928

Bếp từ

Bếp điện từ hay còn được gọi là bếp từ, bếp từ gia đình đầu tiên ra đời ở nước Đức trong 1957. 1972, NS Hoa Kỳ bắt đầu sản xuất bếp từ, vào đầu những năm 1980 ở Châu Âu, Châu MỹNhật Bản bắt đầu bán bếp từ.

Nguyên lý của cảm ứng là hiện tượng cảm ứng điện từ, đó là, việc sử dụng dòng điện xoay chiều qua cuộn dây để tạo ra một chiều thay đổi liên tục của từ trường xoay chiều, đó là trong từ trường xoay chiều của bên trong vật dẫn xuất hiện dòng điện xoáy. (lý do có thể được đề cập đến Định luật Faraday về cảm ứng điện từ), là điện trường xoáy để thúc đẩy vật dẫn trong hạt tải điện (cái nồi là electron và không bao giờ là nguyên tử sắt) sự chuyển động; Hiệu ứng nhiệt Joule của dòng điện xoáy để làm nóng ruột dẫn, để đạt được sự sưởi ấm.

 

Kiểm tra Induktionsherd 671x288

 

 

Sử dụng bếp từ có hại sức khỏe không?

Bếp từ hoạt động trong khoảng cách bức xạ trong vòng 40cm sẽ vượt quá tiêu chuẩn an toàn, dễ bị ung thư và các nguy hiểm khác. Nhưng với khoảng cách xa hơn, bức xạ điện từ nhanh chóng phân hủy. Khi sử dụng bếp từ, đảm bảo duy trì khoảng cách nửa mét, để đảm bảo rằng chúng không bị bức xạ làm hại.

Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Bếp từ sử dụng bức xạ điện từ để làm nóng xoong nồi, bếp từ thông thường trong công việc của tấm cuộn tạo ra bởi bức xạ điện từ cộng với sự đốt nóng của nồi trên bề mặt của bếp., có một phần bức xạ điện từ thân bếp từ và xoong nồi bị rò rỉ., và tạo ra cái mà người ta gọi là rò rỉ bức xạ điện từ, phần bức xạ điện từ này là một nguồn bức xạ điện từ nguy hiểm cho sức khỏe con người.

 

Nguyên tắc

Bề mặt của bếp từ là lớp chịu nhiệt tấm gốm, dòng điện xoay chiều qua cuộn dây bên dưới tấm sứ để tạo ra từ trường, đường sức từ trong từ trường qua đáy bàn là, xoong nồi inox, Vân vân., dẫn đến dòng điện xoáy, để đáy nồi nhanh chóng nóng lên, để đạt được mục đích làm nóng thức ăn. Mặt bếp là loại có độ bền cao, tấm gốm chống va đập (thủy tinh kết tinh), với một cuộn dây nóng cảm ứng tần số cao (I E., cuộn dây kích thích), thiết bị chuyển đổi điện tần số cao, và hệ thống điều khiển tương ứng ở phía dưới của bảng, và một nồi nấu ăn có đáy phẳng đặt trên bàn. Quy trình làm việc như sau: dòng điện-điện áp được biến đổi thành dòng điện một chiều bằng bộ chỉnh lưu, và dòng điện một chiều được biến đổi thành dòng điện xoay chiều tần số cao bằng thiết bị biến đổi điện năng cao tần, và dòng điện xoay chiều tần số cao được thêm vào cuộn dây sưởi cảm ứng xoắn ốc rỗng phẳng, tạo ra từ trường xoay chiều tần số cao, còn đường sức từ xuyên qua tấm sứ của mặt bếp và tác dụng lên nồi kim loại. Trong thân nồi nấu do hiện tượng cảm ứng điện từ., có một dòng điện xoáy mạnh được tạo ra, dòng điện xoáy vượt qua điện trở bên trong của dòng thân nồi để hoàn thành quá trình chuyển hóa năng lượng điện thành nhiệt năng, nhiệt Joule thu được là nguồn nhiệt nấu ăn.

Chất liệu của dụng cụ nấu phải là sắt hoặc thép hợp kim có tính từ tính cao để tăng cường cảm từ., do đó tăng cường đáng kể điện trường xoáy và nhiệt điện xoáy. Dụng cụ nấu bằng vật liệu khác sẽ không hoạt động bình thường do điện trở suất của vật liệu quá lớn hoặc quá nhỏ, điều này sẽ làm cho bếp từ bắt đầu bảo vệ tự động do tải bất thường. Đồng thời, bởi vì sắt hấp thụ đủ từ trường và che chắn nó rất tốt, làm giảm rất nhiều bức xạ từ, vì vậy dụng cụ nấu nướng bằng sắt cũng an toàn hơn bất kỳ chất liệu nào khác. Ngoài ra, sắt là một yếu tố cần thiết mà cơ thể con người cần phải tiếp nhận trong một thời gian dài, nhưng cơ thể chỉ có thể hấp thụ sắt hóa trị hai, chảo sắt xào chứa sắt hóa trị ba, Tuy nhiên, các vitamin khử của cơ thể có thể chuyển hóa sắt 3 hóa trị thành sắt 2 hóa trị 2 để tạo điều kiện hấp thu.

Kết cấu

Bếp từ, còn được gọi là một bếp cảm ứng, là sản phẩm của cuộc cách mạng nhà bếp hiện đại, không cần ngọn lửa trần hoặc gia nhiệt dẫn mà để nhiệt trực tiếp ở đáy nồi, vì vậy hiệu suất nhiệt đã được cải thiện đáng kể. Nó là một nồi tiết kiệm năng lượng, hoàn toàn khác với tất cả các loại bếp truyền thống có hoặc không có hệ thống sưởi dẫn nhiệt. Bếp điện từ là một thiết bị nấu ăn bằng điện được tạo ra bằng cách sử dụng nguyên lý làm nóng bằng cảm ứng. Nó bao gồm một cuộn dây nóng cảm ứng tần số cao (I E. cuộn dây kích thích), thiết bị chuyển đổi điện tần số cao, người điều khiển, và dụng cụ nấu ăn có đáy bằng vật liệu sắt từ.

Bếp từ có hai thành phần chính: người ta có thể tạo ra một hệ thống mạch điện tử từ trường xoay chiều tần số cao (bao gồm khay cuộn cảm ứng); thứ hai được sử dụng để sửa chữa hệ thống mạch điện tử, và mang vỏ cấu trúc của dụng cụ nấu ăn (bao gồm cả bảng điều khiển của lò có thể chịu được nhiệt độ cao và sự thay đổi nhanh chóng của nhiệt và lạnh).

(1) Hệ thống mạch điện tử bao gồm bảng điện, bo mạch chủ, bảng đèn (bảng hiển thị điều khiển), kiểm soát nhiệt độ, khay cuộn, và khung nhiệt, quạt, dây điện, Vân vân.

(2) Vỏ kết cấu bao gồm bảng lò (đĩa sứ, tấm pha lê đen), nắp trên và dưới bằng nhựa, Vân vân...

(3) thủ công, miếng dán điện, phim hoạt động, Giấy chứng nhận phù hợp, túi nhựa, bọt chống va đập, hộp đóng gói, mã vạch, hộp phim hoạt hình.

1.Bảng điều khiển bếp: dùng để đựng xoong nồi, có nhập khẩu và trong nước, trong nước A, B lớp đã có thể đáp ứng các yêu cầu sử dụng.

2.Bo mạch chủ điện áp cao: tạo thành mạch hiện tại chính.

3. Bo mạch chủ điện áp thấp: cho chức năng điều khiển máy tính.

4.Bảng mạch LED: hiển thị trạng thái làm việc và truyền hướng dẫn vận hành.

5.Suốt chỉ: Biến đổi dòng điện xoay chiều tần số cao thành từ trường biến thiên (CHẢO).

6.Tổ hợp những người hâm mộ: các thành phần phụ tản nhiệt (QUẠT) giảm nhiệt độ của các thành phần trong lò.

7.IGBT: thường được gọi là ống điện, thông qua tín hiệu dòng điện thấp, kiểm soát dòng điện cao và tắt (IGBT).

8.Khối chỉnh lưu cầu: chuyển đổi nguồn AC thành nguồn DC (BD101).

9.Bộ phận điện trở nhiệt: chuyển tín hiệu nhiệt đến mạch điều khiển.

10.Thành phần chuyển đổi nhiệt: cảm nhận nhiệt độ làm việc của IGBT, thus protecting IGBT from damage due to overheating

Đặc trưng

Các bếp từ uses a coil to produce a low frequency (20~25KHZ) alternating magnetic field under the action of the control circuit, which generates a large number of intensive eddy currents through the magnetic conductivity (sắt) cookware and also induces current into heat to heat the food with high energy efficiency. The use of iron, special stainless steel, or iron-baked enamel pans, and the bottom diameter of the pans to 12 ~ 26 cm is appropriate. An induction cooker with temperature control can prevent overheating, power-saving and safety.

Advantages

1.Fast heating speed - induction stove can make the temperature of the bottom of the pot rise to more than 300 degrees in 15 seconds, much faster than oil and gas stoves, greatly saving cooking time and improving the speed of the dish.

2.Tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường - bếp từ không có ngọn lửa trần, cái nồi tự nóng, giảm tổn thất truyền nhiệt, vì vậy hiệu suất nhiệt của nó có thể đạt đến 80% đến 92% Hoặc nhiều hơn, và không có khí thải, không có tiếng ồn, cải thiện đáng kể môi trường nhà bếp.

3.Đa chức năng - bếp từ "Xào, hấp, nấu nướng, hầm, Lẩu shabu-shabu" tất cả các loại. Ở Thượng Hải, gia đình ba người mới thường sử dụng bếp từ, thay thế cơ bản bếp ga, ống dẫn khí chủ yếu với vòi hoa sen.

4.Dễ dàng để làm sạch - bếp từ không có dư lượng nhiên liệu và ô nhiễm khí thải, và do đó chậu, chảo, và bếp rất dễ vệ sinh, điều không thể tưởng tượng được ở các bếp khác.

5.An toàn cao - bếp từ sẽ không giống như gas, dễ rò rỉ, nhưng cũng không tạo ra lửa mở, an toàn tốt hơn đáng kể so với các bếp khác. Đặc biệt, nó được trang bị nhiều biện pháp an toàn, bao gồm tắt nguồn nghiêng bếp, hết giờ, báo cháy khô, quá dòng, quá điện áp, bảo vệ dưới điện áp, sử dụng không đúng cách tự động tắt máy, và như thế, ngay cả khi đôi khi súp bị tràn, không có nguy cơ cháy bếp gas và hết gas, sử dụng nó để cứu trái tim.

6.Dễ sử dụng - bếp từ dân dụng "một thao tác chính" hướng dẫn rất nhân văn, người già và trẻ em sẽ thấy, kết hợp với chính cái bếp chỉ vài pound, mang nó đi bất cứ đâu, miễn là nguồn điện có thể được sử dụng. Đối với phòng khách nhỏ của công nhân, sử dụng nó ra khỏi gầm giường, và sau đó nhồi vào, bếp gì có thể thuận tiện như vậy?

7.Giá cả phải chăng - bếp từ là đối tượng sử dụng nhiều điện năng, nhưng vì sự nóng lên nhanh chóng, giá điện tương đối thấp, tính toán, chi phí rẻ hơn so với khí đốt, khí tự nhiên. Ngoài ra, giá thấp nhất của bếp từ 1600W chỉ là 100 nhân dân tệ, và cũng gửi nồi và chảo.

8.Giảm đầu tư - bếp từ thương mại hơn bếp truyền thống yêu cầu ít không gian bếp hơn vì không có khí thải đốt cháy, vì vậy giảm một phần đầu tư cho thiết bị xả, và loại bỏ việc xây dựng đường ống khí đốt và các chi phí hỗ trợ.

9.Kiểm soát nhiệt độ chính xác - bếp từ có thể kiểm soát nhiệt độ nấu một cách chính xác, vừa tiết kiệm điện vừa đảm bảo độ thơm ngon của món ăn, điều quan trọng là phải tạo điều kiện thúc đẩy các tiêu chuẩn sản xuất ẩm thực Trung Quốc.

10.Bếp từ và lò vi sóng đơn chức năng so với hơi nước, sôi lên, chiên, xào, chiên mọi thứ, cũng có thể được sử dụng cho lẩu gia đình và lẩu thương mại, ngọn lửa có thể được điều chỉnh theo ý muốn, và có thể được cách nhiệt tự động.

Nhược điểm

  1. Nhiệt độ tăng đặc biệt nhanh chóng, và nên chuẩn bị trước khi bật bếp; nếu không thì, dễ làm khô cháy nồi rỗng và làm giảm tuổi thọ của dụng cụ nấu và bếp từ.

2. Bếp từ có khả năng hỏng hóc cao hơn bếp truyền thống, bảo trì rắc rối, nếu thất bại, không có lò dự phòng sẽ ảnh hưởng đến hoạt động.

  1. Nguồn điện của bếp từ liên quan mật thiết đến xoong nồi, vì vậy chúng đòi hỏi nhiều hơn và chảo kém linh hoạt hơn.

4. bếp từ hoạt động, chênh lệch nhiệt độ giữa đáy nồi và thân nồi., nấu nướng, nếu không kịp lật đáy nồi rất dễ bị cháy.;

5. bếp từ thông thường dân dụng thường là một tấm phẳng, yêu cầu sử dụng chảo, và chảo đáy nông, xào không tiện như truyền thống.

6. công suất và nhiệt độ hiển thị trên bảng điều khiển của bếp từ đã được lập trình trước, và công suất và nhiệt độ thực tế sẽ có sự khác biệt lớn;

7.không có chức năng tự động ngắt trào canh của bếp từ

8. Trong bếp từ không có ngọn lửa trần, công chúng nói chung khó nắm bắt được ngọn lửa một cách trực quan, các đầu bếp chuyên nghiệp từ bếp lửa sang bếp từ cần nhiều thời gian hơn để thích nghi.

9.từ trường do bếp từ tạo ra vì không thể 100% hấp thụ bởi nồi, một phần từ trường của bếp từ xung quanh rò rỉ ra bên ngoài, sự hình thành của bức xạ điện từ.

Hiệu suất chính

  1. Đa chức năng

Vì nó sử dụng nguyên lý cảm ứng làm nóng, giảm liên kết trung gian truyền nhiệt, vì vậy hiệu suất nhiệt của nó lên đến 80% đến 92% trở lên bếp từ công suất 1600w, đun sôi hai lít nước, chỉ vào mùa hè 7 phút, và bếp ga tương đương lửa. Sử dụng nó để hấp, sôi lên, món thịt hầm, shabu-shabu đủ thứ, thậm chí xào cũng có thể hoàn thành. Ở bắc kinh, có nhiều gia đình không sử dụng gas đường ống, nhưng kể từ khi sử dụng bếp từ, bình gas hóa lỏng đã trở thành một dụng cụ nhà bếp dự phòng thay thế. Bếp từ hoàn toàn có thể thay thế bếp gas, không giống như một nồi lẩu điện và lò vi sóng, mà chỉ là một bổ sung cho bếp ga. Đây là nơi mà lợi thế lớn nhất của nó nằm.

  1. Làm sạch

Do phương pháp sưởi ấm bằng điện của nó, không có dư lượng nhiên liệu và ô nhiễm khí thải. Vì vậy, xoong chảo, và bếp rất sạch sẽ và vẫn có thể giữ mới và mới trong nhiều năm, rửa sạch và lau bằng nước sau khi sử dụng. Bản thân bếp từ cũng rất dễ vệ sinh, không có hiện tượng khói và lửa. Đây là điều không tưởng ở các bếp khác, bếp ga với thời gian không nhiều là một lớp váng đen.. Tương tự, làm sạch bên trong lò vi sóng là một vấn đề rất đau đầu, trong khi sử dụng bếp từ thì không gặp rắc rối như vậy. Nó không khói, không có ngọn lửa mở, không có khí thải hình dạng đơn giản, hoạt động nhẹ nhàng.

III. Bảo vệ

Bếp từ không dễ bị rò rỉ và hở lửa như gas và không trở thành nguyên nhân gây ra tai nạn.

  1. Sự tiện lợi

Bản thân bếp từ chỉ vài pound, mang nó đến bất cứ nơi nào bạn muốn không phải là một vấn đề, miễn là có một nguồn cung cấp điện, nơi nó có thể được sử dụng. Cấu tạo bếp từ đơn giản, dễ bảo trì, nó có một lựa chọn lửa nhiều giai đoạn, việc sử dụng khí ga thật tiện lợi. Nó có chức năng hẹn giờ rất tiện lợi. Đặc biệt là khi hầm, nấu nướng, nước sôi, mọi người có thể đi xa để làm những việc khác, đó là, để cứu trái tim và tiết kiệm thời gian.

  1. Kinh tế

Bếp từ là loại bếp sử dụng nhiều điện năng, sử dụng nó như một dụng cụ nấu ăn chính trong nhà bếp, công suất phải được chọn trên 1600W. Tuy nhiên, bởi vì cảm ứng gia nhiệt nhanh, giá điện tương đối thấp, tính toán, chi phí không nhiều. Đun sôi nước, Về 7 phút 2 lít nước sôi, chi phí điện khoảng 5 xu (đến 0.4783 nhân dân tệ trên mỗi kilowatt ở Bắc Kinh), trong khi mọi từ có khí tự nhiên là 1.7 nhân dân tệ; nếu bạn muốn đun sôi nước bằng nồi cơm điện, 2 lít nước đến nồi công suất 700W, nó sẽ mất nhiều hơn 20 phút. Ngoài ra, bếp từ được bán với giá thấp hơn, ở bắc kinh, giá bếp từ thấp nhất, thích bếp công suất 1600W hơn 200 nhân dân tệ, và cũng gửi nồi và chảo. Giá thấp hơn lò vi sóng. Đối với người dùng có phòng khách nhỏ, bếp từ tiết kiệm diện tích, một số công nhân hiện trường, lấy nó ra khỏi gầm giường, hoàn thành và sau đó nhồi, bếp gì có thể thuận tiện như vậy?

Bếp từ có tất cả các tiện ích, nhưng họ cũng có những thứ không được như ý muốn. Làm món ăn Trung Quốc, nó có những nhược điểm không thể vượt qua giống như lò vi sóng. Vì bếp từ là sử dụng các phân tử sắt từ và cảm ứng từ để tạo ra dao động làm nóng, vì vậy dụng cụ nấu nướng yêu cầu phải có đáy phẳng, đến một khu vực tiếp xúc lớn với bề mặt của bếp để trở thành. Điều này mang đến sự bất tiện cho mọi người khi xào, sử dụng chảo đáy phẳng, xào không giống như cách xào truyền thống nên thích, như kỹ năng úp ngược thìa để bắt lại, và món xào kiểu Trung Quốc khi loại lửa quấn quanh chảo không thể tạo ra hiệu ứng nấu, những điều này sẽ có một số tác động đến hương vị nấu ăn. Ngoài ra, đại đa số bếp từ, trong việc điều chỉnh ngọn lửa không phải là điều chỉnh ít bước, nói chung là, từ 60 ℃ khối cách nhiệt để 140 ℃, 160 ℃, 180 ℃, 240 ℃ được chia thành năm khối, vì vậy trong thực tế sử dụng cảm giác không đủ chính xác. Ví dụ, khi nấu cháo, thịt hầm, Vân vân., với 140 ℃ khối, đổ đầy nước, chắc chắn tràn nồi, nếu được đặt trong 60 ℃ khối, ngọn lửa quá nhỏ. Ngoài ra, cần thiết kế chức năng ngắt tự động tràn canh, để việc sử dụng lý tưởng hơn.

Từ trường do bếp từ tạo ra không thể 100% hấp thụ bởi nồi, một phần của từ trường từ xung quanh bếp rò rỉ ra bên ngoài, sự hình thành của bức xạ điện từ.

Theo một số chuyên gia, mặc dù tần số bức xạ của bếp từ bằng khoảng một phần sáu mươi tần số của tín hiệu điện thoại di động, quyết định thực sự về kích thước của công suất bức xạ lớn hơn nhiều so với tín hiệu điện thoại di động, công suất bức xạ này chủ yếu phụ thuộc vào giá trị rò rỉ của sóng điện từ của bếp từ, sự rò rỉ càng lớn thì thiệt hại cho người sử dụng càng lớn, bởi vì thiệt hại này không thể nhìn thấy bằng mắt thường của chúng ta, vì vậy bếp từ được gọi là "kẻ giết người vô hình", Sử dụng lâu dài hoặc kéo dài đối với sức khỏe con người sẽ có tác động tiêu cực lớn hơn.

Ưu điểm hoạt động

1、Không có ngọn lửa mở, không thải khí thải, giảm đáng kể hiệu ứng nhà kính.

2、Đáy của dụng cụ nấu ăn tự nóng lên, với việc sử dụng chuyển đổi năng lượng cao.

3, tốc độ làm nóng bếp từ, trước khi sử dụng nên chuẩn bị cho công việc, không làm rỗng nồi nung khô.

4, công suất thực của bếp từ và vật liệu, kết cấu, hình dạng, và kích thước của dụng cụ nấu nướng được sử dụng.

Ghi chú: Công suất danh định của bếp từ là công suất được điều chỉnh bằng nồi tiêu chuẩn ở công suất danh định. Vì vậy, để đạt được sức mạnh tốt nhất, bếp từ thường được trang bị xoong nồi để bán.

Phân loại

Bếp từ được chia thành bếp từ dân dụng và bếp từ thương mại tùy theo nơi sử dụng; chia thành bếp từ gia đình, bếp từ lẩu chuyên nghiệp, nhà hàng buffet nồi giữ nhiệt, bếp nấu canh, bếp chiên sau bếp; chia thành bếp từ công suất nhỏ bếp từ (dưới 800W), bếp điện từ thông dụng (1000W-2500W), bếp từ công suất cao (3KW-35KW) theo việc sử dụng hoặc chế độ cài đặt Được chia thành nhúng (bồn nước) loại bếp từ, bếp từ để bàn, bếp từ. Ngoài ra, một số bếp từ chuyên nghiệp, cũng được đặt tên theo số lượng người đứng đầu, hình dạng, cấu hình, Vân vân...

Bếp từ để bàn: được chia thành đầu đơn và đầu kép 2, với lợi thế của vị trí dễ dàng, di động, Vân vân., vì giá rẻ phổ biến hơn; bếp từ chôn: là toàn bộ bếp từ vào bề mặt tủ, và sau đó đào một cái lỗ trên mặt bàn, sao cho mặt bếp và mặt tủ thành một mặt phẳng. Các chuyên gia trong ngành cho rằng cách lắp đặt này chỉ đẹp, nhưng không khoa học, một bộ phận lớn người tiêu dùng sử dụng bếp từ như một nồi lẩu. Chôn xào không tiện., bếp từ nhúng có thể thích ứng với nhu cầu của các loại nồi chảo khác nhau, không còn yêu cầu đặc biệt đối với nồi và chảo.

Sự khác biệt giữa bếp từ thương mại và bếp từ gia dụng

Bếp từ thương mại, cái tên nói lên tất cả, đề cập đến ứng dụng của bếp từ ở những nơi công cộng, chẳng hạn như nhà hàng lẩu, nhà hàng, khách sạn và nhà hàng, nhà máy, mỏ và xí nghiệp, các tổ chức và trường cao đẳng, quân đội, xe lửa, tàu thuyền, và các bếp công cộng khác, đặc biệt thích hợp để hạn chế sử dụng lửa mở trong tất cả các nhà bếp thương mại.

1, sự xuất hiện của khác nhau. Lò gia dụng nhỏ, tương đối mỏng, sự xuất hiện của thiết kế mới lạ, Đầy màu sắc, lò thương mại thường lớn hơn, sự xuất hiện của thiết kế để an toàn, thực dụng, ngoài bếp từ lẩu chuyên nghiệp, thép không gỉ cơ bản làm vật liệu chính của vỏ, không trang trí;

2, kích thước điện là khác nhau. Công suất lò gia dụng thường nằm trong khoảng 2,5KW, lò thương mại, ngoài cảm ứng lẩu chuyên nghiệp, thông thường, công suất nói chung là từ 3KW ~ 35KW.

3, chuyển đổi chế độ hoạt động là khác nhau. Lò gia đình là chìa khóa chính, công tắc màn hình cảm ứng, lò thương mại thường là các phím điều khiển bằng dây, cảm ứng điều khiển bằng dây, thanh trượt điều khiển bằng dây, và các công tắc khác ra khỏi bề mặt của lò.

4、Chất lượng sản phẩm khác biệt. Lò thương mại vì công suất cao, thời gian làm việc dài liên tục, vì vậy việc sử dụng các thành phần cấp công nghiệp, phù hợp với các tiêu chuẩn cấp công nghiệp về thiết kế và sản xuất, và do đó có độ ổn định và độ bền vô song so với bếp từ gia đình.

Kích thước công suất của bếp từ có thể được chia thành hai loại bếp từ gia dụng và bếp từ thương mại.

Bếp từ gia đình theo phân loại bếp, có thể được chia thành bếp một đầu, bếp hai đầu, bếp nhiều đầu, và một khí điện.

Bếp một đầu

Điện áp làm việc của bếp một đầu là 120V-280V, phổ biến nhất là 1900W-2200W, được sử dụng rộng rãi để chiên và nấu ăn tại nhà. Sự phát triển tương đối sớm và đã được sử dụng rộng rãi ở Trung Quốc.

Bếp hai đầu

Bếp từ đôi điện áp làm việc cũng là 120V-280V, thị trường trong nước có một mặt phẳng và một mặt phẳng lõm và hai mặt phẳng, công suất một đầu chung 2100W, hai đầu làm việc cùng lúc không quá 3500W, người dùng trong nước vẫn chưa nhiều.

Bếp nhiều đầu

Bếp nhiều đầu, nói chung là hai bếp từ cộng với một đầu hồng ngoại xa, chỉ có Hoa Kỳ để giới thiệu công nghệ nước ngoài đang làm; bếp từ thương mại: điện áp hơn 380V, 3-35Dựa trên KW, và một loạt các ứng dụng, Xào, xào, chiên ngập dầu, nấu nướng. Với, hơi nước, món thịt hầm, món thịt hầm, nướng, nồi, và như vậy mọi thứ có thể. Cứu 50% tốn nhiên liệu hơn bếp dầu truyền thống, 60% tốn nhiên liệu hơn so với bếp ga truyền thống. Không có ngọn lửa mở, không có bức xạ nhiệt, không hút thuốc, không có tro, không ô nhiễm, không tăng nhiệt độ phòng, không có chất độc hại như CO, CO2, SO3, Vân vân., môi trường được bảo vệ. Nhà bếp yên tĩnh, dọn dẹp, và làm mới, làm cho người đầu bếp cảm thấy thoải mái và khỏe mạnh về thể chất và tinh thần. Nó là một sản phẩm bảo vệ môi trường thực sự. Các dịp áp dụng: Bất kỳ nơi nào sử dụng bếp truyền thống, chẳng hạn như bệnh viện, nhà máy, và mỏ, nhiều khách sạn, nhà hàng, trường Cao đẳng, thể chế, Vân vân.; đặc biệt thích hợp cho những trường hợp không có nguồn cung cấp nhiên liệu hoặc việc sử dụng nhiên liệu bị hạn chế, chẳng hạn như tầng hầm, đường sắt, xe cộ, tàu thuyền, hàng không, Vân vân. Với sự phát triển của đất nước chúng ta, đặc biệt là sự phát triển nhanh chóng của điện, bếp từ thương mại công suất cao này sẽ được sử dụng rộng rãi.

Một điện, Một khí

Điện và gas là sự kết hợp giữa sản phẩm bếp từ và bếp gas, một đầu bếp có thể sử dụng gas truyền thống, một đầu bếp khác sử dụng cảm ứng, công suất chung 2100W, là hai năm cuối cùng của các sản phẩm mới nổi.

Quy trình và Xu hướng

Kỷ lục sớm nhất về sự văn minh của bếp từ là từ 1957 Các công ty Đức bắt đầu, và sau đó trong 1972 Hoa Kỳ cũng bắt đầu nghiên cứu và phát triển bếp từ, và vào đầu thế kỷ trước, bếp từ đã được phổ biến ở phương Tây. Hoa Kỳ có lịch sử nghiên cứu bếp từ lâu đời, nhiều hơn 100 nhiều năm trước đã phát triển bếp từ, vì hiệu suất nhiệt của bếp từ không cao lắm., và dễ tạo ra tiếng ồn tần số công nghiệp, vì vậy không có khuyến mãi hàng loạt. Trong những năm 1970, Hoa Kỳ đi đầu trong việc phát triển bếp từ cao tần (tần số hoạt động 20 một 50KHz), tiếp theo là Nhật Bản cũng phát triển bếp từ cao tần. Khởi đầu ban đầu của thị trường bếp từ trong nước là cuối thế kỷ trước, trong nhưng năm đâu, bởi vì công nghệ không tốt, khó thích ứng với chất lượng lưới điện trong nước không ổn định cũng như nhu cầu ăn kiêng xào lửa lớn của người Trung Quốc, đã từng có một khoảng cách cho đến cuối thế kỷ này để cất cánh, và thu hút sự chú ý của ngành thiết bị gia dụng trong nước, kéo theo đó là sự ra đời của nhiều thương hiệu đồ gia dụng và các sản phẩm mới. Thị trường bếp từ trong nước ít 5-10 muộn hơn nhiều năm so với các nước phát triển ở phương Tây. Với sự tiến bộ của công nghệ, chất lượng của các thành phần, bếp từ trong nước đã trở nên trưởng thành.

Sự phát triển của bếp từ trong nước đại khái trải qua các giai đoạn sau.

Thế hệ sản phẩm đầu tiên như nhãn hiệu bảo vệ môi trường (bao gồm cả Yada) bếp từ, được đặc trưng bởi việc sử dụng đơn vị dao động độc lập, nhiều ống điện song song, mạch khuếch đại ổ đĩa sử dụng các thành phần rời rạc, độ tin cậy của mạch tốt hơn, công việc ổn định, nhược điểm là mạch phức tạp, bảo trì không thuận tiện lắm.

Thế hệ sản phẩm thứ hai có bếp điện từ Shanghai Dexing và Fujipo, mạch điều khiển với 3 mảnh của LM339, sử dụng nguyên tắc hoạt động dao động lặp lại lớn, chức năng cách điện với mạch phần cứng để đạt được (với 74Lsl45), ống điện với IGBT, độ tin cậy vẫn có thể, nhược điểm là mạch phức tạp hơn, tỷ lệ hoàn vốn cao hơn một chút.

Các sản phẩm thế hệ thứ ba bao gồm các sản phẩm dòng PSD của Hoa Kỳ và các sản phẩm cảm ứng của Công ty Vĩnh Khang Chiết Giang. Các sản phẩm dòng PSD của Hoa Kỳ sử dụng nguyên lý dao động vòng lặp lớn, mạch bảo vệ của nó được làm rất tốt, tập trung giải quyết công việc đột ngột kéo đầu đốt điện và các vấn đề lâu dài khác do các nhà sản xuất trong nước khác mắc phải, là sản phẩm bếp từ nội địa hoàn thiện hơn đầu tiên sử dụng IGBT. Nhược điểm của nó là mạch phức tạp, bảo trì không thuận tiện lắm. Bếp điện từ Jia Ling do công ty Topband Thâm Quyến phát triển và sản xuất phần bo mạch điều khiển, sử dụng đơn vị dao động độc lập, độ tin cậy của nó rất tốt. Nhược điểm là mạch phức tạp hơn, thử nghiệm sản xuất không thuận tiện, thế hệ thứ tư của các sản phẩm như các sản phẩm dòng PD của Hoa Kỳ và bếp điện từ Willie Bao của Quảng Đông Nam Hải. Các sản phẩm dòng Midea PD được đặc trưng bởi thiết kế mạch đơn giản và đáng tin cậy, độ tin cậy làm việc tốt, và chi phí của các sản phẩm dòng PD đã được giảm. Bếp từ Willie Bao do công ty Thâm Quyến Topband thiết kế và sản xuất phần bo mạch điều khiển là sự cải tiến trong nước đầu tiên của chương trình bếp từ Panasonic sản phẩm trưởng thành hơn, các chỉ số độ tin cậy của nó, và tương đương bếp từ Panasonic.

Tình trạng phát triển

Trong suốt quá trình phát triển của bếp từ nội địa, từ quan điểm kỹ thuật, các khía cạnh sau đây được phân tích.

Trình bày "một trăm trường phái tư tưởng"

Sự phát triển của thị trường bếp từ trong nước tương đối hỗn loạn, theo như điều tra, trong 2001, các nhà sản xuất bếp từ trong nước ít hơn một trăm, và các nhà sản xuất linh kiện điện tử và sản phẩm phụ trợ liên quan đến cảm ứng cũng rất ít, nhà máy bếp từ đang phát triển, nhiều như năm hoặc sáu trăm, và bán hàng trong trung tâm mua sắm, cộng tới bốn mươi hoặc năm mươi, và gia công sản xuất linh kiện bếp từ các hãng sản xuất phụ tùng bếp từ nhiều vô kể.

Thiết kế ngoại hình "trăm bông hoa", hiệu suất cấu trúc được cải thiện

Nói thị trường bếp từ trong nước, sự xuất hiện của thiết kế là "nở hoa" không hề phóng đại, tình cờ đến cửa hàng nào để dạo quanh, nhận thấy rằng vẻ ngoài của thiết kế bếp từ thực sự nhiều màu sắc, từ cách phối màu đến thiết kế giao diện điều khiển, tất cả đều phản ánh tính cách của chính họ, rất khác với mô hình thị trường bếp từ đã trưởng thành ở nước ngoài Thiết kế của bếp từ thực sự nhiều màu sắc. Nhưng một thiết kế ngoại hình phong phú như vậy, nhưng rất ít thương hiệu có thể đạt được mức độ hiệu quả về cấu trúc, hầu hết các thương hiệu sẽ đóng gói bếp từ thành nhiều kiểu dáng khác nhau, nhưng thiết kế đa cấu trúc theo quan điểm kỹ thuật không phải là lý tưởng.

Các bộ phận được thiết lập "mức độ không đồng đều"

Trưởng thành hơn, phụ tùng chính của bếp từ chắc chắn sẽ sử dụng hiệu suất vượt trội, các bộ phận tương thích mạnh mẽ, sử dụng chip làm việc, Toshiba, cũng như Đài Loan, Hàn Quốc, nhưng tháo dỡ các nhãn hiệu của bếp từ sẽ thấy rằng các thành phần chính thực sự không đồng đều, một số nhà sản xuất thậm chí không, làm như vậy, nhất định sẽ cản trở sự phát triển bình thường của bếp từ.

Kỹ thuật "sự trì trệ"

Khi mà bếp từ trong nước vẫn chưa bước vào thời kỳ chín muồi của cuộc chiến giá cả bất thường, dẫn đến một nghiên cứu tốt về công nghệ, sẽ được đưa vào giảm chi phí, dẫn đến công nghệ trong một khoảng thời gian mà không có bá chủ thống trị xuất hiện. Đầu tư nước ngoài vào việc phát triển các sản phẩm này trong những năm hình thành, ít hơn 15% tổng doanh thu, nhiều hơn 30%, nhưng các sản phẩm bếp từ trong nước có thể đầu tư hàng triệu USD để nghiên cứu và phát triển thì rất ít.

Xu hướng bếp từ

1, Bánh mì kẹp thịt HI: IH rice burger là sử dụng nguyên lý làm nóng bằng cảm ứng điện từ và kết hợp công nghệ điều khiển mờ, hiệu quả nấu ăn của nó là rất lý tưởng, ở Nhật Bản đã trở thành xu hướng chủ đạo của các sản phẩm burger gạo.

2, máy nước nóng điện từ: Máy nước nóng điện từ là sử dụng nguyên lý làm nóng bằng cảm ứng điện từ làm nóng nước, ưu điểm nổi bật của nó là đạt được sự cách ly của nước và điện, từ nguyên lý của máy nước nóng để giải quyết vấn đề chống rò rỉ.

3, bếp từ hai đầu: cảm ứng hai đầu là bếp từ có hai bộ gia nhiệt, hai đơn vị có thể hoạt động độc lập với nhau, những khó khăn kỹ thuật của nó so với bếp từ một đầu, chủ yếu là chống nhiễu, tiếng ồn, bức xạ điện từ, và các biện pháp thiết kế khác cần được tăng cường.

4, có thể đun nóng xoong nồi nhôm của bếp từ cao tần hơn: vì điện trở suất của nhôm chỉ 1/20 một 1/50 của sắt khi tần số vượt quá 50KHz, nồi và chảo nhôm cũng có thể được làm nóng, Nhật Bản đã phát triển các sản phẩm như vậy, sản phẩm trong nước chưa có.

Quy trình làm việc

Khi một cuộn dây vòng được cung cấp năng lượng với dòng điện, tác dụng tương đương với tác dụng của một thanh nam châm. Vì vậy, bề mặt cuộn dây có từ trường N-S tạo cực, I E., một từ thông qua. Nếu nguồn điện được sử dụng là AC, các cực từ của cuộn dây và từ thông qua mặt đường sẽ thay đổi.

Dòng điện cảm ứng càng cao, nhiệt lượng tạo ra càng cao, và thời gian cần thiết để nấu thức ăn càng ngắn. Dòng điện cảm ứng càng lớn, sự thay đổi của từ thông trên bề mặt kim loại càng lớn, và dĩ nhiên, cường độ từ trường càng mạnh. Theo cách này, ban đầu qua cuộn dây dòng điện xoay chiều sẽ cần nhiều vòng dây quấn với nhau hơn. Vì sử dụng cảm ứng từ trường cường độ cao, nên mặt bếp từ không có dòng điện, vì vậy khi nấu thức ăn bề mặt bếp sẽ không sinh ra nhiệt độ cao. Bếp từ thông thường là một thiết bị nấu nướng tương đối an toàn, sử dụng tấm pha lê đen chịu được nhiệt độ cao. Trong quá trình sử dụng, vì tấm pha lê đen sẽ tiếp xúc với xoong nồi., nó sẽ tạo ra nhiệt độ cao cục bộ, vì vậy không được chạm vào bề mặt của bếp trong một thời gian sau khi đun để tránh bị bỏng.

Bảo trì

Trước khi sử dụng bếp từ, bạn nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng sản phẩm để hiểu các chức năng, sử dụng, Yêu cầu bảo trì, và nội dung dịch vụ sau bán hàng mà nhà sản xuất có thể cung cấp. Nói chung, những điểm sau đây cần lưu ý khi sử dụng và bảo quản.

1, việc lắp đặt một dây nguồn đặc biệt và ổ cắm điện. Bếp từ do nguồn điện, phải được cấu hình theo sức mạnh của dây nguồn và ổ cắm, thường nên chọn dây lõi đồng dòng điện 15A chịu được, hỗ trợ việc sử dụng ổ cắm, phích cắm, công tắc, Vân vân. cũng nên đáp ứng yêu cầu này. Nếu không thì, bếp từ hoạt động khi dòng điện lớn sẽ làm dây, ổ cắm, và các cơn sốt khác bị cháy xém ngắn mạch.

2, bếp từ đặt êm. Nếu bếp từ một chân nhô ra, trọng lực của xoong nồi sẽ ép thân bếp nghiêng, nồi thức ăn bị tràn. Nếu mặt bếp được đặt không đều, xoong, chảo tạo ra bởi rung động vi mô cũng dễ làm cho xoong, chảo trượt ra ngoài và gây nguy hiểm..

3、Đảm bảo rằng các lỗ đầu vào và đầu ra không khí thông thoáng. Bếp từ hoạt động với nồi và chảo nóng lên, vì vậy bếp từ cần được đặt ở nơi lưu thông không khí, việc sử dụng lỗ thông hơi để cách xa bức tường và các vật dụng khác hơn 250px, để đảm bảo rằng thân lò thành, lỗ thoát khí mà không có bất kỳ vật thể nào chặn.

4, chọn dụng cụ nấu ăn phù hợp. Vỏ bếp từ và tinh thể đen chịu lực có trọng lượng hạn chế, bếp từ dân dụng thông thường với xoong nồi đựng thức ăn không được vượt quá 5 Kilôgam, và đáy xoong nồi không được quá nhỏ để tránh cho mặt bếp từ chịu được áp lực không quá đậm đặc..

5, sử dụng và bảo quản cần chú ý chống thấm ẩm và gián. Bếp từ thông thường không chống thấm nước, độ ẩm, hoặc xuống nước, và thậm chí phân gián có thể gây ra hiện tượng đoản mạch, vì vậy khi sử dụng, đặt tránh ẩm và hơi nước, nước bị nghiêm cấm. Đã xuất hiện bếp từ chống nước trên thị trường, nhưng để đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm, hoặc cố gắng tránh nước và hơi nước.

6, làm sạch bếp cho thích hợp. Bếp từ không sử dụng được dung môi, xăng để lau bề mặt hoặc thân bếp. Một miếng vải mềm có sẵn với một ít chất tẩy rửa trung tính để lau bài kiểm tra.

7, đang sử dụng, bảng điều khiển bếp không đặt dao, cái nĩa, nắp chai, và các vật thể sắt từ khác, và không đặt đồng hồ, băng ghi âm, và các vật dụng dễ bị nhiễm từ trên bề mặt bếp, hoặc mang hoạt động của bếp từ trên cơ thể.

8, không để xoong chảo bị bắn vào không khí, nung khô, để không làm nứt mặt bếp từ do nhiệt độ quá cao.

9, số lượng trong nồi không quá bảy phút đầy đủ, để tránh làm nóng súp bị trào do chập điện.

10, xoong nồi phải đặt chính giữa bếp từ., để tránh làm nóng không đều, nhưng cũng không ở nhiệt độ cao hoặc trạng thái công suất cao, thường xuyên nhặt các xoong, chảo chứa và sau đó đặt xuống, nếu không dễ dẫn đến thất bại (vì nguồn điện tức thời dễ làm hỏng bo mạch chủ.).

11、Nghiêm cấm đun sôi cạn nồi rỗng, bảng điều khiển lò bị hỏng, nên ngừng sử dụng, ngay lập tức được thay thế bởi nhân viên bảo trì chuyên nghiệp bảng điều khiển mới.

12, trong vòng 2-3m của bếp từ thương mại, tốt nhất là không nên đặt TV, VCR, máy ghi âm, và các thiết bị gia dụng khác sợ từ tính, để không bị ảnh hưởng xấu. Phụ nữ có thai tốt nhất không nên dùng bếp từ.

Bếp điện từ phá vỡ phương pháp nấu nướng truyền thống trên lửa, và thay vào đó sử dụng nguyên lý đốt nóng của dòng điện cảm ứng từ trường (còn được gọi là dòng điện xoáy), bếp từ là tạo ra từ trường xoay chiều thông qua các linh kiện bảng mạch điện tử khi đặt đáy nồi chứa sắt lên mặt bếp., cái nồi đang cắt các đường sức từ xoay chiều và tạo ra dòng điện xoay chiều (I E. dòng xoáy) trong phần kim loại của đáy nồi, dòng điện xoáy làm cho các êlectron tự do trong vật liệu bằng sắt ở đáy nồi chuyển động xoay chiều., thông qua nhiệt Joule của dòng điện (P = I ^ 2 * R) làm cho đáy nồi nóng (nguồn nhiệt của quá trình nấu từ đến từ đáy nồi chứ không phải của bếp từ, vì vậy hiệu suất nhiệt gần như 1 cao hơn gấp nhiều lần so với hiệu suất của tất cả các dụng cụ nấu nướng). Dòng điện xoay chiều làm cho thiết bị tự nóng lên ở tốc độ cao, được sử dụng để làm nóng và nấu thức ăn, do đó đạt được mục đích nấu ăn. Bếp từ có ưu điểm là làm nóng nhanh, hiệu suất nhiệt cao, không có ngọn lửa mở, không hút thuốc, không có khí độc hại, không bức xạ nhiệt ra môi trường xung quanh, kích thước nhỏ gọn, an toàn tốt, và ngoại hình đẹp, Vân vân., có thể hoàn thành hầu hết các công việc nấu nướng của gia đình. Vì vậy, ở một số quốc gia nơi bếp từ phổ biến hơn, mọi người được gọi là "Thần nấu ăn" và "bếp xanh".

Bảo trì bảng gốm

Đĩa sứ dễ làm sạch. Nếu nó là bụi bẩn nhẹ, lau nó bằng một miếng giẻ mềm ẩm. Nếu đó là dầu bẩn, sử dụng khăn ẩm mềm với một ít kem đánh răng hoặc chất tẩy rửa trung tính để lau khi bếp từ còn nóng, sau đó hãy cẩn thận với bàn tay nóng, sau đó lau bằng khăn mềm ẩm cho đến khi không còn cặn. Vỏ có thể được làm sạch bằng chất tẩy rửa trung tính thông thường. Giữ cho đáy nồi luôn sạch sẽ mỗi khi sử dụng, đừng đốt nó khô, và sử dụng kem đánh răng hoặc tinh thể tẩy rửa để lau khi có sự đổi màu. Khi tắt máy, bạn cần đợi cho quạt dừng hẳn trước khi rút nguồn điện.

Vệ sinh quạt

Đối với lưới che của quạt, bạn có thể chà nó bằng bàn chải mềm; để làm sạch bên trong của quạt bao gồm việc tháo rời; nếu bạn cần, Tôi khuyên bạn nên truy cập mạng lưới hậu mãi của chúng tôi và nhờ nhân viên bảo trì chuyên nghiệp của chúng tôi làm sạch nó cho bạn; nhưng điều quan trọng nhất là duy trì một môi trường người dùng tốt.

Nồi nhà

Nguyên tắc gia nhiệt cho cảm ứng là đặc biệt, nó là cảm ứng sưởi ấm, vì vậy cần sử dụng vật liệu có tính dẫn từ., chẳng hạn như sắt, thép không gỉ, Vân vân. Tốt nhất là sử dụng các dụng cụ nấu nướng được điều chỉnh đặc biệt, chẳng hạn như việc sử dụng các sản phẩm thay thế khác, hiệu suất có thể bị ảnh hưởng. Thông thường, các nhà sản xuất liên quan phân phối nồi và chảo sử dụng 304 và 430 thép không gỉ, chất lượng tốt hơn nhiều so với xoong nồi thông thường, vì vậy nên sử dụng các loại xoong nồi chuyên dụng.

Bắn tung tóe với thiệt hại do nước

Chỉ cần hơi nước đọng lại trên bề mặt bếp từ., và không vào bếp từ bên trong (nói chung nước sẽ không chảy vào máy), sẽ không ảnh hưởng đến công việc bình thường của bếp từ, có thể được sử dụng một cách tự tin.

Màu vàng của bảng điều khiển

Vào trong nước tấm trong nước sẽ bị biến màu nhẹ nếu không được chăm sóc. Chú ý giữ cho đáy chảo luôn sạch sẽ mỗi khi sử dụng, đừng đốt khô nó, và sử dụng kem đánh răng hoặc chất tẩy rửa để cọ rửa khi có sự đổi màu; ngoài ra, không dán bảng điều khiển bằng báo hoặc thứ gì đó tương tự.

Công cụ thiết yếu

Đồ kim loại sắt từ có thể được nung nóng bằng cách sử dụng từ trường AC, chỉ trong trường hợp hiệu suất chuyển đổi năng lượng của đồ kim loại sắt từ đủ cao, nhiệt tạo ra, nhiệt độ đủ để nấu ăn. Vì độ từ thẩm của đồ kim loại sắt từ cao, có một độ sâu da nông, và dưới AC vì hiệu ứng da, vùng cắt ngang của dòng điện tần số cao bị giảm, và điện trở tương đương lớn hơn, có lợi cho việc dựa vào sự gia nhiệt của dòng điện xoáy. Nếu bạn sử dụng đồ dùng bằng kim loại không sắt từ, hiệu suất sẽ đủ thấp cho mục đích nấu nướng.

Cái gọi là "kim loại sắt từ" đề cập đến kim loại có thể được từ hóa, chỉ cần đặt, là kim loại có thể bị nam châm hút, kim loại chính là sắt, coban, niken. Các đồ dùng bằng thép hoặc sắt thông thường có thể được. Bếp từ cuộc sống hàng ngày, phần lớn thép không gỉ cũng thích hợp cho cảm ứng, nồi sứ truyền thống không áp dụng được, các dụng cụ nấu nướng bằng nhôm nói chung cũng không được áp dụng, có một số bếp từ đặc biệt bếp gạch, một kim loại sắt từ tích hợp để nó có thể được sử dụng để cảm ứng. Đồ tráng men được làm bằng đồ sắt được phủ một lớp men, vì vậy nó có thể được sử dụng cho bếp từ.

Phương pháp kiểm tra

1, kiểm tra ngoại hình - sản phẩm chất lượng nói chung, sự xuất hiện của gọn gàng và dũng cảm, họa tiết rõ ràng glyphs, màu sáng, bảng điều khiển lò cho tấm pha lê đen chất lượng cao (Điểm A).

2, nghe âm thanh - Bật nguồn điện lên, ngoài âm thanh của quạt làm mát thiết kế hình tròn dương. (bếp từ đang hoạt động có tiếng kêu bình thường.), không nên nghe thấy tiếng ồn khác và âm thanh hiện tại.

3, kiểm tra các phím - kiểm tra tất cả các phím (phím cảm ứng) từng cái một để xem chức năng có thể hoạt động bình thường hay không và loại bỏ những sản phẩm có công tắc bị trục trặc.

4, kiểm tra bảo mật - ① không có bảo vệ nồi: tháo xoong nồi ở trạng thái hoạt động, quan sát xem bếp từ có thể tự động báo động không, thường trong khoảng 2 phút sẽ tự động cắt điện; ② bảo vệ nồi rỗng: thời gian làm nóng nồi rỗng lâu hơn một chút, bếp từ sẽ tự động báo động và ngừng gia nhiệt. Một số bếp từ không có chức năng này; ③ bảo vệ sưởi ấm không phù hợp: thử đặt các vật dụng nhỏ như thìa sắt lên mặt bếp rồi bật nguồn, thường ít hơn 65% của khu vực nồi không thể được làm nóng đúng cách. Một số bếp từ không có chức năng này.

5, kiểm tra khả năng thích ứng của xoong, chảo - sức mạnh cho quá trình chữa bệnh, lặp lại động tác lấy xoong nồi vài lần để xem thời gian hồi nhiệt như bình thường., thường lấy chậu và đặt lại 1-3 giây để tiếp tục làm nóng, nếu thời gian phục hồi lớn hơn 5 seconds, chỉ ra rằng máy này không thích ứng tốt với nồi và chảo.

6, kiểm tra độ ổn định đầu ra điện - bếp từ chất lượng cao nên có chức năng tự động điều chỉnh công suất đầu ra, chức năng này có thể cải thiện khả năng thích ứng của nguồn điện và khả năng thích ứng với tải. Một số nguồn điện bếp từ bị ảnh hưởng bởi điện áp nguồn, điều này sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ, mà còn gây ra sự bất tiện cho người dùng, ảnh hưởng đến chất lượng nấu ăn.

(Tuổi thọ đáng tin cậy và hiệu quả: I E., sẽ bước vào giai đoạn thất bại)

7、Kiểm tra kiểm soát nhiệt độ

Kiểm tra xem bếp từ có 100 ℃ thiết kế vùng nhiệt độ, đun sôi nước bằng xoong nồi phù hợp, và xem liệu nước sôi có đặt trong 100 ℃ bánh răng vẫn có thể duy trì trạng thái sôi. Thiết kế nhiệt độ không chính xác có thể dẫn đến nguy cơ cháy máy vì nhiều chức năng bảo vệ bên trong dựa trên việc giám sát nhiệt độ. Trong quá trình đun sôi nước, bạn có thể di chuyển cái chậu ra rìa 1/4 hoặc 1/3, giữ về 1-2 phút, sẽ có thể tiếp tục nóng, cho biết chức năng làm nóng của bếp từ vẫn bình thường. Trong sự lựa chọn, cố gắng chọn khối điều chỉnh nhiệt độ hơn, ở giữa 100 Tôi đến 270 ℃, chẳng hạn như có thể bằng 10 hoặc 20 từng bước tăng dần, việc sử dụng sẽ thuận tiện hơn.

Phương pháp lựa chọn

Thần thoại một: càng nhiều điện càng tốt. Mặc dù tốc độ làm nóng tỷ lệ thuận với công suất của bếp từ, đó là, càng lớn tốc độ sưởi ấm cũng nhanh hơn, nhiều người tiêu dùng có xu hướng tập trung vào tốc độ làm nóng khi mua, chọn các sản phẩm công suất cao. Nhưng điều đáng chú ý là sức mạnh càng lớn, tiêu thụ điện năng càng nhiều, giá cũng đang tăng, và có khả năng ảnh hưởng đến tổng số tiền âm. Vì vậy, việc mua phải dựa trên số lượng người trong gia đình, mục đích chính, kích thước của cái nồi, và các yếu tố khác được tích hợp. Nói chung, sau đây 3 gia đình mọi người chọn khoảng 1700W; 4-5 mọi người chọn khoảng 1800W: 6-7 mọi người chọn 2000W là phù hợp; nhiều hơn 8 người ta chọn bếp từ 2200W.

Quan niệm sai lầm hai: giá càng cao càng tốt. Như câu nói đi, "Gieo nhân nào gặp quả nấy", nhiều người tiêu dùng bị ám ảnh bởi việc theo đuổi "giá cao", nghĩ rằng miễn là giá cao, mọi thứ về sản phẩm đều được đảm bảo. Trên thực tế, không phải vậy. Chất lượng bếp từ tốt hay xấu và ngoại hình của bếp từ (chi gọi là bán), chất liệu vỏ không liên quan gì đến thiết kế mạch chính của bo mạch chủ, quạt, và thiết kế ống dẫn khí, và bóng bán dẫn công suất cao tần số cao, và chất lượng bảng kính vi tinh thể. Với chất lượng như nhau, các thương hiệu khác nhau, hoặc ngoại hình khác nhau, giá cũng có thể thay đổi rất nhiều. Người tiêu dùng trong việc mua bếp từ để mua theo nhu cầu riêng của mình phân tích cụ thể, và không phải giá cả để phân biệt giữa chất lượng và chức năng.

(Khi mua sắm, hãy nhìn vào sức mạnh, hai người nhìn vào lựa chọn bảng điều khiển, ba nhìn vào IGBT - bóng bán dẫn công suất lớn chính, bốn cái nhìn vào chức năng, năm cái nhìn về ngoại hình).

Huyền thoại 3: Bảng điều khiển lạ mắt trông đẹp và hoạt động tốt. Bảng điều khiển là một trong những phụ kiện quan trọng của bếp từ, bảng điều khiển bếp từ trên thị trường được chia thành bảng điều khiển bằng sứ và bảng điều khiển bằng kính vi tinh thể hai. Theo chất lượng có thể chia ABC thành ba cấp độ.

Một tấm sứ cấp một là tinh thể trắng cấp độ micron, sau 45 ngày, 1500 ℃ nung ở nhiệt độ cao, một khuôn đúc, khả năng chịu nhiệt độ cao 1100 ℃, khả năng chống chênh lệch nhiệt độ lạnh và nóng 800 ℃, chống va đập mạnh. Kết cấu của nó có cấu trúc chặt chẽ, dễ dàng để làm sạch, không đổi màu, sự thâm nhập đầy đủ của các đường sức từ, hiệu suất nhiệt cao, ngay cả khi có bụi bẩn trên đó, nó có thể sạch như mới sau khi làm sạch đúng cách. loại B là loại đĩa sứ trắng đặc biệt trong nước, chu kỳ bắn là khoảng 7 ngày, được nung ở nhiệt độ 500 ℃ -600 ℃, và sau đó làm lạnh và cắt ở 200 ℃. Nó không phải là một khuôn đúc một lần, mặc dù cũng màu trắng, nhưng so với bảng A dễ ố vàng, sự đổi màu. Tấm C-grade có thể được xác định trong nháy mắt, đĩa bếp từ in hoa, cỏ, côn trùng, cá, chủ yếu là tấm C, bởi vì nó bị ố vàng, đổi màu nhanh chóng, nhiều nhà sản xuất in hoa văn để che đi khuyết điểm. Cấp B, Kinh doanh bếp từ gốm sứ loại C nếu giấy cam kết sử dụng lâu dài không đổi màu, có thể làm sạch như mới, không làm giảm hiệu suất nhiệt, không gây nguy hiểm đến an toàn cá nhân, cũng có thể được chấp nhận. Bảng điều khiển pha lê đen dễ lau chùi, không lo đổi màu ố vàng, và chất lượng tổng thể tốt hơn đĩa sứ, vì vậy bảng điều khiển gốm bếp điện thương mại đã được thay thế bằng một tấm pha lê đen.

Thận trọng

Nguồn điện đầu ra ổn định

Bếp từ chất lượng cần có chức năng tự động điều chỉnh công suất đầu ra, chức năng này có thể cải thiện khả năng thích ứng của nguồn điện và khả năng thích ứng với tải. Một số bếp từ không có chức năng này, khi điện áp cung cấp tăng lên, công suất đầu ra tăng mạnh; khi điện áp cung cấp giảm, sức mạnh giảm đáng kể, sẽ gây bất tiện cho người dùng và ảnh hưởng đến chất lượng nấu nướng.

Tuổi thọ đáng tin cậy và hiệu quả

Các chỉ số độ tin cậy của bếp từ thường được biểu thị bằng MTBF (Thời gian trung bình giữa thất bại), đơn vị là "giờ", sản phẩm chất lượng cao nên có nhiều hơn 10,000 giờ. Tuổi thọ bếp từ chủ yếu phụ thuộc vào môi trường sử dụng, bảo trì, và tuổi thọ của các thành phần chính. Người ta cho rằng sau ba hoặc bốn năm sử dụng, bếp từ sẽ bước vào thời kỳ hỏng hóc.

Hình thức và cấu trúc

Các sản phẩm chất lượng cao thường có ngoại hình gọn gàng và dũng cảm, họa tiết rõ ràng glyphs, màu sáng, phụ kiện nhựa không có vết lồi rõ ràng, nắp trên và dưới với chặt chẽ, mang lại cảm giác thoải mái, cấu trúc bên trong của bố cục hợp lý, cài đặt chắc chắn, thông gió tốt, liên hệ đáng tin cậy, đĩa bếp để lựa chọn kính gốm sẽ tốt hơn nếu sự lựa chọn của kính cường lực hiệu suất kém hơn một chút.

Đặc điểm kiểm soát nhiệt độ của đáy nồi

Nhiệt từ đáy nồi truyền trực tiếp lên mâm bếp. (kính gốm), và tấm là vật liệu dẫn nhiệt, vì vậy phần tử nhiệt thường được lắp đặt ở đáy đĩa để phát hiện nhiệt độ của đáy nồi.

Dây nguồn đáp ứng các yêu cầu

Bếp từ vì nguồn điện, trong cấu hình của dây nguồn, nên chọn dây lõi đồng dòng 15A chịu được, hỗ trợ việc sử dụng ổ cắm, phích cắm, công tắc, Vân vân. cũng nên đáp ứng yêu cầu này. Nếu không thì, bếp từ hoạt động khi dòng điện lớn sẽ làm dây, ổ cắm, Vân vân. sốt hoặc bỏng. Ngoài ra, nếu có thể, tốt nhất nên lắp hộp cầu chì ở ổ cắm dây điện để đảm bảo an toàn.

Vị trí phải bằng phẳng

Vị trí đặt bàn bếp từ phải bằng phẳng, nhất là khi ăn lẩu tại bàn, Vân vân. nên chú ý nhiều hơn. Nếu mặt bàn không bằng phẳng để một chân bếp từ nhô ra, trọng lực của dụng cụ nấu sẽ tác động lên thân bếp gây biến dạng thậm chí là hư hỏng khi sử dụng. Ngoài ra, nếu màn hình có độ nghiêng, khi bếp từ để nồi nóng lên, bình, và chảo do rung lắc vi mô cũng dễ làm cho xoong, chảo trượt ra ngoài và gây nguy hiểm..

Đảm bảo các lỗ thoát khí thông thoáng

Bếp từ hoạt động nóng lên cùng với xoong nồi. Vì vậy. Khi đặt bếp từ vào bếp, đảm bảo rằng không có vật nào chắn lỗ vào và lỗ thoát khí của nồi.. Không được độn các thành và đáy của thân bếp. (xếp chồng lên nhau) với các đồ vật và chất lỏng có thể làm hỏng bếp từ. Cần lưu ý khi bếp từ hoạt động nếu thấy quạt tích hợp không quay, bạn nên ngừng sử dụng nó ngay lập tức và đại tu nó kịp thời.

Nồi và chảo không nên quá nặng

Bếp từ khác với bếp xây bằng gạch hay sắt và các vật liệu khác, trọng lượng tải của nó bị hạn chế, nói chung là, ngay cả xoong, chảo đựng thức ăn cũng không được vượt quá 5 Kilôgam, và đáy xoong, chảo không được nhỏ quá để lực tác dụng lên mặt bếp từ không quá nặng., quá tập trung. Trong trường hợp bạn cần làm nóng những xoong, chảo quá khổ quá tải, bạn nên thiết lập một khung đỡ khác cho xoong nồi, rồi lắp bếp từ vào đáy xoong, nồi..

Vệ sinh bếp đúng cách

Bếp từ, như các thiết bị điện khác, nên được sử dụng trong chống thấm và chống ẩm, và tránh tiếp xúc với chất lỏng có hại. Không cho bếp từ vào nước để vệ sinh và tráng trực tiếp bằng nước, và không dùng dung môi, xăng dầu để lau bề mặt hoặc thân bếp. Ngoài ra, không sử dụng bàn chải kim loại, vải cát, và các dụng cụ cứng khác để lau dầu và bụi bẩn trên bề mặt bếp. Loại bỏ bụi bẩn bằng khăn mềm có thấm nước để lau sạch. Nếu nó là dầu, dùng khăn mềm có pha một ít nước bột giặt nồng độ thấp để lau. Không dùng nước lạnh để lau bề mặt bếp đang sử dụng hoặc vừa mới sử dụng xong. Để tránh dầu loang trên bếp hoặc thân bếp, giảm khối lượng công việc vệ sinh bếp từ, trong việc sử dụng bếp từ có thể đặt trên mặt bếp lớn hơn mặt giấy một chút, chẳng hạn như báo rác, như một cách để hấp thụ nồi và chảo trong bước nhảy, nước tràn, dầu, và các chất bẩn khác, sau khi sử dụng giấy có thể được bỏ đi.

Kiểm tra chức năng bảo vệ bếp còn nguyên vẹn không

Bếp từ có chức năng tự động phát hiện và tự bảo vệ rất tốt, nó có thể phát hiện chẳng hạn như thiết bị bề mặt bếp (liệu đáy kim loại), cho dù việc sử dụng thích hợp, nhiệt độ lò nướng có quá cao không. Nếu các chức năng này của bếp từ bị mất, việc sử dụng bếp từ rất nguy hiểm.

Nhấn nút để nhẹ và sắc nét

Các nút bấm của bếp từ là loại cảm ứng nhẹ, khi sử dụng lực ngón tay không nên quá nặng, chạm nhẹ nhấn nhẹ. Khi nhấn nút để bắt đầu, ngón tay nên rời khỏi, không nhấn và giữ để tránh làm hỏng các tiếp điểm sậy và dẫn điện.

Ngừng sử dụng khi có hư hỏng bề mặt lò

Mặt bếp từ là một tấm gốm kết tinh, cái nào dễ vỡ.

Lượng nước chứa

Không đổ đầy nước vào thùng chứa quá bảy phút để tránh bị trào sau khi đun và gây đoản mạch bo mạch.

Vị trí vùng chứa

Bình chứa phải được đặt chính giữa bếp từ để tránh hỏng hóc. (bởi vì sử dụng nguyên tắc làm nóng từ tính, khi container được bù đắp, dễ gây mất cân bằng nhiệt, dẫn đến thất bại).

Giữ nguồn điện ổn định trong khi sưởi

Khi đun nóng đến nhiệt độ cao, trực tiếp nhận thùng hàng và sau đó đặt nó xuống, dễ gây ra thất bại (vì công suất tức thời lớn nhỏ đột ngột., dễ làm hỏng bảng).

Không dùng cho phụ nữ có thai

Phụ nữ có thai được khuyến cáo không sử dụng bếp từ.

Xử lý sự cố

Không bật nguồn (nhấn nút nguồn đèn báo không sáng)

(1) phím kém Kiểm tra và thay thế bàn phím

(2) Dây cáp nguồn lỏng lẻo Kết nối lại

(3) Dây nguồn không có điện kết nối lại hoặc thay thế dây mới

(4) Cầu chì bị nổ Thay thế

(5) Thay thế IGBT tinh thể công suất kém

(6) Tụ cộng hưởng C103 thay thế kém

(7) Diode catốt Kiểm tra và thay thế

(8) máy biến áp xấu, không có đầu ra 18V Kiểm tra và thay thế

(9) Lắp ráp chất nền kém Thay thế

Chậu được đặt, bóng đèn đang bật, nhưng không được làm nóng

(1) Suốt chỉ không được khóa đúng cách Khóa suốt chỉ

(2) Diode điều chỉnh điện áp xấu ZD101 thay đổi diode điều chỉnh điện áp ZD101

(3) Lắp ráp chất nền kém Thay đổi cụm chất nền

Đèn không sáng, quạt quay

(1) Khe cắm đèn LED dây cắm kém cắm lại hoặc thay đổi bảng đèn LED

(2) diode điều chỉnh ZD2 diode điều chỉnh thay đổi xấu ZD2

(3) Lắp ráp chất nền kém Thay đổi cụm chất nền

Sưởi, nhưng đèn báo không sáng

(1) Đi-ốt LED bị lỗi Thay đổi đi-ốt LED

(2) Các thành phần nền LED không tốt Thay đổi các thành phần nền LED

Bạn không thể khát, bật đèn lên, Không có sưởi ấm

(1) Dây điện trở nhiệt lỏng hoặc bị hỏng Cắm lại hoặc thay đổi cụm điện trở nhiệt

(2) khối tích hợp LM339 không tốt hoặc khối tích hợp TA8316 thay đổi lỗi LM339 hoặc TA8316

(3) biến áp cắm kém Kiểm tra hoặc thay IC điều khiển chính

(4) Lắp ráp chất nền kém Thay đổi cụm chất nền

Không thay đổi quyền lực

(1) Điện trở điều chỉnh Thay đổi điện trở có thể điều chỉnh

(2) Điện trở làm nóng / cài đặt sai hoặc đoản mạch Kiểm tra điện trở làm nóng / cài đặt

(3) IC điều khiển chính bị lỗi Kiểm tra hoặc thay đổi IC điều khiển chính

(4) Thành phần chất nền kém Thay đổi chất nền hoặc thay đổi thành phần chất nền

Âm thanh buzzer dài

(1) công tắc nhiệt kém / điện trở nhiệt kém, thay đổi vi mạch điều khiển chính / công tắc nhiệt / điện trở nhiệt / IC điều khiển chính

(2) bộ dao động xấu, máy biến áp thay đổi xấu bộ dao động, kiểm tra hoặc thay thế máy biến áp

(3) các thành phần chất nền xấu Kiểm tra hoặc thay thế các thành phần chất nền

Nồi và chảo vẫn bình thường nhưng nhấp nháy và phát ra tiếng kêu "Điều" âm thanh

(1) Phát hiện nồi đang ở một điểm quan trọng

(2) Thay giá trị điện trở của R104

Đặt chậu, ánh sáng nhấp nháy

(1) Xấu hơn CT thay chấn lưu hơn CT chấn lưu

(2) Dụng cụ nấu nướng không chính xác, dụng cụ nấu ăn không tiêu chuẩn Sử dụng dụng cụ nấu ăn đúng

(3) Điện trở điều chỉnh IC1 / IC6 / R501 bị hỏng Kiểm tra thiết bị tương ứng

Bật nguồn không phản chiếu hoặc không thể hoạt động

(1) tiếp xúc kém giữa phích cắm và ổ cắm hoặc miếng kim loại quá lỏng trong phích cắm không tiếp xúc

(2) Cắm lò từ

(3) không có nguồn điện 220V trong ổ cắm (các thiết bị khác không thể được cấp nguồn trên ổ cắm này) thay thế cái ổ cắm bật nguồn

Sự khác biệt chính

Sự khác nhau giữa bếp điện và bếp từ?

Bếp gốm điện và bếp từ trong bản chất của sự khác biệt: sưởi ấm bếp gốm điện sử dụng nguyên lý của công nghệ sưởi ấm bằng tia hồng ngoại, bằng tấm lò của dây niken-crom để sinh nhiệt, trong quá trình sinh nhiệt sẽ phát ra tia hồng ngoại. Bếp từ sử dụng nguyên lý điện từ trường để sinh nhiệt sinh ra hiện tượng dòng điện xoáy lên lòng nồi sắt.

 

Bếp gốm điện và bếp từ trong tác dụng của sự khác biệt: bếp gốm điện trong thời gian sưởi ấm để thực sự đạt được chức năng sưởi ấm đồng đều, sưởi ấm liên tục, công suất từ ​​100-2000W có thể được điều chỉnh liên tục, sự nhận biết thực sự của chức năng lửa Wenwu. Bếp từ được sử dụng phương pháp gia nhiệt gián đoạn, trong đó thời gian gia nhiệt không thể duy trì, kiểm soát nhiệt độ không mạnh, không có một số hiệu ứng chiên ở nhiệt độ cao.

 

3.

Bếp gốm điện và bếp từ ở chức năng khác biệt: nâng cấp bếp điện gốm sứ, với danh tiếng mười lò hàng đầu. Chức năng bếp từ ít hơn, chỉ với một số chức năng cơ bản nhất như xào, nước sôi, Lẩu, Xào, Wenhuo, và Wuhu.

 

An toàn khi sử dụng

Các biện pháp an toàn sau đây phải được thực hiện khi lắp đặt và vận hành bếp nấu ăn.

  1. Trước khi sử dụng

- Vui lòng kiểm tra bề mặt lò xem có vết nứt hoặc hư hỏng trước khi sử dụng không.

-Không sử dụng nó khi dây nguồn đã bị hỏng.

-Đừng cố gắng tự sửa bếp nấu ăn, bất kể loại hư hỏng nào đối với bếp.

-Đặt cách xa nguồn nước và nguồn nhiệt, và đảm bảo cung cấp đủ không gian cho bếp nấu.

-Sử dụng xoong nồi inox phù hợp, và không kết nối hoặc khởi động nguồn điện trước khi đặt xoong, chảo vào.

-Bếp nấu ăn chỉ sử dụng trong gia đình và không được sử dụng cho mục đích thương mại.

-Không chạm vào phích cắm bằng tay ướt.

  1. Cài đặt và kết nối

-Không dùng chung ổ cắm với các thiết bị có công suất lớn khác.

-Tất cả các thử nghiệm phải được thực hiện bởi một kỹ thuật viên có trình độ và được lắp đặt theo các quy định nghiêm ngặt về an toàn của địa phương.

-Bếp phải được kết nối với nguồn điện tương thích và việc lắp đặt bếp phải phù hợp với hệ thống dây điện cục bộ, nối đất, và các quy định an toàn. Nhà sản xuất sẽ không chịu trách nhiệm về thiệt hại cho bếp do lắp đặt sai, chẳng hạn như tiếng nhấp chuột do thiếu hoặc không đủ hệ thống nối đất hiệu quả hoặc do lắp đặt sai.

Không kết nối nguồn điện qua cống. Hệ thống thoát nước không bảo vệ khỏi việc đạt được các đảm bảo an toàn cần thiết cho thiết bị, chẳng hạn như ngăn ngừa quá nhiệt.

Sản phẩm phải được kết nối thông qua một thiết bị ngắt kết nối đủ điều kiện hoặc một cực đôi, hộp công tắc hợp nhất (mà phải tuân thủ các quy định của địa phương).

-Không nên lắp đặt bếp trên máy rửa bát, Máy giặt, máy sấy quần áo, hoặc tủ lạnh hai cửa. Vì nhiệt độ cao nó tỏa ra có thể làm hỏng. Làm hỏng các thiết bị điện tử khác bên dưới, có thể làm hỏng hệ thống thông gió của bếp nấu ăn.

Trong vài ngày đầu tiên cài đặt, một khoảng trống có thể xuất hiện trên cạnh của kính gốm, nhưng nó sẽ giảm khi sử dụng bếp và không ảnh hưởng đến an toàn điện của thiết bị.

  1. Bảo vệ bếp khỏi hư hỏng

-Không ném bất cứ thứ gì lên bề mặt gốm, ngay cả những vật nhỏ và nhẹ cũng có thể gây ra tiếng lách cách hoặc làm hỏng thiết bị ở một mức độ nào đó. Nếu bề mặt gốm bị nứt, tắt bếp nấu ăn ngay lập tức, tắt động cơ điện, và sau đó liên hệ với một kỹ thuật viên có trình độ địa phương để sửa chữa.

-Đảm bảo rằng mỗi lần chỉ nhấn một phím điều khiển. Không để các vật nóng tiếp xúc với các phím điều khiển, vì làm như vậy sẽ làm cho nồi phản ứng không chính xác.

-Không đặt các vật bằng kim loại như dao, nĩa, thìa, nắp đậy, lon, hoặc giấy nhôm trên bề mặt bếp, vì chúng sẽ hút nhiệt từ bề mặt gốm.

-Không đặt bất kỳ giấy nào giữa bếp và bảng điều khiển bằng sứ của bếp, bởi vì giấy có thể bị bắt lửa.

-Không làm nóng bếp trống hoặc đun quá nóng.

Không đặt lò sưởi gần khu vực điều khiển, vì chúng có thể làm hỏng các thiết bị điện tử trong khu vực đó.

Không chặn đầu vào và đầu ra của không khí, vì điều này sẽ làm cho nhiệt độ của hộp dưới cùng tăng lên. Trong trường hợp này, chức năng bảo vệ quá nhiệt sẽ được kích hoạt và bếp sẽ tự động ngừng hoạt động.

Nếu có ngăn kéo dưới bếp, đảm bảo có đủ không gian giữa ngăn kéo và đáy của bếp từ để đảm bảo đủ thông gió cho bếp.

-Nếu người dùng nhạy cảm với mùi, Nên duy trì sự lưu thông không khí khi sử dụng bếp từ.

  1. bảo vệ bếp nấu ăn khỏi lửa

Chỉ sử dụng bếp đáy phẳng để nấu nướng (xem Chương 2, "Bếp áp dụng"). Nếu không thì, chức năng cảm biến nhiệt độ của nồi có thể không hoạt động, dẫn đến quá nóng hoặc cháy.

Khi nồi đang được sử dụng, bề mặt ấm; và sau khi tắt thiết bị hoặc bật bếp, bề mặt vẫn nóng trong một thời gian. Điều này làm cho nó có thể bị bỏng trước khi lượng nhiệt còn lại được tản ra, vì vậy trẻ em nên tránh xa thiết bị.

Chỉ lau bếp sau khi bếp nguội. Để bếp tránh xa tầm tay trẻ em và đặt nồi có tay cầm hướng vào trong và cách xa mép viền.

Khi nấu với mỡ hoặc dầu. Không bao giờ thư giãn việc chăm sóc chảo. Dầu quá nóng có thể gây ra ngọn lửa có thể làm hỏng các thiết bị điện tử khác. Khi đun nóng chất béo, bạn nên làm nóng nó từ từ và để ý đến nó.

Không cất bất cứ thứ gì trên hoặc gần bếp mà trẻ em có thể quan tâm, vì điều này có thể cám dỗ họ trèo lên bếp với nguy cơ bị bỏng. Trong trường hợp dầu hoặc mỡ cháy, không dùng nước để dập lửa; sử dụng chăn hoặc bình chữa cháy thích hợp. Không cố làm nóng đồ hộp chưa mở nắp vì áp suất không khí có thể tích tụ bên trong đồ hộp và gây nổ, dẫn đến tổn thương cơ thể và bỏng.

-Không nên ngắt điện ngay sau khi sử dụng, quạt bên trong giúp làm mát thân lò và bề mặt lò.

1 Nhận xét
  • watt qu
    Được đăng vào lúc 13:46NS, 29 tháng Sáu Đáp lại

    đây là một câu chuyện rất hay về bếp từ

Đăng bình luận