928

indüksiyon ocak

İndüksiyonlu ocak, indüksiyonlu ocak olarak da bilinir., ilk ev indüksiyonlu ocak doğdu Almanya içinde 1957. 1972, NS Amerika Birleşik Devletleri indüksiyon ocakları üretmeye başladı, 1980'lerin başında Avrupa, Amerika ve Japonya indüksiyon ocakları satmaya başladı.

İndüksiyon prensibi, elektromanyetik indüksiyon olgusudur., yani, alternatif manyetik alanın sürekli değişen bir yönünü oluşturmak için bobin içinden alternatif akımın kullanılması, girdap akımı gibi görünen, iletkenin iç kısmındaki alternatif manyetik alandadır. (nedeni belirtilebilir Faraday'ın elektromanyetik indüksiyon yasası), taşıyıcıdaki iletkeni ilerletmek için girdap elektrik alanı olan (pot elektrondur ve asla atomları demirlemez) hareket; İletkeni ısıtmak için girdap akımının Joule ısı etkisi, ısıtma elde etmek için.

 

Induktionsherd Testi 671x288

 

 

İndüksiyonlu ocak kullanımı sağlığa zarar verir mi??

Bir indüksiyon ocak 40cm radyasyon mesafesi dahilinde çalışırken güvenlik standartlarını aşacaktır., kansere ve diğer tehlikelere yatkın. Ama daha uzak mesafe ile, elektromanyetik radyasyon hızla bozulur. İndüksiyonlu ocak kullanırken, yarım metrelik bir mesafeyi koruduğunuzdan emin olun, radyasyondan zarar görmemeleri için.

İndüksiyonlu ocak çalışma prensibi

İndüksiyon ocakları, tencere ve tavaları ısıtmak için elektromanyetik radyasyon kullanır, soba yüzeyinde tencerenin ısınmasına ek olarak elektromanyetik radyasyon tarafından üretilen bobin plakasının çalışmasında sıradan indüksiyon ocakları, indüksiyonlu ocak ve tencere ve tavaların gövdesinden sızacak elektromanyetik radyasyonun bir kısmı var, ve insanların elektromanyetik radyasyon sızıntısı dediği şeyi üretin, elektromanyetik radyasyonun bu kısmı, insan sağlığına zararlı bir elektromanyetik radyasyon kaynağıdır..

 

Prensip

İndüksiyonlu pişiricinin yüzeyi ısıya dayanıklıdır. seramik tabak, bir manyetik alan oluşturmak için seramik plakanın altındaki bobinden geçen alternatif akım, demirin altından geçen manyetik alan içindeki manyetik kuvvet çizgileri, paslanmaz çelik tencere ve tavalar, vb., girdap akımları ile sonuçlanan, böylece tencerenin dibi hızla ısınır, yiyecekleri ısıtma amacına ulaşmak için. Set üstü ocak yüksek mukavemetlidir, darbeye dayanıklı seramik tabak (kristal cam), yüksek frekanslı indüksiyon ısıtma bobini ile (yani, uyarma bobini), yüksek frekanslı güç dönüştürme cihazı, ve tablonun alt tarafında ilgili kontrol sistemi, ve masanın üstüne yerleştirilmiş düz tabanlı bir pişirme kabı. Çalışma süreci aşağıdaki gibidir: akım voltajı doğrultucu tarafından doğru akıma dönüştürülür, ve doğru akım, yüksek frekanslı güç dönüştürme cihazı tarafından yüksek frekanslı alternatif akıma değiştirilir, ve yüksek frekanslı alternatif akım, düz içi boş spiral indüksiyonlu ısıtma bobinine eklenir, yüksek frekanslı alternatif bir manyetik alan üreten, ve manyetik kuvvet çizgisi, ocağın seramik plakasına nüfuz eder ve metal tencereye etki eder.. Elektromanyetik indüksiyon sayesinde tencere gövdesinde, üretilen güçlü bir girdap akımı var, girdap akımı, elektrik enerjisinin ısı enerjisine dönüşümünü tamamlamak için kap gövdesi akışının iç direncinin üstesinden gelir, ortaya çıkan Joule ısısı, pişirmenin ısı kaynağıdır.

Pişirme kabının malzemesi, manyetik duyuyu güçlendirmek için yüksek manyetik geçirgenliğe sahip demir veya alaşımlı çelik olmalıdır., böylece girdap elektrik alanını ve girdap termal gücünü büyük ölçüde artırır. Diğer malzemelerden yapılan pişirme kapları, malzeme direncinin çok büyük veya çok küçük olması nedeniyle düzgün çalışmayacaktır., bu, indüksiyon ocağının anormal yük nedeniyle otomatik korumayı başlatmasına neden olur. Aynı zamanda, çünkü demir manyetik alanı yeterince emer ve onu çok iyi korur, bu da çok fazla manyetik radyasyonu azaltır, bu nedenle demir tencere de diğer malzemelerden daha güvenlidir. Ek olarak, demir, insan vücudunun uzun süre alması gereken temel bir elementtir., ancak vücut sadece iki değerlikli demiri emebilir, demir wok tavada üç değerlikli demir bulunur, Yine de, vücudun indirgeyici vitaminleri, emilimi kolaylaştırmak için 3 değerlikli demiri 2 değerlikli demire dönüştürebilir.

Yapı

Bir indüksiyon ocağı, olarak da bilinir indüksiyon ocağı, modern mutfak devriminin bir ürünüdür, açık aleve veya iletimli ısıtmaya ihtiyaç duymayan, ancak ısının doğrudan tencerenin dibinde olmasını sağlayan, böylece termal verimlilik büyük ölçüde iyileştirildi. Enerji tasarruflu bir ocaktır, Yangın iletimli ısıtmalı veya ısıtmasız tüm geleneksel ocaklardan tamamen farklıdır. İndüksiyonlu ocak, indüksiyonla ısıtma prensibi kullanılarak yapılan elektrikli bir pişirme cihazıdır.. Yüksek frekanslı endüksiyonlu ısıtma bobininden oluşur. (yani. uyarma bobini), yüksek frekanslı güç dönüştürme cihazı, kontrolör, ve ferromanyetik malzeme tabanlı pişirme kapları.

İndüksiyonlu ocak iki ana bileşene sahiptir.: bir yüksek frekanslı alternatif manyetik alan elektronik devre sistemi üretebilir (indüksiyon bobini tepsisi dahil); ikincisi elektronik devre sistemini sabitlemek için kullanılır, ve pişirme kabının yapısal kabuğunu taşıyın (yüksek sıcaklıklara ve hızlı ısı ve soğuk değişimlerine dayanabilen fırın paneli dahil).

(1) Elektronik devre sistemi güç kartı içerir, anakart, ışık tahtası (kontrol ekran kartı), sıcaklık kontrolü, bobin tepsisi, ve termal braket, fan, güç kablosu, vb.

(2) Fırın paneli dahil yapısal gövde (porselen tabak, siyah kristal plaka), plastik üst ve alt kapak, vb...

(3) Manuel, güç çıkartması, operasyon filmi, Uygunluk belgesi, naylon poşet, darbeye dayanıklı köpük, ambalaj kutusu, barkod, çizgi film kutusu.

1.soba paneli: tencere ve tava taşımak için kullanılır, ithal ve yerli var, yerli bir, B sınıfı kullanım gereksinimlerini karşılayabilmiştir..

2.Yüksek voltajlı anakart: ana akım devresini oluşturur.

3. Alçak gerilim anakart: bilgisayar kontrol işlevi için.

4.LED devre kartı: çalışma durumunu görüntüleyin ve çalışma talimatını iletin.

5.bobin: Yüksek frekanslı alternatif akımı değişken bir manyetik alana dönüştürün (TAVA).

6.Fan montajı: ısı dağılımı yardımcı bileşenleri (FAN) fırındaki bileşenlerin sıcaklığını azaltmak.

7.IGBT: yaygın olarak güç tüpleri olarak bilinir, düşük akım sinyali aracılığıyla, yüksek akımı kontrol et ve kapat (IGBT).

8.Köprü doğrultucu bloğu: AC gücünü DC gücüne dönüştür (BD101).

9.Termal direnç parçaları: ısı sinyalini kontrol devresine aktarın.

10.Termal anahtar bileşeni: IGBT çalışma sıcaklığını algılama, böylece IGBT'yi aşırı ısınmadan kaynaklanan hasarlardan korur

Özellikleri

NS indüksiyonlu ocak düşük frekans üretmek için bir bobin kullanır (20~25KHZ) kontrol devresinin etkisi altında alternatif manyetik alan, manyetik iletkenlik yoluyla çok sayıda yoğun girdap akımı üreten (ütü) pişirme kapları ve ayrıca yiyecekleri yüksek enerji verimliliği ile ısıtmak için akımı ısıya dönüştürür. demir kullanımı, özel paslanmaz çelik, veya demir fırınlı emaye tavalar, ve tavaların alt çapı 12 ~ 26 cm uygundur. Sıcaklık kontrollü bir indüksiyonlu ocak aşırı ısınmayı önleyebilir, güç tasarrufu ve güvenlik.

Avantajlar

1.Hızlı ısıtma hızı - indüksiyon sobası, tencerenin tabanının sıcaklığının daha fazla yükselmesine neden olabilir. 300 derece 15 saniye, petrol ve gaz sobalarından çok daha hızlı, pişirme süresinden büyük ölçüde tasarruf sağlar ve yemeğin hızını artırır.

2.Enerji tasarrufu ve çevre koruma - açık alevsiz indüksiyon ocak, tencerenin kendisi ısı, ısı transfer kaybını azaltmak, böylece termal verimliliği ulaşabilir 80% ile 92% yada daha fazla, ve egzoz emisyonu yok, ses yok, mutfak ortamını büyük ölçüde iyileştirmek.

3.Çok işlevli - indüksiyonlu ocak "kızartma, buğulama, yemek pişirmek, haşlama, shabu-shabu" her türlü şey. Şanghay'da, üç kişilik yeni aile genellikle endüksiyonlu ocakta kullanılır, temelde gaz sobasını değiştirmek, boru gazı esas olarak duş ile.

4.Temizlemesi kolay - yakıt kalıntısı ve egzoz kirliliği olmayan indüksiyon ocak, ve böylece tencere, tavalar, ve sobaların temizlenmesi çok kolaydır, diğer sobalarda düşünülemez olan.

5.Yüksek güvenlik - indüksiyon ocak gaz gibi olmayacak, sızıntı üretmek kolay, ama aynı zamanda açık ateş üretmez, güvenlik diğer sobalardan önemli ölçüde daha iyidir. Özellikle, çoklu güvenlik önlemleri ile donatılmıştır, soba tilt gücü dahil, zaman aşımı, kuru yanık alarmı, aşırı akım, aşırı voltaj, düşük voltaj koruması, otomatik kapanmanın yanlış kullanımı, ve benzeri, bazen çorba taşsa bile, gaz sobası alevi dışarı çıkma ve gaz çalıştırma tehlikesi yoktur, kalbi kurtarmak için kullan.

6.Kullanımı kolay - sivil indüksiyon ocak "tek tuşla işlem" talimatlar çok insancıl, yaşlılar ve çocuklar görecek, sobanın kendisi ile birleştiğinde sadece birkaç kilo, her yere götür, güç kaynağı kullanılabildiği sürece. Saha çalışanlarının küçük oturma odası için, yatağın altından dışarı kullan, ve sonra doldurulmuş, hangi soba bu kadar kullanışlı olabilir?

7.Ekonomik - indüksiyon ocak büyük bir elektrik kullanıcısıdır, ama çabuk ısındığı için, elektrik fiyatları nispeten düşük, hesaplanmış, maliyeti gazdan daha ucuz, doğal gaz. Ek olarak, 1600W endüksiyonlu ocağın en düşük fiyatı sadece 100 yuan, ve ayrıca tencere ve tavalar gönderin.

8.Yatırımı azaltın - Geleneksel sobadan daha ticari bir indüksiyon ocağı, yanma egzozu olmadığı için çok daha az mutfak alanı gerektirir, bu nedenle yatırımın bir kısmını egzoz cihazına azaltın, ve gaz borularının yapımını ve destek maliyetlerini ortadan kaldırır.

9.Hassas sıcaklık kontrolü - indüksiyon ocak, pişirme sıcaklığını hassas bir şekilde kontrol edebilir, hem enerji tasarrufu sağlar hem de yemeklerin lezzetli olmasını sağlar, Çin mutfağı üretim standartlarının tanıtımını kolaylaştırmak önemlidir.

10.İndüksiyonlu ocak ve mikrodalga fırına kıyasla tek işlevli buhar, kaynama, yağda kızartmak, wok'ta kızartmak, her şeyi kızart, ev güveç ve ticari güveç için de kullanılabilir, ateş isteğe göre ayarlanabilir, ve otomatik yalıtım olabilir.

Dezavantajları

  1. Sıcaklık özellikle hızlı yükselir, ve ocak açılmadan önce hazırlanmalıdır.; aksi halde, boş tencereyi kurutmak kolaydır ve tencere ve indüksiyon ocağının servis ömrünü kısaltır.

2. İndüksiyonlu ocaklar, geleneksel sobalardan daha yüksek arıza olasılığına sahiptir., bakım zahmetli, eğer bir başarısızlık, hiçbir yedek fırın çalışmayı etkilemez.

  1. İndüksiyonlu ocakların gücü tencere ve tavalarla yakından ilgilidir., bu yüzden daha talepkarlar ve tavalar daha az çok yönlü.

4. indüksiyon ocak çalışması, tencerenin dibi ile tencerenin gövdesi arasındaki sıcaklık farkı, yemek pişirmek, Tencerenin dibini zamanında çevirmezse yakmak kolaydır;

5. sivil sıradan indüksiyon ocağı genellikle düz bir plakadır, tava kullanımını gerektiren, ve sığ tabanlı tava, tavada kızartma geleneksel kadar uygun değil.

6. indüksiyonlu ocak panelinde görüntülenen güç ve sıcaklık önceden programlanmıştır, ve gerçek güç ve sıcaklık büyük bir farka sahip olacak;

7.indüksiyonlu ocakta çorba taşması otomatik kapanma fonksiyonu yoktur

8. Açık alevsiz bir indüksiyon ocakta, genel halk yangını sezgisel olarak kavramak zor, açık alevden endüksiyonlu ocaklara kadar profesyonel şeflerin uyum sağlaması daha uzun zaman alır.

9.indüksiyonlu ocak tarafından oluşturulan manyetik alan, çünkü olması imkansız 100% ocak tarafından emilir, ocaktan dışarıya sızıntının etrafındaki manyetik alanın bir kısmı, oluşumu Elektromanyetik radyasyon.

Ana Performans

  1. çok işlevlilik

Isıtma indüksiyon prensibini kullandığı için, ısı transferinin ara bağlantısını azaltmak, kadar termal verimliliği 80% ile 92% veya daha fazla 1600w güç indüksiyon ocağı, iki litre suyu kaynatmak, sadece yaz aylarında 7 dakika, ve gaz sobası yangın eşdeğeri. Buhar için kullanın, kaynama, Güveç, shabu-shabu her türlü şey, hatta tavada kızartma da tamamlanabilir. Pekin'de, borulu gaz kullanmayan birçok aile var, ancak indüksiyonlu ocakların kullanılmasından bu yana, sıvılaştırılmış gaz tankları bunun yerine yedek bir mutfak malzemesi haline geldi. Bir indüksiyonlu ocak, gaz sobasını tamamen değiştirebilir, elektrikli güveç ve mikrodalga fırının aksine, sadece gaz sobası için bir ek olan. En büyük avantajı burada yatıyor.

  1. Temizlik

Elektrikli ısıtma yöntemi nedeniyle, yakıt kalıntısı ve egzoz gazı kirliliği yoktur. Öyleyse, tencere ve tavalar, ve sobalar çok temizdir ve uzun yıllar boyunca taze ve yeni tutulabilir, kullanımdan sonra durulama ve su ile silme ile. İndüksiyonlu pişiricinin kendisi de temizlenmesi çok kolaydır, duman ve yangın fenomeni olmadan. Bu diğer sobalarda düşünülemez, gazlı ocaklar fazla zamanı olmayan siyah bir macun tabakasıdır. benzer şekilde, mikrodalga fırının iç temizliği büyük bir baş ağrısıdır, indüksiyonlu ocak kullanırken böyle bir sorun yok. dumansız, açık alev yok, egzoz gazı şekli yok basit, sessizce çalışır.

III. Güvenlik

İndüksiyonlu ocaklar, gaz gibi sızıntılara ve açık alevlere meyilli değildir ve kazalara neden olmaz..

  1. Kolaylık

İndüksiyonlu pişiricinin kendisi sadece birkaç pound, gitmek istediğin yere götür sorun değil, kullanılabilecek bir güç kaynağı olduğu sürece. İndüksiyon ocak yapısı basittir, bakımı kolay, çok aşamalı yangın seçimine sahiptir, kullanımı gaz uygun. Çok uygun bir zamanlama fonksiyonuna sahiptir.. Özellikle haşlama sırasında, yemek pişirmek, kaynar sıcak su, insanlar başka şeyler yapmak için uzaklaşabilir, yani, kalbi kurtarmak ve zamandan tasarruf etmek için.

  1. ekonomi

İndüksiyonlu ocak, elektriğin önemli bir kullanıcısıdır., ana mutfak tencere olarak kullanmak için, güç 1600W'ın üzerinde seçilmelidir. Yine de, çünkü indüksiyonla ısıtma hızlıdır, elektrik fiyatı nispeten düşük, hesaplanmış, maliyeti çok değil. su kaynatmak için, hakkında 7 dakika 2 litre kaynar su, hakkında elektrik maliyetleri 5 sent (ile 0.4783 Pekin'de kilovat başına yuan), doğalgazla ilgili her kelime 1.7 yuan; elektrikli pirinç pişirici ile su kaynatmak istiyorsanız, 2 700W güç kabına litre su, daha fazlasını alacak 20 dakika. Ek olarak, indüksiyon ocakları daha düşük bir fiyata satılmaktadır, Pekin'de, indüksiyon ocaklarının en düşük fiyatı, 1600W elektrikli soba gibi 200 yuan, ve ayrıca tencere ve tavalar gönderin. Fiyat mikrodalga fırından daha düşük. Küçük oturma odaları olan kullanıcılar için, indüksiyon ocakları yerden tasarruf sağlar, bazı saha çalışanları, yatağın altından onunla, bitmiş ve sonra doldurulmuş, hangi soba bu kadar kullanışlı olabilir?

İndüksiyonlu ocaklar tüm kolaylıklara sahiptir, ama aynı zamanda olması gerektiği kadar iyi olmayan şeylere de sahipler.. Çin yemeği yapmak, mikrodalga fırınlarla aynı aşılmaz dezavantajlara sahiptir. İndüksiyonlu tencere, ısıya salınım oluşturmak için ferromanyetik moleküllerin ve manyetik indüksiyonun kullanılması olduğundan, bu nedenle tencere düz bir taban gerektirir, sobanın yüzeyi ile geniş bir temas alanına. Bu, tavada kızartma yaparken insanlara rahatsızlık verir, düz tabanlı bir tava kullanmak, tavada kızartma, geleneksel kızartma kaşığı gibi değildir., yeniden yakalamak için baş aşağı kaşık becerileri gibi, ve Çin usulü tavada tavaya sarıldığında tavada pişirme efekti elde etmek mümkün olmadığında tür, bunların pişirmenin tadı üzerinde bir miktar etkisi olacaktır.. Ek olarak, indüksiyon ocaklarının büyük çoğunluğu, ateş ayarında kademesiz bir ayar olmamıştır, genel olarak, itibaren 60 ℃ yalıtım bloğu 140 ℃, 160 ℃, 180 ℃, 240 ℃ beş bloğa bölünmüştür, bu yüzden duygunun gerçek kullanımında yeterince kesin değil. Örneğin, yulaf lapası pişirirken, Et yahnisi, vb., ile birlikte 140 ℃ bloklar, su dolu koymak, kesinlikle taşan pot, içine yerleştirilirse 60 ℃ bloklar, ateş çok küçük. Ek olarak, bir çorba taşması otomatik kapatma işlevi tasarlamaya ihtiyaç vardır, böylece daha ideal kullanımı.

İndüksiyonlu ocak tarafından oluşturulan manyetik alan, 100% ocak tarafından emilir, ocak çevresinden dışarıya doğru sızan manyetik alanın bir kısmı, oluşumu Elektromanyetik radyasyon.

Bazı uzmanlara göre, İndüksiyonlu ocağın radyasyon frekansı, cep telefonu sinyalinin frekansının yaklaşık altmışta biri olmasına rağmen, radyasyon gücünün boyutu hakkındaki gerçek karar, cep telefonu sinyalinden çok daha büyüktür, bu radyasyon gücü, esas olarak indüksiyon ocağının elektromanyetik dalgalarının sızıntı değerine bağlıdır., sızıntı ne kadar büyük olursa, kullanıcıya verilen zarar da o kadar büyük olur, çünkü bu hasar çıplak gözle görülmez, bu nedenle indüksiyon ocakları olarak bilinir "görünmez katil", insan sağlığının uzun süreli veya uzun süreli kullanımı daha büyük bir olumsuz etkiye sahip olacaktır..

Çalışma Avantajları

1、Açık alev yok, egzoz gazı emisyonu yok, sera etkisini önemli ölçüde azaltmak.

2、Tencerenin alt kısmı kendini ısıtır, yüksek enerji dönüşüm kullanımı ile.

3, indüksiyon ocak ısıtma hızı, kullanmadan önce iş için hazırlanmalıdır, potu kuru ateşlemeyi boşaltmayın.

4, indüksiyonlu ocak ve malzemenin gerçek gücü, yapı, şekil, ve kullanılan pişirme kabının boyutu.

Not: Bir indüksiyonlu ocağın nominal gücü, nominal güçte standart bir tencere ile ayarlanan güçtür.. Öyleyse, en iyi güce ulaşmak için, indüksiyon ocakları genellikle satılık tencere ve tavalarla donatılmıştır.

sınıflandırma

İndüksiyon ocak, kullanım yerine göre sivil indüksiyon ocak ve ticari indüksiyon ocaklarına ayrılmıştır.; ev tipi indüksiyon ocağına bölünmüş, profesyonel güveç indüksiyon ocağı, büfe restoran ısı koruma ocak, arka mutfak çorba pişiricisi, arka mutfak kızartma ocağı; indüksiyon ocağına bölünmüş küçük güç indüksiyon ocağı (800W'ın altında), ortak güç indüksiyon ocak (1000W-2500W), yüksek güçlü indüksiyon ocak (3KW-35KW) kullanım veya kurulum moduna göre gömülü olarak bölünmüş (lavabo) tip indüksiyon ocak, masa üstü indüksiyon ocak, zemin indüksiyon ocak. Ek olarak, bazı profesyonel indüksiyon ocakları, kafa sayısına göre de isimlendirilir, şekil, yapılandırma, vb...

masa üstü indüksiyon ocak: tek başlı ve çift başlı olmak üzere ikiye ayrılır. 2, kolay yerleştirme avantajları ile, hareketlilik, vb., çünkü fiyat düşük daha popüler; gömülü indüksiyon ocak: tüm indüksiyonlu ocak kabin yüzeyine, ve sonra tezgahta bir delik kazın, böylece soba yüzeyi ve dolap tezgahı bir düzleme. Endüstri uzmanları, bu kurulum yönteminin sadece güzel olduğuna inanıyor, ama bilimsel değil, Tüketici tabanının büyük bir kısmı güveç olarak indüksiyon ocaklarına. Gömülü tavada kızartma uygun değil, gömme indüksiyon ocak, farklı tencere ve tavaların ihtiyaçlarına uyum sağlayabilir, artık tencere ve tavalar için özel gereksinimler yok.

Ticari indüksiyonlu ocak ve ev tipi indüksiyonlu ocak arasındaki fark

Ticari indüksiyon ocak, adından da anlaşılacağı gibi, halka açık yerlerde indüksiyon ocaklarının uygulanmasını ifade eder, güveç restoranları gibi, restoranlar, oteller ve restoranlar, fabrikalar, madenler ve işletmeler, kurumlar ve kolejler, birlikler, trenler, gemiler, ve diğer umumi mutfaklar, tüm ticari mutfaklarda açık ateş kullanımını sınırlamak için özellikle uygundur.

1, farklı görünüş. Ev fırını küçük, nispeten ince, yeni tasarımın görünümü, renkli, ticari fırın genellikle daha büyüktür, tasarımın güvenlik açısından görünümü, pratik, profesyonel güveç indüksiyon ocağına ek olarak, kabuğun ana malzemesi olarak temel paslanmaz çelik, dekorasyon yok;

2, güç boyutu farklı. Ev fırın gücü genellikle 2.5KW içindedir, ticari fırın, profesyonel güveç indüksiyonuna ek olarak, genellikle, güç genellikle 3KW ~ 35KW arasındadır.

3, anahtar çalışma modu farklıdır. Ev fırınları ana anahtarlardır, dokunmatik ekran anahtarları, ticari fırınlar genellikle tel kontrollü anahtarlardır, tel kontrollü dokunmatik, tel kontrollü kaydırma çubuğu, ve diğer anahtarlar fırının yüzeyinden uzağa.

4、Ürün kalitesi farklı. Yüksek güç nedeniyle ticari fırın, uzun sürekli çalışma saatleri, bu nedenle endüstriyel sınıf bileşenlerin kullanımı, endüstriyel sınıf tasarım ve üretim standartlarına uygun olarak, ve bu nedenle ev tipi indüksiyonlu ocaktan daha benzersiz bir stabiliteye ve dayanıklılığa sahiptir.

Bir indüksiyon ocağının güç boyutu, iki tür ev tipi indüksiyon ocağına ve ticari indüksiyon ocağına ayrılabilir..

Sobanın sınıflandırmasına göre ev indüksiyonlu ocak, olarak bölünebilir tek başlı soba, çift ​​başlı soba, çok başlı soba, ve bir elektrik gazı.

Tek kafalı soba

Tek kafalı soba çalışma voltajı 120V-280V, en yaygın 1900W-2200W, evde kızartma ve yemek pişirmek için yaygın olarak kullanılır. Gelişme nispeten erken ve Çin'de yaygın olarak kullanılıyor.

Çift başlı soba

Çift başlı soba çalışma voltajı da 120V-280V'dir., iç pazarda bir düz ve bir içbükey ve çift daire var, genel tek kafalı güç 2100W, aynı anda 3500W'dan fazla olmayan çift başlı çalışma, yerli kullanıcılar hala çok değil.

Çok kafalı soba

Çok kafalı soba, genellikle iki indüksiyon ocağı artı bir uzak kızılötesi başlık, sadece Amerika Birleşik Devletleri yaparken yabancı teknolojiyi tanıtmak; ticari indüksiyon ocak: 380V'den fazla voltaj, 3-35KW tabanlı, ve geniş bir uygulama yelpazesi, kızartma, tavada kızartma, kızartma, yemek pişirmek. İle birlikte, buhar, Güveç, Güveç, ızgara, tencere, ve benzeri her şey olabilir. Kaydetmek 50% Geleneksel yağ sobasından daha yakıt maliyeti, 60% Geleneksel gaz sobasından daha fazla yakıt maliyeti. Açık alev yok, ısı radyasyonu yok, sigara yok, kül yok, kirliliğe hayır, oda sıcaklığında artış yok, CO gibi zararlı maddeler içermez, CO2, SỐ 3, vb., çevre korunuyor. mutfak sessiz, temiz, ve canlandırıcı, şefin fiziksel ve zihinsel olarak rahat ve sağlıklı hissetmesini sağlamak. Gerçek bir çevre koruma ürünüdür. Uygulanabilir durumlar: Geleneksel soba kullanan herhangi bir yer, hastaneler gibi, fabrikalar, ve mayınlar, oteller, restoranlar, kolejler, kurumlar, vb.; özellikle yakıt beslemesi olmayan veya kısıtlı yakıt kullanımı olmayan durumlar için uygundur, bodrumlar gibi, demiryolları, Araçlar, gemiler, havacılık, vb. Ülkemizin gelişmesiyle, özellikle elektriğin hızlı gelişimi, bu yüksek güçlü ticari indüksiyonlu ocak yaygın olarak kullanılacaktır..

Bir Elektrik, Tek Gaz

Bir elektrik ve gaz, indüksiyon ve gaz sobası ürünlerinin bir kombinasyonudur., bir soba kafası geleneksel gazı kullanabilir, indüksiyon kullanan başka bir soba kafası, genel güç 2100W, ortaya çıkan ürünlerin son iki yılı.

Süreçler ve Eğilimler

İndüksiyonlu ocak sivilleşmesinin en eski kaydı, M.Ö. 1957 Alman şirketleri başladı, ve sonra 1972 Amerika Birleşik Devletleri ayrıca indüksiyon ocaklarının araştırma ve geliştirmesine başladı., ve geçen yüzyılın başlarında, indüksiyon ocakları Batı'da popüler hale geldi. Amerika Birleşik Devletleri uzun bir araştırma indüksiyon ocakları geçmişine sahiptir., bundan fazla 100 yıllar önce indüksiyon ocakları geliştirdi, çünkü indüksiyonlu ocağın ısıl verimi çok yüksek değil, ve endüstriyel frekans gürültüsü üretmek kolay, yani toplu tanıtım yok. 1970 lerde, Amerika Birleşik Devletleri, yüksek frekanslı bir indüksiyon ocağının geliştirilmesinde başı çekti (çalışma frekansı 20 50KHz), ardından Japonya da yüksek frekanslı bir indüksiyonlu ocak geliştirdi. Yerli indüksiyon ocak pazarının ilk başlangıcı geçen yüzyılın sonudur., Ilk yıllarda, çünkü teknoloji iyi değil, Çin'in büyük ateş tavada kızartma diyetinin yanı sıra yerel elektrik şebekesinin istikrarsız kalitesine uyum sağlamak zor, yüzyılın sonuna kadar bir boşluk vardı., ve ev aletleri sektörünün dikkatini çekti, ardından birçok beyaz eşya markasının ve yeni ürünün doğuşu. Yerli indüksiyon ocak pazarı en azından 5-10 Batıdaki gelişmiş ülkelerden yıllar sonra. Teknolojinin ilerlemesi ile, bileşenlerin kalitesi, yerli indüksiyon ocak olgunlaştı.

Ev tipi indüksiyon ocaklarının gelişimi kabaca aşağıdaki aşamalardan geçmiştir..

Çevre koruma markası gibi ilk nesil ürünler (Yada dahil) indüksiyonlu ocak, bağımsız salınım ünitesinin kullanımı ile karakterize edilen, paralel çoklu güç tüpleri, ayrık bileşenler kullanarak sürücü amplifikatör devresi, devre güvenilirliği daha iyidir, istikrarlı çalışma, dezavantajı devrenin karmaşık olmasıdır, bakım çok uygun değil.

İkinci nesil ürünler, Shanghai Dexing ve Fujipo indüksiyonlu ocaklara sahiptir., ile kontrol devresi 3 LM339 parçaları, büyük bir geri döngü salınımı çalışma prensibi kullanarak, elde etmek için donanım devresi ile yalıtım işlevi (74Lsl45 ile), IGBT ile güç tüpü, güvenilirlik hala mümkün, dezavantajı devrenin daha karmaşık olmasıdır, geri dönüş oranı biraz daha yüksek.

Üçüncü nesil ürünler, Amerika Birleşik Devletleri'nin PSD serisi ürünlerini ve Zhejiang Yongkang Company'nin indüksiyon ürünlerini içerir.. Amerika Birleşik Devletleri'nin PSD serisi ürünleri, büyük geri döngü salınımı ilkesini kullanır., koruma devresi çok iyi yapılmış, iş sürecini çözmeye odaklanmak, güç brülörünü ve diğer yerli üreticilerin rahatsız ettiği diğer uzun vadeli sorunları aniden çekerek, IGBT kullanan ilk daha olgun yerli indüksiyonlu ocak ürünleridir.. Dezavantajı devrenin karmaşık olmasıdır., bakım çok uygun değil. Kontrol panosu parçasını geliştirmek ve üretmek için Shenzhen Topband şirketi tarafından Jia Ling indüksiyon ocak, bağımsız salınım ünitesi kullanarak, güvenilirliği çok iyidir. Dezavantajı ise devrenin daha karmaşık olmasıdır., üretim testi uygun değil, Amerika Birleşik Devletleri PD serisi ürünler ve Guangdong Nanhai Willie Bao indüksiyonlu ocak gibi dördüncü nesil ürünler. Midea PD serisi ürünler, basit ve güvenilir devre tasarımı ile karakterize edilir, iyi çalışma güvenilirliği, ve PD serisi ürünlerin maliyeti düşürüldü. Shenzhen Topband şirketi tarafından Willie Bao indüksiyon ocak tasarımı ve kontrol panosu parçasının üretimi, Panasonic indüksiyon ocak programının ilk yerli gelişimidir daha olgun ürünler, güvenilirlik göstergeleri, ve Panasonic indüksiyon ocak eşdeğeri.

Geliştirme Durumu

Ev tipi indüksiyon ocağının geliştirme durumu boyunca, teknik açıdan, aşağıdaki yönler analiz edilir.

sunum "yüz düşünce okulu"

Yerli indüksiyon ocak pazarının gelişimi nispeten kaotik, Ankete göre, içinde 2001, yerli indüksiyon ocak üreticileri yüzden az, ve indüksiyonla ilgili elektronik bileşenler ve yardımcı ürün üreticileri de çok az, indüksiyon ocak fabrikası filizleniyor, beş veya altı yüz kadar, ve alışveriş merkezinde satış, kırk veya elliye kadar ekleyerek, ve indüksiyon ocak yedek parça üreticilerinin işlenmesi ve üretimi sayısız.

Görünüm tasarımı "yüz çiçek", geliştirilecek yapısal performans

Yerli indüksiyon ocak pazarını söyleyin, tasarımın görünüşü "çiçek açan" abartılı değil, rasgele hangi mağazalara dolaşmak, indüksiyonlu ocak tasarımının görünümünün gerçekten renkli olduğunu buldu, renk şemasından kontrol arayüzünün tasarımına, hepsi kendi kişiliğini yansıtıyor, yurtdışındaki olgun indüksiyon ocak pazarı modelinden çok farklı olan indüksiyon ocağının tasarımı gerçekten renkli. Ama böyle zengin bir görünüm tasarımı, ancak çok az marka yapısal performans düzeyine ulaşabilir, çoğu marka, çeşitli stillerde paketlenmiş indüksiyon ocakları kullanır, ancak teknik açıdan çok yapılı tasarım ideal değil.

Parça kurulumu "düzensiz seviyeler"

Daha olgun, indüksiyon ocağının ana yedek parçaları kesinlikle üstün performans kullanacaktır., güçlü uyumluluk parçaları, iş çipi kullanarak, Toshiba, yanı sıra Tayvan, Güney Kore, ancak indüksiyon ocaklarının markalarını sökmek, ana bileşenlerin gerçekten düzensiz olduğunu görecektir., hatta bazı üreticiler, bunu yaparken, indüksiyon ocaklarının normal gelişimini engellemekle yükümlüdür.

Teknik "durgunluk"

Yerli indüksiyonlu ocak henüz anormal fiyat savaşının vadesine tam olarak girmediği için, teknolojide iyi bir çalışma ile sonuçlanan, maliyet düşürmeye dahil edilecek, bir süre teknoloji ile sonuçlanan baskın hegemon olmadan ortaya çıktı. Biçimlendirici yıllarda bu tür ürünlerin geliştirilmesine yabancı yatırım, daha az 15% toplam satışların, bundan fazla 30%, ancak yerli indüksiyon ocak ürünleri araştırma ve geliştirmeye milyonlarca yatırım yapabilir çok az olmuştur.

İndüksiyonlu ocaklarda trendler

1, merhaba pirinç burgeri: IH pirinç burgeri, elektromanyetik indüksiyon ısıtma prensibi ve bulanık kontrol teknolojisi kombinasyonunun kullanılmasıdır., pişirme etkisi çok ideal, Japonya'da pirinç burger ürünlerinin ana akımı haline geldi.

2, elektromanyetik su ısıtıcısı: elektromanyetik su ısıtıcısı, su ısıtmanın elektromanyetik indüksiyon ısıtma prensibinin kullanılmasıdır., Olağanüstü avantajı, su ve elektriğin izolasyonunu sağlamaktır., Kaçak koruma sorununu çözmek için elektrikli su ısıtıcıları prensibinden.

3, çift ​​başlı indüksiyon ocak: çift ​​başlı indüksiyon, iki ısıtma ünitesine sahip bir indüksiyon ocaktır., iki ünite birbirinden bağımsız çalışabilir, tek başlı indüksiyon ocaktan daha teknik zorlukları, esas olarak parazit önleyici, gürültü, ses, Elektromanyetik radyasyon, ve diğer tasarım önlemlerinin güçlendirilmesi gerekiyor.

4, daha yüksek frekanslı indüksiyon ocaklarının alüminyum tencere ve tavalarını ısıtabilir: çünkü alüminyumun direnci sadece 1/20 a 1/50 frekans 50KHz'i aştığında demir, alüminyum tencere ve tavalar da ısıtılabilir, Japonya bu tür ürünler geliştirdi, yerli ürünler henüz mevcut değil.

iş akışı

Bir döngü bobini akımla enerjilendiğinde, etki, bir mıknatıs çubuğununkine eşdeğerdir. Öyleyse, bobin yüzeyi bir manyetik alana sahiptir N-S kutup üretimi, yani, manyetik akı geçişi. Kullanılan güç kaynağı AC ise, bobinin manyetik kutupları ve yol yüzeyinden geçen manyetik akı değişecektir..

Endüklenen akım ne kadar yüksek olursa, üretilen ısı ne kadar yüksekse, ve yemeği pişirmek için gereken süre ne kadar kısaysa. Endüklenen akım ne kadar büyükse, metal yüzey boyunca manyetik akıdaki değişiklik ne kadar büyükse, ve tabi ki, manyetik alan kuvveti ne kadar güçlüyse. Böylece, alternatif akım bobininden geçen orijinal, birlikte sarılmış daha fazla dönüşe ihtiyaç duyacaktır. Yüksek yoğunluklu manyetik alan indüksiyonunun kullanılması nedeniyle, yani indüksiyon sobası yüzeyi mevcut nesil yok, bu nedenle yemek pişirirken soba yüzeyi yüksek sıcaklık üretmez. Normal indüksiyonlu ocak, yüksek sıcaklıklara dayanabilen siyah kristal bir plaka kullanan nispeten güvenli bir pişirme cihazıdır.. Kullanım sürecinde, siyah kristal plaka tencere ve tavalarla temas halinde olacağından, yerel olarak yüksek sıcaklık üretecek, bu nedenle yanıkları önlemek için ısıttıktan sonra bir süre sobanın yüzeyine dokunmayın..

Bakım

İndüksiyonlu pişiriciyi kullanmadan önce, Fonksiyonları anlamak için ürün kılavuzunu dikkatlice okumalısınız., kullanım, bakım gereksinimleri, ve üreticinin sağlayabileceği satış sonrası hizmet içeriği. Genel olarak, kullanırken ve bakım yaparken aşağıdaki noktalara dikkat edilmelidir..

1, özel bir güç kablosu ve elektrik prizinin montajı. Güç nedeniyle indüksiyon ocak, güç kablosunun ve prizin gücüne göre yapılandırılmalıdır., genellikle 15A akım bakır çekirdek teline dayanacak şekilde seçilmelidir, soket kullanımını desteklemek, fişler, anahtarlar, vb. bu gereksinimi de karşılamalıdır. Aksi takdirde, indüksiyon ocak, yüksek akım teli yapacağı zaman çalışır, priz, ve diğer ateş yanmış kısa devre.

2, Pürüzsüz olacak şekilde yerleştirilmiş indüksiyon ocak. İndüksiyonlu ocak bir ayak çıkıntısı ise, tencere ve tavaların yerçekimi soba gövdesini eğilmeye zorlayacaktır., taşacak yemek kabı. Soba yüzeyi düzensiz yerleştirilmişse, Mikro-titreşim tarafından üretilen tencere ve tavalar, tencere ve tavaların kayması ve tehlikeli hale getirilmesi de kolaydır..

3、Hava giriş ve çıkış deliklerinin açık olduğundan emin olun. Tencere ve tavalar ısınırken çalışan indüksiyonlu ocak, bu nedenle indüksiyon ocak hava sirkülasyonuna yerleştirilmelidir., duvardan ve 250 pikselden daha fazla diğer nesnelerden uzakta olmak için havalandırma deliklerinin kullanılması, fırın gövdesinin içine girmesini sağlamak için, herhangi bir nesne engelleme olmadan egzoz delikleri.

4, doğru tencereyi seçin. İndüksiyon ocak kabuğu ve siyah kristal yük taşıma ağırlığı sınırlıdır, Genel sivil indüksiyon ocaklı tencere ve tavalar gıda ile geçmemelidir 5 kilogram, ve tencere ve tavaların altları, indüksiyonlu ocak yüzeyinin basınca dayanmasını önlemek için çok küçük olmamalı, çok yoğun olmamalıdır..

5, su geçirmez neme ve hamamböceklerine dikkat etmek için kullanın ve saklayın. Sıradan indüksiyon ocakları su geçirmez değildir, nem, ya da suya, ve hatta hamamböceği dışkısı bile kısa devre arızasına neden olabilir, yani kullanırken, nem ve buhardan uzağa yerleştirilmiş, su kesinlikle yasaktır. Su geçirmez indüksiyon ocak piyasaya çıktı, ancak güvenliği sağlamak ve ürünün hizmet ömrünü uzatmak için, veya su ve buhardan kaçınmaya çalışın.

6, sobayı uygun şekilde temizleyin. İndüksiyonlu ocak solvent kullanamaz, sobanın yüzeyini veya gövdesini temizlemek için benzin. Testi silmek için biraz nötr deterjan içeren yumuşak bir bez.

7, kullanımda, soba paneli bıçak koymayın, çatal, şişe kapakları, ve diğer ferromanyetik nesneler, ve saati koymayın, kayıt kasetleri, ve sobanın yüzeyindeki manyetik alanlara duyarlı diğer öğeler, veya indüksiyon ocağının vücut üzerinde çalışmasını sürdürmek.

8, tencere ve tavaların havayla ateşlenmesine izin vermeyin, kuru ateşleme, Aşırı ısı nedeniyle indüksiyonlu ocak panelinin çatlamaması için.

9, pottaki miktar tam olarak yedi dakikayı geçmez, kısa devre arızasından kaynaklanan çorba taşmasını ısıtmaktan kaçınmak için.

10, tencere ve tavalar indüksiyonlu ocağın ortasına yerleştirilmelidir., eşit olmayan ısınmayı önlemek için, ama aynı zamanda yüksek sıcaklıklarda veya yüksek güçlü durumda değil, kap kapları ve tavaları sık sık toplayın ve ardından yere koyun., aksi takdirde başarısızlığa neden olmak kolay (çünkü anlık gücün anakarta zarar vermesi kolaydır).

11、Boş bir tencereyi kuru kaynatmak kesinlikle yasaktır., fırın paneli kırıldı, kullanmayı bırakmalı, hemen profesyonel bakım personeli tarafından değiştirilir yeni panel.

12, ticari indüksiyon ocağının 2-3 m yakınında, TV setleri yerleştirmemek en iyisidir, VCR'ler, kaydediciler, ve manyetizmadan korkan diğer ev aletleri, olumsuz etkilenmemek için. Hamile kadınların indüksiyonlu ocakları kullanmaması en iyisidir.

İndüksiyon ocak, geleneksel açık ateşte pişirme yöntemini kırar, ve bunun yerine manyetik alan indüksiyon akımının ısıtma prensibini kullanır (girdap akımı olarak da bilinir), indüksiyon ocak, demir içeren tencerenin tabanı soba yüzeyine yerleştirildiğinde elektronik devre kartı bileşenleri aracılığıyla alternatif bir manyetik alan oluşturacaktır., pot, alternatif manyetik kuvvet çizgilerini kesiyor ve alternatif akım üretiyor (yani. girdap akımı) tencerenin dibinin metal kısmında, girdap akımı, potun altındaki demir malzemedeki serbest elektronları döndürür Değişken hareket, akımın Joule ısısı ile (P=I^2*R) tencerenin altını sıcak yapar (indüksiyonlu pişirmenin ısı kaynağı, indüksiyonlu pişiricinin kendisinden ziyade tencerenin altından gelir., yani termal verim neredeyse 1 tüm pişirme kaplarının verimliliğinden kat kat daha yüksek). Alternatif akım, cihazın kendisini yüksek hızda ısıtır, yiyecekleri ısıtmak ve pişirmek için kullanılan, Böylece pişirme amacına ulaşmak. İndüksiyonlu ocak, hızlı ısıtma avantajlarına sahiptir., yüksek termal verimlilik, açık alev yok, sigara yok, zararlı gaz yok, çevreye ısı radyasyonu yok, kompakt boyut, iyi güvenlik, ve güzel görünüm, vb., ailenin yemek pişirme görevlerinin çoğunu tamamlayabilen. Öyleyse, indüksiyon ocaklarının daha popüler olduğu bazı ülkelerde, insanlar olarak bilinir "pişirme tanrısı" ve "yeşil soba".

Seramik Levha Bakımı

Seramik plakaların temizlenmesi kolaydır. Hafif kir ise, yumuşak nemli bir bezle silin. Yağlı kir ise, indüksiyonlu ocak sıcakken silmek için az miktarda diş macunu veya nötr deterjan içeren yumuşak nemli bir bez kullanın, o zaman sıcak ellere dikkat et, ardından kalıntı kalmayana kadar yumuşak nemli bir bezle silin. Muhafaza normal bir nötr deterjanla temizlenebilir. Her kullandığınızda tencerenin altını temiz tutun, kurutmayın, yakmayın, ve renk değişikliği olduğunda silmek için diş macunu veya deterjan kristali kullanın.. kapanırken, gücü çıkarmadan önce fanın tamamen durmasını beklemeniz gerekir..

Fanın temizlenmesi

Fanın ağ kapağı için, yumuşak bir fırça ile fırçalayabilirsiniz; Fanın iç temizliği için sökmeyi içerir; Eğer ihtiyacın varsa, Satış sonrası ağımıza gitmenizi ve profesyonel bakım ekibimizin sizin için temizlemesini öneririm.; ama en önemli şey iyi bir kullanıcı ortamı sağlamak.

Ev Potu

İndüksiyon için ısıtma prensibi özeldir, bu indüksiyon ısıtma, bu nedenle manyetik iletkenliğe sahip malzemeler kullanmak gerekir, demir gibi, paslanmaz çelik, vb. Özel olarak uyarlanmış pişirme kapları kullanmak en iyisidir, diğer ikamelerin kullanılması gibi, performans etkilenebilir. Genelde, ilgili üreticiler tencere ve tavaları kullanarak 304 ve 430 paslanmaz çelik, kalitesi sıradan tencere ve tavalardan çok daha iyi olan, bu nedenle özel tencere ve tavaların kullanılması tavsiye edilir..

Su hasarı ile sıçrama

Su buharı veya su indüksiyon ocağının yüzeyine düştüğü sürece, ve kelimelerin içindeki indüksiyon ocağına değil (genellikle su makineye akmaz), indüksiyon ocağının normal çalışmasını etkilemez, güvenle kullanılabilir.

Panelin sararması

İç plakanın içine bakım yapılmadan biraz renksiz olacak. Her kullandığınızda tencerenin altını temiz tutmaya özen gösterin., kurutmayın, yakmayın, ve renk değişikliği olduğunda fırçalamak için diş macunu veya deterjan kullanın; ek olarak, paneli gazete veya benzeri bir şeyle doldurmayın.

Ana ekipman

Ferromanyetik metal eşyalar, AC manyetik alan kullanılarak ısıtılabilir, sadece ferromanyetik metal eşya durumunda enerji dönüşüm verimliliği yeterince yüksektir, üretilen ısı, sıcaklık yemek pişirmek için yeterli. Ferromanyetik metal eşyaların manyetik geçirgenliği yüksek olduğundan, sığ bir cilt derinliği var, ve cilt etkisi nedeniyle AC altında, yüksek frekanslı akım akışının çapraz kesim alanı azaltılır, ve eşdeğer direnç daha büyüktür, girdap akımı ısıtmasına güvenmek için elverişli olan. Ferromanyetik olmayan metal kaplar kullanıyorsanız, verimlilik, pişirme amaçları için yeterince düşük olacaktır.

Sözde "ferromanyetik metal" mıknatıslanabilen metali ifade eder, basit ifadeyle, mıknatıs tarafından çekilebilen metaldir, ana metaller demirdir, kobalt, nikel. Genel çelik veya demir kaplar olabilir. Günlük yaşam indüksiyon ocak, paslanmaz çeliğin büyük çoğunluğu indüksiyon için de uygundur, geleneksel seramik karo ocak uygulanamaz, genel alüminyum tencere de geçerli değildir, bazı özel indüksiyonlu ocak kiremitli ocak vardır., indüksiyon için kullanılabilmesi için yerleşik bir ferromanyetik metal. Emaye eşya, emaye ile kaplanmış demir eşyadan yapılmıştır., bu nedenle indüksiyon ocakları için kullanılabilir.

Test metodu

1, görünüm denetimi - genel olarak kaliteli ürünler, temiz ve cesur görünüm, açık desen glifleri, parlak renk, yüksek kaliteli siyah kristal plaka için fırın paneli (bir sınıf).

2, sesi dinle - gücü aç, pozitif dairesel tasarımlı soğutma fanının sesine ek olarak (indüksiyonlu ocakta normal bir ses çalışması normaldir), diğer gürültüyü ve mevcut sesi duymamalı.

3, anahtarları test et - tüm anahtarları test et (dokunmatik tuşlar) fonksiyonun normal bir şekilde çalışıp çalışmadığını tek tek görmek ve arızalı anahtarları olan ürünleri ortadan kaldırmak.

4, güvenlik testi - ① pot koruması yok: çalışma durumunda tencere ve tavaları çıkarın, indüksiyon ocağının otomatik olarak alarm verip vermediğini gözlemleyin, genellikle yaklaşık 2 dakika otomatik olarak gücü kesecek; ② boş pot koruması: boş pot ısıtma süresi biraz daha uzun, indüksiyonlu ocak otomatik olarak alarm vermeli ve ısıtmayı durdurmalıdır. Bazı indüksiyon ocaklarında bu fonksiyon yoktur.; ③ uygun olmayan ısıtma koruması: demir kaşık gibi küçük nesneleri sobanın yüzeyine koymayı deneyin ve ardından gücü açın., genellikle daha az 65% pot alanı düzgün şekilde ısıtılamıyor. Bazı indüksiyon ocaklarında bu fonksiyon yoktur..

5, tencere ve tavaların uyarlanabilirliğini test edin - iyileşme sürecinde güç, ısıtmanın toparlanma süresinin normal olup olmadığını görmek için tencere ve tava alma işlemini birkaç kez tekrarlayın, genellikle potu al ve geri koy 1-3 ısıtmaya devam etmek için saniye, iyileşme süresi daha büyükse 5 saniye, bu makinenin tencere ve tavalara iyi adapte edilmediğini belirten.

6, güç çıkışı kararlılığını test edin - yüksek kaliteli indüksiyonlu ocak, otomatik çıkış gücü ayarlama işlevine sahip olmalıdır, bu işlev, güç kaynağı uyarlanabilirliğini ve yük uyarlanabilirliğini iyileştirebilir. Bazı indüksiyon ocak gücü, güç kaynağı voltajından etkilenir, hizmet ömrünü etkileyecek, ama aynı zamanda kullanıcı rahatsızlığına, pişirme kalitesini etkileyen.

(Güvenilirlik ve etkili yaşam: yani, başarısızlık dönemine girecek)

7、Sıcaklık kontrolünü test etme

İndüksiyonlu ocakta bir ocak olup olmadığını kontrol edin. 100 ℃ sıcaklık bölgesi tasarımı, uygun tencere ve tavalarla su kaynatın, ve kaynayan suyun ayarlanıp ayarlanmadığını görün 100 ℃ dişli hala kaynama durumunu koruyabilir. Hatalı sıcaklık tasarımı, birçok dahili koruma işlevi sıcaklık izlemeyi temel aldığından, makinenin gizli yanma tehlikesine yol açabilir.. Kaynar su sürecinde, potu kenara taşıyabilirsin 1/4 veya 1/3, devam etmek 1-2 dakika, ısıtmaya devam edebilmelidir, indüksiyonlu ocak ısıtma fonksiyonunun normal olduğunu gösteren. seçimde, sıcaklık ayar bloğunu daha fazla seçmeye çalışın, arasında 100 ℃ için 270 ℃, gibi olabilir 10 veya 20 adım adım yükselen, kullanım daha uygun olacak.

Seçim yöntemi

Efsane bir: ne kadar güç o kadar iyi. Isıtma hızı indüksiyon ocağının gücü ile orantılı olmasına rağmen, yani, güç ısıtma hızı ne kadar büyükse, o kadar hızlıdır, birçok tüketici satın alırken ısıtma hızına odaklanma eğilimindedir, yüksek güçlü ürünleri seçin. Ancak, gücün ne kadar büyük olduğunu belirtmekte fayda var., daha fazla güç tüketimi, fiyat da artıyor, ve toplam negatif tutarı etkilemesi muhtemeldir. Öyleyse, satın alma ailedeki kişi sayısına göre yapılmalıdır, asıl amaç, tencerenin boyutu, ve entegre edilecek diğer faktörler. Genel olarak, aşağıdaki 3 insanların aileleri yaklaşık 1700W seçiyor; 4-5 insanlar yaklaşık 1800W seçiyor: 6-7 insanlar 2000W'yi uygun seçer; bundan fazla 8 insanlar 2200W indüksiyonlu ocak seçiyor.

yanlış anlama iki: fiyat ne kadar yüksek olursa o kadar iyi. Ne demişler, "ne ödediysen onu alırsın", birçok tüketici, "yüksek fiyat", fiyat yüksek olduğu sürece düşünmek, ürünle ilgili her şey garantilidir. Aslında, o değil. İndüksiyonlu ocak kalitesi iyi veya kötü ve indüksiyonlu ocak görünümü (satış denilen cins), kabuk malzemesinin anakart devre tasarımıyla hiçbir ilgisi yoktur, fan, ve hava kanalı tasarımı, ve yüksek frekanslı yüksek güçlü transistörler, ve mikrokristal cam panel kalitesi. Aynı kalite ile, farklı markalar, veya farklı görünüm, fiyat da büyük ölçüde değişebilir. Tüketicilerin indüksiyon ocak satın almalarında kendi ihtiyaçlarına göre özel analizler yapmaları, kalite ve işlevsellik arasında ayrım yapmak için fiyat vermemek.

(Gücü görmek için alışveriş yaparken, panel seçimine iki bakış, IGBT'ye üç bakış - ana güç büyük transistör, dört işleve bakar, görünüşe beş bakar).

Efsane 3: Süslü paneller iyi görünüyor ve iyi çalışıyor. Panel, indüksiyonlu ocakların en önemli aksesuarlarından biridir., Piyasa indüksiyonlu ocak paneli, seramik panele ve mikrokristal cam panele ikiye bölünmüştür.. Kaliteye göre ABC üç seviyeye ayrılabilir.

Bir sınıf seramik plaka beyaz mikron seviyesinde kristaldir, sonrasında 45 günler, 1500 ℃ yüksek sıcaklıkta ateşleme, bir kalıplama, yüksek sıcaklık direnci 1100 ℃, soğuk ve sıcak sıcaklık farkına direnç 800 ℃, güçlü darbe direnci. Dokusu sıkı bir şekilde yapılandırılmıştır., temizlemesi kolay, renk değişikliği yok, manyetik hatların tam penetrasyonu, yüksek termal verimlilik, üzerinde kir olsa bile, doğru temizlikten sonra yeni gibi temiz olabilir. B sınıfı bir yerli özel sınıf beyaz seramik plakadır., ateşleme döngüsü yaklaşık 7 günler, 500 ℃ -600 ℃ sıcaklıkta ateşlendi, ve sonra soğutulur ve 200 ℃'de kesilir. Tek seferlik bir kalıplama değil, beyaz olmasına rağmen, ancak A sınıfı panele kıyasla kolay sararma, solma. C sınıfı plaka bir bakışta tanımlanabilir, çiçeklerle basılmış indüksiyon ocak üst plaka, çimen, haşarat, balık, çoğunlukla C dereceli plaka, sararması nedeniyle, hızlı renk değişikliği, birçok üretici eksiklikleri kapatmak için desenler yazdırdı. B sınıfı, Yazılı uzun süreli kullanım taahhüdü renk değiştirmezse, C sınıfı seramik plaka indüksiyon ocak işletmesi, yeni gibi temizlenebilir, termal verimliliği düşürmez, Kişisel güvenliği tehlikeye atmaz, ayrıca kabul edilebilir. Siyah kristal panelin temizlenmesi kolaydır, sararma renk değişikliği endişesi yok, ve genel kalite seramik plakadan daha iyidir, bu nedenle ticari elektrikli soba seramik panelinin yerini siyah kristal bir plaka aldı.

uyarılar

Güç çıkışı kararlılığı

Kaliteli indüksiyonlu ocakta otomatik çıkış gücü ayar fonksiyonu bulunmalıdır., bu işlev, güç kaynağı uyarlanabilirliğini ve yük uyarlanabilirliğini iyileştirebilir. Bazı indüksiyon ocaklarında bu fonksiyon yoktur., besleme gerilimi yükseldiğinde, çıkış gücü keskin bir şekilde yükselir; besleme gerilimi düştüğünde, güç önemli ölçüde azalır, Kullanıcılara rahatsızlık verecek ve pişirme kalitesini etkileyecek.

Güvenilirlik ve etkili yaşam

İndüksiyonlu ocak güvenilirlik göstergeleri genellikle MTBF'de ifade edilir (Arıza Arasındaki Ortalama Süre), birim "saat", yüksek kaliteli ürünler daha fazla olmalıdır 10,000 saat. İndüksiyon ocak ömrü esas olarak çevrenin kullanımına bağlıdır, bakım, ve ana bileşenlerin ömrü. Üç veya dört yıllık kullanımdan sonra, indüksiyon ocakları arıza dönemine girecek.

Görünüm ve Yapı

Yüksek kaliteli ürünler genellikle düzgün ve cesur bir görünüme sahiptir., açık desen glifleri, parlak renk, bariz bir yumru olmayan plastik aksesuarlar, üst ve alt kapağı sıkı, rahatlık hissi vermek, makul düzenin iç yapısı, sağlam kurulum, iyi havalandırma, güvenilir iletişim, seçmek için soba plakası seramik cam tercih edilirse daha iyi havalı cam biraz daha kötü performans.

Tencerenin tabanının sıcaklık kontrol özellikleri

Tencerenin tabanından gelen ısı doğrudan ocak plakasına iletilir. (seramik cam), ve plaka termal olarak iletken bir malzemedir, bu nedenle, tencerenin tabanının sıcaklığını tespit etmek için termal eleman genellikle plakanın altına monte edilir..

Gereksinimleri karşılamak için güç kablosu

Güç nedeniyle indüksiyon ocak, güç kablosunun konfigürasyonunda, 15A akım bakır çekirdek teline dayanacak şekilde seçilmelidir, soket kullanımını desteklemek, fişler, anahtarlar, vb. bu gereksinimi de karşılamalıdır. Aksi takdirde, bir indüksiyon ocak, yüksek akım teli yapacağı zaman çalışır, priz, vb. ateş veya yanık. Ek olarak, Eğer mümkünse, güvenliği sağlamak için güç kablosu çıkışına bir sigorta kutusu takmak en iyisidir.

Yerleşim düz olmalıdır

İndüksiyonlu ocak tablasının yerleşimi düz olmalıdır., özellikle masada güveç yerken, vb. daha fazla dikkat etmeli. Masaüstü, indüksiyonlu ocağın belirli bir ayağının sarkması için düz değilse, tencerenin yerçekimi, soba gövdesini deformasyona ve hatta kullanıldığında hasar vermeye zorlayacaktır.. Ek olarak, masaüstünde bir eğim varsa, indüksiyon ocak tencereyi ısıtmaya başladığında, tencere, ve mikro-titreşim tarafından üretilen tavaların, tencere ve tavaların dışarı kayması ve tehlikeli hale getirilmesi de kolaydır..

Hava deliklerinin temiz olduğundan emin olun

Çalışan indüksiyonlu ocak tencere ve tavalarla ısınır. Öyleyse. İndüksiyonlu ocağı mutfağa yerleştirirken, fırının giriş ve çıkış deliklerini tıkayan herhangi bir nesne olmadığından emin olun.. Soba gövdesinin yanları ve altı yastıklı olmamalıdır. (yığılmış) indüksiyon ocağına zarar verebilecek nesneler ve sıvılar ile. Unutulmamalıdır ki, indüksiyonlu ocak çalışırken dahili fanın dönmediğini fark ederseniz, kullanmayı hemen bırakmalı ve zamanında elden geçirmelisiniz..

Tencere ve tavalar çok ağır olmamalıdır.

İndüksiyon ocak, tuğla veya demirden farklıdır ve diğer malzemelerden yapılmış soba yapısı, yük ağırlığı sınırlıdır, genel olarak, yemekli tencere ve tavalar bile geçmemelidir 5 kilogram, ve tencere ve tavaların tabanı çok küçük olmamalı, böylece indüksiyon ocağının yüzeyindeki basınç kuvveti çok ağır olmamalıdır., çok konsantre. Aşırı kilolu büyük boy tencere ve tavaları ısıtmanız gerekirse, tencere ve tavalar için başka bir destek çerçevesi kurmalısınız, ve ardından indüksiyon ocağını tencere ve tavaların altına yerleştirin..

Ocağın doğru şekilde temizlenmesi

indüksiyonlu ocak, diğer elektrikli ev aletleri gibi, su geçirmez ve neme dayanıklı olarak kullanılmalıdır, ve zararlı sıvılarla temastan kaçının. İndüksiyonlu pişiriciyi temizlemek ve su ile doğrudan durulamak için suya koymayın., ve sobanın yüzeyini veya gövdesini temizlemek için solvent veya benzin kullanmayın.. Ek olarak, metal fırça kullanmayın, kum bezleri, ve soba yüzeyindeki yağı ve kiri silmek için diğer sert aletler. Silmek için kiri yumuşak bir bezle suyla temizleyin. yağ ise, silmek için biraz düşük konsantrasyonda çamaşır tozu su içeren yumuşak bir bez kullanın.. Kullanımda olan veya kullanımdan hemen sonra sobanın yüzeyini soğuk su ile silmeyin.. Ocak veya ocak gövdesinde yağ lekesi oluşmaması için, indüksiyon ocaklarının temizliğinin iş yükünü azaltın, indüksiyon ocaklarının kullanımında, kağıdın yüzeyinden biraz daha büyük olan soba yüzeyine yerleştirilebilir., atık gazete gibi, atlama içindeki tencere ve tavaları emmenin bir yolu olarak, taşan su, sıvı yağ, ve diğer kir, kağıt kullanıldıktan sonra atılabilir.

Soba koruma fonksiyonunun sağlam olduğunu test edin

İndüksiyonlu ocak, iyi bir otomatik algılama ve kendini koruma işlevine sahiptir., soba yüzeyi cihazı gibi algılayabilir (metal alt olup olmadığı), uygun kullanılıp kullanılmadığı, fırın sıcaklığının çok yüksek olup olmadığı. İndüksiyonlu pişiricinin bu işlevleri kaybolursa, indüksiyon ocaklarının kullanımı çok tehlikelidir.

Hafif ve net olmak için düğmeye basın

İndüksiyon ocak düğmeleri hafif dokunmatik tiptedir, parmak kuvveti kullanırken çok ağır olmamalıdır, hafifçe dokunmak için hafifçe basın. Başlatmak için düğmeye basıldığında, parmak ayrılmalı, kamış ve iletken kontaklara zarar vermemek için basılı tutmayın.

Fırın yüzeyinde hasar olduğunda kullanmayı bırakın

İndüksiyonlu ocak yüzeyi kristalize seramik bir plakadır., hangisi kırılgan.

Konteyner su hacmi

Isıtmadan sonra taşmayı ve kartın kısa devre yapmasına neden olmamak için kabı yedi dakikadan fazla suyla doldurmayın..

Konteyner yerleşimi

Arızayı önlemek için kap indüksiyon ocağının ortasına yerleştirilmelidir. (manyetik ısıtma prensibinin kullanılması nedeniyle, konteyner ofset olduğunda, ısıyı dengelemede başarısızlığa neden olmak kolay, başarısızlıkla sonuçlanan).

Isıtma sırasında gücü sabit tutar

Yüksek sıcaklığa ısıtıldığında, doğrudan kabı alın ve ardından yere koyun, başarısızlığa neden olmak kolay (çünkü anlık güç aniden büyük ve küçük, tahtaya zarar vermek kolay).

Hamile kadınlar tarafından kullanılmaz

Hamile kadınların indüksiyonlu ocak kullanmamaları tavsiye edilir..

Sorun giderme

güç açık değil (güç düğmesine basın gösterge ışığı yanmıyor)

(1) bozuk tuşlar Tuş takımını kontrol edin ve değiştirin

(2) Gevşek güç kablosu kabloları Yeniden bağlayın

(3) Güç kablosuna enerji verilmemiş, yenisini yeniden bağlayın veya değiştirin.

(4) Sigorta atmış Yer değiştirmek

(5) Kötü güç kristali IGBT değişimi

(6) rezonans kapasitör C103 hatalı değiştirme

(7) Katodik diyot Kontrol edin ve değiştirin

(8) trafo kötü, 18V çıkış yok Kontrol edin ve değiştirin

(9) Kötü alt tabaka montajı Değiştirin

Tencere yerleştirilir, ışık açık, ama ısıtılmamış

(1) Masura düzgün şekilde kilitlenmemiş Masurayı kilitleyin

(2) kötü voltaj regülatörü diyotu ZD101 voltaj değişikliği regülatörü diyotu ZD101

(3) Kötü alt tabaka montajı Alt tabaka montajını değiştirin

Işık yanmıyor, fan dönüyor

(1) LED yuvası bozuk fiş hattı LED kartını yeniden takın veya değiştirin

(2) regülatör diyot ZD2 hatalı değişim regülatör diyot ZD2

(3) Kötü alt tabaka montajı Alt tabaka montajını değiştirin

Isıtma, ama gösterge ışığı yanmıyor

(1) LED diyot bozuk LED diyotu değiştirin

(2) LED alt tabaka bileşenleri bozuk LED alt tabaka bileşenlerini değiştirin

susamış olamazsın, açık, ısıtma yok

(1) Gevşek veya hasarlı termistör kabloları Termistör grubunu yeniden takın veya değiştirin

(2) entegrasyon bloğu LM339 bozuk veya entegrasyon bloğu TA8316 hatalı değişiklik LM339 veya TA8316

(3) trafo kötü takılıyor Ana kontrol IC'sini kontrol edin veya değiştirin

(4) Kötü alt tabaka montajı Alt tabaka montajını değiştirin

Güçte değişiklik yok

(1) Ayarlanabilir direnç Ayarlanabilir direnci değiştirin

(2) Yanlış ısıtma/ayar direnci veya kısa devre Isıtma/ayar direncini kontrol edin

(3) ana kontrol IC'si bozuk Ana kontrol IC'sini kontrol edin veya değiştirin

(4) Alt tabaka bileşeni bozuk Alt tabakayı değiştirin veya alt tabaka bileşenini değiştirin

Uzun zil sesi

(1) kötü termal anahtar/termistör kötü, ana kontrol IC kötü değişiklik / termik şalter/termistör / ana kontrol entegresi

(2) kötü osilatör, trafo kötü değişim osilatörü, transformatörü kontrol edin veya değiştirin

(3) bozuk alt tabaka bileşenleri Alt tabaka bileşenlerini kontrol edin veya değiştirin

Tencere ve tavalar normaldir ancak titriyor ve "ding" ses

(1) Pot algılama kritik bir noktada

(2) R104'ün direnç değerini değiştirin

Tencereyi yerleştirin, ışık yanıp söner

(1) Balast CT değişikliğinden daha kötü, balast CT'sinden daha kötü

(2) Yanlış tencere, Standart olmayan pişirme kapları Doğru pişirme kaplarını kullanın

(3) IC1/IC6/R501 ayarlanabilir direnç bozuk İlgili cihazı kontrol edin

Güç açık yansıma yok veya çalıştırılamıyor

(1) fiş ve priz arasında zayıf temas veya fişteki çok gevşek metal parça temas halinde değil

(2) Manyetik fırını prize takın

(3) sokette 220V güç kaynağı yok (diğer cihazlar bu prizden çalıştırılamaz) değiştir priz açık

Ana farklılıklar

Elektrikli ve indüksiyonlu sobalar arasındaki farklar nelerdir??

Farkın özünde elektrikli çömlek sobası ve indüksiyon ocak: kızılötesi ısıtma teknolojisi ilkesini kullanarak elektrikli çömlek sobası ısıtma, ısı üretimi için nikel-krom telin fırın plakası tarafından, ısı üretiminde kızılötesi yayar. İndüksiyonlu ocak, demir tencerede bir girdap akımı fenomeni üreterek ısı üretmek için elektromanyetik alan prensibini kullanır..

 

Elektrikli çömlek sobası ve indüksiyon ocak farkının etkisi: tek tip ısıtma işlevini gerçekten elde etmek için ısıtma süresinde elektrikli çömlek sobası, sürekli ısıtma, 100-2000W arası güçte sürekli ayarlanabilir, Wenwu yangın fonksiyonunun gerçek gerçekleşmesi. İndüksiyon ocak aralıklı ısıtma yöntemi olarak kullanılır, ısıtma süresinin sürdürülemediği durumlarda, sıcaklık kontrolü için güçlü değil, yüksek sıcaklıkta kızartma etkisi yoktur.

 

3.

Fark fonksiyonunda elektrikli çömlek sobası ve indüksiyon ocak: yükseltme işlevinde elektrikli çömlek sobası, bir fırın ile ilk on fırın itibarı. İndüksiyonlu ocak işlevi daha az, sadece tavada kızartma gibi en temel işlevlerden birkaçı ile, kaynayan su, güveç, kızartma, Wenhuo, ve Wuhu.

 

Kullanım güvenliği

Bir pişirme ocağı kurarken ve çalıştırırken aşağıdaki güvenlik önlemleri alınmalıdır..

  1. Kullanmadan önce

- Lütfen kullanmadan önce fırın yüzeyinde çatlak veya hasar olup olmadığını kontrol edin..

-Güç kablosu hasar gördüğünde kullanmayın.

-Ocağı kendiniz tamir etmeye çalışmayın., sobaya herhangi bir zarar gelmesine bakılmaksızın.

-Su ve ısı kaynaklarından uzağa yerleştirin, ve pişirme ocağı için yeterli alan sağladığınızdan emin olun..

-Uygun paslanmaz çelik tencere ve tavalar kullanın, ve tencereleri ve tavaları yerleştirmeden önce güç kaynağını bağlamayın veya çalıştırmayın..

-Ocaklar sadece evde kullanım içindir ve ticari amaçla kullanılamaz..

-Fişe ıslak ellerle dokunmayın.

  1. Kurulum ve bağlantı

-Aynı prizi diğer yüksek güçlü cihazlarla paylaşmayın.

-Tüm testler kalifiye bir teknisyen tarafından yapılmalı ve yerel güvenlik yönetmeliklerine sıkı sıkıya uygun olarak kurulmalıdır..

-Soba, uyumlu bir güç bağlantısına bağlanmalı ve kurulumu yerel kablo tesisatına uygun olmalıdır., topraklama, ve güvenlik düzenlemeleri. Yanlış kurulum nedeniyle ocakta meydana gelebilecek hasarlardan üretici sorumlu tutulamaz., Etkili topraklama sisteminin eksikliği veya yetersizliğinden veya yanlış kurulumdan kaynaklanan tıklamalar gibi.

Güç kaynağını tahliye yoluyla bağlamayın. Drenaj, ekipman için gerekli güvenlik garantilerine ulaşmaya karşı koruma sağlamaz, aşırı ısınmayı önlemek gibi.

Ürün, nitelikli bir bağlantı kesme cihazı veya çift kutuplu bir bağlantı ile bağlanmalıdır., sigortalı anahtar kutusu (yerel düzenlemelere uygun olması gereken).

-Soba bulaşık makinesinin üzerine kurulmamalıdır, çamaşır makinesi, çamaşır kurutucusu, veya çift kapılı buzdolabı. Çünkü yaydığı yüksek ısı zarar verebilir.. Aşağıdaki diğer elektronik cihazlara zarar verin, pişirme ocağının havalandırma sistemine zarar verebilecek.

Kurulumun ilk birkaç gününde, seramik camın kenarında bir boşluk görünebilir, ancak ocak kullanımı ile azalacak ve ünitenin elektrik güvenliğini etkilemeyecektir..

  1. Sobayı hasardan koruyun

-Seramik yüzeye herhangi bir şey atmayın., küçük ve hafif nesneler bile klik sesine veya cihazda bir dereceye kadar hasara neden olabilir. Seramik yüzey çatlamışsa, ocağı hemen kapatın, güç motorunu kapat, ve ardından onarım için yerel kalifiye bir teknisyene başvurun..

-Bir seferde yalnızca bir kontrol tuşuna basıldığından emin olun. Sıcak nesnelerin kontrol tuşlarıyla temas etmesine izin vermeyin., Aksi takdirde, pişiricinin yanlış tepki vermesine neden olur..

-bıçak gibi metal nesneler koymayın., çatallar, kaşıklar, kapaklar, kutular, veya soba yüzeyinde alüminyum folyo, seramik yüzeyden ısı çekecekleri için.

-Soba ile sobanın seramik paneli arasına kağıt koymayın., çünkü kağıt tutuşabilir.

-Boş bir sobayı ısıtmayın veya aşırı ısıtmayın.

Isıtmalı fırınları kontrol alanının yakınına yerleştirmeyin., o bölgedeki elektroniklere zarar verebileceğinden.

Hava giriş ve çıkışını engellemeyin, bu, alt kutunun sıcaklığının yükselmesine neden olacağından. Bu durumda, aşırı ısınmaya karşı koruma fonksiyonu devreye girecek ve ocak otomatik olarak çalışmayı durduracaktır..

Sobanın altında çekmece varsa, tencerenin yeterli havalandırmasını sağlamak için çekmece ile indüksiyonlu ocağın altı arasında yeterli boşluk olduğundan emin olun..

-Kullanıcı kokulara karşı hassassa, indüksiyon ocakları kullanırken hava sirkülasyonunu sürdürmeniz önerilir..

  1. pişirme ocağını ateşten koruyun

Yemek pişirmek için sadece düz tabanlı sobalar kullanın (bkz. Bölüm 2, "Uygulanabilir Sobalar"). Aksi takdirde, fırının sıcaklık algılama işlevi çalışmayabilir, aşırı ısınmaya veya yangına neden.

Ocak kullanımdayken, yüzey sıcak; ve ekipmanı kapattıktan veya sobayı açtıktan sonra, yüzey bir süre sıcak kalır. Bu, kalan ısı dağılmadan önce haşlanmayı mümkün kılar, bu nedenle çocuklar ekipmandan uzak tutulmalıdır.

Sobayı ancak soğuduktan sonra temizleyin. Sobayı çocukların erişemeyeceği bir yerde saklayın ve tencereyi, kulp içe dönük ve ağız kenarından uzağa bakacak şekilde yerleştirin..

Katı veya sıvı yağ ile pişirirken. Tencerenin bakımını asla gevşetmeyin. Çok sıcak yağ, diğer elektronik cihazlara zarar verebilecek alevlere neden olabilir.. Yağ ısıtırken, Yavaşça ısıtmalı ve göz kulak olmalısın..

Çocukların ilgisini çekebilecek hiçbir şeyi sobanın üzerinde veya yakınında saklamayın., bu onları yanma riskiyle sobanın üzerine çıkmaya teşvik edebilir.. Sıvı veya katı yağ yangını durumunda, yangını söndürmek için su kullanmayın; uygun bir yangın battaniyesi veya söndürücü kullanın. Açılmamış konserve gıdaları ısıtmaya çalışmayın çünkü kutunun içinde hava basıncı birikebilir ve patlamaya neden olabilir., bedensel hasara ve yanıklara neden olan.

-Kullanımdan hemen sonra güç kesilmemelidir., dahili fan fırın gövdesini ve fırın yüzeyini soğutmaya yardımcı olur.

1 Yorum Yap
  • watt qu
    gönderildi 13:46H, 29 Haziran Cevap vermek

    bu indüksiyonlu ocak hakkında çok güzel bir makale

Yorum Gönder