, его показатели надежности, и аналог индукционной плиты Panasonic.

Статус разработки

Во всем статусе развития домашней индукционной плиты, с технической точки зрения, анализируются следующие аспекты.

Представляя "сотня школ мысли"

Развитие отечественного рынка индукционных плит относительно хаотично., согласно опросу, в 2001, отечественных производителей индукционных плит менее ста, производителей электронных компонентов и вспомогательной продукции, связанных с индукцией, также очень мало, завод индукционных плит расцветает, целых пять или шестьсот, и распродажа в торговом центре, в сумме до сорока или пятидесяти, и переработка и производство запчастей для индукционных плит бесчисленное множество производителей..

Внешний вид дизайн "сто цветов", структурные характеристики должны быть улучшены

Скажем, рынок домашних индукционных плит, внешний вид конструкции "цветущий" не преувеличено, случайно в какие магазины ходить, обнаружил, что внешний вид индукционной плиты действительно красочный, от цветовой схемы до дизайна интерфейса управления, все отражают их индивидуальность, что сильно отличается от зрелой модели рынка индукционных плит за рубежом. Дизайн индукционной плиты действительно красочный.. Но такой богатый внешний вид дизайн, но немногие бренды могут достичь уровня структурных характеристик, большинство брендов будут упаковывать индукционные плиты в различные стили, но многоструктурный дизайн с технической точки зрения не идеален.

Установка деталей "неровные уровни"

Более зрелым, основные запасные части индукционной плиты, безусловно, будут иметь превосходную производительность, детали сильной совместимости, рабочий чип с использованием, Toshiba, а также Тайвань, Южная Корея, но разбирая марки индукционных плит обнаружит, что основные компоненты действительно неровные, некоторые даже производители не, при этом, неизбежно препятствует нормальному развитию индукционных плит.

Технический "застой"

Поскольку домашние индукционные плиты еще не полностью достигли зрелости аномальной ценовой войны, что привело к хорошему обучению в области технологий, будет вложено в снижение затрат, в результате появились технологии на время без господствующего гегемона.. Иностранные инвестиции в разработку таких продуктов в годы становления, меньше, чем 15% от общего объема продаж, больше, чем 30%, но домашние индукционные плиты могут инвестировать миллионы в исследования и разработки, было очень мало.

Тенденции в области индукционных варочных панелей

1, Привет рисовый бургер: Рисовый бургер IH - это использование принципа электромагнитного индукционного нагрева и комбинации технологий нечеткого управления., его кулинарный эффект очень идеален, в Японии стали основным направлением производства рисовых бургеров..

2, электромагнитный водонагреватель: Электромагнитный водонагреватель - это использование принципа нагрева воды электромагнитной индукцией, его выдающимся преимуществом является изоляция воды и электричества., от принципа электрических водонагревателей для решения проблемы защиты от протечек.

3, двуглавая индукционная плита: двуглавый индукционный - это индукционная плита с двумя нагревательными элементами, два устройства могут работать независимо друг от друга, его технические трудности, чем одноголовая индукционная плита, в основном против вмешательства, шум, электромагнитное излучение, и другие проектные меры должны быть усилены.

4, может нагревать алюминиевые кастрюли и сковороды высокочастотной индукционной плиты: потому что удельное сопротивление алюминия всего 1/20 а 1/50 железа, когда частота превышает 50 кГц, алюминиевые кастрюли и сковороды также можно нагревать, Япония разработала такие продукты, отечественных товаров пока нет в наличии.

Рабочий процесс

Когда на катушку контура подается ток, эффект эквивалентен эффекту магнитного стержня. Следовательно, поверхность катушки имеет магнитное поле, генерирующее полюс N-S, т.е., пересечение магнитного потока. Если используется источник питания переменного тока, магнитные полюса катушки и магнитный поток, пересекающий дорожное покрытие, изменится.

Чем выше наведенный ток, чем выше выделяется тепло, и тем короче время, необходимое для приготовления пищи. Чем больше индуцированный ток, тем больше изменение магнитного потока на поверхности металла, и конечно, чем сильнее напряженность магнитного поля. Этим способом, оригиналу через катушку переменного тока потребуется больше витков, намотанных вместе. Из-за использования индукции магнитного поля высокой интенсивности, поэтому поверхность индукционной плиты не генерирует ток, поэтому при приготовлении пищи поверхность плиты не будет производить высокую температуру. Обычная индукционная варочная панель - это относительно безопасный прибор для приготовления пищи, в котором используется пластина из черного кристалла, способная выдерживать высокие температуры.. В процессе использования, потому что черная хрустальная тарелка будет контактировать с кастрюлями и сковородками, он будет генерировать высокую температуру локально, поэтому не прикасайтесь к поверхности печи в течение некоторого времени после нагрева, чтобы предотвратить ожоги.

Обслуживание

Перед использованием индукционной плиты, вы должны внимательно прочитать руководство по продукту, чтобы понять функции, использование, требования к техническому обслуживанию, и содержание послепродажного обслуживания, которое производитель может предоставить. В целом, при использовании и обслуживании следует учитывать следующие моменты.

1, установка специального шнура питания и розетки. Индукционная плита за счет мощности, должен быть настроен в соответствии с мощностью шнура питания и розетки, обычно следует выбирать, чтобы выдерживать ток 15А с медным сердечником., поддержка использования розеток, пробки, переключатели, так далее. также должен соответствовать этому требованию. Иначе, индукционная плита работает, когда большой ток заставит проволоку, разъем, и другое жаркое короткое замыкание.

2, индукционная плита должна быть гладкой. Если индукционная плита свешивается на фут., гравитация кастрюль и сковородок заставит корпус печи наклониться, горшок с едой переполняться. Если поверхность печи размещена неровно, кастрюли и сковороды, создаваемые микровибрацией, также легко могут заставить сковороды и сковороды выскользнуть и опасны..

3、Убедитесь, что отверстия для впуска и выпуска воздуха чистые.. Рабочая индукционная плита с подогревом кастрюль и сковородок, поэтому индукционную плиту следует поместить в зону циркуляции воздуха., использование вентиляционных отверстий подальше от стен и других предметов более чем на 250 пикселей, чтобы корпус печи в, вытяжные отверстия без блокировки каких-либо предметов.

4, выбрать подходящую посуду. Корпус индукционной плиты и несущая способность из черного кристалла ограничены., обычная гражданская индукционная плита с кастрюлями и сковородками с едой не должна превышать 5 кг, дно кастрюль и сковород не должно быть слишком маленьким, чтобы поверхность индукционной плиты не выдерживала слишком сильного давления..

5, использование и хранение, чтобы обратить внимание на водонепроницаемую влагу и тараканов. Обычные индукционные плиты не водонепроницаемы, влага, или в воду, и даже экскременты тараканов могут вызвать короткое замыкание, поэтому при использовании, вдали от влаги и пара, вода строго запрещена. На рынке появилась водонепроницаемая индукционная плита, но для обеспечения безопасности и продления срока службы продукта, или старайтесь избегать воды и пара.

6, очистить печь, чтобы она была правильной. В индукционной плите нельзя использовать растворители., бензин для очистки поверхности или корпуса печки. Доступная мягкая ткань с небольшим количеством нейтрального моющего средства, чтобы протереть тест..

7, в использовании, панель печки не кладут нож, вилка, пробки для бутылок, и другие ферромагнитные объекты, и не ставь часы, кассеты для записи, и другие предметы, чувствительные к магнитным полям на поверхности печи, или продолжить работу индукционной плиты на теле.

8, не позволяйте кастрюлям и сковородкам топиться воздухом, сухой обжиг, чтобы не повредить панель индукционной варочной панели из-за чрезмерного нагрева.

9, количество в банке не превышает семи минут полностью, во избежание перегрева супа, переполненного из-за короткого замыкания.

10, кастрюли и сковороды необходимо ставить по центру индукционной плиты., чтобы избежать неравномерного нагрева, но также не при высоких температурах или высокомощном состоянии, часто поднимайте емкости, кастрюли и сковороды, а затем опускайте, иначе легко вызвать отказ (потому что мгновенная мощность легко повредить материнскую плату).

11、Категорически запрещается варить пустую кастрюлю в сушке., панель печи сломана, следует прекратить использовать, немедленно заменен профессиональным обслуживающим персоналом новая панель.

12, в пределах 2-3 м от промышленной индукционной плиты, лучше не ставить телевизоры, Видеомагнитофоны, рекордеры, и другая бытовая техника, которая боится магнетизма, чтобы не пострадать. Беременным женщинам лучше не пользоваться индукционными плитами.

Индукционная плита ломает традиционный метод приготовления пищи на открытом огне, и вместо этого использует принцип нагрева индукционного тока магнитного поля (также известный как вихревой ток), индукционная плита должна генерировать переменное магнитное поле через компоненты электронной платы, когда дно кастрюли, содержащей железо, помещается на поверхность печи., горшок разрезает переменные магнитные силовые линии и генерирует переменный ток (т.е.. вихревой ток) в металлической части дна горшка, вихревой ток заставляет свободные электроны в железе на дне кастрюли закручиваться Переменное движение, через джоулев тепло тока (P = I ^ 2 * R) делает дно кастрюли горячим (источник тепла при индукционной варке исходит от дна кастрюли, а не от самой индукционной плиты, так что тепловой КПД почти 1 в разы выше, чем эффективность всей посуды). Переменный ток заставляет сам прибор нагреваться на высокой скорости., который используется для нагрева и приготовления пищи, таким образом достигнув цели приготовления. Индукционная плита имеет преимущества быстрого нагрева., высокая тепловая эффективность, нет открытого пламени, Не курить, нет вредного газа, отсутствие теплового излучения в окружающую среду, Компактный размер, хорошая безопасность, и красивый внешний вид, и т.п., который может выполнить большинство кулинарных задач всей семьи. Следовательно, в некоторых странах, где индукционные плиты более популярны, люди известны как "Бог кулинарии" и "зеленая печь".

Обслуживание керамической доски

Керамические тарелки легко чистятся. Если это легкая грязь, протрите мягкой влажной тряпкой. Если это масляная грязь, используйте мягкую влажную ткань с небольшим количеством зубной пасты или нейтрального моющего средства для протирания, когда индукционная плита горячая., тогда будь осторожен с горячими руками, затем протрите мягкой влажной тканью, пока не останется никаких следов. Корпус можно мыть обычным нейтральным моющим средством.. Держите дно кастрюли в чистоте каждый раз, когда вы ее используете., не сжигай это насухо, и используйте зубную пасту или кристалл моющего средства, чтобы протереть его, когда есть обесцвечивание. При выключении, вам нужно дождаться полной остановки вентилятора, прежде чем отключать питание.

Очистка вентилятора

Для фанатского сетчатого чехла, вы можете потереть его мягкой щеткой; внутренняя очистка вентилятора предполагает разборку; если тебе нужно, Я предлагаю вам обратиться в нашу сеть послепродажного обслуживания и попросить нашего профессионального обслуживающего персонала почистить его за вас.; но самое главное - поддерживать хорошую пользовательскую среду.

Домашний горшок

Принцип нагрева для индукции особенный., это индукционный нагрев, поэтому необходимо использовать материалы с магнитной проводимостью, например железо, нержавеющая сталь, так далее. Лучше всего использовать специально адаптированную посуду., например, использование других заменителей, производительность может быть нарушена. Обычно, соответствующие производители распространяют кастрюли и сковороды, используя 304 и 430 нержавеющая сталь, качество которых намного лучше обычных кастрюль и сковородок, поэтому рекомендуется использовать специальные кастрюли и сковороды..

Всплеск с повреждением водой

Пока водяной пар или вода падают на поверхность индукционной плиты., а не в индукционную плиту внутри слов (как правило, вода не попадает в машину), не повлияет на нормальную работу индукционной плиты, можно использовать с уверенностью.

Пожелтение панели

В домашнюю тарелку будет слегка обесцвечиваться без ухода. Будьте осторожны, чтобы дно кастрюли было чистым каждый раз, когда вы ее используете., не сжигай насухо, и используйте зубную пасту или моющее средство, чтобы очистить его, когда есть обесцвечивание; Кроме того, не накрывайте панель газетой или чем-то подобным.

Основное оборудование

Ферромагнитные метизы можно нагревать с помощью переменного магнитного поля., только в случае ферромагнитных метизов эффективность преобразования энергии достаточно высока, выделяемое тепло, температура достаточна для приготовления. Поскольку магнитная проницаемость ферромагнитных металлических изделий высока, есть небольшая глубина кожи, и под кондиционером из-за скин-эффекта, уменьшается площадь сечения протекания высокочастотного тока, и эквивалентное сопротивление больше, что способствует использованию вихретокового нагрева. Если вы используете посуду из неферромагнитного металла, эффективность будет достаточно низкой для приготовления пищи.

Так называемой "ферромагнитный металл" относится к металлу, который может быть намагничен, Проще говоря, это металл, который может притягиваться магнитом, основные металлы - железо, кобальт, никель. Обычная стальная или железная посуда может быть. Индукционная плита для повседневной жизни, подавляющее большинство нержавеющей стали также подходит для индукционных, традиционная керамическая плита не применима, общая алюминиевая посуда также не применима, есть некоторые специальные индукционные плиточные плиты, встроенный ферромагнитный металл, поэтому его можно использовать для индукции. Эмалированная посуда изготавливается из металлоконструкций, покрытых эмалью., поэтому его можно использовать для индукционных варочных панелей.

Метод испытания

1, проверка внешнего вида - качественная продукция в целом, внешний вид аккуратных и смелых, четкие глифы узора, яркий цвет, Панель печи для высококачественной черной кристаллической пластины (Оценка).

2, послушай звук - включи питание, в дополнение к звуку положительного вентилятора охлаждения круглой конструкции (индукционная плита в работе штатный звук нормально), не должен слышать другой шум и текущий звук.

3, проверить ключи - проверить все ключи (сенсорные клавиши) один за другим, чтобы проверить, может ли функция работать нормально, и устраните продукты с неисправными переключателями.

4, проверка безопасности - ① без защиты горшков: снять кастрюли и сковороды в рабочем состоянии, понаблюдайте, может ли индукционная плита автоматически подавать сигнал тревоги, обычно примерно 2 минут автоматически отключит питание; ② защита от пустой посуды: время нагрева пустой кастрюли немного больше, индукционная плита должна автоматически подать сигнал тревоги и прекратить нагрев. Некоторые индукционные плиты не имеют этой функции.; ③ неправильная защита от нагрева: попробуйте поставить на поверхность печи небольшие предметы, например, железные ложки, и затем включите питание., обычно меньше чем 65% площадь кастрюли не может быть нагрета должным образом. Некоторые индукционные плиты не имеют этой функции..

5, проверить приспособляемость кастрюль и сковородок - мощность на процесс заживления, повторить действие, взяв кастрюли и сковороды несколько раз, чтобы увидеть, нормально ли время восстановления нагрева, обычно беру горшок и ставлю обратно 1-3 секунд для возобновления нагрева, если время восстановления больше, чем 5 секунды, указывает на то, что эта машина не приспособлена для работы с кастрюлями и сковородками..

6, проверка стабильности выходной мощности - качественная индукционная плита должна иметь функцию автоматической регулировки выходной мощности, эта функция может улучшить адаптивность источника питания и адаптируемость к нагрузке. На некоторую мощность индукционной плиты влияет напряжение источника питания., что повлияет на срок службы, но и неудобства для пользователя, влияет на качество приготовления.

(Надежность и эффективная жизнь: т.е., войдет в период отказа)

7、Контроль температуры тестирования

Проверьте, есть ли на индукционной плите 100 Конструкция температурной зоны ℃, вскипятите воду с подходящими кастрюлями и сковородками, и посмотрите, закипает ли вода в 100 ℃ шестерня может поддерживать состояние кипения. Неточный расчет температуры может привести к скрытой опасности возгорания машины, поскольку многие функции внутренней защиты основаны на мониторинге температуры.. В процессе кипячения воды, Вы можете переместить горшок к краю 1/4 или 1/3, продолжай 1-2 минут, должен иметь возможность продолжать нагрев, указывает на то, что функция нагрева индукционной плиты в норме. В подборке, попробуйте выбрать блок регулировки температуры побольше, между 100 ℃ до 270 ℃, такие как может быть 10 или 20 пошаговое восхождение, использование будет удобнее.

Метод выбора

Миф первый: чем больше мощности, тем лучше. Хотя скорость нагрева пропорциональна мощности индукционной плиты, это, чем выше скорость нагрева, тем быстрее, многие потребители при покупке ориентируются на скорость нагрева., выбрать мощные продукты. Но стоит заметить, что чем больше мощность, чем больше потребляемая мощность, цена тоже растет, и может повлиять на общую отрицательную сумму. Следовательно, покупка должна быть основана на количестве человек в семье, Главная цель, размер горшка, и другие факторы, которые необходимо интегрировать. В целом, следующие 3 семьи людей выбирают около 1700 Вт; 4-5 люди выбирают около 1800 Вт: 6-7 люди выбирают 2000 Вт уместно; больше, чем 8 люди выбирают индукционную плиту мощностью 2200 Вт.

Заблуждение второе: чем выше цена тем лучше. Как говорится, "ты получаешь то, за что платишь", многие потребители одержимы стремлением "высокая цена", думая, что пока цена высока, все о продукте гарантировано. По факту, нет. Качество индукционной плиты хорошее или плохое и внешний вид индукционной плиты (род называется продажей), материал корпуса не имеет ничего общего с схемой материнской платы, поклонник, и конструкция воздуховода, и высокочастотные мощные транзисторы, и качество микрокристаллических стеклянных панелей. С таким же качеством, разные бренды, или другой внешний вид, цена также может сильно отличаться. Потребители, покупающие индукционные плиты, покупают в соответствии с их собственными потребностями., а не к цене, чтобы различать качество и функциональность.

(При покупке посмотрите на мощность, два взгляда на выбор панели, три взгляда на БТИЗ - основной силовой большой транзистор, четыре смотрит на функцию, пять взглядов на внешний вид).

Миф 3: Необычные панели хорошо смотрятся и хорошо работают. Панель - один из основных аксессуаров индукционной плиты., Панель индукционной плиты на рынке разделена на керамическую панель и микрокристаллическую стеклянную панель два. По качеству можно разделить на три уровня ABC.

Керамическая пластина марки является белой кристаллической структурой микронного уровня., после 45 дней, 1500 ℃ высокотемпературный обжиг, лепка, термостойкость 1100 ℃, устойчивость к разнице температур холода и жара 800 ℃, сильная ударопрочность. Его текстура плотно структурирована., легко очистить, без обесцвечивания, полное проникновение магнитных линий, высокая тепловая эффективность, даже если на нем грязь, после правильной очистки он может быть чистым как новый. класс B - отечественная белая керамическая плита особого сорта, цикл стрельбы о 7 дней, обжигается при температуре 500 ℃ -600 ℃, а затем охладить и нарезать при 200 ℃.. Это не одноразовая лепка, хотя тоже белый, но по сравнению с панелью А-класса легкое пожелтение, изменение цвета. Пластину класса C можно определить с первого взгляда, верхняя плита индукционной плиты с цветами, трава, насекомые, рыбы, в основном пластина C-класса, из-за его пожелтения, быстро обесцвечивается, многие производители распечатали выкройки, чтобы скрыть недостатки. B-класс, Индукционная плита с керамической плитой класса C, если письменное обязательство по долгосрочному использованию не меняет цвет, можно чистить как новый, не снижает тепловой КПД, не угрожает личной безопасности, также может быть принято. Панель из черного кристалла легко чистится, нет опасений по поводу пожелтения и обесцвечивания, и общее качество лучше, чем керамическая пластина, Таким образом, керамическая панель коммерческой электрической плиты была заменена черной кристаллической пластиной.

Меры предосторожности

Стабильность выходной мощности

Качественная индукционная плита должна иметь функцию автоматической регулировки выходной мощности., эта функция может улучшить адаптивность источника питания и адаптируемость нагрузки. Некоторые индукционные плиты не имеют этой функции., при повышении напряжения питания, выходная мощность резко возрастает; когда напряжение питания падает, мощность значительно снижается, что доставит неудобства пользователям и скажется на качестве готовки.

Надежность и эффективная жизнь

Показатели надежности индукционных плит обычно выражаются в MTBF. (Среднее время наработки на отказ), единица "часы", качественная продукция должна быть в более чем 10,000 часы. Срок службы индукционной плиты в основном зависит от использования окружающей среды., техническое обслуживание, и срок службы основных компонентов. Предполагается, что после трех-четырех лет использования, индукционные плиты войдут в период отказа.

Внешний вид и структура

Качественные изделия, как правило, имеют аккуратный и смелый внешний вид., четкие глифы узора, яркий цвет, пластиковые аксессуары без явной неровности, верхняя и нижняя крышка с плотной, давая чувство комфорта, внутренняя структура разумного макета, прочная установка, хорошая вентиляция, надежный контакт, плита на выбор керамическое стекло лучше, если выбор закаленное стекло немного хуже производительность.

Характеристики контроля температуры дна кастрюли

Тепло от дна кастрюли передается прямо на плиту. (керамическое стекло), а пластина - это теплопроводящий материал., поэтому термоэлемент обычно устанавливается на дне тарелки, чтобы определять температуру дна кастрюли..

Шнур питания, соответствующий требованиям

Индукционная плита из-за мощности, в комплектации шнур питания, должен быть выбран, чтобы выдерживать ток 15А с медным сердечником, поддержка использования розеток, пробки, переключатели, так далее. также должен соответствовать этому требованию. Иначе, индукционная плита работает, когда большой ток заставит проволоку, разъем, так далее. жар или ожог. Кроме того, если возможно, лучше всего установить коробку предохранителей в розетке шнура питания для обеспечения безопасности.

Размещение должно быть ровным

Стол для индукционной плиты должен быть ровным., особенно когда едят горячий горшок за столом, так далее. следует уделять больше внимания. Если рабочий стол неровный так, что некоторая опора индукционной плиты свисает, сила тяжести посуды заставит корпус плиты деформироваться или даже повредиться при использовании. Кроме того, если рабочий стол имеет наклон, когда индукционная плита нагревается до кастрюли, горшки, и сковороды, создаваемые микровибрацией, также легко заставляют сковороды и сковороды выскальзывать и опасны.

Убедитесь, что отверстия для воздуха чистые.

Рабочая индукционная плита нагревается вместе с кастрюлями и сковородками.. Следовательно. При размещении индукционной плиты на кухне, убедитесь, что входные и выхлопные отверстия плиты ничем не закрываются.. Боковые стороны и низ корпуса печи не должны быть мягкими. (сложены) предметами и жидкостями, которые могут повредить индукционную плиту. Следует отметить, что при работе индукционной плиты, если вы обнаружите, что встроенный вентилятор не включается, Вы должны немедленно прекратить его использовать и вовремя отремонтировать.

Кастрюли и сковороды не должны быть слишком тяжелыми

Индукционная плита отличается от кирпичной или железной и построенной из других материалов., его вес груза ограничен, в целом, даже кастрюли и сковороды с едой не должны превышать 5 кг, а дно кастрюль и сковородок не должно быть слишком маленьким, чтобы сила давления на поверхность индукционной плиты не была слишком большой., слишком концентрированный. На случай, если вам нужно нагреть слишком большие кастрюли и сковороды, следует установить другую опорную раму для кастрюль и сковородок., а затем вставьте индукционную плиту на дно кастрюль и сковородок..

Правильная чистка печи

Индукционная плита, как и другие электроприборы, следует использовать в водонепроницаемых и влагонепроницаемых, и избегайте контакта с вредными жидкостями. Не опускайте индукционную плиту в воду для очистки и прямого ополаскивания водой., и не используйте растворители или бензин для очистки поверхности или корпуса печи.. Кроме того, не используйте металлические щетки, песчаные тряпки, и другие твердые инструменты, чтобы вытереть масло и грязь с поверхности плиты. Удалите загрязнения мягкой тканью с водой, чтобы вытереть.. Если это масло, используйте мягкую ткань с небольшим количеством воды для стирки с небольшим количеством стирального порошка для протирания. Не используйте холодную воду для протирания поверхности плиты, которая используется или сразу после использования.. Во избежание масляных пятен на плите или корпусе печи, снизить трудоемкость очистки индукционных плит, при использовании индукционных плит можно размещать на плите поверхность немного больше, чем поверхность бумаги, например, ненужная газета, как способ поглотить кастрюли и сковородки в прыжке, переливная вода, масло, и прочая грязь, после использования бумагу можно выбросить.

Проверить исправность функции защиты печи.

Индукционная плита имеет хорошую функцию автоматического обнаружения и самозащиты., он может обнаружить, например, устройство поверхности плиты (ли металлическое дно), ли использование надлежащего, не слишком ли высокая температура духовки. Если эти функции индукционной плиты потеряны, использование индукционных плит очень опасно.

Нажмите кнопку, чтобы изображение было легким и четким

Кнопки на индукционной плите легкие сенсорные, при использовании пальца сила не должна быть слишком большой, легкое прикосновение легкое нажатие. Когда кнопка нажата, чтобы начать, палец должен уйти, не нажимайте и не удерживайте, чтобы не повредить язычок и токопроводящие контакты.

Прекратите использование при повреждении поверхности печи.

Поверхность индукционной варочной панели представляет собой кристаллизованную керамическую пластину., который хрупкий.

Объем воды в контейнере

Не наполняйте емкость водой более семи минут, чтобы не допустить переполнения после нагрева и короткого замыкания платы..

Размещение контейнера

Емкость должна быть помещена в центр индукционной плиты, чтобы избежать поломки. (из-за использования принципа магнитного нагрева, когда контейнер смещен, легко вызвать нарушение баланса тепла, приводящий к неудаче).

Сохраняет стабильность мощности при нагревании

При нагревании до высокой температуры, непосредственно возьмите контейнер, а затем положите его, легко вызвать отказ (потому что мгновенная мощность внезапно становится большой и маленькой, легко повредить доску).

Не для беременных.

Беременным женщинам не рекомендуется пользоваться индукционными варочными панелями..

Поиск проблемы

Нет питания (нажмите кнопку питания индикатор не горит)

(1) плохие клавиши Проверьте и замените клавиатуру

(2) Ослабленная проводка кабеля питания Повторно подключите

(3) Шнур питания не находится под напряжением, повторно подсоедините или замените новый

(4) Перегорел предохранитель Заменять

(5) Замена неисправного кристалла питания IGBT

(6) резонансный конденсатор С103 плохая замена

(7) Катодный диод Проверить и заменить

(8) трансформатор плохой, нет выхода 18 В Проверить и заменить

(9) Плохая сборка подложки Заменить

Горшок ставится, свет горит, но не нагревается

(1) Шпулька заблокирована неправильно. Заблокируйте шпульку.

(2) плохой стабилизатор напряжения диод ZD101 изменить диод регулятора напряжения ZD101

(3) Плохая сборка подложки Замените сборку подложки

Свет не загорается, вентилятор вращается

(1) Плохой разъем для светодиодного разъема, переустановите или замените светодиодную плату

(2) диод регулятора ZD2 плохое изменение диода регулятора ZD2

(3) Плохая сборка подложки Замените сборку подложки

Обогрев, но индикатор не загорается

(1) Неисправен светодиодный диод Замените светодиодный диод

(2) Плохие компоненты светодиодной подложки Замените компоненты светодиодной подложки

Вы не можете испытывать жажду, включить свет, нет отопления

(1) Ослабленная или поврежденная проводка термистора. Повторно подключите или замените узел термистора.

(2) неисправный блок интеграции LM339 или неисправный блок интеграции TA8316 изменение LM339 или TA8316

(3) неисправность включения трансформатора.Проверьте или замените главную управляющую ИС.

(4) Плохая сборка подложки Замените сборку подложки

Никаких изменений в силе

(1) Регулируемый резистор Замените регулируемый резистор

(2) Неправильный нагревательный / регулирующий резистор или короткое замыкание Проверить нагревательный / регулирующий резистор

(3) неисправна основная ИС управления Проверить или заменить главную ИС управления

(4) Плохой компонент носителя Замените носитель или замените компонент носителя

Длинный зуммер

(1) плохой термовыключатель / термистор плохой, основная контрольная ИС плохая замена / термовыключатель / термистор / ИС главного управления

(2) плохой осциллятор, генератор неисправности трансформатора, проверьте или замените трансформатор

(3) Плохие компоненты носителя Проверьте или замените компоненты носителя

Кастрюли и сковороды нормальные, но мерцают и издают "предмет" звук

(1) Обнаружение горшков в критической точке

(2) Заменить значение сопротивления R104

Поставьте горшок, свет мигает

(1) Плохо, чем замена балластного ТТ, чем балластного ТТ

(2) Неправильная посуда, нестандартная посуда Используйте правильную посуду

(3) Неисправен регулируемый резистор IC1 / IC6 / R501 Проверьте соответствующее устройство

Власть без отражения или не может работать

(1) плохой контакт между вилкой и розеткой или слишком ослабленная металлическая деталь вилки не соприкасается

(2) Подключите магнитную печь

(3) нет источника питания 220В в розетке (другие устройства не могут быть подключены к этой розетке) заменить разъем включить

Основные отличия

Чем отличаются электрические плиты от индукционных?

Электрическая керамическая плита и индукционная плита в чем разница: электрическое отопление гончарной печи по принципу инфракрасного обогрева, у топочной плиты из никель-хромовой проволоки для выработки тепла, при выделении тепла будет излучать инфракрасное излучение. Индукционная плита использует принцип электромагнитного поля для выработки тепла путем создания вихревого тока на железной посуде..

 

Электрическая керамическая плита и индукционная плита в эффекте разницы: электрическая керамическая печь во время нагрева, чтобы действительно достичь функции равномерного нагрева, непрерывный нагрев, мощностью от 100 до 2000 Вт можно плавно регулировать, реальная реализация функции огня Вену. В индукционной плите используется метод прерывистого нагрева., в котором время нагрева не может поддерживаться, для контроля температуры не сильный, не имеет эффекта жарки при высоких температурах.

 

3.

Электрическая керамическая плита и индукционная плита в функциях разницы: электрическая гончарная печь в функции апгрейда, с топовой десяткой топовой репутации топки. Функция индукционной плиты меньше, только с некоторыми из самых основных функций, таких как жаркое, кипящая вода, горячий котелок, жарка, Венхуо, и Уху.

 

Безопасность использования

При установке и эксплуатации кухонной плиты необходимо соблюдать следующие меры безопасности..

  1. Перед использованием

- Перед использованием осмотрите поверхность духового шкафа на предмет трещин или повреждений..

-Не используйте его, если шнур питания поврежден..

-Не пытайтесь ремонтировать плиту самостоятельно., независимо от повреждений печи.

-Размещайте вдали от источников воды и тепла., и убедитесь, что достаточно места для плиты..

-Используйте подходящие кастрюли и сковороды из нержавеющей стали., и не подключайте и не включайте электропитание, прежде чем ставить кастрюли и сковороды..

-Кухонные плиты предназначены только для домашнего использования и не могут использоваться в коммерческих целях..

-Не касайтесь вилки мокрыми руками..

  1. Установка и подключение

-Не используйте одну розетку с другими мощными приборами..

-Все испытания должны проводиться квалифицированным специалистом и устанавливаться в строгом соответствии с местными правилами техники безопасности..

-Печь должна быть подключена к совместимому источнику питания, и ее установка должна производиться в соответствии с местной электропроводкой., заземление, и правила техники безопасности. Производитель не несет ответственности за повреждение плиты из-за неправильной установки., например, щелчки, вызванные отсутствием или ненадлежащей эффективной системой заземления или неправильной установкой.

Не подключайте блок питания через сток. Слив не защищает от достижения требуемых гарантий безопасности для оборудования., например, предотвращение перегрева.

Изделие следует подключать через квалифицированное отключающее устройство или двухполюсный, распределительная коробка с предохранителями (которые должны соответствовать местным нормам).

-Плиту нельзя устанавливать над посудомоечной машиной., стиральная машина, сушилка для белья, или двухдверный холодильник. Поскольку высокая температура, которую он излучает, может повредить. Повреждение других электронных устройств ниже, которые могут повредить вентиляционную систему кухонной плиты..

В первые дни установки, на краю керамического стекла может появиться зазор, но она уменьшится при использовании плиты и не повлияет на электробезопасность устройства..

  1. Берегите плиту от повреждений

-Ничего не бросайте на керамическую поверхность., даже небольшие и легкие предметы могут вызвать щелчок или повредить прибор.. Если керамическая поверхность потрескалась, немедленно выключите плиту, выключить двигатель, а затем обратитесь к местному квалифицированному специалисту для ремонта..

-Убедитесь, что одновременно нажимается только одна управляющая клавиша. Не допускайте контакта горячих предметов с клавишами управления., так как это приведет к неправильной реакции плиты.

-Не кладите металлические предметы, например, ножи, вилки, ложки, крышки, банки, или алюминиевая фольга на поверхности печи, поскольку они будут отводить тепло от керамической поверхности.

-Не кладите бумагу между плитой и керамической панелью печи., потому что бумага может загореться.

-Не топите пустую плиту и не перегревайте ее..

Не размещайте духовки с подогревом рядом с зоной управления., так как они могут повредить электронику в этой области.

Не блокируйте вход и выход воздуха., так как это приведет к повышению температуры нижнего ящика. В таком случае, сработает функция защиты от перегрева, и плита автоматически перестанет работать.

Если есть ящик под плитой, убедитесь, что между выдвижным ящиком и дном индукционной плиты достаточно места для обеспечения надлежащей вентиляции плиты..

-Если пользователь чувствителен к запахам, желательно поддерживать циркуляцию воздуха при использовании индукционных плит.

  1. защищать плиту от огня

Используйте для приготовления пищи только плиты с плоским дном. (см. главу 2, "Применимые печи"). Иначе, функция определения температуры плиты может не работать, в результате перегрева или пожара.

Когда плита используется, поверхность теплая; и после выключения оборудования или включения плиты, поверхность некоторое время остается горячей. Это позволяет ошпариться до того, как оставшееся тепло рассеется., поэтому дети не должны приближаться к оборудованию.

Чистите печь только после того, как она остынет.. Храните плиту в недоступном для детей месте и ставьте кастрюлю ручкой внутрь и подальше от края обода..

При приготовлении с жиром или маслом. Никогда не ослабляйте уход за сковородой. Очень горячее масло может вызвать пламя, которое может повредить другие электронные устройства.. При нагревании жира, вы должны нагревать его медленно и следить за ним.

Не храните на плите или рядом с ней ничего, что может быть интересно детям., так как это может соблазнить их залезть на плиту, рискуя получить ожоги. В случае возгорания масла или жира, не используйте воду для тушения огня; используйте подходящее противопожарное одеяло или огнетушитель. Не пытайтесь нагревать консервы в закрытых банках, потому что внутри банки может повыситься давление воздуха и вызвать взрыв., приводящие к телесным повреждениям и ожогам.

-Электропитание нельзя отключать сразу после использования., внутренний вентилятор помогает охладить корпус печи и поверхность печи.

1 Комментарий
  • ватт кю
    Размещено в 13:46час, 29 июнь Отвечать

    это очень хорошая статья об индукционной варочной панели

Оставить комментарий