928

Indukcijski štedilnik

Indukcijski štedilnik je znan tudi kot indukcijski štedilnik, se je rodil prvi domači indukcijski štedilnik Nemčija v 1957. 1972, the Združene države začeli proizvajati indukcijske kuhalnike, v začetku osemdesetih let v Evropa, Amerika in Japonska začeli prodajati indukcijske kuhalnike.

Načelo indukcije je pojav elektromagnetne indukcije, to je, uporaba izmeničnega toka skozi tuljavo za ustvarjanje nenehno spreminjajoče se smeri izmeničnega magnetnega polja, vrtinčni tok se pojavi v izmeničnem magnetnem polju notranjega prevodnika (razlog je mogoče navesti Faradayev zakon elektromagnetne indukcije), ki je vrtinčno električno polje za spodbujanje prevodnika v nosilcu (lonec je elektron in nikoli atomi železa) premikanje; Joulov toplotni učinek vrtinčnega toka za segrevanje prevodnika, da bi dosegli segrevanje.

 

Test indukcijskega pasta 671x288

 

 

Ali uporaba indukcijskih štedilnikov škoduje zdravju?

Indukcijski štedilnik pri delovanju na razdalji znotraj 40 cm sevanja bo presegel varnostne standarde, nagnjeni k raku in drugim nevarnostim. Toda z daljšo razdaljo, elektromagnetno sevanje hitro propade. Pri uporabi indukcijskega štedilnika, vzdržujte razdaljo pol metra, tako, da sevanje ne poškoduje njih.

Princip delovanja indukcijskega štedilnika

Indukcijski štedilniki uporabljajo elektromagnetno sevanje za ogrevanje loncev in ponv, navadni indukcijski štedilniki pri delu tuljave, ki nastane zaradi elektromagnetnega sevanja poleg ogrevanja lonca na površini peči, del elektromagnetnega sevanja iz telesa indukcijskega štedilnika in loncev in posod pušča, in proizvajajo tisto, kar ljudje imenujejo uhajanje elektromagnetnega sevanja, ta del elektromagnetnega sevanja je vir elektromagnetnega sevanja, nevarnega za zdravje ljudi.

 

Načelo

Površina indukcijskega štedilnika je toplotno odporna keramična plošča, izmenični tok skozi tuljavo pod keramično ploščo za ustvarjanje magnetnega polja, magnetne linije sil v magnetnem polju skozi dno železa, lonci in ponve iz nerjavečega jekla, itd., kar povzroči vrtinčne tokove, tako da se dno lonca hitro segreje, za dosego namena segrevanja hrane. Plošča je visoke trdnosti, keramična plošča odporna na udarce (kristalno steklo), z visokofrekvenčno indukcijsko grelno tuljavo (tj., vzbujalna tuljava), visokofrekvenčna naprava za pretvorbo energije, in ustrezni nadzorni sistem na spodnji strani mize, in lonec za kuhanje z ravnim dnom, postavljen na mizo. Delovni proces je naslednji: tok-napetost se s usmernikom pretvori v enosmerni tok, enosmerni tok pa se z visokofrekvenčno pretvorbo energije spremeni v visokofrekvenčni izmenični tok, in visokofrekvenčni izmenični tok se doda ploski votli spiralni indukcijski grelni tuljavi, ki ustvarja visokofrekvenčno izmenično magnetno polje, in magnetna linija sile prodre skozi keramično ploščo kuhalne plošče in deluje na kovinski lonec. V ohišju lonca za kuhanje zaradi elektromagnetne indukcije, nastaja močan vrtinčni tok, vrtinčni tok premaga notranji upor pretoka telesa lonca, da dokonča pretvorbo električne energije v toplotno energijo, nastala Joulova toplota je vir toplote pri kuhanju.

Material posode mora biti železo ali legirano jeklo z visoko magnetno prepustnostjo za krepitev magnetnega občutka, s čimer se močno poveča vrtinčno električno polje in vrtinčna toplotna moč. Posoda iz drugih materialov ne bo delovala pravilno, ker je upornost materiala prevelika ali premajhna, zaradi česar bo indukcijski štedilnik zaradi nenormalne obremenitve zagnal samodejno zaščito. Ob istem času, ker železo dovolj absorbira magnetno polje in ga zelo dobro ščiti, ki zmanjšuje veliko magnetnega sevanja, tako je železna posoda varnejša od katerega koli drugega materiala. Poleg tega, železo je bistven element, ki ga človeško telo potrebuje za dolgo časa, telo pa lahko absorbira le dvovalentno železo, železovo vočkovo cvrtje vsebuje trivalentno železo, vendar, redukcijski vitamini v telesu lahko pretvorijo 3-valentno železo v 2-valentno, da olajšajo absorpcijo.

Struktura

Indukcijski štedilnik, znan tudi kot an indukcijski štedilnik, je proizvod revolucije sodobne kuhinje, ki ne potrebuje odprtega plamena ali prevodnega segrevanja, vendar prepušča toploto neposredno na dno lonca, zato se je toplotna učinkovitost močno izboljšala. Je energetsko učinkovit štedilnik, popolnoma drugačen od vseh tradicionalnih štedilnikov z ogrevanjem ali brez ogrevanja. Indukcijski štedilnik je električni aparat za kuhanje, izdelan po principu indukcijskega ogrevanja. Sestavljen je iz visokofrekvenčne indukcijske grelne tuljave (tj. vzbujalna tuljava), visokofrekvenčna naprava za pretvorbo energije, krmilnik, in posodo s spodnjim delom iz feromagnetnega materiala.

Indukcijski štedilnik ima dve glavni komponenti: lahko ustvarite visokofrekvenčni elektronski sistem z izmeničnim magnetnim poljem (vključno s pladnjem za indukcijsko tuljavo); drugi se uporablja za pritrditev sistema elektronskega vezja, in nosite strukturno lupino posode (vključno s ploščo pečice, ki lahko prenese visoke temperature in hitre spremembe toplote in mraza).

(1) Sistem elektronskega vezja vključuje napajalno ploščo, matična plošča, svetlobna deska (nadzorna plošča zaslona), nadzor temperature, pladenj za tuljave, in termični nosilec, ventilator, napajalni kabel, itd.

(2) Strukturno ohišje, vključno s ploščo peči (porcelanski krožnik, črna kristalna plošča), plastični zgornji in spodnji pokrov, itd ...

(3) priročnik, napajalna nalepka, operacijski film, potrdilo o skladnosti, plastična vrečka, pena, odporna proti udarcem, pakirna škatla, črtna koda, risanka.

1.Plošča peči: uporablja za nošenje loncev in ponv, obstajajo uvožene in domače, domača A, Stopnja B je lahko izpolnila zahteve uporabe.

2.Visokonapetostna matična plošča: predstavlja glavni tok tokokroga.

3. Nizkonapetostna matična plošča: za funkcijo krmiljenja računalnika.

4.LED vezje: prikaže delovno stanje in posreduje navodila za uporabo.

5.Bobbin: Pretvorite visokofrekvenčni izmenični tok v spremenljivo magnetno polje (PAN).

6.Sklop ventilatorja: pomožne komponente za odvajanje toplote (VENTILATOR) znižajte temperaturo komponent v peči.

7.IGBT: splošno znane kot napajalne cevi, skozi signal nizkega toka, nadzoruje vklop in izklop visokega toka (IGBT).

8.Mostični usmerniški blok: pretvorite izmenični tok v enosmerni tok (BD101).

9.Deli termičnega upora: prenos toplotnega signala v krmilni krog.

10.Sestava toplotnega stikala: zaznavanje delovne temperature IGBT, tako zaščiti IGBT pred poškodbami zaradi pregrevanja

Lastnosti

The indukcijski štedilnik uporablja tuljavo za izdelavo nizke frekvence (20~ 25KHz) izmenično magnetno polje pod delovanjem krmilnega tokokroga, ki z magnetno prevodnostjo ustvarja veliko število intenzivnih vrtinčnih tokov (železo) kuhinjsko posodo in prav tako inducira tok v toploto za segrevanje hrane z visoko energetsko učinkovitostjo. Uporaba železa, posebno nerjavno jeklo, ali emajlirane ponve iz železa, in spodnji premer ponve do 12 ~ 26 cm je primeren. Indukcijski štedilnik z regulacijo temperature lahko prepreči pregrevanje, varčevanje z energijo in varnost.

Prednosti

1.Hitra hitrost ogrevanja - indukcijska peč lahko povzroči dvig temperature dna lonca na več kot 300 stopinj v 15 sekunde, veliko hitreje kot peči na nafto in plin, močno prihrani čas kuhanja in izboljša hitrost jedi.

2.Varčevanje z energijo in varstvo okolja - indukcijski štedilnik brez odprtega ognja, lonec segreje, zmanjšanje izgube pri prenosu toplote, tako da lahko doseže njegovo toplotno učinkovitost 80% do 92% ali več, in brez emisij izpušnih plinov, brez hrupa, močno izboljša kuhinjsko okolje.

3.Večfunkcionalnost - indukcijski štedilnik "cvrtje, pari, kuhanje, dušenje, shabu-shabu" vse vrste stvari. V Šanghaju, nova tričlanska družina se običajno uporablja kot indukcijski štedilnik, v bistvu zamenjava plinskega štedilnika, cevni plin predvsem s tušem.

4.Enostavno čiščenje - indukcijski štedilnik brez ostankov goriva in onesnaženja izpušnih plinov, in s tem lonci, ponve, in peči so zelo enostavne za čiščenje, kar je pri drugih pečeh nepredstavljivo.

5.Visoka varnost - indukcijski štedilnik ne bo kot plin, enostavno puščanje, pa tudi ne proizvaja odprtega ognja, varnost je bistveno boljša od drugih peči. Še posebej, opremljen je z več varnostnimi ukrepi, vključno z izklopom nagiba peči, odmor, alarm za suho opekline, prevelik tok, prenapetost, zaščita pod napetostjo, nepravilna uporaba samodejnega izklopa, in tako naprej, tudi če se včasih juha prelije, ni nevarnosti, da bi plinski štedilnik ugasnil in iztekel plin, uporabite ga za reševanje srca.

6.Enostaven za uporabo - civilni indukcijski štedilnik "ena ključna operacija" navodila so zelo humana, bodo videli starejši in otroci, skupaj s samo pečjo le nekaj kilogramov, vzemi kamor koli, dokler se lahko uporablja napajalnik. Za majhno dnevno sobo delavcev na terenu, uporabite ga izpod postelje, in nato vstavljeno, katera peč je lahko tako priročna?

7.Cenovno dostopne - indukcijski štedilnik je velik porabnik električne energije, ampak zaradi hitrega segrevanja, cene električne energije so relativno nizke, izračunano, cena je cenejša od plina, zemeljski plin. Poleg tega, najnižja cena indukcijskega štedilnika 1600 W je samo 100 juanov, pošljete tudi lonce in ponve.

8.Zmanjšajte naložbe - komercialna indukcijska peč kot tradicionalna peč zahteva veliko manj kuhinjskega prostora, ker ni izpušnih plinov, zato zmanjšajte del naložbe na izpušno napravo, in odpraviti stroške gradnje plinovoda in stroške podpore.

9.Natančen nadzor temperature - indukcijski štedilnik lahko natančno nadzoruje temperaturo kuhanja, tako varčujejo z energijo in zagotavljajo okusnost hrane, pomembno je olajšati promocijo standardov pridelave kitajske kuhinje.

10.Eno funkcija indukcijskega štedilnika in mikrovalovne pečice v primerjavi z pare, vreti, ocvrti, popražimo, vse prepražimo, se lahko uporablja tudi za domače vroče posode in komercialne vroče lonce, ogenj se lahko poljubno prilagodi, in je lahko avtomatizirana izolacija.

Slabosti

  1. Še posebej hitro se temperatura dvigne, in ga je treba pripraviti, preden vklopite peč; drugače pa, prazen lonec je enostavno sušiti in skrajšati življenjsko dobo posode in indukcijskega štedilnika.

2. Indukcijski štedilniki imajo večjo verjetnost okvare kot tradicionalne peči, vzdrževanje do težav, če je napaka, nobena rezervna peč ne bo vplivala na delovanje.

  1. Moč indukcijskih kuhalnikov je tesno povezana z lonci in ponvami, zato so bolj zahtevni in ponve manj vsestranske.

4. delo indukcijskega štedilnika, temperaturna razlika med dnom lonca in telesom lonca, kuhanje, če ne pravočasno obrnete dna lonca, ga je enostavno zažgati;

5. civilna navadna indukcijska peč je običajno ravna plošča, ki zahteva uporabo pekača, in ponev z plitkim dnom, cvrtje ni tako priročno kot tradicionalno.

6. moč in temperatura, prikazani na plošči indukcijskega štedilnika, sta vnaprej programirani, dejanska moč in temperatura pa imata veliko razliko;

7.ni funkcije samodejnega izklopa indukcijskega štedilnika zaradi prelivanja juhe

8. V indukcijskem štedilniku brez odprtega ognja, širši javnosti je težko intuitivno dojeti ogenj, poklicni kuharji od odprtega ognja do indukcijskega štedilnika potrebujejo dlje časa, da se prilagodijo.

9.magnetno polje, ki ga ustvari indukcijski štedilnik, ker je nemogoče biti 100% absorbira kuhalnik, del magnetnega polja iz štedilnika okoli puščanja navzven, nastanek elektromagnetnega sevanja.

Glavna izvedba

  1. Večfunkcionalnost

Ker uporablja indukcijsko načelo ogrevanja, zmanjšanje vmesne povezave prenosa toplote, zato je njegova toplotna učinkovitost do 80% do 92% ali več do 1600 W indukcijske peči, vreli dva litra vode, samo poleti 7 minut, in ekvivalent požara plinske peči. Uporabite ga za paro, vreti, enolončnica, shabu-shabu vse vrste stvari, celo ocvrtje je lahko tudi popolno. V Pekingu, obstaja veliko družin, ki ne uporabljajo plinovoda, ampak od uporabe indukcijskih kuhalnih plošč, rezervoarji za utekočinjen plin so namesto tega postali rezervni kuhinjski pripomoček. Indukcijski štedilnik lahko v celoti nadomesti plinski štedilnik, za razliko od električnega grelnika in mikrovalovne pečice, ki je le dodatek k plinski peči. Tu je njegova največja prednost.

  1. Čiščenje

Zaradi električnega načina ogrevanja, ni ostankov goriva in onesnaženja izpušnih plinov. Zato, lonci in ponve, in peči so zelo čiste in jih lahko še več let hranimo sveže in nove, sperite in po uporabi obrišite z vodo. Tudi sam indukcijski štedilnik je zelo enostaven za čiščenje, brez pojava dima in ognja. Pri drugih pečeh je to nepredstavljivo, plinski štedilniki, ki nimajo veliko časa, so plast črne paste. podobno, čiščenje notranjosti mikrovalovne pečice je velik glavobol, pri uporabi indukcijskega štedilnika ni takšnih težav. Je brez dima, brez odprtega ognja, brez preproste oblike izpušnih plinov, deluje tiho.

III. Varnost

Indukcijske kuhalne plošče niso nagnjene k puščanju in odprtemu ognju, kot je plin, in ne postanejo vzrok za nesreče.

  1. Udobje

Sam indukcijski štedilnik tehta le nekaj kilogramov, ne vzemite ga s seboj kamor koli želite, dokler obstaja napajalnik, kjer ga lahko uporabite. Struktura indukcijskega štedilnika je preprosta, enostaven za vzdrževanje, ima večstopenjsko izbiro požara, uporaba plin je priročno. Ima zelo priročno funkcijo merjenja časa. Še posebej pri dušenju, kuhanje, vrelo vrelo vodo, ljudje lahko odidejo in počnejo druge stvari, to je, rešiti srce in prihraniti čas.

  1. Gospodarstvo

Indukcijski štedilnik je glavni porabnik električne energije, da ga uporabite kot običajno kuhinjsko posodo, moč je treba izbrati nad 1600W. Vendar pa, ker je indukcijsko segrevanje hitro, cena električne energije je relativno nizka, izračunano, stroški niso veliki. Za kuhanje vode, približno 7 minut 2 litrov vrele vode, elektrika stane približno 5 centov (do 0.4783 juanov na kilovat v Pekingu), medtem ko je vsaka beseda z zemeljskim plinom 1.7 juanov; če želite vreti vodo z električnim kuhalnikom za riž, 2 litrov vode do 700W lonca moči, bo trajalo več kot 20 minut. Poleg tega, indukcijski štedilniki se prodajajo po nižji ceni, v Pekingu, najnižja cena indukcijskih štedilnikov, kot štedilnik moči 1600 W več kot 200 juanov, pošljete tudi lonce in ponve. Cena je nižja od mikrovalovne pečice. Za uporabnike z majhnimi dnevnimi sobami, indukcijski štedilniki prihranijo prostor, nekaj delavcev na terenu, ven iz postelje, končano in nato polnjeno, katera peč je lahko tako priročna?

Indukcijske kuhalne plošče imajo vse ugodnosti, imajo pa tudi stvari, ki niso tako dobre, kot bi morale biti. Izdelava kitajske hrane, ima enake nepremostljive pomanjkljivosti kot mikrovalovne pečice. Ker je indukcijska posoda uporaba feromagnetnih molekul in magnetne indukcije za ustvarjanje nihanja v toploto, zato posoda potrebuje ravno dno, na veliko območje stika s površino peči, da postane. To prinese ljudi med cvrtjem neprijetnosti, uporabiti ponev z ravnim dnom, cvrtje ni tako kot tradicionalna žlica, kot spretnosti obrnjene žlice za ponovni ulov, in kitajsko ocvrtje, kadar ognja, zavitega okoli učinka kuhanja v ponvi, ni mogoče proizvesti, ti bodo nekoliko vplivali na okus kuhanja. Poleg tega, velika večina indukcijskih štedilnikov, pri prilagajanju ognja ni bilo prilagoditve brez korakov, na splošno, od 60 ℃ izolacijski blok do 140 ℃, 160 ℃, 180 ℃, 240 ℃ je razdeljen na pet blokov, torej pri dejanski uporabi občutek ni dovolj natančen. Na primer, pri kuhanju kaše, mesna enolončnica, itd., z 140 ℃ bloki, napolnite z vodo, vsekakor poln lonec, če je postavljen v 60 ℃ bloki, ogenj je premajhen. Poleg tega, treba je oblikovati funkcijo samodejnega izklopa prelivanja juhe, tako da je uporaba bolj idealna.

Magnetno polje, ki ga ustvari indukcijski štedilnik, ne more biti 100% absorbira kuhalnik, del magnetnega polja od zunaj puščanja štedilnika, nastanek elektromagnetnega sevanja.

Po mnenju nekaterih strokovnjakov, čeprav je frekvenca sevanja indukcijskega štedilnika približno šestdesetina frekvence signala mobilnega telefona, resnična odločitev o velikosti sevalne moči je veliko večja od signala mobilnega telefona, ta moč sevanja je v glavnem odvisna od vrednosti puščanja elektromagnetnih valov indukcijskega štedilnika, večje je puščanje, večja je škoda za uporabnika, ker je ta poškodba nevidna s prostim očesom, zato so indukcijski kuhalniki znani kot "nevidni morilec", dolgotrajna ali dolgotrajna uporaba zdravja ljudi bo imela večji negativen vpliv.

Operativne prednosti

1、Brez odprtega ognja, brez emisij izpušnih plinov, znatno zmanjša učinek tople grede.

2、Dno posode se ogreje, z visoko izkoristkom pretvorbe energije.

3, hitrost segrevanja indukcijskega štedilnika, pred uporabo je treba pripraviti na delo, ne izpraznite suhega žganja.

4, dejanska moč indukcijskega štedilnika in material, strukturo, obliko, in velikost uporabljene posode.

Opomba: Nazivna moč indukcijske kuhalne plošče je moč, nastavljena s standardnim loncem pri nazivni moči. Zato, doseči najboljšo moč, indukcijske kuhalne plošče so običajno opremljene s lonci in ponvami za prodajo.

Razvrstitev

Indukcijski štedilnik je glede na kraj uporabe razdeljen na civilni indukcijski štedilnik in komercialni indukcijski štedilnik; razdeljen na gospodinjski indukcijski štedilnik, profesionalna indukcijska peč z vročo pečjo, samopostrežna restavracija štedilnik za ohranjanje toplote, kuhinjski jušni štedilnik, zadnji kuhinjski štedilnik; razdeljen na indukcijski štedilnik z majhno močjo indukcijski štedilnik (manj kot 800 W), navadni indukcijski štedilnik (1000W-2500W), indukcijski štedilnik velike moči (3KW-35KW) glede na način uporabe ali namestitve Razdeljeno na vdelano (umivalnik) tip indukcijskega štedilnika, namizni indukcijski štedilnik, talni indukcijski štedilnik. Poleg tega, nekaj profesionalnih indukcijskih kuhalnikov, imenovani so tudi glede na število glav, obliko, konfiguracijo, itd ...

Namizni indukcijski štedilnik: razdeljen na enoglave in dvoglave 2, s prednostmi enostavne namestitve, mobilnost, itd., ker je nizka cena bolj priljubljena; pokopan indukcijski štedilnik: je celoten indukcijski štedilnik na površino omare, in nato v pultu izkopati luknjo, tako da se površina peči in pult omare v ravnino. Strokovnjaki v industriji menijo, da je ta način namestitve le lep, ne pa znanstveno, velik del potrošniške baze za indukcijski štedilnik kot vroč lonec. Pokopano ocvrtje ni primerno, vgradni indukcijski štedilnik se lahko prilagodi potrebam različnih loncev in ponev, nimajo več posebnih zahtev za lonce in ponve.

Razlika med komercialnim indukcijskim štedilnikom in gospodinjskim indukcijskim štedilnikom

Komercialni indukcijski štedilnik, kot že ime pove, se nanaša na uporabo indukcijskih štedilnikov na javnih mestih, kot so restavracije s toplimi lonci, restavracije, hoteli in restavracije, tovarne, rudniki in podjetja, ustanove in fakultete, čete, vlaki, ladje, in druge javne kuhinje, še posebej primeren za omejevanje uporabe odprtega ognja v vseh poslovnih kuhinjah.

1, videz drugačen. Gospodinjska peč je majhna, razmeroma tanek, videz novega oblikovanja, pisano, komercialna peč je običajno večja, videz zasnove na varnem, praktično, poleg profesionalne indukcijske peči z vročo posodo, osnovno nerjavno jeklo kot glavni material lupine, brez dekoracije;

2, velikost napajanja je drugačna. Moč gospodinjskih peči je na splošno znotraj 2,5 kW, komercialna peč, poleg profesionalne indukcije vročih loncev, ponavadi, moč je na splošno med 3KW ~ 35KW.

3, način delovanja stikala je drugačen. Domači peči so glavni ključi, stikala na zaslonu na dotik, komercialne peči so običajno ključi z žico, žični nadzor na dotik, žična krmilna palica, in druga stikala stran od površine peči.

4、Kakovost izdelkov je drugačna. Commercial furnace because of the high power, dolg neprekinjen delovni čas, torej uporaba komponent industrijskega razreda, v skladu z industrijskimi standardi oblikovanja in proizvodnje, in ima zato neprimerljivo stabilnost in vzdržljivost kot domači indukcijski štedilnik.

Moč indukcijskega štedilnika lahko razdelimo na dve vrsti gospodinjskih indukcijskih štedilnikov in komercialnih indukcijskih kuhalnikov.

Domači indukcijski štedilnik po klasifikaciji peči, lahko razdelimo na enosmerna peč, dvoglava peč, štedilnik z več glavami, in električni plin.

Peč z eno glavo

Delovna napetost peči z eno glavo je 120V-280V, najpogostejši je 1900W-2200W, se pogosto uporablja za domače cvrtje in kuhanje. Razvoj je razmeroma zgoden in se je široko uporabljal na Kitajskem.

Peč z dvema glavama

Delovna napetost dvoglave peči je tudi 120V-280V, domači trg ima ravno in vbočeno in dvojno stanovanje, splošna moč z eno glavo 2100W, dvoglavi, ki hkrati delajo največ 3500W, domačih uporabnikov še vedno ni veliko.

Peč z več glavami

Peč z več glavami, na splošno dve indukcijski peči in daleč infrardeča glava, le Združene države uvajajo tujo tehnologijo; komercialni indukcijski štedilnik: več kot 380V napetost, 3-35Na osnovi KW, in široko paleto aplikacij, cvrtje, cvrtje, cvrtje, kuhanje. Z, pare, enolončnica, enolončnica, žar, lonec, in tako naprej lahko vse. Shrani 50% cene goriva kot tradicionalni oljni štedilnik, 60% cene goriva kot tradicionalni plinski štedilnik. Brez odprtega ognja, brez toplotnega sevanja, brez dima, brez pepela, brez onesnaženja, ni zvišanja sobne temperature, brez škodljivih snovi, kot je CO, CO2, SO3, itd., okolje je zaščiteno. Kuhinja je tiha, čist, in osvežujoče, da se kuhar počuti udobno in zdravo fizično in psihično. Je pravi izdelek za varstvo okolja. Veljavne priložnosti: Vsak kraj, kjer se uporabljajo tradicionalne peči, kot so bolnišnice, tovarne, in rudniki, hoteli, restavracije, fakultete, institucije, itd.; še posebej primerno za priložnosti brez dovoda goriva ali omejene uporabe goriva, kot so kleti, železnice, vozila, ladje, letalstvo, itd. Z razvojem naše države, zlasti hiter razvoj električne energije, ta močan komercialni indukcijski štedilnik se bo široko uporabljal.

Ena elektrika, En plin

Električna energija in plin sta kombinacija indukcijskih in plinskih peči, glava peči lahko uporablja tradicionalni plin, drugo glavo peči z indukcijo, splošna moč 2100W, sta zadnji dve leti nastajajočih izdelkov.

Procesi in trendi

Najstarejši zapis o civilizaciji indukcijskih kuhalnikov je iz leta 1957 Začela so se nemška podjetja, in nato noter 1972 ZDA so prav tako začele raziskave in razvoj indukcijskih kuhalnikov, in do začetka prejšnjega stoletja, indukcijski kuhalniki so se popularizirali na zahodu. Združene države imajo dolgo zgodovino raziskovalnih indukcijskih kuhalnikov, več kot 100 pred leti je razvil indukcijske kuhalnike, ker toplotna učinkovitost indukcijskega štedilnika ni zelo visoka, in enostaven za ustvarjanje industrijskega frekvenčnega hrupa, torej ni množične promocije. V sedemdesetih letih 20. stoletja, ZDA so prevzele vodilno vlogo pri razvoju visokofrekvenčnega indukcijskega štedilnika (delovna frekvenca 20 50KHz), Japonska je razvila tudi visokofrekvenčni indukcijski štedilnik. Začetki domačega trga indukcijskih kuhalnikov so konec prejšnjega stoletja, v prvih letih, ker tehnologija ni dobra, težko se je prilagoditi nestabilni kakovosti domačega električnega omrežja in kitajskim potrebam po ognju, do konca stoletja je nekoč obstajala vrzel za vzlet, in pritegnila pozornost domače industrije gospodinjskih aparatov, sledilo je rojstvo številnih blagovnih znamk gospodinjskih aparatov in novih izdelkov. Domači trg indukcijskih štedilnikov je vsaj 5-10 let kasneje kot razvite države na zahodu. Z napredkom tehnologije, kakovost sestavnih delov, domači indukcijski štedilnik je dozorel.

Razvoj domačih indukcijskih štedilnikov je približno šel skozi naslednje faze.

Prva generacija izdelkov, kot je blagovna znamka za varstvo okolja (vključno z Yado) indukcijski štedilnik, za katero je značilna uporaba neodvisne nihajne enote, več električnih cevi vzporedno, vezje pogonskega ojačevalnika z uporabo diskretnih komponent, zanesljivost vezja je boljša, stabilno delo, pomanjkljivost je, da je vezje zapleteno, vzdrževanje ni zelo priročno.

Druga generacija izdelkov ima indukcijski štedilnik Shanghai Dexing in Fujipo, krmilno vezje z 3 kosov LM339, z uporabo načela delovanja velikega nihanja povratne zanke, za dosego izolacijske funkcije s strojnim vezjem (s 74Lsl45), napajalna cev z IGBT, zanesljivost je še vedno možna, pomanjkljivost je, da je vezje bolj zapleteno, donosnost je nekoliko višja.

Proizvodi tretje generacije vključujejo izdelke serije PSD iz Združenih držav in indukcijske izdelke podjetja Zhejiang Yongkang. Izdelki serije PSD v Združenih državah uporabljajo načelo velikega nihanja povratne zanke, njeno zaščitno vezje je zelo dobro narejeno, osredotočenost na reševanje delovnega procesa, nenaden izklop gorilnika in druge dolgoročne težave drugih domačih proizvajalcev, je prvi zrelejši domači indukcijski štedilnik, ki uporablja IGBT. Njegova pomanjkljivost je, da je vezje zapleteno, vzdrževanje ni zelo priročno. Indukcijski štedilnik Jia Ling podjetja Shenzhen Topband za razvoj in proizvodnjo dela nadzorne plošče, z uporabo neodvisne nihajne enote, njegova zanesljivost je zelo dobra. Pomanjkljivost je, da je vezje bolj zapleteno, preskus proizvodnje ni primeren, četrta generacija izdelkov, kot so izdelki serije PD ZDA in indukcijski štedilnik Guangdong Nanhai Willie Bao. Za izdelke serije Midea PD je značilna preprosta in zanesljiva zasnova vezja, dobra delovna zanesljivost, stroški izdelkov serije PD so se zmanjšali. Indukcijski štedilnik Willie Bao podjetja Shenzhen Topband Oblikovanje in izdelava dela nadzorne plošče je prva domača izboljšava programa z indukcijskimi kuhalniki Panasonic zrelejših izdelkov, njegove kazalnike zanesljivosti, in ekvivalent indukcijskega štedilnika Panasonic.

Status razvoja

Skozi razvojni status domačega indukcijskega štedilnika, s tehničnega vidika, analiziramo naslednje vidike.

Predstavitev "sto miselnih šol"

Razvoj domačega trga indukcijskih kuhalnikov je razmeroma kaotičen, glede na raziskavo, v 2001, domačih proizvajalcev indukcijskih štedilnikov manj kot sto, proizvajalcev elektronskih komponent in pomožnih izdelkov, povezanih z indukcijo, je prav tako zelo malo, rast tovarne indukcijskih kuhalnikov, kar pet ali šeststo, in prodajo v nakupovalnem središču, seštevanje do štirideset ali petdeset, proizvajalcev nadomestnih delov za indukcijske kuhalnike pa je nešteto.

Oblikovanje videza "sto cvetov", strukturne zmogljivosti je treba izboljšati

Recimo domači trg indukcijskih kuhalnikov, videz dizajna je "cvetoče" ni pretirano, mimogrede, do katerih trgovin se sprehoditi, ugotovil, da je videz zasnove indukcijskega štedilnika res barvit, od barvne sheme do zasnove nadzornega vmesnika, vsi odražajo svojo osebnost, ki se zelo razlikuje od trga zrelih indukcijskih kuhalnikov v tujini Zasnova indukcijskega štedilnika je res pisana. Toda tako bogat videz, vendar le malo blagovnih znamk lahko doseže raven strukturnih zmogljivosti, večina blagovnih znamk bo indukcijske štedilnike zapakirala v različne sloge, vendar večstrukturna zasnova s ​​tehničnega vidika ni idealna.

Deli so nastavljeni "neenakomerne ravni"

Bolj zrel, glavni rezervni deli indukcijskega štedilnika bodo zagotovo uporabljali vrhunske zmogljivosti, močni deli za združljivost, delovni čip z uporabo, Toshiba, pa tudi Tajvan, Južna Koreja, razstavljanje blagovnih znamk indukcijskih štedilnikov pa bo pokazalo, da so glavne komponente res neenakomerne, nekateri celo proizvajalci ne, pri tem, bo oviral normalen razvoj indukcijskih kuhalnikov.

Tehnično "stagnacijo"

Ker domači indukcijski štedilnik še ni povsem v zrelosti nenormalne cenovne vojne, rezultat dobrega tehnološkega študija, bodo vloženi v znižanje stroškov, zaradi česar se je tehnologija za nekaj časa pojavila brez dominantnega hegemona. Tuja vlaganja v razvoj takšnih izdelkov v letih oblikovanja, manj kot 15% celotne prodaje, več kot 30%, a domači izdelki z indukcijskimi štedilniki lahko vložijo milijone v raziskave in razvoj.

Trendi indukcijskih kuhalnih plošč

1, HI rižev burger: IH burger z rižem uporablja načelo elektromagnetnega indukcijskega ogrevanja in kombinacijo tehnologije mehkega krmiljenja, njegov učinek kuhanja je zelo idealen, na Japonskem je postal mainstream riževih burgerjev.

2, elektromagnetni grelnik vode: Elektromagnetni grelnik vode je uporaba principa elektromagnetnega indukcijskega ogrevanja vode, njegova izjemna prednost je doseči izolacijo vode in električne energije, iz načela električnih grelnikov vode za rešitev problema zaščite pred puščanjem.

3, dvoglavi indukcijski štedilnik: dvoglava indukcija je indukcijski štedilnik z dvema grelnima enotama, dve enoti lahko delujeta neodvisno drug od drugega, tehnične težave kot indukcijski štedilnik z eno glavo, predvsem proti motnjam, hrup, elektromagnetnega sevanja, in druge oblikovalske ukrepe je treba okrepiti.

4, lahko ogreva aluminijaste lonce in ponve indukcijskega štedilnika z višjo frekvenco: ker je upornost aluminija samo 1/20 a 1/50 železa, če frekvenca presega 50KHz, aluminijaste lonce in ponve lahko tudi segrejete, Japonska je razvila takšne izdelke, domači izdelki še niso na voljo.

Potek dela

Ko je tuljava zanke napolnjena s tokom, učinek je enakovreden učinku magnetne palice. Zato, površina tuljave ima generirano pol-magnetno polje N-S, tj., prehod magnetnega toka. Če je napajalnik AC, se bosta spremenila magnetna pola tuljave in magnetni tok, ki prečka cestno površino.

Višji kot je induciran tok, večja je proizvedena toplota, in krajši čas, potreben za pripravo hrane. Večji kot je induciran tok, večja je sprememba magnetnega toka po kovinski površini, in seveda, močnejša je jakost magnetnega polja. V to smer, original bo skozi tuljavo izmeničnega toka potreboval več navitij skupaj. Zaradi uporabe visokointenzivne indukcije magnetnega polja, tako da površina indukcijske peči ne ustvarja toka, zato pri kuhanju površina štedilnika ne bo povzročila visoke temperature. Navadna indukcijska kuhalna plošča je sorazmerno varna kuhalna naprava, ki uporablja črno kristalno ploščo, ki prenese visoke temperature. V procesu uporabe, ker bo črna kristalna plošča v stiku z lonci in ponvami, lokalno bo ustvarjal visoko temperaturo, zato se po segrevanju nekaj časa ne dotikajte površine peči, da preprečite opekline.

Vzdrževanje

Pred uporabo indukcijskega štedilnika, za razumevanje funkcij morate natančno prebrati priročnik za izdelek, uporabo, vzdrževalne zahteve, in vsebino poprodajnih storitev, ki jo lahko zagotovi proizvajalec. Na splošno, pri uporabi in vzdrževanju je treba upoštevati naslednje točke.

1, namestitev posebnega napajalnega kabla in vtičnice. Indukcijski štedilnik zaradi moči, mora biti konfiguriran glede na moč napajalnega kabla in vtičnice, običajno je treba izbrati tako, da vzdrži 15A trenutno žico iz bakrenega jedra, podpira uporabo vtičnic, vtiči, stikala, itd. mora izpolnjevati tudi to zahtevo. Sicer pa, indukcijski štedilnik deluje, ko bo žica povzročila velik tok, vtičnica, in drugi kratek stik z vročino.

2, indukcijski štedilnik je nameščen tako, da je gladek. Če je indukcijski štedilnik previs noge, gravitacija loncev in posod bo prisilila nagib telesa peči, lonec hrane se prelije. Če je površina peči postavljena neenakomerno, lončke in ponve, ki nastanejo zaradi mikrovibracij, je tudi enostavno narediti, da se lonci in ponve zdrsnejo ven in so nevarni.

3、Prepričajte se, da so odprtine za dovod in odvod zraka čiste. Delovni indukcijski štedilnik s segrevanjem loncev in posod, zato je treba indukcijski štedilnik postaviti v kroženje zraka, uporaba zračnih odprtin stran od stene in drugih predmetov več kot 250 slikovnih pik, zagotoviti, da telo peči vstopi, izpušne luknje brez blokiranja predmetov.

4, izberite pravo posodo. Teža nosilca indukcijskega štedilnika in nosilnosti črnega kristala sta omejeni, splošni civilni indukcijski štedilnik z lonci in ponvami s hrano ne sme presegati 5 kg, in dno loncev in posod ne sme biti premajhno, da prepreči, da bi površina indukcijske peči zdržala tlak, ni preveč koncentriran.

5, pri uporabi in shranjevanju bodite pozorni na vodotesno vlago in ščurke. Navadni indukcijski štedilniki niso vodoodporni, vlage, ali v vodo, celo iztrebki ščurkov lahko povzročijo okvaro kratkega stika, torej pri uporabi, postavljen stran od vlage in pare, voda je strogo prepovedana. Na trgu se je pojavil vodotesen indukcijski štedilnik, ampak za zagotovitev varnosti in podaljšanje življenjske dobe izdelka, ali se izogibajte vodi in pari.

6, očistite peč, da je pravilna. Indukcijski štedilnik ne sme uporabljati topil, bencin za čiščenje površine ali telesa peči. Na voljo je mehka krpa z malo nevtralnega detergenta za brisanje testa.

7, v uporabi, na ploščo peči ne postavljajte noža, vilice, zamaški za steklenice, in drugi feromagnetni predmeti, in ne postavljajte ure, snemalni trakovi, in drugi predmeti, dovzetni za magnetna polja na površini peči, ali nadaljujte z delovanjem indukcijskega štedilnika na telesu.

8, loncev in loncev ne pustite na zrak, na suho, da zaradi pregretja ne poči indukcijske plošče.

9, količina v loncu ne presega sedem minut v celoti, da se izognete segrevanju juhe, ki je posledica okvare kratkega stika.

10, lonci in ponve morajo biti postavljeni na sredino indukcijskega štedilnika, da se izognete neenakomernemu segrevanju, vendar tudi ne pri visokih temperaturah ali stanju z visoko močjo, pogosto pobirajte lonce in ponve za zabojnike in jih nato odložite, sicer lahko povzroči okvaro (ker trenutna moč zlahka poškoduje matično ploščo).

11、Strogo prepovedano je sušiti prazen lonec, plošča peči je zlomljena, prenehati uporabljati, takoj zamenjano s strokovnim vzdrževalcem novo ploščo.

12, znotraj 2-3 m od komercialnega indukcijskega štedilnika, televizorjev najbolje ne postavljajte, Videorekorderji, snemalniki, in drugi gospodinjski aparati, ki se bojijo magnetizma, da ne bi negativno vplivali. Nosečnice najbolje ne uporabljajo indukcijskih kuhalnikov.

Indukcijski štedilnik razbije tradicionalno metodo kuhanja na odprtem ognju, in namesto tega uporablja princip ogrevanja indukcijskega toka magnetnega polja (znan tudi kot vrtinčni tok), indukcijski štedilnik ustvarja izmenično magnetno polje skozi komponente elektronskega vezja, ko je dno lonca z železom postavljeno na površino peči, lonec prereže izmenične magnetne linije sile in ustvarja izmenični tok (tj. vrtinčni tok) v kovinskem delu dna lonca, vrtinčni tok povzroči, da se prosti elektroni v železnem materialu na dnu lonca vrtijo Izmenjujoče se gibanje, skozi Joulovo toploto toka (P = I^2*R) segreje dno lonca (vir toplote pri indukcijskem kuhanju prihaja z dna lonca in ne iz samega indukcijskega štedilnika, tako da je toplotna učinkovitost skoraj 1 krat večja od učinkovitosti vse posode). Izmenični tok povzroči, da se naprava sama segreje pri visoki hitrosti, ki se uporablja za segrevanje in kuhanje hrane, s čimer se doseže namen kuhanja. Indukcijski štedilnik ima prednosti hitrega segrevanja, visoka toplotna učinkovitost, brez odprtega ognja, brez dima, brez škodljivih plinov, brez toplotnega sevanja v okolico, kompaktna velikost, dobra varnost, in lep videz, itd., ki lahko dokonča večino kuharskih opravil družine. Zato, v nekaterih državah, kjer so indukcijski kuhalniki bolj priljubljeni, ljudje so znani kot "Bog kuhanja" in "zelena peč".

Vzdrževanje keramične plošče

Keramične plošče so enostavne za čiščenje. Če je lahka umazanija, obrišite z mehko vlažno krpo. Če je oljna umazanija, za brisanje, ko je indukcijski štedilnik vroč, uporabite mehko vlažno krpo z majhno količino zobne paste ali nevtralnega detergenta, potem pazi na vroče roke, nato obrišite z mehko vlažno krpo, dokler ne ostanejo ostanki. Ohišje lahko očistite z običajnim nevtralnim detergentom. Pri vsaki uporabi naj bo dno lonca čisto, ne posušite ga, in z zobno pasto ali kristalom detergenta obrišite, če pride do razbarvanja. Pri izklopu, pred izklopom napajanja morate počakati, da se ventilator popolnoma ustavi.

Čiščenje ventilatorja

Za mrežni pokrov ventilatorja, lahko ga očistite z mehko krtačo; notranje čiščenje ventilatorja vključuje demontažo; če potrebujete, Predlagam, da obiščete našo poprodajno mrežo in naj vam to očisti naše strokovno vzdrževalno osebje; najpomembnejše pa je ohraniti dobro uporabniško okolje.

Domači lonec

Načelo ogrevanja za indukcijo je posebno, gre za indukcijsko ogrevanje, zato je treba uporabiti materiale z magnetno prevodnostjo, kot je železo, nerjaveče jeklo, itd. Najbolje je, da uporabite posebej prilagojeno posodo, na primer uporaba drugih nadomestkov, lahko vpliva na zmogljivost. Ponavadi, ustrezni proizvajalci lončke in ponve razdelijo z uporabo 304 in 430 nerjaveče jeklo, katerih kakovost je veliko boljša od navadnih loncev in ponev, zato je priporočljivo uporabiti posebne lonce in ponve.

Splash s poškodbo vode

Dokler vodna para ali voda padeta na površino indukcijskega štedilnika, in ne v indukcijski štedilnik znotraj besed (na splošno voda ne priteče v stroj), ne vpliva na normalno delovanje indukcijskega štedilnika, lahko uporabljate z zaupanjem.

Rumenenje plošče

V domačo ploščo bo brez skrbi nekoliko razbarvano. Pri vsaki uporabi bodite previdni, da bo dno posode čisto, ne sušite ga zažgite, in uporabite zobno pasto ali detergent za čiščenje, če pride do razbarvanja; poleg tega, plošče ne obložite s časopisom ali kaj podobnega.

Glavna oprema

Feromagnetne kovinske izdelke lahko segrejete z uporabo magnetnega polja AC, le pri feromagnetnih kovinskih izdelkih je učinkovitost pretvorbe energije dovolj visoka, nastala toplota, temperatura je dovolj za kuhanje. Ker je magnetna prepustnost feromagnetnih kovinskih izdelkov velika, plitva je globina kože, in pod AC zaradi učinka kože, območje prereza visokofrekvenčnega toka se zmanjša, enakovreden upor pa je večji, kar ugodno vpliva na ogrevanje na vrtinčne tokove. Če uporabljate kovinske pripomočke, ki niso feromagnetni, učinkovitost bo za kuhanje dovolj nizka.

Tako imenovani "feromagnetna kovina" se nanaša na kovino, ki jo je mogoče magnetizirati, enostavno povedano, je kovina, ki jo magnet lahko pritegne, glavne kovine so železo, kobalt, niklja. Splošni jekleni ali železni pripomočki so lahko. Indukcijski štedilnik za vsakodnevno življenje, velika večina nerjavečega jekla je primerna tudi za indukcijo, tradicionalni štedilnik za keramične ploščice ni uporaben, splošna aluminijasta kuhinjska posoda prav tako ne velja, obstaja nekaj posebnih indukcijskih štedilnikov, vgrajena feromagnetna kovina, tako da se lahko uporablja za indukcijo. Emajlirana posoda je izdelana iz železne posode, prekrite z emajlom, zato se lahko uporablja za indukcijske kuhalne plošče.

Preskusna metoda

1, pregled videza - kakovostne izdelke na splošno, videz čednega in pogumnega, glifi z jasnim vzorcem, svetle barve, plošča peči za visoko kakovostno črno kristalno ploščo (Ocena).

2, poslušajte zvok - turn on the power, poleg zvoka pozitivnega krožnega ventilatorja za hlajenje (indukcijski štedilnik pri delu običajnega zvoka je normalen), ne sme slišati drugega hrupa in trenutnega zvoka.

3, preizkusite ključe - preizkusite vse ključe (tipke na dotik) enega za drugim, da preverite, ali lahko funkcijo normalno upravljate, in izdelke odpravite z napačnimi stikali.

4, preizkusite varnost - ① no pot protection: odstranite lonce in ponve v delujočem stanju, preverite, ali lahko indukcijski štedilnik samodejno sproži alarm, običajno v približno 2 minute samodejno izklopi napajanje; Protection zaščita pred praznim loncem: čas ogrevanja praznega lonca nekoliko daljši, indukcijski štedilnik bi moral samodejno sprožiti alarm in ustaviti ogrevanje. Nekateri indukcijski štedilniki nimajo te funkcije; Nepravilna zaščita pred ogrevanjem: Poskusite postaviti majhne predmete, kot so železne žlice, na površino peči in nato vklopite napajanje, ponavadi manj kot 65% prostora lonca ni mogoče pravilno ogreti. Nekateri indukcijski štedilniki nimajo te funkcije.

5, preizkusite prilagodljivost loncev in ponv - vpliva na proces zdravljenja, večkrat ponovite dejanje jemanja loncev in posod, da preverite, ali je čas okrevanja pri ogrevanju normalen, običajno vzamemo lonec in ga postavimo nazaj 1-3 sekunde za nadaljevanje ogrevanja, če je čas okrevanja daljši od 5 sekunde, kar kaže, da ta stroj ni dobro prilagojen loncem in ponvam.

6, preskus stabilnosti izhodne moči - visokokakovostni indukcijski štedilnik mora imeti funkcijo samodejnega prilagajanja izhodne moči, ta funkcija lahko izboljša prilagodljivost napajanja in prilagodljivost obremenitve. Na moč indukcijskega štedilnika vpliva napetost napajanja, kar bo vplivalo na življenjsko dobo, ampak tudi za uporabnikove neprijetnosti, vpliva na kakovost kuhanja.

(Zanesljivost in učinkovito življenje: tj., bo vstopil v obdobje okvare)

7、Testiranje nadzora temperature

Preverite, ali ima indukcijski štedilnik a 100 Design oblikovanje temperaturnega območja, zavremo vodo z ustreznimi lonci in ponvami, in preverite, ali je voda vrela 100 ℃ Zobnik lahko še vedno vzdržuje vrelišče. Nepravilno oblikovanje temperature lahko povzroči skrito nevarnost opeklin stroja, ker številne notranje zaščitne funkcije temeljijo na nadzoru temperature. V procesu vrele vode, lonec lahko premaknete na rob 1/4 ali 1/3, vztrajati 1-2 minut, bi se moralo še naprej segrevati, označuje normalno delovanje ogrevanja indukcijskega štedilnika. V izboru, poskusite bolj izbrati blok za nastavitev temperature, med 100 ℃ do 270 ℃, kot je lahko mimo 10 ali 20 naraščajoče po korakih, uporaba bo bolj priročna.

Metoda izbire

Mit ena: več moči bolje. Čeprav je hitrost ogrevanja sorazmerna z močjo indukcijskega štedilnika, to je, večja je tudi hitrost ogrevanja moči, mnogi potrošniki se pri nakupu osredotočajo na hitrost ogrevanja, izberite visoko zmogljive izdelke. Vendar je treba omeniti, da je večja moč, večja je poraba energije, cena tudi narašča, in bo verjetno vplival na skupni negativni znesek. Zato, nakup mora temeljiti na številu ljudi v družini, glavni namen, velikost lonca, in druge dejavnike, ki jih je treba vključiti. Na splošno, naslednji 3 družine ljudi izberejo približno 1700 W; 4-5 ljudje izberejo približno 1800W: 6-7 ljudje izberejo 2000W je primerno; več kot 8 ljudje se odločijo za indukcijski štedilnik 2200W.

Zmota druga: višja kot je cena, tem bolje. Kot pravi pregovor, "dobiš tisto, za kar plačaš", mnogi potrošniki so obsedeni z iskanjem "visoka cena", misleč, da dokler je cena visoka, vse o izdelku je zagotovljeno. Pravzaprav, ni. Kakovost indukcijskega štedilnika je dobra ali slaba in videz indukcijskega štedilnika (rod, imenovan prodaja), material lupine nima nič skupnega z zasnovo vezja matične plošče, ventilator, in oblikovanje zračnih kanalov, in visokofrekvenčni tranzistorji velike moči, in kakovost mikrokristalne steklene plošče. Z enako kakovostjo, različnih blagovnih znamk, ali drugačen videz, cena se lahko tudi zelo razlikuje. Potrošniki pri nakupu indukcijskih štedilnikov kupujejo glede na lastne potrebe s posebno analizo, in ne za razlikovanje med kakovostjo in funkcionalnostjo.

(Pri nakupovanju si oglejte moč, dva pogledata na izbiro plošče, trije pogledi na IGBT - glavni tranzistor velike moči, štirje pogledajo funkcijo, pet pogled na videz).

Mit 3: Modne plošče izgledajo dobro in dobro delujejo. Plošča je eden ključnih dodatkov indukcijskega štedilnika, tržna plošča indukcijskega štedilnika je razdeljena na keramično ploščo in dve mikrokristalinični stekleni plošči. Glede na kakovost lahko ABC razdelimo na tri ravni.

Keramična plošča razreda je bela kristalinična na mikronski ravni, po 45 dnevi, 1500 ℃ visokotemperaturno žganje, oblikovanje, odpornost na visoke temperature 1100 ℃, odpornost na vročo in hladno temperaturno razliko 800 ℃, močna udarna odpornost. Njegova tekstura je tesno strukturirana, enostaven za čiščenje, brez razbarvanja, popoln prodor magnetnih vodov, visoka toplotna učinkovitost, tudi če je na njem umazanija, po pravilnem čiščenju je lahko čist kot nov. razred B je domača bela keramična plošča posebnega razreda, cikel streljanja je približno 7 dnevi, žgati pri temperaturi 500 ℃ -600 ℃, nato ohladimo in razrežemo na 200 ℃. Ne gre za enkratno oblikovanje, čeprav tudi bela, vendar v primerjavi s ploščo razreda A zlahka porumeni, razbarvanje. Ploščo razreda C je mogoče na prvi pogled prepoznati, zgornja plošča indukcijskega štedilnika, natisnjena s cvetjem, trava, žuželke, ribe, večinoma plošča razreda C., zaradi porumenelosti, hitro razbarvanje, številni proizvajalci so natisnili vzorce, da bi prikrili pomanjkljivosti. Razred B, Poslovanje indukcijskega štedilnika s keramično ploščo razreda C, če pisna zavezanost k dolgotrajni uporabi ne spremeni barve, lahko očistim kot nov, ne zmanjšuje toplotne učinkovitosti, ne ogroža osebne varnosti, se lahko tudi sprejme. Črno kristalno ploščo je enostavno očistiti, brez skrbi za porumenelost obarvanja, in splošna kakovost je boljša od keramične plošče, zato je komercialno električno štedilno keramično ploščo zamenjala črna kristalna plošča.

Opozorila

Stabilnost izhodne moči

Kakovostni indukcijski štedilnik mora imeti funkcijo samodejnega prilagajanja izhodne moči, ta funkcija lahko izboljša prilagodljivost napajanja in prilagodljivost obremenitve. Nekateri indukcijski štedilniki nimajo te funkcije, ko se napajalna napetost dvigne, izhodna moč močno naraste; ko napajalna napetost pade, moč se močno zmanjša, kar bo uporabnikom prineslo neprijetnosti in vplivalo na kakovost kuhanja.

Zanesljivost in učinkovito življenje

Kazalniki zanesljivosti indukcijskega štedilnika so na splošno izraženi v MTBF (Povprečni čas med okvaro), enota je "ure", visokokakovostnih izdelkov bi moralo biti v več kot 10,000 ure. Življenjska doba indukcijskega štedilnika je odvisna predvsem od uporabe okolja, vzdrževanje, in življenjsko dobo glavnih sestavnih delov. Predvideva se, da po treh ali štirih letih uporabe, indukcijski štedilniki bodo vstopili v obdobje okvare.

Videz in struktura

Kakovostni izdelki so na splošno čeden in pogumen videz, glifi z jasnim vzorcem, svetle barve, plastični dodatki brez očitne izbokline, zgornji in spodnji pokrov s tesnim, daje občutek udobja, notranjo strukturo razumne postavitve, trdna namestitev, dobro prezračevanje, zanesljiv stik, štedilnik po izbiri keramično steklo bolje je, če izbira kaljeno steklo je nekoliko slabša izvedba.

Značilnosti nadzora temperature na dnu lonca

Toplota z dna lonca se prenaša neposredno na štedilnik (keramično steklo), in plošča je toplotno prevoden material, zato je termični element običajno nameščen na dnu plošče, da zazna temperaturo dna lonca.

Napajalni kabel ustreza zahtevam

Indukcijski štedilnik zaradi moči, v konfiguraciji napajalnega kabla, je treba izbrati tako, da vzdrži 15A trenutno žico iz bakrenega jedra, podpira uporabo vtičnic, vtiči, stikala, itd. mora izpolnjevati tudi to zahtevo. Sicer pa, indukcijski štedilnik deluje, ko bo žica povzročila velik tok, vtičnica, itd. zvišana telesna temperatura ali opekline. Poleg tega, če je možno, za zagotovitev varnosti je najbolje namestiti škatlo z varovalkami v vtičnico za napajalni kabel.

Namestitev mora biti ravna

Postavitev mize za indukcijski štedilnik mora biti ravna, še posebej, če za mizo ješ vročo posodo, itd. bi morali biti bolj pozorni. Če namizje ni ravno, tako da se določena noga indukcijskega štedilnika previsi, gravitacija posode bo prisilila telo peči, da bo pri uporabi povzročilo deformacijo ali celo poškodbe. Poleg tega, če ima namizje naklon, ko se indukcijski štedilnik segreva v loncu, lonci, in ponve, ki nastanejo zaradi mikrovibracij, je enostavno narediti lonce in ponve zdrsnejo ven in so nevarne.

Prepričajte se, da so zračne luknje čiste

Delovni indukcijski štedilnik se segreva z lonci in ponvami. Zato. Ko indukcijski štedilnik postavite v kuhinjo, Prepričajte se, da nobeni predmeti ne blokirajo vstopnih in izpušnih odprtin štedilnika. Stranske in spodnje strani ohišja peči ne smejo biti oblazinjene (zložene) s predmeti in tekočinami, ki lahko poškodujejo indukcijski štedilnik. Upoštevati je treba, da če indukcijski štedilnik deluje, če ugotovite, da se vgrajeni ventilator ne obrača, takoj prenehajte z uporabo in jo pravočasno prenovite.

Lonci in ponve ne smejo biti pretežki

Indukcijski štedilnik se razlikuje od peči iz opeke ali železa in drugih materialov, njegova obremenitev je omejena, na splošno, tudi lonci in ponve s hrano ne smejo presegati 5 kg, in dno loncev in posod ne sme biti premajhno, da sila pritiska na površino indukcijske peči ne bo prevelika, preveč koncentrirano. V primeru, da morate segreti prevelike lončke in ponve, za lonce in ponve morate nastaviti drug podporni okvir, in nato indukcijski štedilnik vstavite na dno loncev in ponev.

Čiščenje peči je pravi način

Indukcijski štedilnik, tako kot drugi električni aparati, je treba uporabljati v vodoodpornih in odpornih proti vlagi, in se izogibajte stiku s škodljivimi tekočinami. Indukcijskega štedilnika ne odlagajte v vodo za čiščenje in neposredno izpiranje z vodo, in za čiščenje površine ali ohišja peči ne uporabljajte topil ali bencina. Poleg tega, ne uporabljajte kovinskih ščetk, peščene krpe, in drugo trdo orodje za brisanje olja in umazanije na površini peči. Odstranite umazanijo z mehko krpo z vodo, da jo obrišete. Če je olje, za brisanje uporabite mehko krpo z malo nizko koncentracijo vode v pralnem prašku. Ne uporabljajte hladne vode za brisanje površine peči, ki je v uporabi ali takoj po uporabi. Da bi se izognili oljnim madežem na štedilniku ali ohišju peči, zmanjšajte obremenitev pri čiščenju indukcijskih štedilnikov, pri uporabi indukcijskih štedilnikov lahko postavite na površino peči nekoliko večjo od površine papirja, na primer odpadni časopis, kot način, da absorbira lonce in ponve v skoku, pretočna voda, olje, in drugo umazanijo, po uporabi papir lahko zavržete.

Preverite, ali je zaščitna funkcija peči nedotaknjena

Indukcijski štedilnik ima dobro funkcijo samodejnega zaznavanja in samozaščite, lahko zazna, na primer površinsko napravo peči (ali je kovinsko dno), ali je uporaba pravilna, ali je temperatura pečice previsoka. Če se te funkcije indukcijskega štedilnika izgubijo, uporaba indukcijskih štedilnikov je zelo nevarna.

Pritisnite gumb, da bo lahek in jasen

Gumbi za indukcijski štedilnik so lahki na dotik, pri uporabi prsta sila ne sme biti pretežka, za lahek dotik rahlo pritisnite. Ko pritisnete gumb za zagon, prst naj zapusti, ne pritiskajte in držite, da se izognete poškodbam trstike in prevodnih kontaktov.

Ko poškodujete površino peči, prenehajte z uporabo

Površina indukcijske kuhalne plošče je kristalizirana keramična plošča, ki je krhka.

Količina vode v posodi

Posode ne napolnite za več kot sedem minut z vodo, da se izognete prelivanju po segrevanju in povzročite kratek stik plošče.

Postavitev zabojnikov

Posodo morate postaviti v sredino indukcijskega štedilnika, da se izognete okvari (zaradi uporabe principa magnetnega ogrevanja, ko je posoda zamaknjena, enostavno povzročijo napako pri uravnoteženju toplote, posledica neuspeha).

Ohranja stabilno moč med segrevanjem

Pri segrevanju na visoko temperaturo, neposredno vzemite posodo in jo nato odložite, enostavno povzročiti napako (ker je trenutna moč nenadoma velika in majhna, ploščo je enostavno poškodovati).

Ni za uporabo pri nosečnicah

Nosečnicam odsvetujemo uporabo indukcijskih kuhalnih plošč.

Odpravljanje težav

Brez vklopa (pritisnite gumb za vklop Indikatorska lučka ne zasveti)

(1) slabe tipke Preverite in zamenjajte tipkovnico

(2) Ohlapno ožičenje napajalnega kabla Ponovno povežite

(3) Napajalni kabel ni pod napetostjo Ponovno priključite ali zamenjajte novega

(4) Pregorela je varovalka Zamenjati

(5) Zamenjava kristala slabe moči IGBT

(6) resonančni kondenzator C103 slaba zamenjava

(7) Katodna dioda Preverite in zamenjajte

(8) transformator slab, ni 18V izhoda Preverite in zamenjajte

(9) Slab sklop podlage Zamenjajte

Lonec je postavljen, lučka gori, vendar ne ogrevana

(1) Kleklja ni pravilno zaklenjena Zaklenite klekljanje

(2) slaba dioda regulatorja napetosti ZD101 spreminjanje diode regulatorja napetosti ZD101

(3) Slab sklop podlage Zamenjajte sklop podlage

Lučka ne zasveti, ventilator se vrti

(1) Slaba vtična linija LED vtičnice ponovno priključite ali zamenjajte LED ploščo

(2) regulator diode ZD2 slaba menjava regulator diode ZD2

(3) Slab sklop podlage Zamenjajte sklop podlage

Ogrevanje, vendar kontrolna lučka ne zasveti

(1) LED dioda je slaba Zamenjajte LED diodo

(2) Komponente LED substrata slabe Spremenite komponente substrata LED

Ne moreš biti žejen, prižgana luč, brez ogrevanja

(1) Ohlapno ali poškodovano ožičenje termistorja Ponovno priključite ali zamenjajte sklop termistorja

(2) integracijski blok LM339 slab ali integracijski blok TA8316 slaba sprememba LM339 ali TA8316

(3) napajanje z vtikačem transformatorja Preverite ali spremenite glavni krmilni IC

(4) Slab sklop podlage Zamenjajte sklop podlage

Brez spremembe moči

(1) Nastavljiv upor Spremenite nastavljiv upor

(2) Napačen upor za ogrevanje/nastavitev ali kratek stik Preverite upor za ogrevanje/nastavitev

(3) IC glavnega krmilnika slaba Preverite ali spremenite IC glavnega krmiljenja

(4) Komponenta podlage je slaba Zamenjajte podlago ali zamenjajte komponento podlage

Dolg zvočni signal

(1) slabo termično stikalo/termistor slab, glavna kontrola IC slaba sprememba / termično stikalo/termistor / glavni krmilni IC

(2) slab oscilator, transformator s slabo menjavo oscilatorja, preverite ali zamenjajte transformator

(3) slabe komponente podlage Preverite ali zamenjajte komponente podlage

Lonci in ponve so normalni, vendar utripajo in naredijo a "stvar" zvok

(1) Odkrivanje lončnic je na kritični točki

(2) Zamenjajte vrednost upora R104

Postavite lonec, lučka utripa

(1) Slabše kot sprememba CT balasta kot CT balasta

(2) Nepravilna posoda, nestandardna posoda Uporabite pravilno posodo

(3) IC1/IC6/R501 nastavljiv upor slab Preverite ustrezno napravo

Vklop brez refleksije ali z njim ni mogoče upravljati

(1) slab stik med vtičem in vtičnico ali preveč ohlapen kovinski kos v vtiču ni v stiku

(2) Plug in the magnetic furnace

(3) v vtičnici ni 220V napajanja (drugih naprav ni mogoče priključiti na to vtičnico) zamenjajte vtičnica vklop

Glavne razlike

Kakšne so razlike med električnimi in indukcijskimi pečmi??

Električna lončena peč in indukcijski štedilnik v bistvu razlike: električno ogrevanje lončene peči po principu infrardeče ogrevalne tehnologije, s pečjo iz nikljevo-kromove žice za pridobivanje toplote, pri proizvodnji toplote bo oddajala infrardečo svetlobo. Indukcijski štedilnik uporablja načelo elektromagnetnega polja za ustvarjanje toplote s pojavom vrtinčnega toka na železnem loncu.

 

Električni lončeni štedilnik in indukcijski štedilnik kot učinek razlike: električni štedilnik v času ogrevanja za resnično doseganje funkcije enakomernega ogrevanja, neprekinjeno ogrevanje, z močjo od 100-2000W je mogoče stalno nastavljati, resnično uresničevanje požarne funkcije Wenwu. Indukcijski štedilnik se uporablja z metodo občasnega segrevanja, pri katerem čas ogrevanja ni mogoč, kajti nadzor temperature ni močan, nima učinka cvrtja pri visokih temperaturah.

 

3.

Električni lončeni štedilnik in indukcijski štedilnik v funkciji razlike: električni lončeni štedilnik v funkciji nadgradnje, z desetimi ugledmi peči. Funkcija indukcijskega štedilnika je manjša, le z nekaj najosnovnejšimi funkcijami, kot je na primer ocvrt ocvrt, vrelo vodo, vroč lonec, cvrtje, Wenhuo, in Wuhu.

 

Varnost uporabe

Pri nameščanju in delovanju štedilnika morate upoštevati naslednje varnostne ukrepe.

  1. Pred uporabo

- Pred uporabo preglejte površino pečice glede razpok ali poškodb.

-Ne uporabljajte ga, če je napajalni kabel poškodovan.

-Kuhalne peči ne poskušajte popraviti sami, ne glede na poškodbe peči.

-Ločite stran od virov toplote in vode, in zagotovite dovolj prostora za štedilnik.

-Uporabite ustrezne lonce in ponve iz nerjavečega jekla, in ne priključujte in ne zaženite napajanja, preden postavite lonce in ponve.

-Kuhalne peči so samo za domačo uporabo in se ne smejo uporabljati v komercialne namene.

-Ne dotikajte se vtiča z mokrimi rokami.

  1. Namestitev in priključitev

-Ne uporabljajte iste vtičnice z drugimi močnimi napravami.

-Vsa testiranja mora opraviti usposobljen tehnik in jih namestiti v strogem skladu z lokalnimi varnostnimi predpisi.

-Peč mora biti priključena na združljiv električni priključek, njena namestitev pa mora biti v skladu z lokalnimi napeljavami, ozemljitev, in varnostne predpise. Proizvajalec ne odgovarja za poškodbe štedilnika zaradi nepravilne namestitve, na primer kliki zaradi pomanjkanja ali neustreznega učinkovitega ozemljitvenega sistema ali zaradi nepravilne namestitve.

Napajalnika ne priključujte skozi odtok. Odtok ne ščiti pred doseganjem zahtevanih varnostnih garancij za opremo, na primer preprečevanje pregrevanja.

Izdelek je treba priključiti prek kvalificirane odklopne naprave ali dvopolnega, stikalna omarica z varovalko (ki morajo biti v skladu z lokalnimi predpisi).

-Peči ne smete namestiti nad pomivalni stroj, pralni stroj, sušilni stroj, ali hladilnik z dvema vratoma. Ker visoka toplota, ki jo oddaja, lahko poškoduje. Poškodujte druge elektronske naprave spodaj, ki lahko poškodujejo prezračevalni sistem štedilnika.

V prvih dneh namestitve, na robu keramičnega stekla se lahko pojavi vrzel, vendar se bo z uporabo štedilnika zmanjšalo in ne bo vplivalo na električno varnost enote.

  1. Zaščitite pečico pred poškodbami

-Na keramično površino ne mečite ničesar, tudi majhni in lahki predmeti lahko povzročijo klik ali določeno škodo na aparatu. Če je keramična površina razpokana, štedilnik takoj izklopite, ugasnite pogonski motor, in se za popravilo obrnite na lokalnega usposobljenega tehnika.

-Prepričajte se, da je hkrati pritisnjena samo ena tipka za upravljanje. Ne dovolite, da vroči predmeti pridejo v stik s kontrolnimi tipkami, saj bo v nasprotnem primeru kuhalnik reagiral nepravilno.

-Ne postavljajte kovinskih predmetov, kot so noži, vilice, žlice, pokrovi, pločevinke, ali alu folijo na površini peči, saj bodo črpali toploto s keramične površine.

-Ne polagajte papirja med peč in keramično ploščo peči, ker se papir lahko vname.

-Ne segrevajte prazne peči in je ne pregrevajte.

Ogrevanih pečic ne postavljajte v bližino nadzornega območja, saj lahko poškodujejo elektroniko na tem področju.

Ne blokirajte vstopa in izstopa zraka, saj bo to povzročilo zvišanje temperature spodnje škatle. V tem primeru, aktivirala se bo funkcija zaščite pred pregrevanjem in štedilnik bo samodejno prenehal delovati.

Če je pod štedilnikom predal, Poskrbite, da bo med predalom in dnom indukcijskega štedilnika dovolj prostora, da zagotovite ustrezno prezračevanje štedilnika.

-Če je uporabnik občutljiv na vonjave, Pri uporabi indukcijskih štedilnikov je priporočljivo ohraniti kroženje zraka.

  1. kuhalno ploščo zaščitite pred ognjem

Za kuhanje uporabljajte samo peči z ravnim dnom (glej poglavje 2, "Veljavne peči"). Sicer pa, funkcija zaznavanja temperature v štedilniku morda ne bo delovala, povzroči pregrevanje ali požar.

Ko je štedilnik v uporabi, površina je topla; in po izklopu opreme ali prižigu peči, površina ostane nekaj časa vroča. To omogoča opekline, preden se preostala toplota razprši, zato je treba otroke hraniti ločeno od opreme.

Očistite peč šele, ko se ohladi. Peč hranite izven dosega otrok in postavite lonec z ročajem navznoter in stran od roba roba.

Pri kuhanju z maščobo ali oljem. Skrb za ponev nikoli ne sprostite. Zelo vroče olje lahko povzroči plamen, ki lahko poškoduje druge elektronske naprave. Pri segrevanju maščobe, počasi ga segrevajte in pazite nanj.

Ne shranjujte na štedilniku ali blizu njega, kar bi lahko zanimalo otroke, saj bi jih to lahko zamikalo, da bi se povzpeli na peč s tveganjem opeklin. V primeru požara olja ali maščobe, za gašenje požara ne uporabljajte vode; uporabite primerno gasilno odejo ali gasilni aparat. Ne poskušajte segrevati neodprte hrane v pločevinkah, ker se lahko v notranjosti pločevinke dvigne zračni tlak in povzroči eksplozijo, povzročijo telesne poškodbe in opekline.

-Napajanja ne smete izklopiti takoj po uporabi, notranji ventilator pomaga ohladiti telo peči in površino peči.

1 Comment
  • watt qu
    Posted at 13:46h, 29 June Reply

    this is a very good artical about induction cooktop

Post A Comment