928

تعیناتی کوکر

انڈکشن کوکر کو انڈکشن اسٹو کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔, پہلا ہوم انڈکشن کوکر پیدا ہوا تھا۔ جرمنی میں 1957. 1972, کی امریکہ انڈکشن کوکر تیار کرنا شروع کیا۔, 1980 کی دہائی کے اوائل میں یورپ, امریکہ اور جاپان انڈکشن کوکر فروخت کرنا شروع کیا۔.

انڈکشن کا اصول برقی مقناطیسی انڈکشن کا رجحان ہے۔, یہ ہے کہ, متبادل مقناطیسی میدان کی مسلسل بدلتی سمت پیدا کرنے کے لیے کنڈلی کے ذریعے متبادل کرنٹ کا استعمال۔, it is in the alternating magnetic field of the conductor's internal that appear vortex current (the reason can be referred to Faraday's law of electromagnetic induction), which is the vortex electric field to promote the conductor in the carrier (the pot is the electron and never iron atoms) movement; Joule heat effect of the vortex current to warm up the conductor, so as to achieve heating.

 

Induktionsherd Test 671x288

 

 

Does the use of induction cookers damage health?

An induction cooker in the operation of the distance within 40cm radiation will exceed the safety standards, prone to cancer and other dangers. But with the distance farther, electromagnetic radiation quickly decays. When using an induction cooker, be sure to maintain a distance of half a meter, so as to ensure that they are not harmed by radiation.

Induction cooker working principle

Induction cookers use electromagnetic radiation to heat pots and pans, چولہے کی سطح پر برتن کو گرم کرنے کے علاوہ برقی مقناطیسی تابکاری سے پیدا ہونے والی کنڈلی پلیٹ کے کام میں عام انڈکشن ککر, انڈکشن کوکر کے جسم سے برقی مقناطیسی تابکاری کا ایک حصہ ہے اور برتنوں اور پینوں کو لیک کرنے کے لئے, اور پیدا کریں جسے لوگ برقی مقناطیسی تابکاری کا رساو کہتے ہیں۔, برقی مقناطیسی تابکاری کا یہ حصہ برقی مقناطیسی تابکاری کا ایک ذریعہ ہے جو انسانی صحت کے لیے خطرناک ہے۔.

 

اصول۔

انڈکشن کوکر کی سطح گرمی سے بچنے والی ہے۔ سیرامک ​​پلیٹ, سیرامک ​​پلیٹ کے نیچے کنڈلی کے ذریعے باری باری کرنٹ مقناطیسی فیلڈ پیدا کرنے کے لیے۔, لوہے کے نیچے سے مقناطیسی میدان میں طاقت کی مقناطیسی لکیریں۔, سٹینلیس سٹیل کے برتن اور پین۔, وغیرہ, ایڈی کرنٹ کے نتیجے میں, تاکہ برتن کا نچلا حصہ جلد گرم ہو جائے۔, کھانا گرم کرنے کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے۔. چولہا ایک اعلی طاقت ہے۔, اثر مزاحم سیرامک ​​پلیٹ (کرسٹل گلاس), ہائی فریکوئنسی انڈکشن ہیٹنگ کنڈلی کے ساتھ۔ (یعنی, حوصلہ افزائی کنڈلی), ہائی فریکوئنسی پاور کنورژن ڈیوائس, اور میز کے نچلے حصے پر متعلقہ کنٹرول سسٹم۔, اور ایک فلیٹ نیچے والا کھانا پکانے کا برتن میز کے اوپر رکھا گیا۔. کام کرنے کا عمل حسب ذیل ہے۔: موجودہ وولٹیج کو درست کرنے والے کے ذریعہ براہ راست کرنٹ میں تبدیل کیا جاتا ہے۔, اور براہ راست کرنٹ کو ہائی فریکوئنسی پاور کنورژن ڈیوائس کے ذریعے ہائی فریکوئنسی الٹرنیٹنگ کرنٹ میں تبدیل کر دیا جاتا ہے۔, اور ہائی فریکوئنسی الٹرنیٹنگ کرنٹ کو فلیٹ کھوکھلی سرپل انڈکشن ہیٹنگ کنڈلی میں شامل کیا جاتا ہے۔, جو ایک ہائی فریکوئنسی باری باری مقناطیسی میدان پیدا کرتا ہے۔, اور مقناطیسی قوت لائن کوک ٹاپ کی سیرامک ​​پلیٹ میں گھس جاتی ہے اور دھات کے برتن پر کام کرتی ہے۔. برقی مقناطیسی انڈکشن کی وجہ سے کھانا پکانے کے برتن میں۔, ایک مضبوط ایڈی کرنٹ پیدا ہوتا ہے۔, ایڈی کرنٹ برقی توانائی کو گرمی کی توانائی میں تبدیل کرنے کے لیے برتن کے جسمانی بہاؤ کی اندرونی مزاحمت پر قابو پاتا ہے۔, نتیجے میں جول گرمی کھانا پکانے کا گرمی کا ذریعہ ہے۔.

کوک ویئر کا مواد لوہے یا مرکب سٹیل کا ہونا چاہیے جس کی مقناطیسی حس مضبوط کرنے کے لیے اس کی اعلی مقناطیسی پارگمیتا ہو۔, thus greatly enhancing the vortex electric field and vortex thermal power. Cookware made of other materials will not work properly due to the material resistivity being too large or too small, which will cause the induction cooker to start automatic protection due to abnormal load. عین اسی وقت پر, because iron absorbs the magnetic field sufficiently and shields it very well, which reduces a lot of magnetic radiation, so iron cookware is also safer than any other material. اس کے علاوہ, iron is an essential element that the human body needs to take in for a long time, but the body can only absorb divalent iron, iron wok stir-fry contains trivalent iron, البتہ, the body's reducing vitamins can convert 3-valent iron to 2-valent iron to facilitate absorption.

Structure

An induction stove, also known as an induction stove, is a product of the modern kitchen revolution, which does not need an open flame or conduction heating but lets the heat directly at the bottom of the pot, لہذا تھرمل کی کارکردگی بہت بہتر ہوئی ہے۔. یہ ایک توانائی سے موثر کوکر ہے۔, فائر کنڈکشن ہیٹنگ کے ساتھ یا اس کے بغیر تمام روایتی ککروں سے بالکل مختلف۔. انڈکشن کوکر ایک برقی کھانا پکانے کا سامان ہے جو انڈکشن ہیٹنگ کے اصول کو استعمال کرتے ہوئے بنایا گیا ہے۔. یہ ہائی فریکوئنسی انڈکشن ہیٹنگ کنڈلی پر مشتمل ہے۔ (یعنی. حوصلہ افزائی کنڈلی), ہائی فریکوئنسی پاور کنورژن ڈیوائس, کنٹرولر, اور فیرو میگنیٹک میٹریل کے نیچے کوک ویئر۔.

انڈکشن کوکر میں دو اہم اجزاء ہوتے ہیں۔: one is able to generate a high-frequency alternating magnetic field electronic circuit system (including induction coil tray); the second is used to fix the electronic circuit system, and carry the structural shell of the cookware (including the oven panel that can withstand high temperatures and rapid changes in heat and cold).

(1) Electronic circuit system includes power board, مین بورڈ, light board (control display board), temperature control, coil tray, and thermal bracket, fan, بجلی کی تار, وغیرہ.

(2) Structural housing including furnace panel (چینی مٹی کے برتن پلیٹ, سیاہ کرسٹل پلیٹ), پلاسٹک کا اوپر اور نیچے کا احاطہ, وغیرہ..

(3) دستی, پاور اسٹیکر, آپریشن فلم, مطابقت کا سرٹیفکیٹ, پلاسٹک بیگ, شاک پروف جھاگ, پیکنگ باکس, بار کوڈ, کارٹون باکس.

1.چولہا پینل۔: برتن اور برتن لے جانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔, درآمد اور گھریلو ہیں۔, گھریلو اے۔, بی گریڈ استعمال کی ضروریات کو پورا کرنے میں کامیاب رہا ہے۔.

2.ہائی وولٹیج مین بورڈ۔: اہم موجودہ سرکٹ تشکیل دیتا ہے۔.

3. کم وولٹیج مین بورڈ۔: کمپیوٹر کنٹرول فنکشن کے لیے.

4.ایل ای ڈی سرکٹ بورڈ: کام کی حیثیت کو ظاہر کریں اور آپریشن کی ہدایات منتقل کریں۔.

5.بوبن۔: ہائی فریکوئینسی الٹرنیٹنگ کرنٹ کو متغیر مقناطیسی فیلڈ میں تبدیل کریں۔ (پین).

6.فین اسمبلی۔: گرمی کی کھپت کے معاون اجزاء (پرستار) بھٹی میں اجزاء کا درجہ حرارت کم کریں۔.

7.آئی جی بی ٹی: عام طور پر پاور ٹیوب کے طور پر جانا جاتا ہے, کم موجودہ سگنل کے ذریعے, ہائی کرنٹ کو آن اور آف کنٹرول کریں۔ (آئی جی بی ٹی).

8.برج ریکٹیفائر بلاک۔: AC پاور کو DC پاور میں تبدیل کریں۔ (BD101۔).

9.تھرمل ریزسٹر پارٹس۔: ہیٹ سگنل کو کنٹرول سرکٹ میں منتقل کریں۔.

10.تھرمل سوئچ جزو۔: IGBT کام کرنے والے درجہ حرارت کو سمجھنا۔, اس طرح IGBT کو زیادہ گرمی کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچاتا ہے۔

خصوصیات

کی تعیناتی کوکر کم تعدد پیدا کرنے کے لیے کنڈلی کا استعمال کرتا ہے۔ (20K 25KHZ) کنٹرول سرکٹ کی کارروائی کے تحت باری باری مقناطیسی میدان, جو مقناطیسی چالکتا کے ذریعے بڑی تعداد میں شدید ایڈی کرنٹ پیدا کرتا ہے۔ (لوہا) کھانا پکانے کا سامان اور اعلی توانائی کی کارکردگی کے ساتھ کھانا گرم کرنے کے لیے کرنٹ کو گرمی میں بھی شامل کرتا ہے۔. لوہے کا استعمال۔, خصوصی سٹینلیس سٹیل, یا آئرن سینکا ہوا تامچینی پین۔, اور پین کا نچلا قطر۔ 12 ۔ 26 سینٹی میٹر مناسب ہے. درجہ حرارت کنٹرول کے ساتھ ایک انڈکشن ککر زیادہ گرمی کو روک سکتا ہے۔, بجلی کی بچت اور حفاظت۔.

فوائد

1.تیز حرارتی رفتار۔ - انڈکشن چولہا برتن کے نیچے کا درجہ حرارت زیادہ سے زیادہ بنا سکتا ہے۔ 300 ڈگری میں 15 سیکنڈ, تیل اور گیس کے چولہے سے بہت تیز, کھانا پکانے کا وقت بہت بچاتا ہے اور ڈش کی رفتار کو بہتر بناتا ہے۔.

2.توانائی کی بچت اور ماحولیاتی تحفظ۔ - انڈکشن کوکر بغیر کھلی آگ کے۔, برتن خود گرم ہوتا ہے۔, حرارت کی منتقلی کے نقصان کو کم کرنا۔, تاکہ اس کی تھرمل کارکردگی پہنچ سکے۔ 80% کو 92% یا اس سے زیادہ, اور کوئی اخراج نہیں۔, کوئی شور نہیں, باورچی خانے کے ماحول کو بہت بہتر بنانا۔.

3.کثیر فعالیت - تعیناتی کوکر "کڑاہی, بھاپ, کھانا پکانے, سٹیوانگ, شابو شابو" ہر قسم کی چیزیں. شنگھائی میں۔, تین کا نیا خاندان عام طور پر انڈکشن کوکر استعمال کرتا ہے۔, بنیادی طور پر گیس کے چولہے کو تبدیل کرنا۔, پائپ گیس بنیادی طور پر شاور کے ساتھ۔.

4.صاف کرنا آسان ہے۔ - ایندھن کی باقیات اور راستہ کی آلودگی کے بغیر انڈکشن کوکر۔, اور اس طرح برتن, پین, اور چولہے صاف کرنا بہت آسان ہے۔, جو دوسرے چولہے میں ناقابل تصور ہے۔.

5.اعلی حفاظت۔ - انڈکشن کوکر گیس کی طرح نہیں ہوگا۔, لیک پیدا کرنا آسان ہے, لیکن کھلی آگ بھی پیدا نہیں کرتا, حفاظت دوسرے چولہوں سے نمایاں طور پر بہتر ہے۔. خاص طور پر, یہ متعدد حفاظتی اقدامات سے لیس ہے۔, بشمول چولہا جھکاؤ بجلی بند, وقت ختم, خشک جلانے کا الارم, زیادہ موجودہ, زیادہ وولٹیج, کم وولٹیج تحفظ, خودکار بند کا غلط استعمال, اور اسی طرح, یہاں تک کہ اگر کبھی کبھی سوپ بہہ جائے۔, گیس کا چولہا بجھنے اور گیس چلانے کا کوئی خطرہ نہیں ہے۔, دل کو بچانے کے لیے استعمال کریں۔.

6.استعمال میں آسان - سویلین انڈکشن کوکر "ایک اہم آپریشن" ہدایات بہت انسانی ہیں, بوڑھے اور بچے دیکھیں گے۔, چولہے کے ساتھ مل کر صرف چند پاؤنڈ۔, اسے کہیں بھی لے لو, as long as the power supply can be used. For the small living room of the field workers, use it out from under the bed, and then stuffed in, what stove can be so convenient?

7.Affordable - induction cooker is a large user of electricity, but because of the heating up quickly, electricity prices are relatively low, calculated, the cost is cheaper than gas, natural gas. اس کے علاوہ, the lowest price of a 1600W induction cooker is only 100 yuan, and also send pots and pans.

8.Reduce investment - a commercial induction stove than the traditional stove requires much less kitchen space because there is no combustion exhaust, so reduce part of the investment to the exhaust device, and eliminate the construction of gas piping and supporting costs.

9.Precise temperature control - induction cooker can precisely control the cooking temperature, both energy-saving and ensure the deliciousness of the food, it is important to facilitate the promotion of Chinese cuisine production standards.

10.انڈکشن کوکر اور مائکروویو اوون سنگل فنکشن کے مقابلے میں۔ بھاپ, ابالنا, بھون, ہلکا سا تل لیں, ہر چیز کو بھونیں, ہوم ہاٹ برتن اور کمرشل ہاٹ برتن کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔, آگ کو اپنی مرضی سے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔, اور خودکار موصلیت ہو سکتی ہے۔.

نقصانات

  1. درجہ حرارت خاص طور پر تیزی سے بڑھتا ہے۔, اور چولہا آن کرنے سے پہلے تیار ہونا چاہیے۔; دوسری صورت میں, خالی برتن کو خشک کرنا اور کوک ویئر اور انڈکشن کوکر کی سروس کی زندگی کو کم کرنا آسان ہے۔.

2. انڈکشن ککر میں روایتی چولہے کے مقابلے میں ناکامی کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔, پریشانی کی دیکھ بھال, اگر ناکامی, کوئی بیک اپ فرنس آپریشن کو متاثر نہیں کرے گی۔.

  1. انڈکشن ککر کی طاقت برتنوں اور پینوں سے گہرا تعلق رکھتی ہے۔, لہذا وہ زیادہ مطالبہ کر رہے ہیں اور پین کم ورسٹائل ہیں۔.

4. انڈکشن کوکر کا کام, برتن کے نیچے اور برتن کے جسم کے درمیان درجہ حرارت کا فرق, کھانا پکانے, اگر برتن کے نچلے حصے کو موڑنے میں وقت نہیں ہے تو جلانا آسان ہے۔;

5. سویلین عام انڈکشن چولہا عام طور پر ایک فلیٹ پلیٹ ہوتا ہے۔, ایک پین کے استعمال کی ضرورت ہے, اور اتلی نیچے پین۔, ہلچل بھوننا روایتی کی طرح آسان نہیں ہے۔.

6. انڈکشن کوکر پینل پر ظاہر ہونے والی طاقت اور درجہ حرارت کو پہلے سے پروگرام کیا جاتا ہے۔, اور اصل طاقت اور درجہ حرارت میں بڑا فرق پڑے گا۔;

7.انڈکشن کوکر کا سوپ اوور فلو خودکار شٹ آف فنکشن نہیں ہے۔

8. انڈکشن کوکر میں بغیر کھلی آگ کے۔, عام لوگوں کے لیے آگ کو سمجھنا مشکل ہے۔, پیشہ ور شیف کھلے شعلے سے لے کر انڈکشن کوکر تک اپنانے میں زیادہ وقت لیتے ہیں۔.

9.the magnetic field generated by the induction cooker because it is impossible to be 100% absorbed by the cooker, part of the magnetic field from the cooker around the outward leakage, the formation of electromagnetic radiation.

Main Performance

  1. Multifunctionality

Because it uses the induction principle of heating, reducing the intermediate link of heat transfer, so its thermal efficiency of up to 80% کو 92% or more to 1600w power induction stove, boiling two liters of water, in the summer only 7 منٹ, and the gas stove fire equivalent. Use it to steam, ابالنا, سٹو, شابو شبو ہر قسم کی چیزیں, یہاں تک کہ ہلچل بھون بھی مکمل ہوسکتی ہے۔. بیجنگ میں۔, بہت سے خاندان ایسے ہیں جو پائپڈ گیس استعمال نہیں کرتے۔, لیکن انڈکشن کوک ٹاپس کے استعمال کے بعد سے۔, مائع گیس کے ٹینک اس کے بجائے باورچی خانے کا بیک اپ بن گئے ہیں۔. انڈکشن کوکر گیس کے چولہے کو مکمل طور پر بدل سکتا ہے۔, الیکٹرک ہاٹ برتن اور مائکروویو اوون کے برعکس۔, جو کہ گیس کے چولہے کے لیے صرف ایک ضمیمہ ہے۔. یہیں سے اس کا سب سے بڑا فائدہ ہے۔.

  1. صفائی۔

اس کے برقی حرارتی طریقہ کار کی وجہ سے۔, ایندھن کی باقیات اور گیس کی آلودگی نہیں ہے۔. اس لیے, برتن اور برتن, اور چولہے بہت صاف ہیں اور اب بھی کئی سالوں تک تازہ اور نئے رکھے جا سکتے ہیں۔, استعمال کے بعد کللا اور پانی سے مسح کریں۔. انڈکشن کوکر خود بھی صاف کرنا بہت آسان ہے۔, کوئی دھواں اور آگ کے رجحان کے ساتھ. یہ دوسرے چولہوں میں ناقابل تصور ہے۔, زیادہ وقت کے ساتھ گیس ککر سیاہ پیسٹ کی ایک پرت ہے۔. اسی طرح۔, مائکروویو اوون کی اندرونی صفائی ایک بہت بڑا درد ہے۔, انڈکشن کوکر کا استعمال کرتے ہوئے ایسی کوئی پریشانی نہیں ہے۔. یہ دھواں نہیں ہے۔, کوئی کھلی آگ نہیں, کوئی راستہ گیس کی شکل سادہ نہیں۔, خاموشی سے کام کرتا ہے.

III۔. سیکورٹی

انڈکشن کوک ٹاپس لیک اور گیس کی طرح کھلے شعلوں کا شکار نہیں ہوتے اور حادثات کا سبب نہیں بنتے۔.

  1. سہولت

انڈکشن کوکر خود صرف چند پاؤنڈ ہے۔, جہاں بھی جانا چاہتے ہو اسے لے جانا کوئی مسئلہ نہیں ہے۔, جب تک بجلی کی فراہمی ہے جہاں اسے استعمال کیا جا سکتا ہے۔. انڈکشن کوکر کا ڈھانچہ آسان ہے۔, برقرار رکھنے کے لئے آسان, اس میں ملٹی اسٹیج فائر سلیکشن ہے۔, کا استعمال گیس آسان ہے. اس میں ایک بہت ہی آسان ٹائمنگ فنکشن ہے۔. خاص طور پر جب پکوانا۔, کھانا پکانے, ابلتا ہوا گرم پانی, لوگ دوسرے کام کرنے کے لیے دور جا سکتے ہیں۔, یہ ہے کہ, دل کو بچانے اور وقت بچانے کے لیے۔.

  1. معیشت۔

انڈکشن کوکر بجلی کا ایک بڑا صارف ہے۔, اسے مرکزی دھارے کے باورچی خانے کے برتن کے طور پر استعمال کریں۔, بجلی کا انتخاب 1600W سے اوپر ہونا چاہیے۔. البتہ, کیونکہ انڈکشن ہیٹنگ تیز ہے۔, بجلی کی قیمت نسبتا low کم ہے۔, calculated, لاگت زیادہ نہیں ہے. پانی ابالنے کے لیے۔, کے بارے میں 7 منٹ 2 ابلتے پانی کا لیٹر, بجلی کے اخراجات 5 سینٹ (کو 0.4783 یوآن فی کلو واٹ بیجنگ میں۔), جبکہ قدرتی گیس والا ہر لفظ ہے۔ 1.7 yuan; اگر آپ برقی چاول ککر سے پانی ابالنا چاہتے ہیں۔, 2 700W پاور برتن میں پانی کا لیٹر۔, اس سے زیادہ لگے گا 20 منٹ. اس کے علاوہ, انڈکشن کوکر کم قیمت پر فروخت ہوتے ہیں۔, بیجنگ میں, انڈکشن کوکرز کی سب سے کم قیمت۔, جیسے 1600W پاور سٹو سے زیادہ۔ 200 yuan, and also send pots and pans. قیمت مائکروویو اوون سے کم ہے۔. چھوٹے رہنے والے کمروں والے صارفین کے لیے۔, انڈکشن کوکر جگہ بچاتے ہیں۔, کچھ فیلڈ ورکرز, بستر کے نیچے سے اس کے ساتھ, ختم اور پھر بھرے, what stove can be so convenient?

انڈکشن کوک ٹاپس میں تمام سہولیات موجود ہیں۔, لیکن ان کے پاس ایسی چیزیں بھی ہیں جو اتنی اچھی نہیں ہیں جتنی انہیں ہونی چاہئیں۔. چینی کھانا بنانا۔, اس میں مائکروویو اوون کی طرح ناقابل تسخیر خامیاں ہیں۔. چونکہ انڈکشن کوک ویئر گرمی کے لیے دوڑ پیدا کرنے کے لیے فیرو میگنیٹک مالیکیولز اور میگنیٹک انڈکشن کا استعمال ہے, تو cookware ایک فلیٹ نیچے کی ضرورت ہے, چولہے کی سطح کے ساتھ رابطے کا ایک بڑا علاقہ بننے کے لیے۔. ہلچل بھونتے وقت اس سے لوگوں کو تکلیف ہوتی ہے۔, فلیٹ نیچے پین استعمال کرنے کے لیے۔, ہلچل بھوننا روایتی فرائی چمچ کی طرح نہیں ہے۔, الٹا چمچ کی مہارت کو دوبارہ پکڑنے کی طرح۔, اور چینی ہلچل بھونیں جب پین کوکنگ اثر کے گرد لپٹی ہوئی آگ کی قسم پیدا کرنا ممکن نہ ہو۔, ان کا کھانا پکانے کے ذائقہ پر کچھ اثر پڑے گا۔. اس کے علاوہ, انڈکشن ککر کی اکثریت, آگ کی ایڈجسٹمنٹ میں ایک قدم سے کم ایڈجسٹمنٹ نہیں ہوئی ہے۔, عام طور پر, سے 60 ℃ موصلیت بلاک 140 ۔, 160 ۔, 180 ۔, 240 five کو پانچ بلاکس میں تقسیم کیا گیا ہے۔, لہذا احساس کے اصل استعمال میں کافی درست نہیں ہے۔. مثال کے طور پر, دلیہ پکاتے وقت, گوشت کا سٹو, وغیرہ, کے ساتھ 140 ℃ بلاکس, پانی سے بھرا رکھو, یقینی طور پر بہنے والا برتن۔, اگر میں رکھا گیا ہے 60 ℃ بلاکس, آگ بہت چھوٹی ہے. اس کے علاوہ, ایک سوپ اوور فلو آٹومیٹک شٹ ڈاؤن فنکشن کو ڈیزائن کرنے کی ضرورت ہے۔, تاکہ زیادہ مثالی کا استعمال ہو۔.

انڈکشن کوکر سے پیدا ہونے والا مقناطیسی میدان نہیں ہو سکتا۔ 100% absorbed by the cooker, کوکر کے باہر سے مقناطیسی میدان کا حصہ, the formation of electromagnetic radiation.

کچھ ماہرین کے مطابق۔, اگرچہ انڈکشن کوکر کی ریڈی ایشن فریکوئنسی سیل فون سگنل کی فریکوئنسی کا تقریبا s ساٹھواں حصہ ہے۔, ریڈی ایشن پاور کے سائز کا حقیقی فیصلہ سیل فون سگنل سے بہت بڑا ہے۔, یہ تابکاری طاقت بنیادی طور پر انڈکشن کوکر کی برقی مقناطیسی لہروں کی رساو کی قیمت پر منحصر ہے۔, زیادہ سے زیادہ رساو صارف کو زیادہ نقصان پہنچاتا ہے, کیونکہ یہ نقصان ہماری ننگی آنکھ سے پوشیدہ ہے۔, لہذا انڈکشن ککر کے نام سے جانا جاتا ہے۔ "پوشیدہ قاتل", انسانی صحت کا طویل مدتی یا طویل استعمال زیادہ منفی اثرات مرتب کرے گا۔.

آپریٹنگ فوائد

1、کھلی آگ نہیں۔, گیس کا اخراج نہیں, گرین ہاؤس اثر کو نمایاں طور پر کم کریں۔.

2、کک ویئر کا نچلا حصہ خود کو گرم کرتا ہے۔, اعلی توانائی کے تبادلوں کے استعمال کے ساتھ۔.

3, انڈکشن کوکر حرارتی رفتار, استعمال سے پہلے کام کے لیے تیار ہونا چاہیے۔, خشک برتن خالی نہ کریں۔.

4, the actual power of the induction cooker and the material, ساخت, shape, and size of the cookware used.

نوٹ: The nominal power of an induction cooktop is the power tuned out with a standard pot at rated power. اس لیے, to achieve the best power, induction cooktops are usually equipped with pots and pans for sale.

Classification

Induction cooker is divided into civil induction cooker and commercial induction cooker according to the use place; divided into household induction cooker, professional hot pot induction stove, بوفے ریستوران گرمی سے بچانے کا کوکر۔, بیک کچن سوپ کوکر۔, بیک کچن فرائی چولہا۔; انڈکشن کوکر چھوٹے پاور انڈکشن کوکر میں تقسیم کیا گیا۔ (800W سے نیچے), عام پاور انڈکشن کوکر۔ (1000W-2500W۔), ہائی پاور انڈکشن کوکر۔ (3KW-35KW) استعمال یا تنصیب کے موڈ کے مطابق ایمبیڈڈ میں تقسیم۔ (ڈوب) قسم انڈکشن کوکر۔, ٹیبل ٹاپ انڈکشن کوکر۔, فلور انڈکشن کوکر. اس کے علاوہ, کچھ پیشہ ور انڈکشن ککر۔, سروں کی تعداد کے مطابق نام بھی ہیں۔, shape, ترتیب, وغیرہ..

ٹیبل ٹاپ انڈکشن کوکر۔: ایک سر اور دو سروں میں تقسیم 2, آسان جگہ کے فوائد کے ساتھ۔, نقل و حرکت, وغیرہ, کیونکہ قیمت کم مقبول ہے۔; دفن انڈکشن کوکر: کابینہ کی سطح میں پورا انڈکشن کوکر ہے۔, اور پھر کاؤنٹر ٹاپ میں ایک سوراخ کھودیں۔, تاکہ چولہے کی سطح اور کابینہ کاؤنٹر ٹاپ ہوائی جہاز میں ہو۔. صنعت کے ماہرین کا خیال ہے کہ یہ تنصیب کا طریقہ صرف خوبصورت ہے۔, لیکن سائنسی نہیں, کنزیومر بیس کا ایک بڑا حصہ انڈکشن کوکر کو ہاٹ برتن کے طور پر۔. دفن ہلچل بھوننا آسان نہیں ہے۔, ایمبیڈڈ انڈکشن کوکر مختلف برتنوں اور پینوں کی ضروریات کے مطابق ڈھال سکتا ہے۔, اب برتنوں اور دیگوں کی کوئی خاص ضرورت نہیں ہے۔.

کمرشل انڈکشن کوکر اور گھریلو انڈکشن کوکر کے درمیان فرق

کمرشل انڈکشن کوکر۔, جیسا کہ نام سے ظاہر ہوتا ہے۔, عوامی مقامات پر انڈکشن ککروں کا اطلاق۔, جیسے ہاٹ پاٹ ریستوران۔, ریستوران, ہوٹل اور ریستوران, فیکٹریاں, کان اور کاروباری ادارے, ادارے اور کالج, فوجیں, ٹرینیں, جہاز, اور دیگر عوامی کچن۔, تمام تجارتی کچن میں کھلی آگ کے استعمال کو محدود کرنے کے لیے خاص طور پر موزوں ہے۔.

1, مختلف کی ظاہری شکل. گھریلو بھٹی چھوٹی ہے۔, نسبتا پتلی, ناول ڈیزائن کی ظاہری شکل, رنگین, تجارتی بھٹی عام طور پر بڑی ہوتی ہے۔, حفاظت کے لئے ڈیزائن کی ظاہری شکل, عملی, پیشہ ور ہاٹ برتن انڈکشن چولہے کے علاوہ۔, بنیادی سٹینلیس سٹیل شیل کے اہم مواد کے طور پر۔, کوئی سجاوٹ نہیں;

2, طاقت کا سائز مختلف ہے. گھریلو بھٹی کی طاقت عام طور پر 2.5KW کے اندر ہوتی ہے۔, تجارتی بھٹی, پیشہ ور ہاٹ پاٹ انڈکشن کے علاوہ۔, عام طور پر, طاقت عام طور پر 3KW ~ 35KW کے درمیان ہوتی ہے۔.

3, سوئچ آپریشن موڈ مختلف ہے۔. گھر کی بھٹی اہم چابیاں ہیں۔, ٹچ اسکرین سوئچ, تجارتی بھٹی عام طور پر تار سے چلنے والی چابیاں ہوتی ہیں۔, تار کنٹرول ٹچ, تار کنٹرول سلائیڈ بار, اور دیگر سوئچز بھٹی کی سطح سے دور ہیں۔.

4、مصنوعات کا معیار مختلف ہے۔. Commercial furnace because of the high power, طویل کام کے اوقات۔, لہذا صنعتی درجے کے اجزاء کا استعمال۔, ڈیزائن اور پیداوار کے صنعتی گریڈ کے معیار کے مطابق۔, اور اس طرح ہوم انڈکشن کوکر کے مقابلے میں بے مثال استحکام اور پائیداری ہے۔.

انڈکشن کوکر کے پاور سائز کو دو قسم کے گھریلو انڈکشن کوکر اور کمرشل انڈکشن کوکر میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔.

ہوم انڈکشن کوکر چولہے کی درجہ بندی کے مطابق۔, میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔ سنگل سر والا چولہا, دو سر والا چولہا, کثیر سر والا چولہا, اور ایک برقی گیس.

سنگل سر کا چولہا۔

سنگل ہیڈ سٹو ورکنگ وولٹیج 120V-280V ہے۔, سب سے عام 1900W-2200W ہے۔, گھر میں بھوننے اور پکانے کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔. ترقی نسبتا early ابتدائی ہے اور اسے چین میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے۔.

دو سر والا چولہا۔

ڈبل ہیڈ سٹو ورکنگ وولٹیج بھی 120V-280V ہے۔, گھریلو مارکیٹ میں ایک فلیٹ اور ایک مقعر اور ڈبل فلیٹ ہے۔, جنرل سنگل ہیڈ پاور 2100W۔, ایک ہی وقت میں ڈبل سر کام کرنا 3500W سے زیادہ نہیں۔, گھریلو صارفین اب بھی زیادہ نہیں ہیں۔.

ملٹی ہیڈ چولہا۔

ملٹی ہیڈ چولہا۔, عام طور پر دو انڈکشن چولہے کے علاوہ ایک اور اور سر۔, only the United States to introduce foreign technology in doing; commercial induction cooker: more than 380V voltage, 3-35KW-based, and a wide range of applications, کڑاہی, ہلچل فرائی, ڈیپ فرائی, کھانا پکانے. With, بھاپ, سٹو, سٹو, grill, pot, and so on everything can. Save 50% of fuel cost than traditional oil stove, 60% of fuel cost than the traditional gas stove. کھلی آگ نہیں۔, no heat radiation, دھواں نہیں, no ash, no pollution, no increase in room temperature, no harmful substances such as CO, CO2, SO3, وغیرہ, the environment is protected. The kitchen is quiet, clean, and refreshing, شیف کو جسمانی اور ذہنی طور پر آرام دہ اور صحت مند محسوس کرنا۔. یہ ایک درست ماحولیاتی تحفظ کی مصنوعات ہے۔. قابل اطلاق مواقع: روایتی چولہے استعمال کرنے والی کوئی بھی جگہ۔, جیسے ہسپتال۔, فیکٹریاں, اور بارودی سرنگیں, ہوٹل, ریستوران, کالجز, ادارے, وغیرہ; خاص طور پر ایندھن کی فراہمی یا محدود ایندھن کے استعمال کے مواقع کے لیے موزوں ہے۔, جیسے تہہ خانے۔, ریل روڈ, گاڑیاں, جہاز, ہوا بازی, وغیرہ. ہمارے ملک کی ترقی کے ساتھ۔, خاص طور پر بجلی کی تیز رفتار ترقی۔, یہ ہائی پاور کمرشل انڈکشن کوکر بڑے پیمانے پر استعمال کیا جائے گا۔.

ایک بجلی۔, ایک گیس۔

الیکٹرک اور گیس انڈکشن اور گیس چولہے کی مصنوعات کا مجموعہ ہیں۔, ایک چولہا سر روایتی گیس استعمال کرسکتا ہے۔, انڈکشن کا استعمال کرتے ہوئے ایک اور چولہا سر۔, عمومی طاقت 2100W, ابھرتی ہوئی مصنوعات کے آخری دو سال ہیں۔.

عمل اور رجحانات۔

انڈکشن کوکر سویلائزیشن کا ابتدائی ریکارڈ ہے۔ 1957 جرمن کمپنیاں شروع ہوئیں۔, اور پھر اندر 1972 امریکہ نے انڈکشن ککرز کی تحقیق اور ترقی بھی شروع کی۔, اور پچھلی صدی کے آغاز تک۔, انڈکشن ککر کو مغرب میں مقبول کیا گیا ہے۔. ریاستہائے متحدہ میں ریسرچ انڈکشن ککرز کی ایک طویل تاریخ ہے۔, اس سے زیادہ 100 سال پہلے انڈکشن ککر تیار کیا ہے۔, کیونکہ انڈکشن کوکر کی تھرمل کارکردگی بہت زیادہ نہیں ہے۔, اور صنعتی تعدد شور پیدا کرنا آسان ہے۔, لہذا کوئی بڑے پیمانے پر فروغ نہیں ہے. 1970 کی دہائی میں۔, امریکہ نے ہائی فریکوئنسی انڈکشن کوکر کی ترقی میں برتری حاصل کی۔ (آپریٹنگ فریکوئنسی 20 ایک 50KHz), اس کے بعد جاپان نے بھی ہائی فریکوئنسی انڈکشن کوکر تیار کیا۔. گھریلو انڈکشن کوکر مارکیٹ کا ابتدائی آغاز آخری صدی کا اختتام ہے۔, ابتدائی سالوں میں, کیونکہ ٹیکنالوجی اچھی نہیں ہے۔, گھریلو پاور گرڈ کے غیر مستحکم معیار کے ساتھ ساتھ چینی بڑی آگ بھڑکانے والی خوراک کی ضروریات کو اپنانا مشکل ہے, صدی کے اختتام تک ایک بار خلا تھا۔, اور گھریلو گھریلو آلات کی صنعت کی توجہ اپنی طرف مبذول کرائی۔, اس کے بعد بہت سے گھریلو آلات برانڈز اور نئی مصنوعات کی پیدائش ہوئی۔. گھریلو انڈکشن کوکر مارکیٹ کم از کم ہے۔ 5-10 مغرب کے ترقی یافتہ ممالک کے مقابلے میں برسوں بعد۔. ٹیکنالوجی کی ترقی کے ساتھ۔, اجزاء کا معیار, گھریلو انڈکشن کوکر پختہ ہو گیا ہے۔.

گھریلو انڈکشن ککر کی ترقی تقریباly درج ذیل مراحل سے گزر چکی ہے۔.

مصنوعات کی پہلی نسل جیسے ماحولیاتی تحفظ کا برانڈ۔ (یاڈا سمیت) تعیناتی کوکر, جس کی خصوصیت آزاد آسیلیشن یونٹ کے استعمال سے ہوتی ہے۔, متوازی میں متعدد پاور ٹیوبیں۔, ڈسکریٹ اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے ایمپلیفائر سرکٹ ڈرائیو کریں۔, سرکٹ کی وشوسنییتا بہتر ہے۔, مستحکم کام, نقصان یہ ہے کہ سرکٹ پیچیدہ ہے۔, دیکھ بھال بہت آسان نہیں ہے.

مصنوعات کی دوسری نسل میں شنگھائی ڈیکسنگ اور فوجیپو انڈکشن کوکر ہے۔, کنٹرول سرکٹ کے ساتھ 3 LM339 کے ٹکڑے, آپریشن کے ایک بڑے لوپ بیک آسیلیشن اصول کا استعمال کرتے ہوئے۔, ہارڈ ویئر سرکٹ کے ساتھ موصلیت کا فنکشن۔ (74Lsl45 کے ساتھ۔), IGBT کے ساتھ پاور ٹیوب۔, قابل اعتماد اب بھی ممکن ہے, نقصان یہ ہے کہ سرکٹ زیادہ پیچیدہ ہے۔, واپسی کی شرح تھوڑی زیادہ ہے.

تیسری نسل کی مصنوعات میں امریکہ کی پی ایس ڈی سیریز کی مصنوعات اور جیانگ یانگ کانگ کمپنی کی انڈکشن مصنوعات شامل ہیں۔. ریاستہائے متحدہ کی پی ایس ڈی سیریز کی مصنوعات بڑے لوپ بیک آسیلیشن کا اصول استعمال کرتی ہیں۔, اس کا پروٹیکشن سرکٹ بہت اچھی طرح سے کیا گیا ہے۔, کام کے عمل کو حل کرنے پر توجہ مرکوز کرنا اچانک پاور برنر کھینچنا اور دیگر گھریلو مینوفیکچررز کی طرف سے درپیش دیگر طویل المیعاد مسائل۔, آئی جی بی ٹی کا استعمال کرتے ہوئے پہلی بالغ گھریلو انڈکشن کوکر مصنوعات ہے۔. اس کا نقصان یہ ہے کہ سرکٹ پیچیدہ ہے۔, دیکھ بھال بہت آسان نہیں ہے. شینزین ٹاپ بینڈ کمپنی کی طرف سے جیا لنگ انڈکشن کوکر کنٹرول بورڈ کا حصہ تیار کرنے اور تیار کرنے کے لیے۔, آزاد آسیلیشن یونٹ کا استعمال کرتے ہوئے, اس کی وشوسنییتا بہت اچھی ہے. نقصان یہ ہے کہ سرکٹ زیادہ پیچیدہ ہے۔, پیداوار کی جانچ آسان نہیں ہے۔, مصنوعات کی چوتھی نسل جیسے امریکہ کی پی ڈی سیریز کی مصنوعات اور گوانگ ڈونگ نانہائی ولی باؤ انڈکشن کوکر. Midea PD سیریز کی مصنوعات سادہ اور قابل اعتماد سرکٹ ڈیزائن کی طرف سے خصوصیات ہیں, اچھی کام کی وشوسنییتا, اور پی ڈی سیریز کی مصنوعات کی قیمت کم کی گئی ہے۔. ولی باؤ انڈکشن کوکر شینزین ٹاپ بینڈ کمپنی کے ڈیزائن اور کنٹرول بورڈ کے حصے کی پیداوار پیناسونک انڈکشن کوکر پروگرام کی پہلی گھریلو بہتری ہے۔, اس کی وشوسنییتا کے اشارے, اور پیناسونک انڈکشن کوکر کے برابر۔.

ترقی کی حالت۔

گھریلو انڈکشن کوکر کی ترقی کی پوری حالت میں۔, تکنیکی نقطہ نظر سے, مندرجہ ذیل پہلوؤں کا تجزیہ کیا جاتا ہے۔.

پیش کر رہا ہے۔ "سو مکاتب فکر۔"

گھریلو انڈکشن کوکر مارکیٹ کی ترقی نسبتا انتشار کا شکار ہے۔, سروے کے مطابق, میں 2001, گھریلو انڈکشن کوکر مینوفیکچررز ایک سو سے کم۔, اور انڈکشن سے متعلق الیکٹرانک اجزاء اور ذیلی مصنوعات بنانے والے بھی بہت کم ہیں۔, انڈکشن کوکر فیکٹری تیزی سے بڑھ رہی ہے۔, زیادہ سے زیادہ پانچ یا چھ سو, اور مال میں فروخت, چالیس یا پچاس تک کا اضافہ, اور انڈکشن کوکر اسپیئر پارٹس مینوفیکچررز کی پروسیسنگ اور پیداوار ان گنت ہیں۔.

ظاہری شکل کا ڈیزائن۔ "سو پھول", ساختی کارکردگی کو بہتر بنایا جائے۔

گھریلو انڈکشن کوکر مارکیٹ کہو۔, ڈیزائن کی ظاہری شکل ہے "کھلنا" مبالغہ نہیں ہے, اتفاقی طور پر کن دکانوں پر گھومنا ہے۔, پایا کہ انڈکشن کوکر ڈیزائن کی ظاہری شکل واقعی رنگین ہے۔, رنگ سکیم سے لے کر کنٹرول انٹرفیس کے ڈیزائن تک۔, سب اپنی اپنی شخصیت کی عکاسی کرتے ہیں۔, جو کہ بیرون ملک انڈکشن کوکر مارکیٹ پیٹرن سے بہت مختلف ہے انڈکشن کوکر کا ڈیزائن واقعی رنگا رنگ ہے۔. لیکن اس طرح ایک امیر ظہور ڈیزائن, لیکن کچھ برانڈز ساختی کارکردگی کی سطح حاصل کر سکتے ہیں۔, زیادہ تر برانڈز انڈیکنگ کوکرز کو مختلف طرزوں میں پیک کریں گے۔, لیکن تکنیکی نقطہ نظر سے کثیر ڈھانچے کا ڈیزائن مثالی نہیں ہے۔.

پرزے لگائے گئے۔ "ناہموار سطحیں"

بہت بلیغ, انڈکشن کوکر کے اہم اسپیئر پارٹس یقینی طور پر اعلی کارکردگی کا استعمال کریں گے۔, مضبوط مطابقت کے حصے۔, کام کی چپ کا استعمال کرتے ہوئے, توشیبا, تائیوان کے ساتھ ساتھ, جنوبی کوریا, لیکن انڈکشن ککر کے برانڈز کو ختم کرنے سے پتہ چل جائے گا کہ مرکزی اجزاء واقعی ناہموار ہیں۔, کچھ مینوفیکچررز بھی ایسا نہیں کرتے۔, ایسا کرنے میں, انڈکشن ککر کی عام نشوونما میں رکاوٹ ہے۔.

تکنیکی۔ "جمود"

چونکہ گھریلو انڈکشن کوکر ابھی تک غیر معمولی قیمت کی جنگ کی پختگی میں مکمل طور پر داخل نہیں ہوا ہے۔, اس کے نتیجے میں ٹکنالوجی میں ایک اچھا مطالعہ۔, لاگت میں کمی کی جائے گی۔, جس کے نتیجے میں کچھ عرصہ تک ٹیکنالوجی غالب نہیں رہی۔. ابتدائی سالوں میں ایسی مصنوعات کی ترقی میں غیر ملکی سرمایہ کاری۔, سے کم 15% کل فروخت کی, اس سے زیادہ 30%, لیکن گھریلو انڈکشن کوکر مصنوعات تحقیق اور ترقی میں لاکھوں کی سرمایہ کاری کر سکتی ہیں۔.

انڈکشن کوک ٹاپس میں رجحانات۔

1, ہائی رائس برگر۔: IH چاول برگر برقی مقناطیسی انڈکشن حرارتی اصول اور فجی کنٹرول ٹیکنالوجی کا مجموعہ ہے۔, اس کا کھانا پکانے کا اثر بہت مثالی ہے۔, جاپان میں چاول برگر کی مصنوعات کا مرکزی دھارا بن گیا ہے۔.

2, برقی مقناطیسی واٹر ہیٹر: برقی مقناطیسی واٹر ہیٹر پانی کو گرم کرنے کے برقی مقناطیسی انڈکشن حرارتی اصول کا استعمال ہے۔, اس کا نمایاں فائدہ پانی اور بجلی کی تنہائی کو حاصل کرنا ہے۔, رساو تحفظ کے مسئلے کو حل کرنے کے لیے الیکٹرک واٹر ہیٹر کے اصول سے۔.

3, ڈبل ہیڈ انڈکشن کوکر: ڈبل ہیڈ انڈکشن ایک انڈکشن کوکر ہے جس میں دو حرارتی یونٹ ہیں۔, دو یونٹ ایک دوسرے سے آزادانہ طور پر کام کر سکتے ہیں۔, سنگل ہیڈ انڈکشن کوکر کے مقابلے میں اس کی تکنیکی مشکلات۔, بنیادی طور پر مخالف مداخلت, شور, electromagnetic radiation, and other design measures need to be strengthened.

4, can heat aluminum pots and pans of higher frequency induction cooker: because the resistivity of aluminum is only 1/20 a 1/50 of iron when the frequency exceeds 50KHz, aluminum pots and pans can also be heated, Japan has developed such products, domestic products are not yet available.

Workflow

When a loop coil is energized with current, the effect is equivalent to that of a magnet bar. اس لیے, the coil surface has a magnetic field N-S pole generation, یعنی, a magnetic flux crossing. اگر استعمال شدہ بجلی کی فراہمی AC ہے۔, کنڈلی کے مقناطیسی کھمبے اور سڑک کی سطح کو عبور کرنے والا مقناطیسی بہاؤ بدل جائے گا۔.

حوصلہ افزائی کرنٹ زیادہ, زیادہ گرمی پیدا ہوتی ہے, اور کھانا پکانے کے لیے کم وقت درکار ہوتا ہے۔. زیادہ سے زیادہ حوصلہ افزائی کرنٹ۔, دھات کی سطح پر مقناطیسی بہاؤ میں زیادہ سے زیادہ تبدیلی۔, اور یقینا, مقناطیسی میدان کی مضبوطی. اس طرح سے, باری باری موجودہ کنڈلی کے ذریعے اصل کو مزید موڑ کی ضرورت ہوگی۔. اعلی شدت کے مقناطیسی فیلڈ انڈکشن کے استعمال کی وجہ سے۔, تو انڈکشن چولہا سطح کوئی موجودہ نسل, لہذا کھانا پکانے میں چولہے کی سطح زیادہ درجہ حرارت پیدا نہیں کرے گی۔. ریگولر انڈکشن کوک ٹاپ ایک نسبتا safe محفوظ کھانا پکانے کا سامان ہے جو کہ بلیک کرسٹل پلیٹ استعمال کرتا ہے جو کہ اعلی درجہ حرارت کو برداشت کر سکتا ہے۔. استعمال کے عمل میں۔, کیونکہ سیاہ کرسٹل پلیٹ برتنوں اور پینوں کے ساتھ رابطے میں ہوگی۔, یہ مقامی طور پر زیادہ درجہ حرارت پیدا کرے گا۔, so do not touch the surface of the stove for a period of time after heating to prevent burns.

Maintenance

Before using the induction cooker, you should read the product manual carefully to understand the functions, usage, maintenance requirements, and after-sales service content that the manufacturer may provide. In general, the following points should be noted when using and maintaining.

1, the installation of a special power cord and power outlet. Induction cooker due to the power, بجلی کی ہڈی اور ساکٹ کی طاقت کے مطابق ترتیب دیا جانا چاہیے۔, عام طور پر 15A موجودہ تانبے کور تار کا مقابلہ کرنے کے لیے منتخب کیا جانا چاہیے۔, ساکٹ کے استعمال کی حمایت, پلگ, سوئچ, وغیرہ. اس ضرورت کو بھی پورا کرنا چاہیے۔. ورنہ, انڈکشن کوکر کام کرتا ہے جب ہائی کرنٹ تار بنائے گا۔, ساکٹ, اور دیگر بخار شارٹ سرکٹ سے جھلس گیا۔.

2, انڈکشن کوکر ہموار ہونے کے لیے رکھا گیا ہے۔. اگر انڈکشن کوکر ایک فٹ اوور ہینگ ہو۔, برتنوں اور پینوں کی کشش ثقل چولہے کے جسم کو جھکنے پر مجبور کرے گی۔, کھانے کا برتن بہنے کے لیے. If the stove surface is placed unevenly, pots and pans generated by the micro-vibration are also easy to make pots and pans slide out and dangerous.

3、Ensure that the air inlet and outlet holes are clear. Working induction cooker with the pots and pans heating up, so induction cooker should be placed in the air circulation, the use of air vents to be away from the wall and other items more than 250px, to ensure that the furnace body into, exhaust holes without any object blocking.

4, choose the right cookware. انڈکشن کوکر شیل اور بلیک کرسٹل لوڈ بیئرنگ وزن محدود ہے۔, کھانے کے ساتھ برتنوں اور پینوں کے ساتھ عام سویلین انڈکشن کوکر زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ 5 کلو, اور برتنوں اور پینوں کے نیچے انڈکشن چولہے کی سطح کو روکنے کے لیے بہت چھوٹا نہیں ہونا چاہیے تاکہ دباؤ کا مقابلہ کیا جا سکے۔.

5, واٹر پروف نمی اور کاکروچ پر توجہ دینے کے لیے استعمال اور اسٹوریج۔. عام انڈکشن ککر واٹر پروف نہیں ہیں۔, نمی, یا پانی میں, اور یہاں تک کہ کاکروچ کا اخراج بھی شارٹ سرکٹ کی خرابی کا سبب بن سکتا ہے۔, تو استعمال کرتے وقت, نمی اور بھاپ سے دور رکھا گیا۔, پانی سختی سے منع ہے. واٹر پروف انڈکشن کوکر مارکیٹ میں شائع ہوا ہے۔, لیکن حفاظت کو یقینی بنانے اور مصنوعات کی سروس کی زندگی کو بڑھانے کے لیے۔, یا پانی اور بھاپ سے بچنے کی کوشش کریں۔.

6, مناسب طریقے سے چولہا صاف کریں. انڈکشن کوکر سالوینٹس استعمال نہیں کر سکتا۔, چولہے کی سطح یا جسم کو صاف کرنے کے لیے پٹرول۔. تھوڑا سا غیر جانبدار صابن کے ساتھ ایک دستیاب نرم کپڑا جو ٹیسٹ کو مٹا دے۔.

7, استعمال میں, چولہا پینل چاقو نہیں رکھتا ہے۔, کانٹا, بوتل کے ڈھکن, اور دیگر فیرو میگنیٹک اشیاء, اور گھڑی مت رکھو, ریکارڈنگ ٹیپ, اور چولہے کی سطح پر مقناطیسی شعبوں کے لیے حساس دیگر اشیاء۔, یا جسم پر انڈکشن کوکر کا آپریشن جاری رکھیں۔.

8, برتنوں اور دیگوں کو ہوا سے نہ چلنے دیں۔, خشک ہوا, تاکہ زیادہ گرمی کی وجہ سے انڈکشن کوک ٹاپ پینل کو کریک نہ کریں۔.

9, برتن میں مقدار مکمل طور پر سات منٹ سے زیادہ نہیں ہے۔, شارٹ سرکٹ فیل ہونے کی وجہ سے سوپ کو زیادہ گرم کرنے سے بچنے کے لیے۔.

10, برتن اور پین کو انڈکشن کوکر کے بیچ میں رکھنا چاہیے۔, ناہموار حرارتی نظام سے بچنے کے لیے, لیکن اعلی درجہ حرارت یا اعلی طاقت والی حالت میں بھی نہیں۔, بار بار کنٹینر کے برتن اور پین اٹھائیں اور پھر نیچے رکھیں۔, دوسری صورت میں ناکامی کا سبب بننا آسان ہے (کیونکہ فوری طاقت مدر بورڈ کو نقصان پہنچانا آسان ہے۔).

11、خالی برتن کو ابالنے کے لیے سختی سے منع کیا گیا ہے۔, فرنس پینل ٹوٹ گیا ہے۔, استعمال کرنا چھوڑ دینا چاہیے۔, فوری طور پر پیشہ ورانہ دیکھ بھال کے اہلکاروں کے نئے پینل نے تبدیل کر دیا۔.

12, کمرشل انڈکشن کوکر کے 2-3 میٹر کے اندر۔, ٹی وی سیٹ نہ لگانا بہتر ہے۔, وی سی آر, ریکارڈرز, اور دیگر گھریلو آلات جو مقناطیسیت سے ڈرتے ہیں۔, تاکہ منفی اثر نہ ہو۔. حاملہ خواتین انڈکشن ککر کا استعمال نہ کریں۔.

انڈکشن کوکر روایتی اوپن فائر پکانے کے طریقہ کار کو توڑتا ہے۔, اور اس کے بجائے مقناطیسی فیلڈ انڈکشن کرنٹ کا حرارتی اصول استعمال کرتا ہے۔ (ایڈی کرنٹ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔), انڈکشن کوکر الیکٹرانک سرکٹ بورڈ کے اجزاء کے ذریعے ایک باری باری مقناطیسی فیلڈ تیار کرنا ہے جب لوہے پر مشتمل برتن کے نچلے حصے کو چولہے کی سطح پر رکھا جائے, برتن طاقت کی باری باری مقناطیسی لائنوں کو کاٹ رہا ہے اور باری باری کرنٹ پیدا کر رہا ہے۔ (یعنی. یڑی موجودہ) برتن کے نچلے حصے کے دھاتی حصے میں۔, ایڈی کرنٹ برتن کے نچلے حصے میں لوہے کے مواد میں مفت الیکٹران بناتا ہے۔, کرنٹ کی جول گرمی کے ذریعے۔ (P = I^2*R۔) برتن کے نچلے حصے کو گرم کرتا ہے۔ (انڈکشن کوکنگ کا گرمی کا ذریعہ انڈکشن کوکر کے بجائے برتن کے نیچے سے آتا ہے۔, تو تھرمل کارکردگی تقریبا ہے 1 تمام cookware کی کارکردگی سے کئی گنا زیادہ۔). باری باری موجودہ آلہ خود کو تیز رفتار سے گرم کرتا ہے۔, جو کھانا گرم کرنے اور پکانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔, اس طرح کھانا پکانے کا مقصد حاصل ہوتا ہے۔. انڈکشن کوکر میں فاسٹ ہیٹنگ کے فوائد ہیں۔, اعلی تھرمل کارکردگی, کوئی کھلی آگ نہیں, دھواں نہیں, کوئی نقصان دہ گیس نہیں, ارد گرد کے ماحول میں حرارت کی کوئی تابکاری نہیں۔, کمپیکٹ سائز, اچھی حفاظت, اور خوبصورت ظہور, وغیرہ, جو خاندان کے کھانا پکانے کے بیشتر کاموں کو مکمل کر سکتا ہے۔. اس لیے, کچھ ممالک میں جہاں انڈکشن ککر زیادہ مشہور ہیں۔, people are known as the "God of cooking" اور "green stove".

Ceramic Board Maintenance

Ceramic plates are easy to clean. If it is light dirt, wipe it with a soft damp rag. If it is oil dirt, use a soft damp cloth with a small amount of toothpaste or neutral detergent to wipe when the induction cooker is hot, then be careful of hot hands, then wipe with a soft damp cloth until no residue remains. The housing can be cleaned with a normal neutral detergent. Keep the bottom of the pot clean every time you use it, don't dry burn it, اور رنگت ختم ہونے پر اسے مسح کرنے کے لیے ٹوتھ پیسٹ یا ڈٹرجنٹ کرسٹل استعمال کریں۔. بند کرتے وقت۔, آپ کو بجلی کا پلگ لگانے سے پہلے پنکھے کے مکمل طور پر بند ہونے کا انتظار کرنا ہوگا۔.

پنکھے کی صفائی۔

پرستار کے نیٹ کور کے لیے۔, آپ اسے نرم برش سے صاف کر سکتے ہیں۔; پنکھے کی اندرونی صفائی میں بے ترکیبی شامل ہے۔; اگر آپ کو ضرورت ہو, میرا مشورہ ہے کہ آپ ہمارے فروخت کے بعد کے نیٹ ورک پر جائیں اور ہمارے پیشہ ورانہ دیکھ بھال کے عملے کو آپ کے لیے صاف کریں۔; لیکن سب سے اہم بات یہ ہے کہ صارف کا اچھا ماحول برقرار رہے۔.

گھر کا برتن۔

انڈکشن کے لیے حرارتی اصول خاص ہے۔, یہ انڈکشن ہیٹنگ ہے۔, لہذا مقناطیسی چالکتا کے ساتھ مواد استعمال کرنا ضروری ہے۔, جیسے لوہا, سٹینلیس سٹیل, وغیرہ. خاص طور پر ڈھالے ہوئے کوک ویئر استعمال کرنا بہتر ہے۔, جیسے دوسرے متبادل کا استعمال۔, کارکردگی متاثر ہو سکتی ہے۔. عام طور پر, متعلقہ مینوفیکچررز برتن اور پین کا استعمال کرتے ہوئے تقسیم کرتے ہیں۔ 304 اور 430 سٹینلیس سٹیل, جس کا معیار عام برتنوں اور برتنوں سے بہت بہتر ہے۔, لہذا یہ خاص برتن اور پین استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.

پانی کے نقصان کے ساتھ سپلیش

As long as the water vapor or water drops on the surface of the induction cooker, and not into the induction cooker inside the words (generally water will not flow into the machine), will not affect the normal work of the induction cooker, can be used with confidence.

Yellowing of the panel

Into the domestic plate will be slightly discolored without care. Be careful to keep the bottom of the pan clean every time you use it, do not dry burn it, and use toothpaste or detergent to scrub it when there is discoloration; in addition, پینل کو اخبار یا اس جیسی چیز سے مت پیڈ کریں۔.

اہم سامان

فیرو میگنیٹک میٹل ویئر AC مقناطیسی فیلڈ کا استعمال کرتے ہوئے گرم کیا جا سکتا ہے۔, صرف فیرو میگنیٹک میٹل ویئر انرجی کنورژن کی کارکردگی کافی زیادہ ہے۔, پیدا ہونے والی حرارت, درجہ حرارت کھانا پکانے کے لیے کافی ہے۔. کیونکہ فیرو میگنیٹک میٹل ویئر کی مقناطیسی پارگمیتا زیادہ ہے۔, جلد کی اتلی گہرائی ہے۔, اور جلد کے اثر کی وجہ سے AC کے نیچے۔, ہائی فریکوئنسی کرنٹ فلو کا کراس کٹ ایریا کم ہو گیا ہے۔, and the equivalent resistance is larger, which is conducive to relying on eddy current heating. If you use non-ferromagnetic metal utensils, the efficiency will be low enough for cooking purposes.

The so-called "ferromagnetic metal" refers to the metal that can be magnetized, simply put, is the metal that can be attracted by the magnet, the main metals are iron, cobalt, nickel. General steel or iron utensils can be. Daily life induction cooker, the vast majority of stainless steel is also suitable for induction, روایتی سیرامک ​​ٹائل کوکر لاگو نہیں ہے۔, عام ایلومینیم کک ویئر بھی قابل اطلاق نہیں ہے کچھ خاص انڈکشن کوکر ٹائل کوکر ہیں۔, ایک بلٹ ان فیرو میگنیٹک میٹل تاکہ اسے انڈکشن کے لیے استعمال کیا جا سکے۔. انامیل ویئر لوہے کے برتن سے بنایا گیا ہے جو انامیل سے ڈھکا ہوا ہے۔, لہذا یہ انڈکشن کوک ٹاپس کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔.

ٹیسٹ کا طریقہ کار

1, ظاہری معائنہ - عام طور پر معیاری مصنوعات, صاف اور بہادر کی ظاہری شکل, صاف پیٹرن گلفس, روشن رنگ, اعلی معیار کی بلیک کرسٹل پلیٹ کے لیے فرنس پینل۔ (ایک درجہ).

2, آواز سنو - turn on the power, مثبت سرکلر ڈیزائن کولنگ فین کی آواز کے علاوہ۔ (باقاعدہ آواز کے کام میں انڈکشن کوکر معمول کی بات ہے۔), دوسرے شور اور موجودہ آواز کو نہیں سننا چاہیے۔.

3, چابیاں جانچیں - تمام چابیاں ٹیسٹ کریں (ٹچ کیز) ایک ایک کرکے یہ دیکھنا کہ آیا فنکشن عام طور پر چل سکتا ہے اور خرابی والے سوئچز سے مصنوعات کو ختم کر سکتا ہے۔.

4, سیکورٹی ٹیسٹ - ① no pot protection: کام کرنے کی حالت میں برتن اور پین کو ہٹا دیں۔, مشاہدہ کریں کہ آیا انڈکشن کوکر خود بخود الارم دے سکتا ہے۔, عام طور پر تقریبا 2 منٹ خود بخود بجلی کاٹ دیں گے۔; ② خالی برتن کی حفاظت: خالی برتن گرم کرنے کا وقت تھوڑا زیادہ, انڈکشن کوکر کو خود بخود الارم دینا چاہیے اور ہیٹنگ بند کرنی چاہیے۔. کچھ انڈکشن ککروں کے پاس یہ فنکشن نہیں ہے۔; heating غلط حرارتی تحفظ۔: چھوٹی اشیاء جیسے لوہے کے چمچوں کو چولہے کی سطح پر رکھنے کی کوشش کریں اور پھر بجلی کو آن کریں۔, عام طور سے کم 65% برتن کے علاقے کو صحیح طریقے سے گرم نہیں کیا جا سکتا۔. کچھ انڈکشن ککروں کے پاس یہ فنکشن نہیں ہے۔.

5, برتنوں اور پینوں کی موافقت کی جانچ کریں۔ - شفا یابی کے عمل پر طاقت, برتن اور پین لینے کے عمل کو کئی بار دہرائیں تاکہ یہ معلوم کیا جا سکے کہ ہیٹنگ کی بحالی کا وقت نارمل ہے۔, عام طور پر برتن لے لو اور واپس رکھو 1-3 ہیٹنگ دوبارہ شروع کرنے کے لیے سیکنڈ۔, اگر بازیابی کا وقت اس سے زیادہ ہے۔ 5 سیکنڈ, یہ بتاتا ہے کہ یہ مشین برتنوں اور پینوں کے لیے اچھی طرح ڈھل نہیں گئی ہے۔.

6, بجلی کی پیداوار کی استحکام کی جانچ کریں۔ - اعلی معیار کے انڈکشن کوکر میں خودکار آؤٹ پٹ پاور ایڈجسٹمنٹ فنکشن ہونا چاہیے۔, یہ فنکشن بجلی کی فراہمی کی موافقت اور بوجھ کی موافقت کو بہتر بنا سکتا ہے۔. Some induction cooker power is affected by the power supply voltage, which will affect the service life, but also to the user inconvenience, affecting the quality of cooking.

(Reliability and effective life: یعنی, will enter the failure period)

7、Testing temperature control

Check whether the induction cooker has a 100 ℃ temperature zone design, boil water with matching pots and pans, and see whether the water boiling set in the 100 ℃ gear can still maintain the boiling state. Inaccurate temperature design can lead to the hidden danger of burning the machine because many internal protection functions are based on temperature monitoring. In the process of boiling water, you can move the pot to the edge 1/4 یا 1/3, keep about 1-2 منٹ, should be able to continue to heat, indicating that the induction cooker heating function is normal. In the selection, try to choose the temperature adjustment block more, کے درمیان 100 سے 270 ۔, such as can be by 10 یا 20 step-by-step ascending, the use will be more convenient.

Selection method

Myth one: زیادہ طاقت بہتر. اگرچہ حرارتی رفتار انڈکشن کوکر کی طاقت کے متناسب ہے۔, یہ ہے کہ, زیادہ سے زیادہ پاور ہیٹنگ کی رفتار بھی تیز ہے۔, بہت سے صارفین خریدتے وقت حرارتی رفتار پر توجہ دیتے ہیں۔, ہائی پاور مصنوعات منتخب کریں۔. لیکن یہ بات قابل غور ہے کہ طاقت جتنی زیادہ ہے۔, زیادہ بجلی کی کھپت, قیمت بھی بڑھ رہی ہے, اور کل منفی رقم کو متاثر کرنے کا امکان ہے۔. اس لیے, خریداری خاندان کے لوگوں کی تعداد پر مبنی ہونی چاہیے۔, بنیادی مقصد, برتن کا سائز, اور دیگر عوامل جو مربوط ہوں۔. In general, مندرجہ ذیل 3 لوگوں کے خاندان 1700W کا انتخاب کرتے ہیں۔; 4-5 لوگ 1800W کا انتخاب کرتے ہیں۔: 6-7 لوگ 2000W کا انتخاب کرتے ہیں۔; اس سے زیادہ 8 لوگ 2200W انڈکشن کوکر کا انتخاب کرتے ہیں۔.

غلط فہمی دو۔: زیادہ قیمت بہتر. کہاوت کے مطابق, "جو آپ ادا کرتے ہیں وہ آپ کو مل جاتا ہے۔", بہت سے صارفین کے حصول کا جنون ہے۔ "اعلی قیمت", یہ سوچ کر کہ جب تک قیمت زیادہ ہے۔, مصنوعات کے بارے میں ہر چیز کی ضمانت ہے۔. حقیقت میں, ایسا نہیں ہے. انڈکشن کوکر کا معیار اچھا ہے یا برا اور انڈکشن کوکر کا ظہور۔ (جینس جسے سیلنگ کہتے ہیں۔), شیل مواد کا مین بورڈ سرکٹ ڈیزائن سے کوئی تعلق نہیں ہے۔, fan, اور ایئر ڈکٹ ڈیزائن۔, اور ہائی فریکوئنسی ہائی پاور ٹرانجسٹر۔, اور مائیکرو کرسٹل گلاس پینل کا معیار۔. اسی معیار کے ساتھ۔, مختلف برانڈز, یا مختلف شکل۔, قیمت بھی بہت مختلف ہو سکتی ہے. صارفین انڈکشن کوکر کی خریداری میں اپنی ضروریات کے مطابق خریدنے کے لیے مخصوص تجزیہ کرتے ہیں۔, اور معیار اور فعالیت کے درمیان فرق کرنے کے لیے قیمت نہیں۔.

(خریداری کرتے وقت طاقت پر ایک نظر ڈالیں۔, پینل کے انتخاب پر دو نظر, تین نظر آئی جی بی ٹی پر - اہم طاقت بڑے ٹرانجسٹر, چار فنکشن کو دیکھتے ہیں۔, ظہور پر پانچ نظر).

افسانہ۔ 3: فینسی پینل اچھے لگتے ہیں اور اچھی طرح کام کرتے ہیں۔. پینل انڈکشن کوکر کے کلیدی لوازمات میں سے ایک ہے۔, مارکیٹ انڈکشن کوکر پینل کو سیرامک ​​پینل اور مائیکرو کرسٹل لائن گلاس پینل دو میں تقسیم کیا گیا ہے۔. معیار کے مطابق اے بی سی کو تین درجوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔.

ایک گریڈ سیرامک ​​پلیٹ سفید مائکرون لیول کرسٹل ہے۔, کے بعد 45 دن, 1500 temperature اعلی درجہ حرارت کی فائرنگ۔, ایک مولڈنگ, اعلی درجہ حرارت مزاحمت 1100 ۔, سرد اور گرم درجہ حرارت کے فرق کے خلاف مزاحمت 800 ۔, مضبوط اثر مزاحمت. اس کی ساخت مضبوطی سے تشکیل دی گئی ہے۔, صاف کرنے کے لئے آسان, کوئی رنگت نہیں, مقناطیسی لائنوں کا مکمل دخول, اعلی تھرمل کارکردگی, یہاں تک کہ اگر اس پر گندگی ہے, یہ صحیح صفائی کے بعد نئے کے طور پر صاف ہو سکتا ہے۔. گریڈ بی ایک گھریلو خصوصی گریڈ سفید سیرامک ​​پلیٹ ہے۔, فائرنگ کا چکر چل رہا ہے۔ 7 دن, 500 ℃ -600 کے درجہ حرارت پر فائر کیا گیا۔, اور پھر ٹھنڈا کر کے 200 at پر کاٹ لیں۔. یہ ون ٹائم مولڈنگ نہیں ہے۔, اگرچہ سفید بھی, لیکن اے گریڈ پینل کے مقابلے میں آسان زرد۔, رنگت. سی گریڈ پلیٹ کو ایک نظر میں شناخت کیا جا سکتا ہے۔, پھولوں سے چھپی انڈکشن کوکر ٹاپ پلیٹ۔, گھاس, کیڑوں, مچھلی, زیادہ تر سی گریڈ پلیٹ, اس کے زرد ہونے کی وجہ سے, رنگت تیزی سے, بہت سے مینوفیکچررز نے خامیوں کو چھپانے کے لیے پیٹرن چھپائے۔. بی گریڈ۔, سی گریڈ سیرامک ​​پلیٹ انڈکشن کوکر کا کاروبار اگر طویل مدتی استعمال کا تحریری عزم رنگ نہیں بدلتا۔, نئے کے طور پر صاف کر سکتے ہیں, تھرمل کارکردگی کو کم نہیں کرتا, ذاتی حفاظت کو خطرے میں نہیں ڈالتا۔, بھی قبول کیا جا سکتا ہے. بلیک کرسٹل پینل صاف کرنا آسان ہے۔, زرد رنگت کی فکر نہیں, اور مجموعی معیار سیرامک ​​پلیٹ سے بہتر ہے۔, لہذا کمرشل الیکٹرک سٹو سیرامک ​​پینل کی جگہ بلیک کرسٹل پلیٹ نے لے لی ہے۔.

احتیاط۔

بجلی کی پیداوار کا استحکام۔

کوالٹی انڈکشن کوکر میں خودکار آؤٹ پٹ پاور ایڈجسٹمنٹ فنکشن ہونا چاہیے۔, یہ فنکشن بجلی کی فراہمی کی موافقت اور بوجھ کی موافقت کو بہتر بنا سکتا ہے۔. کچھ انڈکشن ککروں کے پاس یہ فنکشن نہیں ہے۔, جب سپلائی وولٹیج بڑھتی ہے۔, پیداوار کی طاقت تیزی سے بڑھتی ہے; جب سپلائی وولٹیج گرتا ہے۔, طاقت میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے۔, جو صارفین کو تکلیف پہنچائے گی اور کھانا پکانے کے معیار کو متاثر کرے گی۔.

Reliability and effective life

انڈکشن کوکر کی وشوسنییتا کے اشارے عام طور پر MTBF میں ظاہر کیے جاتے ہیں۔ (ناکامی کے درمیان اوسط وقت۔), یونٹ ہے "گھنٹے", اعلی معیار کی مصنوعات سے زیادہ میں ہونا چاہئے۔ 10,000 گھنٹے. انڈکشن کوکر کی زندگی بنیادی طور پر ماحول کے استعمال پر منحصر ہے۔, دیکھ بھال, اور اہم اجزاء کی زندگی. یہ سمجھا جاتا ہے کہ استعمال کے تین یا چار سال بعد۔, انڈکشن ککر ناکامی کی مدت میں داخل ہوں گے۔.

ظاہری شکل اور ساخت۔

اعلی معیار کی مصنوعات عام طور پر صاف اور بہادر ہوتی ہیں۔, صاف پیٹرن گلفس, روشن رنگ, واضح ٹکرانے کے بغیر پلاسٹک کی اشیاء, اوپری اور نچلے حصے کو تنگ کے ساتھ۔, سکون کا احساس دینا, معقول ترتیب کی اندرونی ساخت۔, ٹھوس تنصیب, اچھا وینٹیلیشن, قابل اعتماد رابطہ, چولہا پلیٹ منتخب کرنے کے لیے۔ سیرامک ​​گلاس کا انتخاب بہتر ہے۔ ٹمپریڈ گلاس قدرے خراب کارکردگی ہے۔.

برتن کے نیچے درجہ حرارت کنٹرول کی خصوصیات۔

برتن کے نیچے سے گرمی براہ راست چولہے کی پلیٹ میں منتقل ہوتی ہے۔ (سیرامک ​​گلاس), and the plate is a thermally conductive material, so the thermal element is generally installed at the bottom of the plate to detect the temperature of the bottom of the pot.

The power cord to meet the requirements

Induction cooker because of the power, in the configuration of the power cord, should be selected to withstand 15A current copper core wire, ساکٹ کے استعمال کی حمایت, پلگ, سوئچ, وغیرہ. اس ضرورت کو بھی پورا کرنا چاہیے۔. ورنہ, an induction cooker work when the high current will make the wire, ساکٹ, وغیرہ. fever or burn. اس کے علاوہ, if possible, it is best to install a fuse box at the power cord outlet to ensure safety.

Placement should be flat

The placement of the induction cooker table should be flat, especially when eating hot pot at the table, وغیرہ. should pay more attention. If the desktop is not flat so that a certain foot of the induction cooker overhang, the gravity of the cookware will force the stove body to force deformation or even damage when used. اس کے علاوہ, if the desktop has an inclination, when the induction cooker to the pot heating, برتن, and pans generated by the micro-vibration is also easy to make pots and pans slide out and dangerous.

Ensure the air holes are clear

The working induction cooker heats up with the pots and pans. اس لیے. When placing the induction cooker in the kitchen, make sure that there are no objects blocking the inlet and exhaust holes of the cooker. The sides and bottom of the stove body should not be padded (stacked) with objects and liquids that may damage the induction cooker. It should be noted that when the induction cooker is working if you find that the built-in fan does not turn, you should stop using it immediately and overhaul it in time.

Pots and pans should not be too heavy

Induction cooker is different from the brick or iron and other materials structure built stove, its load weight is limited, عام طور پر, even pots and pans with food should not exceed 5 کلو, and the bottom of the pots and pans should not be too small so that the force of pressure on the surface of the induction stove is not too heavy, too concentrated. In case you need to heat the overweight oversized pots and pans, آپ کو برتنوں اور پینوں کے لیے ایک اور سپورٹ فریم ترتیب دینا چاہیے۔, اور پھر برتنوں اور پینوں کے نیچے انڈکشن کوکر داخل کریں۔.

چولہا صاف کرنا صحیح طریقہ ہے۔

ایک انڈکشن کوکر۔, دوسرے برقی آلات کی طرح, پنروک اور نمی پروف میں استعمال کیا جانا چاہئے۔, اور نقصان دہ مائع کے ساتھ رابطے سے بچیں. صفائی اور پانی سے براہ راست کللا کرنے کے لیے انڈکشن کوکر کو پانی میں نہ ڈالیں۔, اور چولہے کی سطح یا جسم کو صاف کرنے کے لیے سالوینٹس یا پٹرول استعمال نہ کریں۔. اس کے علاوہ, دھاتی برش استعمال نہ کریں, ریت کے کپڑے, اور چولہے کی سطح پر تیل اور گندگی کو صاف کرنے کے لیے دیگر سخت اوزار۔. صاف کرنے کے لیے پانی سے نرم کپڑے سے گندگی کو ہٹا دیں۔. اگر یہ تیل ہے۔, مسح کرنے کے لیے واشنگ پاؤڈر پانی کی تھوڑی کم حراستی کے ساتھ نرم کپڑا استعمال کریں۔. چولہے کی سطح کو جو کہ استعمال میں ہے یا استعمال کے فورا بعد مسح کرنے کے لیے ٹھنڈا پانی استعمال نہ کریں۔. چولہے یا چولہے کے جسم پر تیل کے داغ سے بچنے کے لیے۔, صفائی انڈکشن کوکرز کے کام کا بوجھ کم کریں۔, انڈکشن کوکر کے استعمال میں چولہے کی سطح پر کاغذ کی سطح سے تھوڑا بڑا رکھا جا سکتا ہے۔, جیسے فضول اخبار۔, چھلانگ کے اندر برتنوں اور پینوں کو جذب کرنے کے طریقے کے طور پر۔, بہتا ہوا پانی, تیل, اور دیگر گندگی, کاغذ استعمال کرنے کے بعد ضائع کیا جا سکتا ہے۔.

چولہے کے تحفظ کے فنکشن کو برقرار رکھنے کے لیے ٹیسٹ کریں۔

انڈکشن کوکر میں ایک اچھا خودکار پتہ لگانے اور خود کی حفاظت کا کام ہے۔, یہ سٹو سطح کے آلے کا پتہ لگاسکتا ہے۔ (چاہے دھات کا نچلا حصہ ہو۔), چاہے مناسب استعمال ہو۔, چاہے تندور کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہو۔. اگر انڈکشن کوکر کے یہ افعال ضائع ہو جاتے ہیں۔, انڈکشن ککر کا استعمال بہت خطرناک ہے۔.

ہلکا اور کرکرا ہونے کے لیے بٹن دبائیں۔

انڈکشن کوکر کے بٹن ہلکے ٹچ ٹائپ ہیں۔, جب انگلی کی طاقت کا استعمال بہت بھاری نہیں ہونا چاہیے۔, ہلکے ٹچ کو ہلکے سے دبائیں۔. جب شروع کرنے کے لیے بٹن دبایا گیا۔, انگلی کو چھوڑ دینا چاہیے, ریڈ اور کنڈکٹیو رابطوں کو پہنچنے والے نقصان سے بچنے کے لیے دبائیں اور تھامیں۔.

بھٹی کی سطح کو نقصان پہنچنے پر استعمال بند کریں۔

انڈکشن کوک ٹاپ سطح ایک کرسٹلائزڈ سیرامک ​​پلیٹ ہے۔, جو نازک ہے.

کنٹینر پانی کا حجم

کنٹینر کو پانی سے بھرے ہوئے سات منٹ سے زیادہ نہ بھریں تاکہ گرمی کے بعد بہنے سے بچ جائے اور بورڈ کا شارٹ سرکٹ ہو.

کنٹینر کی جگہ بندی۔

ناکامی سے بچنے کے لیے کنٹینر کو انڈکشن کوکر کے بیچ میں رکھنا چاہیے۔ (مقناطیسی حرارتی اصول کے استعمال کی وجہ سے۔, جب کنٹینر آفسیٹ ہو۔, گرمی کو متوازن کرنے میں ناکامی کا سبب بننا آسان ہے۔, ناکامی کے نتیجے میں).

Keeps power stable while heating

When heated to high temperature, directly pick up the container and then put it down, easy to cause failure (because the instantaneous power is suddenly large and small, easy to damage the board).

Not for use by pregnant women

Pregnant women are advised not to use induction cooktops.

Troubleshooting

No power on (press the power button indicator light does not light up)

(1) bad keys Check and replace the keypad

(2) Loose power cable wiring Reconnect

(3) پاور کی ہڈی کو دوبارہ جوڑنے یا نئے کو تبدیل کرنے کی طاقت نہیں ہے۔

(4) فیوز اڑا دیا گیا ہے۔ بدل دیں۔

(5) بری پاور کرسٹل IGBT متبادل۔

(6) گونج کیپسیٹر C103 خراب متبادل۔

(7) کیتھڈک ڈایڈڈ چیک کریں اور تبدیل کریں۔

(8) ٹرانسفارمر خراب, کوئی 18V آؤٹ پٹ چیک اور تبدیل کریں۔

(9) خراب سبسٹریٹ اسمبلی بدل دیں۔

برتن رکھا گیا ہے۔, لائٹ آن ہے, لیکن گرم نہیں

(1) بوبن ٹھیک سے بند نہیں ہے بوبن کو لاک کریں۔

(2) خراب وولٹیج ریگولیٹر ڈایڈڈ ZD101 وولٹیج ریگولیٹر ڈائیڈ ZD101 کو تبدیل کریں۔

(3) خراب سبسٹریٹ اسمبلی سبسٹریٹ اسمبلی کو تبدیل کریں۔

روشنی نہیں جلتی۔, پنکھا گھومتا ہے

(1) ایل ای ڈی سلاٹ خراب پلگ لائن دوبارہ پلگ یا ایل ای ڈی بورڈ کو تبدیل کریں۔

(2) ریگولیٹر ڈائیڈ ZD2 بری تبدیلی ریگولیٹر ڈائیڈ ZD2۔

(3) خراب سبسٹریٹ اسمبلی سبسٹریٹ اسمبلی کو تبدیل کریں۔

حرارتی, لیکن اشارے کی روشنی روشن نہیں ہوتی۔

(1) ایل ای ڈی ڈائیڈ خراب ایل ای ڈی ڈایڈڈ تبدیل کریں۔

(2) ایل ای ڈی سبسٹریٹ اجزاء خراب ایل ای ڈی سبسٹریٹ اجزاء کو تبدیل کریں۔

آپ پیاسے نہیں ہو سکتے۔, پر روشنی, کوئی حرارتی نہیں

(1) ڈھیلا یا خراب شدہ تھرمیسٹر وائرنگ تھرمسٹر اسمبلی کو دوبارہ پلگ یا تبدیل کریں۔

(2) انضمام بلاک LM339 خراب یا انضمام بلاک TA8316 خراب تبدیلی LM339 یا TA8316

(3) ٹرانسفارمر پلگنگ خراب ہے چیک کریں یا مین کنٹرول آئی سی کو تبدیل کریں۔

(4) خراب سبسٹریٹ اسمبلی سبسٹریٹ اسمبلی کو تبدیل کریں۔

اقتدار میں کوئی تبدیلی نہیں۔

(1) سایڈست ریزسٹر ایڈجسٹ ریزسٹر تبدیل کریں۔

(2) غلط ہیٹنگ/سیٹنگ ریزسٹر یا شارٹ سرکٹ چیک کریں ہیٹنگ/سیٹنگ ریزسٹر۔

(3) مین کنٹرول آئی سی برا چیک کریں یا مین کنٹرول آئی سی کو تبدیل کریں۔

(4) سبسٹریٹ جزو خراب ہے سبسٹریٹ تبدیل کریں یا سبسٹریٹ جزو تبدیل کریں۔

لمبی بجر آواز۔

(1) خراب تھرمل سوئچ/تھرمسٹر خراب۔, مرکزی کنٹرول IC بری تبدیلی۔ / تھرمل سوئچ/تھرمسٹر / مرکزی کنٹرول آئی سی

(2) خراب آسکیلیٹر, ٹرانسفارمر خراب تبدیلی آسکیلیٹر, ٹرانسفارمر چیک کریں یا تبدیل کریں۔

(3) سبسٹریٹ کے خراب اجزاء سبسٹریٹ کے اجزاء کو چیک یا تبدیل کریں۔

برتن اور پین عام ہیں لیکن ٹمٹماتے ہیں اور بناتے ہیں۔ "چیز" آواز

(1) برتن کا پتہ لگانا ایک اہم مقام پر ہے۔

(2) R104 کی مزاحمت کی قیمت کو تبدیل کریں۔

برتن رکھیں۔, روشنی چمکتی ہے

(1) گٹی سی ٹی کے مقابلے میں گٹی سی ٹی سے بدتر۔

(2) غلط کوک ویئر۔, غیر معیاری cookware درست cookware استعمال کریں۔

(3) IC1/IC6/R501 سایڈست ریزسٹر خراب متعلقہ آلہ چیک کریں۔

کوئی عکاسی پر طاقت یا کام نہیں کیا جا سکتا

(1) پلگ اور ساکٹ کے درمیان ناقص رابطہ یا پلگ میں بہت ڈھیلے دھات کا ٹکڑا رابطہ میں نہیں ہے۔

(2) Plug in the magnetic furnace

(3) ساکٹ میں 220V بجلی کی فراہمی نہیں ہے۔ (دوسرے آلات اس ساکٹ پر نہیں چل سکتے۔) کی جگہ لے لو ساکٹ چلاؤ

اہم اختلافات۔

الیکٹرک اور انڈکشن سٹو میں کیا فرق ہے؟?

الیکٹرک برتنوں کا چولہا اور انڈکشن کوکر فرق کے جوہر میں۔: اورکت حرارتی ٹیکنالوجی کے اصول کا استعمال کرتے ہوئے برقی برتنوں کا چولہا حرارتی۔, گرمی کی پیداوار کے لیے نکل کرومیم تار کی فرنس پلیٹ کے ذریعے۔, گرمی کی نسل میں اورکت خارج ہوگی۔. انڈکشن کوکر برقی مقناطیسی فیلڈ کے اصول کو استعمال کرتا ہے تاکہ لوہے کے برتن پر ایڈی کرنٹ فینومین پیدا کرکے حرارت پیدا کرے.

 

برقی برتنوں کا چولہا اور انڈکشن کوکر فرق کے اثر میں۔: حرارتی وقت میں برقی برتنوں کا چولہا حقیقی طور پر یکساں حرارتی نظام کو حاصل کرنے کے لیے۔, مسلسل حرارتی, 100-2000W سے بجلی میں مسلسل ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔, Wenwu فائر فنکشن کا حقیقی ادراک۔. انڈکشن کوکر وقفے وقفے سے حرارتی طریقہ استعمال کیا جاتا ہے۔, جس میں حرارتی وقت برقرار نہیں رہ سکتا۔, کیونکہ درجہ حرارت کنٹرول مضبوط نہیں ہے۔, کچھ اعلی درجہ حرارت کا فرائنگ اثر نہیں ہے۔.

 

3.

الیکٹرک برتنوں کا چولہا اور انڈکشن کوکر فرق کے کام میں۔: اپ گریڈ کے کام میں برقی برتنوں کا چولہا۔, فرنس ٹاپ ٹین فرنس ساکھ کے ساتھ۔. انڈکشن کوکر فنکشن کم ہے۔, صرف چند بنیادی افعال جیسے ہلچل بھون کے ساتھ۔, boiling water, hot pot, کڑاہی, Wenhuo, and Wuhu.

 

Safety of use

The following safety measures must be taken when installing and operating a cooking stove.

  1. Before using

- Please inspect the oven surface for cracks or damage before use.

-Do not use it when the power cord has been damaged.

-Do not attempt to repair the cooking stove yourself, regardless of any kind of damage to the stove.

-Locate away from water and heat sources, and make sure to provide enough space for the cooking stove.

-Use suitable stainless steel pots and pans, اور برتنوں اور پینوں کو لگانے سے پہلے بجلی کی سپلائی مت جوڑیں یا شروع نہ کریں۔.

-کھانا پکانے کے چولہے صرف گھر کے استعمال کے لیے ہیں اور تجارتی مقاصد کے لیے استعمال نہیں کیے جا سکتے۔.

-گیلے ہاتھوں سے پلگ کو مت چھوئیں۔.

  1. تنصیب اور کنکشن۔

-ایک ہی دکان کو دوسرے اعلی طاقت والے آلات کے ساتھ اشتراک نہ کریں۔.

-تمام ٹیسٹنگ ایک کوالیفائیڈ ٹیکنیشن کے ذریعہ کی جانی چاہیے اور مقامی حفاظتی قواعد کے مطابق سختی سے انسٹال کی جانی چاہیے۔.

-چولہا ایک مطابقت پذیر بجلی کنکشن سے منسلک ہونا چاہیے اور اس کی تنصیب مقامی وائرنگ کے مطابق ہونی چاہیے۔, گراؤنڈنگ, اور حفاظتی قواعد. غلط تنصیب کی وجہ سے کوکر کو پہنچنے والے نقصان کے لیے کارخانہ دار کو ذمہ دار نہیں ٹھہرایا جائے گا۔, مثلا clic گراؤنڈنگ سسٹم کی کمی یا ناکافی یا غلط تنصیب کی وجہ سے ہونے والے کلکس۔.

نالے کے ذریعے بجلی کی فراہمی کو مت جوڑیں۔. نالے سامان کے لیے مطلوبہ حفاظتی ضمانتوں تک پہنچنے سے حفاظت نہیں کرتا۔, جیسے زیادہ گرمی کو روکنا۔.

پروڈکٹ کوالیفائیڈ ڈسکنیکٹنگ ڈیوائس یا ڈبل ​​پول کے ذریعے منسلک ہونا چاہیے۔, فیوزڈ سوئچ باکس (جو کہ مقامی قوانین کے مطابق ہو۔).

-چولہا ڈش واشر کے اوپر نصب نہیں ہونا چاہیے۔, واشنگ مشین, کپڑے سکھانے کا آلہ, یا ڈبل ​​ڈور فرج۔. کیونکہ یہ جو زیادہ گرمی خارج کرتا ہے وہ نقصان پہنچا سکتا ہے۔. دیگر الیکٹرانک آلات کو نقصان پہنچائیں۔, جو کھانا پکانے کے چولہے کے وینٹیلیشن سسٹم کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔.

تنصیب کے پہلے چند دنوں کے دوران۔, ایک خلا سیرامک ​​گلاس کے کنارے پر ظاہر ہو سکتا ہے۔, لیکن یہ کوکر کے استعمال سے کم ہو جائے گا اور یونٹ کی برقی حفاظت کو متاثر نہیں کرے گا۔.

  1. چولہے کو نقصان سے بچائیں۔

-سیرامک ​​سطح پر کوئی چیز نہ پھینکیں۔, یہاں تک کہ چھوٹی اور ہلکی چیزیں بھی ایک کلک یا آلے ​​کو کچھ حد تک نقصان پہنچا سکتی ہیں۔. اگر سیرامک ​​کی سطح ٹوٹ گئی ہے۔, کھانا پکانے کا چولہا فوری طور پر بند کر دیں۔, پاور انجن کو بند کرو, اور پھر مرمت کے لیے مقامی کوالیفائیڈ ٹیکنیشن سے رابطہ کریں۔.

-اس بات کو یقینی بنائیں کہ ایک وقت میں صرف ایک کنٹرول کلید دبائی جاتی ہے۔. Do not allow hot objects to come into contact with the control keys, as doing so will cause the cooker to react incorrectly.

-Do not place metal objects such as knives, forks, spoons, lids, cans, or aluminum foil on the stove surface, as they will draw heat from the ceramic surface.

-Don't put any paper between the stove and the ceramic panel of the stove, because the paper may be ignited.

-Do not heat an empty stove or overheat it.

Do not place heated ovens near the control area, as they can damage the electronics in that area.

ایئر انلیٹ اور آؤٹ لیٹ کو بلاک نہ کریں۔, کیونکہ اس سے نیچے والے خانے کا درجہ حرارت بڑھ جائے گا۔. اس معاملے میں, اوور ہیٹ پروٹیکشن فنکشن چالو ہو جائے گا اور کوکر خود بخود کام کرنا بند کر دے گا۔.

اگر چولہے کے نیچے دراز ہے۔, اس بات کو یقینی بنائیں کہ دراج اور انڈکشن کوکر کے نیچے کے درمیان کافی جگہ ہے تاکہ کوکر کے مناسب وینٹیلیشن کو یقینی بنایا جا سکے.

-اگر صارف بدبو سے حساس ہے۔, انڈکشن کوکر استعمال کرتے وقت ہوا کی گردش کو برقرار رکھنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔.

  1. protect the cooking stove from fire

Use only flat-bottomed stoves for cooking (see Chapter 2, "Applicable Stoves"). ورنہ, the temperature sensing function of the cooker may not work, resulting in overheating or fire.

When the cooker is in use, the surface is warm; and after turning off the equipment or turning on the stove, the surface remains hot for some time. This makes it possible to be scalded before the remaining heat is dissipated, so children should be kept away from the equipment.

Clean the stove only after it has cooled down. چولہا بچوں کی پہنچ سے دور رکھیں اور برتن کو ہینڈل کے ساتھ اندر کی طرف اور کنارے کے کنارے سے دور رکھیں.

چربی یا تیل سے کھانا پکاتے وقت۔. پین کی دیکھ بھال میں کبھی آرام نہ کریں۔. بہت گرم تیل شعلوں کا سبب بن سکتا ہے جو دوسرے الیکٹرانک آلات کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔. چربی کو گرم کرتے وقت۔, آپ اسے آہستہ آہستہ گرم کریں اور اس پر نظر رکھیں۔.

چولہے پر یا اس کے قریب کوئی ایسی چیز نہ ذخیرہ کریں جو بچوں کے لیے دلچسپی کا باعث ہو۔, کیونکہ یہ انہیں جلانے کے خطرے میں چولہے پر چڑھنے پر آمادہ کر سکتا ہے۔. تیل یا چربی کی آگ کی صورت میں۔, do not use water to extinguish the fire; use a suitable fire blanket or extinguisher. Do not attempt to heat unopened canned foods because air pressure may build up inside the can and cause an explosion, resulting in bodily damage and burns.

-The power should not be cut off immediately after use, the internal fan helps to cool down the furnace body and the furnace surface.

1 Comment
  • watt qu
    Posted at 13:46h, 29 June Reply

    this is a very good artical about induction cooktop

Post A Comment